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직접 조업을 해서 소비자에게 직접 판매를 하는 동해 창진호에서 무료로 제공받은 박달홍게로 박달홍게 中자 5kg (마리당 400g내외)으로 판매가 9만원정도인데, 홍게중에서 살도 잘 차고 맛도 좋고 영덕대게보다 가격이 저렴해서 가장 많이 나가는 상품이라고 합니다.

보통 11~15마리 사이로 포장되는데, 보통 드시는 분들 5인분정도의 양이고, 많이 드시는 분들 3~4인분정도의 양이라고 하네요~

포장도 잘되어 있어서 몇마리는 살아서 도착을 했더군요.

사이즈는 다양한데, 큰것은 어른 주먹보다 더 큽니다.

홍게의 중요한 부분인 다리들도 멀쩡하네요~

이정도의 양이 도착을 했습니다~

직접 찍어본 개봉기 동영상인데 참고해보세요~

손질하는 방법은 내부의 분순물을 빼주기 위해서 주둥이 쪽을 가위로 짤라 주시면 됩니다.

그리고 수돗물에 15분정도 담가두시면 됩니다.

그리고나서 가위로 짜른 주둥이 부분을 아래쪽으로 가게 해서 두시면 검은 물이 빠지더군요~

그리고 커다란 찜통을 준비하시면 되는데, 강한 불로 15분정도 찌고, 약한불로 15분정도 더 찌시고, 뜸을 10분정도로 들이면 된다고 합니다.

그리고 절대 찌는 동안 냄비의 뚜껑을 열면 안된다고 하니 이점 유의하세요~

그리고 넣을때는 배를 위쪽으로 해서 내장등이 흐르지 않으니 꼭 배를 위쪽으로 넣어주시면 됩니다.

약 40분만에 드디어 푸짐한 홍게찜이 완성되었네요~

조리 과정을 유튜브 동영상으로 담았으니 참고해 보세요~

드디어 시식기 시작!

이것도 찍어서 단비스 푸드 food에 올렸는데, 시식기를 참고해 보세요. 친구와 같이 먹으면서 다리살을 쉽게 빼먹는 방법도 배웠는데, 살빼먹는 재미가 쏠쏠하네요~

게 껍데기는 밥을 비벼서 드셔도 좋을듯 하더군요~

살은 가위로 짤라서 드셔도 되는데, 살이 많네요~

살은 가위로 짤라서 긁어먹기보다는 작은 다리를 이용해서 큰다리쪽에 밀어넣으면 다리살이 쏙 빠집니다~

그리고 이렇게 나온 오양맛살같은 홍게살을 먹는게 이 제품의 재미가 아닐까 싶네요~

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요리 전문점에 가서 편하게 먹는것도 좋지만, 집에서 사랑하는 사람들과 직접 요리를 해서 오손도손 앉아서 요리를 해먹으면서 시간을 보내는것도 좋을듯 한데, 한번 집에서 식구들과 맛있게 드셔보시면 어떨까 싶네요~^^

박달홍게, 동해창진호에서 직접 잡은 9마리에 13만원짜리 붉은 대게 구입 시식기

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★★

편의점에 갔다가 구입한 삼양라면의 부셔먹는 라면스낵 불닭이라는 제품으로 생라면은 물론 끓여서도 먹을수 있다고 해서 하나 구입을 해봤습니다~

불닭볶음면, 화끈한 매운맛이라는 삼양라면의 매운 비빔면 느낌 제품 구입 시식기(봉지면, 컵라면)

불닭볶음면, 비빔면처럼 차갑게 만들어서 고기 등에 싸서 먹어보는 방법 도전기

불닭 볶음면의 인기를 생라면으로 끌고 오려는 의지인가요...^^

과자 스낵처럼 드시는 방법은 분말스프를 라면발에 뿌려서 먹으면 되고, 끓여서 먹는 방법은 물 을 150ml 종이컵 1컵 분량만 넣고 면을 4등분해서 1분 30초가 저어준후에 분말스프를 넣고 비벼먹으라고 하네요~

영양성분은 당류나 나트륨 모두 일반 라면에 비해서 괜찮은 편입니다.

생라면의 면발은 뿌쎠뿌셔에 길들여져서 인지 모르겠지만, 라면 면발의 맛이 그닥 좋은 느낌은 아닙니다.

스프는 맵다는 사람도 있지만, 전반적으로 달짝한 느낌이 강한편입니다~

개인적으로 면발이 마음에 안들어서 그닥 별로인듯 하더군요.

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보세요~

이번에는 끓여먹는 라면에 도전을...

다만 종이컵 하나의 물로는 좀 힘든데, 일반 라면 물의 양으로 1분 30초만 끓인후에 국물을 채에 덜어서 버리시는게 좋을듯 합니다.

여기에 스프를 넣어서 비빈후에 드시면 됩니다.

면발은 쫄깃한것이 먹을만 합니다.

다만... 스프 국말이 단맛으로 면발도 단맛이 나더군요...-_-;;

요즘 허니 버터칩의 영향으로 단맛이 나는 제품이 많고, 전라도에서는 콩국수에 설탕을 타서 먹기도 한다고 하지만, 라면이 단맛이라니 개인적으로는 느글한 느낌에 못먹겠더군요...-_-;;

결국 생라면 과자도 끓어먹은 라면도 둘다 마음에 안들었는데, 개인적인 취향이기는 하지만... 참고하시길 바라겠습니다.

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★★★★☆

이마트에서 8천원대의 가격에 구입한 제품인데, 훈제로 돼지고기 삼겹살을 베이컨 방식으로 만든 제품으로 전자렌지나 후라이팬에 데워서 드시면 되는 제품인데, 꽤 괜찮은데, 기회가 되시면 한번 드셔보시면 좋을듯 합니다~

장작 통삼겹이라고 오뗄이라는 회사에서 만든 제품으로 이마트 식품코너에 가시면 자주 보입니다~

11번가 통삼겹 바베큐 판매처 바로가기

인터넷 쇼핑몰에는 다른 회사 제품은 보이는데, 이회사것은 안보이네요~

좀 가늘면서 긴 제품인데, 500g에 8천원정도의 가격에 판매가 되고 있습니다.

장작통삼겹살로 베이컨류인데, 수입산 돼지고기 삼겹살로 만든 제품이네요~

조리 방법은 전자렌지나 후라아팬에 데워서 드시면 됩니다~

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보세요~

단면을 짤라보니 훈제 같기도 하고, 베이컨같기도 한데.. 뭐 둘이 비슷하기는 하지요...^^

그냥 한번 먹어봤는데, 그냥도 먹을만은 한데, 가급적 데워드시길~

전자레인지에 데워서 드셔도 좋지만, 역시 후라이팬에 기름을 두르고 약간 바삭하게 구워드시는것도 좋습니다~

술안주는 물론이고, 간식, 밥반찬으로도 좋을듯하네요~^^

11번가 통삼겹 바베큐 판매처 바로가기

기름이 많이 빠져서 느낌함도 덜하고, 어느정도 간도 짭잘하게 되어있으니 마트에 가시거나, 인터넷에서 한번 구입해서 드셔보시면 좋을듯 합니다!

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★★★★

7eleven 편의점에서 1900원의 가격에 판매하는 제품인데, 양송이 크림 스프를 전자렌지에 데워서 크루통이라고 프랑스식 과자인데, 바케뜨 빵을 잘라놓은 빵조각을 섞어먹는 제품인데, 맛은 꽤 괜찮은데, 좀 너무 비싸더군요.

참고해서 3분 스프와 마늘빵으로 만들어 드시면 좋을듯 합니다~

128g짜리 양송이 크림 스프로 이 제품외에 보로컬리 스프도 있습니다.

위 쪽에는 크루통 과자가 들어있네요~

정품이라는 회사에서 제조 판매를 하는 제품으로 유통기한은 한달이 좀 넘는 제품입니다.

크루통은 프랑스식 과자인데, 바케트빵을 네모사각형으로 짤라서 그냥 먹거나, 스프와 함께 먹는다고 하더군요.

상당히 바삭하기는 한데, 양이 너무 적네요~

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보세요~

스프는 약간만 개봉을 해서 전자렌지에 돌려주시면 됩니다~

플라스틱 숟가락이 들어있는데, 한 반정도밖에 안들어갑니다...-_-;;

양은 작은 요플레 정도라고 보시면 될듯하네요~

맛은 양송이 크림스프로 진한데, 간은 약간 싱거운 편입니다.

집에서라면 간장이나 소금보다는 후추를 조금 넣으시면 좋을듯~

여기에 크루통을 넣으면 과자속으로 스프가 스며들어서 바삭하면서도 촉촉하고 부드러운 느낌이 드는데, 맛은 꽤 괜찮더군요~

용기는 바닥을 올리고 약간 둥그렇게 해서 최대한 많아 보이게 하려고 한듯한데, 집에서 천원짜리 스프와 천원짜리 마늘빵 과자를 사다가 드셔보시면 어떨까 싶더군요.

2천원이라는 비슷한 가격에 양은 5-10배 정도 차이가 날수도 있는듯한데, 그래도 편의점에서 따뜻한 스프를 즐겨보시고 싶을때는 괜찮은수도 있으니 참고해 보세요~

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★★★★

식자재마트에서 500g에 5천원정도로 저렴하게 구입한 냉동 유부로 해동해서 유부초밥으로 먹어도 되고, 특히나 라면, 우동 등에 건더기로 넣어서 드셔도 좋은데, 국물이 꽉 차서 꽤 괜찮은데, 기회가 되시면 한번 이렇게 드셔보시는것도 좋을듯 합니다.

11번가 냉동 유부 판매처 바로가기

인터넷 쇼핑몰에서도 판매를 하는데, 500g에 5천원정도이며, 대략 84매가 들어있고, 콩기름을 이용해서 튀긴 제품이라고 합니다.

우동, 김밥, 전골용으로 먹을수 있는데, 그냥 썰어서 라면이나 국물 요리에 넣어서 드셔도 되고, 뜨거운 물게 살짝 데쳐서 유부초밥을 만들어 드셔도 된다고 하네요~

유부 주머니 전골로도 먹을수 있는데, 유부는 물기 수분을 잘 흡수하기 때문에 국물맛이 좋을수록 더 좋은 맛을 냅니다~

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보세요~

유부는 이렇게 생긴것으로 두부에서 수분을 빼서 튀긴 제품으로 콩 요리라고 보시면 될듯 합니다~

이렇게 절단을 해놓고 보니 꼭 패스츄리 빵같은 느낌이 들기도 하더군요.

마트와 인터넷에서 판매하는 콩으로 만든 곡물 고기, 곡물과 야채로 만든 채식고기

마트에서 콩고기 제품을 판매하기도 하는데, 그런 제품과 비슷한 느낌인데, 훨씬 부드럽지요~

저는 주로 라면이나 우동에 넣어서 먹으려고 구입을 했는데, 왠지 오뎅 덴뿌라 같은 느낌도 듭니다~

근데 어묵 제품과는 달리 국물을 유부가 흡수를 하기때문에 꼭 유부 전골 주머니 같은 느낌이 드는데, 국물이 맛있는 제품에서는 더욱 더 괜찮은듯하고, 면발이 줄수 없는 독특한 쫄깃함의 식감도 줍니다~

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유부가 들어간 제품은 보통 일식 우동집에서 종종 먹어보고는 하는데, 그런 유부가 마음에 드신다면 이런 저렴한 제품으로 국물요리를 더 맛있게 드셔보시면 어떨까 싶습니다~

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롯데리아 라면버거, 라면 면발과 닭고기 패티의 매콤한 맛 햄버거 시식기

광어 고노와다, 광어회를 해삼내장에 찍어먹는 일식집의 술안주 요리 시식기

아몬드 새우 튀김, 이마트에서 판매하는 독특한 튀김 요리 구입 시식기

편의점에서 1980원에 판매를 해서 구입해 봤는데, 밥에 계란후라이 소시지 김치 정도만 들어있는 제품으로 추억의 도시락세트인가요...^^

이런식으로 생겼는데, 꼭 중고등학교 시절에 철제 도시락을 플라스틱 통으로 재미있게 표현했더군요~

학창시절에는 구공탄 난로에 도시락을 쌓아두고 데워서 먹던 기억도 새록새록나네요~

335g에 468kcal로 유통기한은 이틀정도인데, 전자렌지에 1분 30초 정도 데워서 드시면 됩니다~

숯불갈비맛 버거-세븐일레븐 편의점의 햄,치즈,패티의 햄버거 구입 시식기

더커진 빅 불고기 버거, 세븐일레븐 편의점의 5인치 빅사이즈 햄버거 구입 시식기

사천탕수육, 세븐일레븐 편의점에서 판매하는 중화요리 제품 시식기

새우버거, 세븐일레븐 편의점에서 판매하는 새우패티의 햄버거 구입 시식기

베이커 치즈 베이글, 세븐일레븐 편의점의 맥모닝과 비슷한 햄버거 시식기

담연이라는곳에서 제조하는 제품입니다~

구성은 단순하네요~ 흰쌀밥에 계란후라이와 김치 그리고 햄이 아니라 어릴때 먹던 밀가루같은 소세지인데, 연육으로 만들었다고 하네요~

직접 찍어본 동영상인데, 참고해보세요~

김과 플라스틱 숫가락도 들어있는데, 김은 뭐 그닥 별로인듯 합니다.

추억의 소세지인데, 어릴때는 계란에 부쳐서 먹으면 세상에 이런 맛이 없다고 느꼈던 소시지인데, 이제는 밀가루 느낌만 나는듯 하더군요...^^

뭐 반찬이 그닥 마음에 안들어서 잘개 부수어서 섞어서 먹어보기로...-_-;;

★★☆☆☆

편의점에서 2400원에 구입한 제품인데, 상당히 당류도 높고, 나트륨도 높고 영양성분이 안좋은데, 맛이 꽤 자극적이네요...-_-;;

요즘 편의점들이경쟁이 붙어서 더 달고, 더 맵게 만들면서 자극적인 맛을 내는 경쟁이 붙은듯한데, 그냥 분식점에 가서 떡볶이 1인분을 사서 드시는게 더 좋지 않을까 싶은 생각이 듭니다.

263g에 755kcal의 제품입니다~

조리방법은 모든 재료를 넣고, 뜨거운 물을 부은후에 전자렌지에 3분30초가 돌려주라고 하네요~

영양성분을 보시면 설탕 당류가 23g으로 하루 권장량에 육박하고, 나트륨은 2280mg 114%fh 일일 권장량을 훌쩍 넘어갑니다...-_-;;

보통 대기업들의 라면도 가급적 하루 권장량을 넘기지 않는 편인데, 요즘 너무 경쟁이 심한건지... 너무 자극적이게 재료를 넣은듯 합니다.

흰떡은 좀 작은 사이즈입니다~

라면은 튀기지 않은 제품으로 생면인데, 우동 작은 면발같네요~

모든 재료를 부어주고, 조리를 하시면 됩니다~

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보세요~

다 조리가 된후의 모습인데, 보기만 해도 좀 맵게 느껴지네요...

흰떡은 가늘어서 그런지 맛있고 꽤 먹을만 합니다.

면의 경우에는 양념이 많이 베어서 달면서도 무진장 맵게 느껴집니다.

조금 먹다보면 땀이 뻘뻘...-_--;;

요즘 cu, gs25, 7eleven 등에서 아주 경쟁적으로 이런 제품들을 내놓고 있는데, 개인적으로 비추천하고 싶네요.

자극적인게 좀 먹고 싶다면 모를까... 소비자의 건강보다는 자극적인 음식으로 경쟁하는 모습이 안좋게 보이는데, 꽤 강렬하고 자극적인것이 몇시간은 미각에 제대로 작동을 하지 앟을듯한데, 참고하시고, 다른 회사의 제품들도 크게 다르지는 않은듯 합니다.

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