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간장 만드는 방법 청춘불패 장담그는 날에 소개된 간장 만들기 간단 레시피... 우선 물에 소금을 풀어 간을 맞춘다 고추장 만드는 방법 된장(막장) 만드는 방법 공장 간장 제조 방법 간장의 종류별 용도와 원료 생달걀을 띄워서 500원 동전만큼 물위에 뜨면 간이 맞았다는 증거라고... 그다음에는 메주를 항아리에 넣는다. 그리고 아까 만든 소금물을 항아리에 붓는다. 메주가 떠오르면 숯, 고추, 대추를 넣는다. 그리고나서 한달 정도 발효 시키면 간장 완성~ 예전에는 집에서 어머니와 할머니가 간장을 담그고는 했는데, 이제는 아파트 생활을 많이 하면서 죄다 양조 간장을 사다가 먹는 사라져버린 추억들... 고추장 만드는 방법 된장(막장) 만드는 방법 공장 간장 제조 방법 간장의 종류별 용도와 원료 2010. 3. 28.
청춘불패 - 소녀시대 유리의 탐엉 뮤지컬을 해보고 싶다는 유리에게 핑클의 옥주현이 탐엉(탐스러운 엉덩이)라고 칭하자... 기분이 좋은 느낌을 뮤지컬로 표현을~ 그리고 유리가 뮤지컬 연기를 시작~ 평상 위에 까지 올라간다는~ 이제 신문에 내 엉덩이가 나오겠지라고 까지 말하며 재미있게 망가져주는 유리~ 대박이다~ 청춘불패에 나온 소녀시대 유리의 사진 2010. 3. 28.
심야식당 - 삶에 위안을 주는 일본드라마 어찌보면 식객과 같은 음식만화라고 볼수도 있지만, 음식보다는 음식을 통해서 위안을 받고, 치유를 받는 사람들... 밤 12시에 음식점을 열어서 메뉴는 달랑 정식과 술뿐이지만, 손님이 만들어 달라고 하는것중 만들어 줄수 있는것은 모두 만들어 준다는 심야식당이라는 제목의 일본 드라마 총 10부작인데 10개의 요리들이 등장해서 각 요리마다 사람들에게 얽힌 사연과 함께 잔잔한 감동을 줍니다. 주인공은 마스터지만, 실제 이야기를 끌고 가는 사람들은 심야식당의 손님들인데, 절대 웃기거나, 눈물을 흘리게 해주지는 않지만, 잔잔한 감동이 아주 긴 여운을 남기고 가슴을 파고듭니다. 사랑을 위해 싸우는 사람, 사랑때문에 우는 사람, 지난 과거에 얽매이는 사람, 자신의 일에 힘들어하는 사람들에게 특별한 음식도 아닌, 아주 .. 2010. 3. 28.
국순당 백세주 담 - 건강부담, 뱃살부담, 취할부담이 쏙 줄어든 건강한 술 설참치 - 무한리필 참치체인점 두달전쯤에 참치집에 가서 백세주와 소주를 섞은 오십세주를 먹었는데, 이번에 국순당에서 백세주 담 리뷰단에 당첨이 되었습니다~ 얼마전에 소주업계에서는 당분의 성분이 천연이냐 아니냐로 많이 싸우기도 했는데, 국순당에서는 2007년 말경에 무당류인 백세주 담을 내놓았는데, 칼로리를 조절해서 건강까지 생각한 건강한 술이라는 멋진 카피를 가지고 있습니다. 당분이 전혀 없고, 식이섬유 1g에 열량이 겨우 80Kcal라고 합니다. 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨도 모두 0이네요~ 국순당 제품정보 홈페이지 - http://www.ksdb.co.kr/ourbrands/bsjinfo.asp 영양성분 제공량 100g (약 100 ㎖) | %영양소기준치 : 1일 영양소 기준치에.. 2010. 3. 27.
한국야쿠르트 하루우유 성장프로젝트 180 - 아이에게 먹여보기 하루우유 성장프로젝트 180 홈페이지 http://www.harumilk.co.kr/ 한국야쿠르트 하루우유 성장프로젝트 180, 계란 15개 분량의 본펩 성분 첫번째 리뷰에서는 하루우유 성장프로젝트 180의 성분을 찾아 보았는데, 참 흠족스러운 우유인듯 합니다. 이제는 연서에게 먹여보아야 하는데, 문제는 연서가 모유수유를 끊은지 약 6개월정도가 되었는데, 그 이후에 분유도 끊고나서 우유를 잘 먹지 않는다는것입니다...-_-;; 이걸 저보러 마시라구요~ 나 분유 끊었는데... 함 먹어 봅시다~ 근데 우유를 먹이기가 쉽지가 않네요... 성장프로젝트 180이 몸에 좋기는 하지만, 딸기우유나 바나나우유처럼 무슨 성분을 추가한것도 아니고, 맛은 일반우유와 크게 차이가 나지는 않습니다. 서울우유 vs 매일우유 멸균.. 2010. 3. 27.
한국야쿠르트 하루우유 성장프로젝트 180, 계란 15개 분량의 본펩 성분 야쿠르트에서 이번에 새로나온 신선한 하루, 하루우유 성장프로젝트 180이라는 제품이 나왔습니다. 이름이 좀 긴것이 네이밍에는 문제가 좀 있지 않나 싶지만, 우유속에 들어있는 성분이 아이에게는 참 좋은듯 합니다. 예전에 불만제로에서 우유회사들이 다양한 제품을 출시하면서 아이들의 몸에 좋은 칼슘, DNA에 좋은 성분 등이 많이 들어있다면서 비싼 가격에 판매를 해서 분석을 해보았더니, 우유에다가 멸치 하나 먹는것에 비해 별 차이가 없고, 그저 마케팅을 위해서 비싸게 받는다고 하더군요. 하지만 성장프로젝트 180의 성분을 가만히 보니 계란 난황에서 추출한 펩타이드(단백질 성분)이 키 성장을 돕고, 유유 하나에 계란 15개 분량의 본펩이 들어 있다고 합니다. 이외에 비타민과 레반 DFA가 칼슘의 흡수를 돕고, G.. 2010. 3. 27.

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