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설참치 - 강력추천 무한리필 참치체인점
설참치 불광직영점 - 불광동 먹자골목
설참치 불광점 - 무한리필 참치집, 은평구 불광동 맛집
항상 갈때마다 만족스러운 설참치... 간만에 낮술을 하게되서 가보았는데,
낮에는 식사 손님위주이고, 술 손님은 담배 등의 이유때문에 홀에서만 받는다고...
주로 다찌(Bar)에서 먹고, 간혹 사람이 많은 경우에 홀에서 먹은적이 있지만, 룸은 처음이라는...
점심식사용 정식은 15000원, 특정식은 25000원
이외 초밥, 특초밥, 알밥, 회덮밥, 알탕, 대구탕, 복탕 등...
근데 룸에 들어오니 참치회 메뉴가 최저가가 4만원이다...-_-;;
특스페셜이 4만원, 골드스페셜이 6만원, 주방장스페셜이 8만원, 혼마구로스페셜이 12만원...
최저 참치가 25000원이고, 스페셜이 3만원인데,
골드스페셜을 한번 먹어본적이 있고, 나머지는 항상 스페셜을 먹었는데,
서빙하는 아가씨에게 물어보니 3만원짜리도 가능하다고...^^
룸은 좀 구석이고, 다른 옆방에 비해서 좀 꼬진 느낌이 들지만, 그래도 룸이다~
기본 스끼다시 서브 메뉴들...
다찌에서 먹을때는 아무래도 좁아서 먹고 치우고 하는 식인데, 넓으니까 그것 하나는 좋다~
회 무침과 새우와 소라~
본격적으로 나온 참치회~
역시 오늘도 실망시키지 않는다는~
가장 좋아하는 부위들만 놓고 한장~
어느 정도 시간이 지나니, 알아서 리필을 해주신다...
뭐 어느집이나 마찮가지지만, 부위는 조금 떨어진다는...
마지막으로 세번째 리필을 조금만 부탁...
마지막으로 마끼로 마무리~
룸은 설참치에 10여회 다니면서 처음으로 들어와 봤는데, 꽤 괜찮은 느낌...
특히나 3-4명이 오면 다찌나 홀보다는 이렇게 룸에 들어와서 먹는것이 훨 좋지 않을까 싶다는...
다만 아무래도 룸에서는 4만원 이상을 시키는것이 좀 더 나은 선택이 아닐까 싶은 생각도...^^
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탐라참치-구로,가산디지털단지 부근 추천 참치 회집 맛집 방문기
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금천구 가산디지털단지 1호선, 7호선 지하철부근에 정말 추천하고 싶은 참치회집입니다.
아는 녀석이 술한잔을 산다고해서 우연히 찾아간 집인데,
1인분에 23000원부터 무한리필
한라참치는 들어봤지만, 탐라참치는 처음 들어보는데, 체인점이기는 한데,
테스트점으로 시범적으로 운영을 하고 있다고 하시던데,
아마 그래서 그런것도 있고, 인근에서 후발 주자여서 그런지 가격대비로 정말 잘나오더군요...
오늘 참치에 대해서 이런저런 설명도 해주시고, 많은 이야기를 해주신 실장님...
역시 참치전문점에서는 다찌(Bar)에 앉아서 실장님과 소주도 한잔 하면서,
이런 저런 이야기를 하는것이 서비스면에서나 분위기에서 최고인듯....
보통 참치집을 가게되면 가장 저렴한 가격보다 한단계 높은것을 시켜먹고,
경험상으로도 가장 괜찮기는 한데, 뭐 오늘은 최저가인 23,000원짜리로 주문을 했습니다.
23000원, 35000원... 9만원짜리까지 주방장 스페셜, 혼마구로 스페셜등 다양한 코스가 있습니다.
실내홀입니다.
룸도 있는데, 룸은 단체손님으로 벌써 꽉찬듯 하더군요...
기본 서브 메뉴들입니다. 계란찜, 옥수수, 참치조림 등...
드디어 참치가 나올 준비가 된듯한데,
솔직히 별로 기대를 하지는 않았습니다.
23,000원짜리면 뱃살이라도 한두점 먹으면 다행이다라고 생각을 하고, 주로 빨갛고, 하얀 부위만 나오는거 아닐까 싶었는데~
처음으로 나온 메까도로와 뱃살입니다~
허걱 머리 부위인 뽈살도~
가마육도~
솔직히 좀 놀랍더군요...
23,000원에 이런 부위를?
너무 카메라로 사진을 찍어대서 블로그에 홍보가 되나 싶어서 잘 주나 싶은 생각이 들기도 했는데,
실장님과 이야기를 나누다 보니, 개업을 한지 2달정도가 지났고,
인근 지역에서 후발주자로 출발을 해서, 질로 승부를 하시기로 했다더군요...^^
보통은 말미에 나오는데, 초반에 나온 새우튀김, 맛살, 고구마 튀김 등...
입에서 살살 녹습니다~
아~ 정말 놀랍습니다.
23,000원짜리가 이정도면, 다른 스페셜들은 어떨까 싶더군요~
물론 이런 부위들도 나옵니다....
소주 4병에 정말 다양하고, 멋지고, 맛있는 부위를 잘 먹고 나왔습니다.
테스트점으로 운영되고 있고, 후발주자라서 그런지 상당히 잘나오는 집으로,
가산디지털단지, 구로 부근에서 정말 추천하고 싶은 참치집입니다.
위치는 가산디지털단지 1호선 1번출구쪽으로 나와서 길을 건넌후에 조금만 올라가시면 대로변에 있습니다.
02-851-2012 로 예약도 가능할듯 합니다.
집에서 맛있게 먹을수 있는 참치회 - 동원 참치 뱃살, 참치회 실버
냉동 참치 구입 - 마포 농수산물 센터, 다농마트
박준기의 준참치 - 일산 라페스타 부근의 참치 맛집
설참치 불광점 - 무한리필 참치집, 은평구 불광동 맛집
독도참치 응암점 - 19,000원에 참치회 무한리필
독도참치 - 무한리필 전문점?
KBS 수요기획 - 참치잡이 사냥꾼, 31일의 기록
통영 욕지도 - 참다랑어(참치) 가두리 양식, 고등어잡이 체험
아사히 TV 특별기획 - 참치 마구로와 일본인 (사진보기)
광화문 한라의 집 - 싱싱한 갈치회, 고등어회
오오마 참치 - 참치중의 최고의 참치
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한강 시민공원 야외 영화상영-서울시민과 함께하는 좋은영화 감상회 정보
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한강고수부지에서 펼쳐지고 있는 야외 영화상영입니다.
매년 장소를 옮겨가면서 하는 영화감상회인데, 전문가가 엄선한 좋은 영화를 무료 상영으로 볼수 있습니다.
2010년에는 4월 20일부터 10월 31일까지 한다고 하네요...
주최는 서울특별시이고, 주관은 MBC 프로덕션...
좋은영화감상회 홈페이지 - http://seoulgoodmovie.com/
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오래된 영화나 틀어주나 싶었는데, 최신 영화나 극장에서 상영중인 영화를 보여주기도 하네요~
다만 야외에서 하는것은 좀 적은편이고, 홈페이지에보니 관수교 영화광장에서 주로 열리거나, 찾아가는 영화서비스가 많은듯 합니다.
6월에도 5차례나 영화를 틀어주는데, 뚝섬 한강공원, 능동 어린이 대공원 등에서 상영을 한다고 하네요...
야외용 영사기입니다.
정말 많은 가족들이 모여서 관람을 하시는듯...
야외라서 소리가 좀 약하지 않을까 싶었는데, 기대이상으로 꽤 빠방한 음질을 들려줍니다.
서울 시민과 함께하는 야외 영화 상영...
설문조사에 참여하면 기념품을 준다고 하니, 많은 사람들이 참가를...
영화 스크린입니다.
쓰레기는 집에 가지고 가라는데, 누가 가지고 갈까 싶은데, 역시나...-_-;;
차라리 쓰레기봉투 몇개를 구입해서 비치를 해두거나, 작은 쓰레기봉투를 준비해서 나누어 주는것이 좋지 않을까 싶습니다.
암튼 주말 저녁에 집근처에서 야외상영을 한다고하면 돋자리와 먹을것을 바리바리싸가지고 가보면 가족이 함께 즐거운 시간이 되지 않을까 싶은 멋진 이벤트 축제인듯 합니다.
좋은영화감상회 홈페이지 - http://seoulgoodmovie.com/
위 사이트에서 일정을 확인해 보시면 됩니다~
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집에서 먹는 참치회-동원 참치 뱃살, 참치회 실버 제품 구입 시식기
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집에서 회가 먹고 싶다면, 인근 회집이나 수산물시장 등에 가서 광어, 우럭, 숭어 등을 떼다가 먹으면 됩니다.
하지만 참치회가 먹고 싶은 경우에는 쉽지가 않지요...
참치전문점에 가서 구입을 해도 되지만 가격이 너무 비싸고, 냉동참치를 구입을 할수도 있지만, 일반인들이 해동을 해서 먹기에는 좀 어려움이 있습니다.
아사히 TV 특별기획 - 참치 마구로와 일본인 (사진보기)
일본에서는 참치를 바로 회로 먹는 경우도 있다고 하는데, 우리나라의 참치회는 대부분 냉동으로 들어옵니다.
통영 욕지도 - 참다랑어(참치) 가두리 양식, 고등어잡이 체험
국내에서 가두리양식으로 참치를 기르기도 한다는데, 이런 양식 참치가 일반 참치에 비해서 가격은 2배정도라고 하더군요.
냉동 참치 구입 - 마포 농수산물 센터, 다농마트
만원주고 냉동참치를 팔기도 하는데, 저가 부위이고, 입맛에 않맞는 사람들은 좀 싫어하시더군요.
동원산업 바로먹는 참치 - 냉동 참치뱃살, 참치모듬(실버) 가격
몇일전 식자재마트인 다농에 갔더니 동원산업의 참치회를 저렴하게 팔던데, 아는 형과 사다가 한번 먹어 보았는데, 집에서 먹기에 참 좋더군요.
보통 참치뱃살을 19000원정도, 참치모듬(실버)가 13000원에 인터넷에서 판매를 하고 있는데,
간혹 대형마트나 홈쇼핑에서 저가로 두개를 패키기로 18500원에 판매를 하기도 하는데, 상당히 싼 가격입니다.
(몇일전 킴스클럽에 갔더니 같은 가격에 판매를 하더군요...)
G마켓 홈플러스 판매처
홈플러스에서도 판매를 하기도 하지만, 이벤트성으로 판매시기가 왔다갔다하는데, 인근 판매점에서 판다면 한번 드셔보시기를...
참치 매니아분들이라면 아무래도 참치 전문점을 이용하시겠지만, 집에서 먹고 싶을 경우에는 이런 냉동제품을 사놓았다가 쉽게 물에 해동해서 먹으면 좋을듯 합니다.
세일을 해서 마트에서 19800원에 판매를 하던 물량이 떨어져서 사라지더니,
얼마전에 다시 마트에서 판매를 하더군요.
근데 참치색이 밝은 선홍빛이 아니라, 좀 어두운 색이더군요...
그래도 저번에 참 맛있게 먹어서 또 구입을 했는데, 비린내가 상당히 납니다...-_-;;
느낌상 녹았다가 다시 냉동을 시킨것이 아닐까 싶은데, 혹시 마트에 갔다가 구입을 하실경우 참치색이 상당히 붉거나, 어두운 색이면 구입하지 마시길 바라겠습니다!
대형마트에서 동원참치회 구입시 유의하세요
얼마전에 다시 마트에서 판매를 하더군요.
근데 참치색이 밝은 선홍빛이 아니라, 좀 어두운 색이더군요...
그래도 저번에 참 맛있게 먹어서 또 구입을 했는데, 비린내가 상당히 납니다...-_-;;
느낌상 녹았다가 다시 냉동을 시킨것이 아닐까 싶은데, 혹시 마트에 갔다가 구입을 하실경우 참치색이 상당히 붉거나, 어두운 색이면 구입하지 마시길 바라겠습니다!
대형마트에서 동원참치회 구입시 유의하세요
제품명은 동원 바로먹는 참치뱃살로 240g이고 황다랑어뱃살 100%로,
오로독하게 씹는 식감을 주는 뱃살은 참치 한마리의 약 4%정도 밖에 되지 않는 귀한 부위라고 하네요...
해동방법은 25도의 물에 3분간 해동을 하면 되는데, 자연 해동이 되었을 경우 바로 드셔도 된다고 합니다.
해동된 참치는 랩에 싸서 냉장실에 보관하라고 하네요..
이건 조금은 저렴한 참치회 모듬 실버(Silver)입니다.
해동 및 취급 방법은 뱃살과 비슷합니다.
물에 해동을 한후의 모습입니다.
색감이 확 변했지요...
개인적으로는 3분보다는 2분정도만 해동을 해서, 조금 덜 녹은 상태에서 먹는것이 전체적으로 좋을듯 합니다.
시간이 지날수록 급속히 자연해동이 되니 시간을 감안해서 천천히 드시면 좋을듯 하네요...
뱃살이라고 하는 부위는 참다랑어 뱃살(오도로)은 아닌듯하고,
눈다랑어 복육(비가이뱃살)로 지방이 부드럽고 농후한 맛을 내는 눈다랑어 복육제품의 뱃살부분인듯 합니다.
이건 아마 빨간색 부위중에 가장 저가의 부위인듯...
보통 일반 주점에 가서 참치회를 시키면 나오는 부위지요...
일반소금보다는 조금 소금에 참기름을 넣은후에 찍어먹으면 더욱 좋습니다~
참치뱃살입니다.
왼쪽은 가마육같기도 합니다...
씹는맛이 정말 일품입니다.
물론 참치전문점에 가서 꽤 3-4만원짜리 코스를 시키셔 먹느것에 비해서 큰 차이가 없습니다.
2만원 이하의 코스와는 비교가 안됩니다~
딱 좋은 해동때의 모습~
보통 참치전문점에 가서 3-4만원이상짜리를 시켜야 맛볼수 있는 맛있는 부위입니다.
밑에는 이런 종이가 깔려있습니다.
둘이서 18500원짜리를 먹는데, 참치전문점이라고 친다면 대략 일인당 25000원에서 3만원정도가 되는 부위가 되지 않을까 싶습니다.
G마켓 홈플러스 판매처
g마케에서 동원 참치 뱃살로 검색을 하면 나오지만 뱃살만 19800원에 판매가 되는데, 위와 같은 이벤트때 미리 구입을 해놓으면 참치 메니아분들에게 좋을듯 합니다.
KBS 수요기획 - 참치잡이 사냥꾼, 31일의 기록
박준기의 준참치 - 일산 라페스타 부근의 참치 맛집
설참치 불광점 - 무한리필 참치집, 은평구 불광동 맛집
독도참치 응암점 - 19,000원에 참치회 무한리필
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북한산 아카시아맞이 산행
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아카시아가 절정인 북한산에 잠시 다녀왔습니다.
정말 아카시아 향이 장난이 아니더군요~
멀리 보이는 수리봉과 아카시아 나무들~
불광사에도 아카시아가 활짝 피어있습니다~
새끼 아카시아나무(아까시나무가 옳은 표현)를 보면서 넌 언제 저런 꽃을 피우니라고 묻게 되네요...^^
2010/05/17 - [Feel 통] - 아카시아 꽃이 아까시나무에 활짝 피어나기 시작하네요~
불광역에서 구기터널로 올라가는 방향입니다
불광동, 녹번동에 아카시아가 만발했습니다~
2010/05/17 - [Feel 통] - 아카시아 꽃이 아까시나무에 활짝 피어나기 시작하네요~
2010/05/26 - [Feel 통] - 아카시아가 활짝 핀 북한산
아직도 꽃을 피우고 있는 진달래도 간혹 보이네요~
족두리봉(수리봉)에 올라갔다가 내려오는 길에 들린 아카시아 꿀 채취현장입니다.
2010/05/28 - [Feel 통/맛집&여행] - 아카시아 꿀 채취 현장의 모습과 판매가격
정말 아카시아가 만발하고, 숲이 울창해졌는데, 아카시아 향만큼이나 향기로웠던 산행이였습니다~
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북한산의 아카시아 꿀, 꿀벌들의 채취 현장의 모습과 판매가격 정보
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북한산끝자락의 은평구 불광동, 녹번동 일대에는 아카시아가 정말 만발하고 있고,
집에서 창문을 열고만 있어도 아카시아 향이 솔솔 풍기더군요~
아카시아가 활짝 핀 북한산
아카시아 꽃이 아까시나무에 활짝 피어나기 시작하네요~
구기터널 부근에서는 아카시아 꿀을 매년 채취를 하는데, 아침에 산에 갔다가 내려오면서 잠시 들려보았습니다.
인터넷에도 판매를 하는데, 위 현장에서도 아카시아 꿀을 직접 판매를 한다고 합니다.
벌들이 많아서 인지, 그물망을 쳐놓았더군요...
안쪽에 있는 하얀 나무통의 벌집과 중간에 검은것이 벌집에 들은 꿀을 채취하는 원심분리기 기계이고,
녹색통이 아카시아 꿀을 담아놓는 드럼통입니다.
http://heysukim114.tistory.com/272
자세한 모습은 위 사이트에 가면 잘 나와있네요~
어떤 아저씨께서 아침부터 부지런히 작업을 하고 계시네요...
그물때문에 사진이 잘 안나왔는데, 아무런 안전장비 없이 들어가 볼수도 없고...
이런 텐트를 쳐놓고 숙식을 하면서 꿀을 채취하네요...
꿀을 도둑맞을까봐 그러는지.. 아니면, 이런식으로 전국을 이동하면서 꿀을 채취하는지...
벌집통입니다.
사진에서는 잘 안보이는데, 벌이 상당히 많이 날아다녀서 좀 멀리서 줌으로 땡겨 찍었다는...^^
○ 경상북도 경산시의 건강한 자연에서 채취한 아카시아꿀입니다.
○ 향긋한 꿀향이 기분까지 행복하게 합니다.
○ 어른, 아이 할 것 없이 모두가 좋아하는 꿀입니다.
○ 꿀은 성분조성상 저온 등의 온도변화에 의해 하얀 결정이 생길 수 있으나, 포도당의 비율이 과당보다 높기 때문에
생기는 것이며 벌꿀의 품질과는 상관이 없습니다.
○ 꿀은 65도 이상 가열하면 일부 영양소가 파괴됩니다.
○ 습기가 많은 장소나 냉장고 보관하지 마십시오.
○ 꿀은 액체이면서 수분함량이 20%에 불과한 건조식품이므로 수삼, 밤, 계란, 마늘, 생각 등과 같이 수분함량이 많은
식품과 장기간 배합해 두는 것은 수분함량의 증가로 변질된 우려가 있으니 주의하십시오.
○ 고마운 사람들에게 선물용으로 감사의 뜻을 전하시면 좋습니다.
○ 한마음농장을 방문하셔서 꿀 채취 과정도 구경하시고 달콤 꿀도 드셔보세요.
○ 유통과정에서 변질 혹은 파손된 제품은 모두 교환해 드립니다.
○ 한마음농장의 꿀을 드시고 싶어 하는 분이 있으면 어느 곳이든 배달해 드립니다.
○ 꿀 음용법 : 매식 후 30분에 꿀 30~50cc를 물 200cc 타서 음용하면 좋습니다.
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벌꿀 채취 과정
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G마켓 아카시아꿀 판매처 바로가기
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불광천의 오리 가족과 남아공 월드컵
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불광천에 유유자적 헤엄을 치는 흰빰검둥오리 가족입니다.
아빠 엄마와 11명의 새끼 오리들이 너무 귀엽고,
새끼 오리들이 헤엄치는 속도가 엄청 빠르네요~
11명의 새끼오리에 어미를 보고 있자니,
왠지 남아공 월드컵에 출전하는 대한민국 축구팀이 생각나네요...
길조인가요...^^
아가들아 출격이다~
최전방 공격수 오리와 미드필더 오리들...
수비 오리와 골키퍼 오리~
하프타임...
얘들아~ 잘했다~
하지만 너희들은 더 잘할수 있다는걸 명심해라~
후반전 시작~
승리를 쟁취하고 귀환하는 오리팀~
대한민국 파이팅을 외치는 허정무 오리~
오늘의 승리팀 감독오리와 MVP 오리의 기자회견~
이제 월드컵이 보름도 안남았는데,
오리 가족의 멋진 헤엄처럼, 보는 사람을 즐겁고 신나게 해주는, 멋진 경기 보여주었으면 좋겠습니다!
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