<도서 정보>
제 목 : 모바일 광고
저 자 : 체탄 샤르마,조 헤어조그,빅터 멜피 공저/김태훈 역
출판사 : 연암사
출판일 : 2011년 월
책정보 : 444쪽 | 762g | 162*230mm ISBN-13 9788986938845 ISBN-108986938847

<미디어 리뷰>
시설물 디지털 광고, IPTV, 모바일 등 새로운 매체가 등장할 대마다 인터넷 성장초기에 저지른 실수를 피하는 법에 관해 많은 질문을 받았던 저자는 그 핵심문제가 명백한 잠재력에도 불구하고 광고주와 광고대행사들이 인터넷을 유효한 광고매체로 받아들이는데 주저했던 사실을 예로 들며 모바일이라는 새로운 매체애 대해서도 같은 시행착오를 격지 말아야 할 것을 조언한다.

모바일은 이미 인터넷과 마찬가지로 대중매체로 자리잡았다. 세계적으로 이미 10억 대가 넘는 모바일 기기가 팔려 나가고 있으며 이 모든 기기를 인터넷과 연결해주는 인프라도 구축되어 있다. 즉 모바일은 주요한 광고 매체로 부상할 기본 준비를 마쳤을 뿐만아니라 다린 매체에 비해 지역성과 개인성을 극대화 할 수 있다.

이러한 모바일 광고의 가능성과 그 방법을 말하고 있는 이 책 『모바일 광고』는 새로운 용어들을 설명하는 수준에서 그치는 것이 아니라 모바일 광고시장에서 성공을 거두기 위해 필요한 지혜가 집약되어 있다. 또한 모바일 고아고시장이 제공하는 기회를 평가하고, 그 난관과 주요사안들을 이해하여 장기적인 성공을 거둘 수 잇도록 돕고 있어 인터넷이나 모바일 업계에서 기술과 마케팅을 담당하는 이들이 실질적인 팁을 얻을 수 있게 하였다.

저자 : 체탄 샤르마
체탄 샤르마 컨설팅 사장으로서 모바일 산업을 선도하는 전략가 중 한 명이다. 전 세계 이동통신사들은 그의 정확한 예측, 객관적인 통찰, 현실적인 조언을 활용한다. 그는 이동통신산업에 속한 포츈 100대 기업들에게 자문을 제공하며, 주요 모바일 광고기업들이 모바일 광고전략을 개발하는 일을 돕는다. 체탄 샤르마 컨설팅의 고객사로는 NTT 도코모, 디즈니, KTF, 소니, 삼성, 알카텔 루슨트(Alcatel Lucent), KDDI, 버진 모바일(Virgin Mobile), 스프린트/넥스텔(Sprint/Nextel), AT&T 와이어리스(AT&T Wireless), 로이터스(Reuters), 퀄컴, 릴라이언스 인포콤, SAP, 메릴 린치(Merrill Lynch), 아메리칸 익스프레스(American Express), 인포스페이스(InfoSpace), BEA 시스템(BEA Systems), 휴렛-팩커드(Hewlett-Packard)가 있다. 무선산업계에서 지적재산권 문제에 대한 전문가로 평가받는 체탄은 가치사슬 전반에 걸친 주요 기업들에게 특허 관련 자문을 제공했으며, 퀄컴 대 브로드컴(Broadcom), 에릭슨(Ericsson) 대 삼성 등 국제무역위원회에서 다룬 주요 소송에 전문가로 참여해 증언했다. 체탄은 세계적인 무선기술기업들의 자문역으로서 제품 전략과 지적재산권...에 대한 조언을 제공하며, IEEE, IEEE 커뮤니케이션 분과, IEEE 컴퓨터 분과에 소속되어 있다. 그는 인도공대에서 컴퓨터공학 학사, 캔사스 주립대학에서 컴퓨터공학 석사학위를 받았다.

저자 : 조 헤어조그
인포스페이스 검색제품부문의 전무로서 12년 넘게 모바일 데이터와 모바일 제품 관리 및 마케팅 분야에 종사했다. 신제품 개발 전문가인 그는 인포스페이스의 첫 모바일 지역검색광고, 음성 인터페이스, GPS 애플리케이션, 아이폰 애플리케이션, 지도 애플리케이션 등 다양한 모바일 상품과 모바일 플랫폼의 기획과 출시를 이끌었다. 조는 인포스페이스에서 새로운 검색 전략 및 제품을 개발하는 일을 총괄한다. 현재 그는 구글, 야후, 마이크로소프트/라이브, IAC/애스크(Ask)와 호환하는 메타서치 제품라인을 관리하는 일을 하고 있다.

저자 : 빅터 멜피
전 세계의 주요 기술기업들에게 기술전략 컨설팅을 제공했고, 기술 관련 글들을 매체에 실었다. 그는 시멀 대학(Shimer College), 옥스포드 대학을 거쳐 예일 대학에서 장학생으로 경영학 석사학위를 받았다. 그는 여러 기술기업의 이사회와 모바일 마케팅 협회를 비롯한 업계 단체에서 활동하고 있다.

역자 : 김태훈
중앙대학교를 졸업하고, 국내 대기업 마케팅 분야에서 근무하였다. 현재 전문 번역가 및 작가로 활동하고 있다. 주요 역서로는 『야성적 충동』, 『욕망의 경제학』, 『스냅』, 『혁신이란 무엇인가』, 『정치를 사랑하다』, 『불 인 차이나』, 『프리덤 라이터스 다이어리』, 『핵심에 이르는 혁신』, 『금융공황의 시대』, 『그린스펀 버블』, 『카탈리스트 코드』, 『Giving : 기빙』, 『눈에 띄는 도서관 마케팅』,『히어로 프로젝트』,『코칭』,『가격 파괴 전략』,『뮌헨, 1972』, 『입만 열면 호감가는 사람 입만 열면 사고치는 사람』 외 다수가 있다.

<책속으로>

추천사
머리글
감사의 글

1광고의 역사
2디지털 혁명
35대 핵심 지표
4모바일 광고 개요
5모바일 광고시장의 과제와 촉진인자
6모바일 광고모델
7다양한 모바일 광고사례
8기술 - 디지털 광고의 생명줄
9미래의 핵심 트렌드
10영향력을 발휘하는 주요 경영자 견해
11결론 및 조언
맺는 글

<줄거리/출판사 리뷰>
폭발적으로 성장하는 모바일 시장에서 당신의 브랜드에 날개를 달아라
전 세계 모바일 광고계를 이끌고 있는 최고 경영자와 실무자들의 혜안이 담긴 보고서

모바일 광고시장이 성장하기 위해 극복해야 할 난관은 무엇인가
왜 마케터들은 새로운 매체를 쉽게 수용하지 못하는 것일까

모바일은 주요한 광고 매체로 부상할 기본 준비를 마쳤을 뿐만 아니라 다른 매체에 비해 지역성과 개인성 또한 극대화할 수 있다. 이러한 요소는 마케팅에 있어서 매우 중요한 의미를 지닌다. 따라서 모바일은 연간 5천억 달러에 달하는 세계 광고시장에서 한몫을 차지할 기회를 가지고 있다. 그 기회를 이 책을 통해 손 안에 틀어쥐길 희망한다.

『모바일 광고』는 신생 광고시장에 대한 최초의 포괄적인 지침서로서 기술과 마케팅 측면에서 관계된 모든 사람들의 필독서다. 또한 업계 베테랑인 저자들의 오랜 경험과 주요 경영자들의 통찰, 구체적인 사례연구가 담긴 이 책은 모바일 광고를 이해하기 위한 이상적인 해설서가 될 것이다.

특히 현재 모바일 광고시장을 움직이는 보다폰 모바일 광고 책임자 리처드 새거스, 디아지오 혁신 담당 이사 실 샐러, 리듬 뉴미디어 사장 우잘 콜리, MTV 인터내셔널 부사장 이언 스튜어트, 마이크로소프트 광고 솔루션 그룹 책임자 조 도란. 릴라이언스 인포콤 사장 마헤시 프라사드 등 주요 경영자들의 혜안을 담아 독자들에게 영감을 주고 있을 뿐만 아니라 다양한 실제 경험들을 가감없이 들려주고 있다. 따라서 새로운 매체로 각광받고 있는 모바일을 활용하는 다양한 방법을 제시한 책이라는 평가를 이 부분에서 받고 있다.

이 책의 특징은.....,
현재 시장은 모바일 광고에 열광하고 있다. 이제 그 열기를 실속있는 비즈니스로 전환할 때가 되었다. 『모바일 광고』는 개념적이고, 분석적이며, 실용적인 접근법으로 모바일 광고의 잠재력을 십분 활용할 수 있는 지침을 제공한다.
뜨거운 관심이 쏟아지고 있긴 하지만 모바일이 의미 있는 광고플랫폼으로 자리 잡으려면 몇 가지 장애물을 극복해야 한다. 이 책은 아직까지 남아있는 장애물들을 구체적으로 설명하고 극복하는 방법을 조언한다. 또한 직접반응판촉, 검색광고, 광고요율 결정모델, 브랜드 캠페인을 조명한다. 이 책의 저자들은 여전히 풀어야 할 과제가 남아있지만 모바일 광고시장이 엄청난 기회를 제공할 것이라고 확신한다.

그밖에 이 책에서 다루는 내용들은 다음과 같다.
모바일 광고의 성장과정
인터넷과 소비자 주도권(Consumer Control)의 영향
광고효과 측정지표
모바일 광고시장의 구조적 문제
촉망받는 사업모델
주요 사례연구
기술적 난관과 실용적 해법
이용자 경험과 모바일 광고의 미래
주요 경영자들의 의견

“대단히 통찰력 넘치는 책이다. 모바일 광고를 제대로 이해할 필요가 있는 모든 사람들에게 강력하게 추천한다.” - 론 엘긴(DDB 월드와이드 사장)

“이 책의 저자들은 모바일 광고가 제공하는 세계적인 기회를 활용하기 위한 청사진을 보여준다. 이 책은 실용적이고, 명확하며, 매우 구체적이다.” - 조영주(전 KTF 사장)

“광고시장의 구매자와 판매자에게 도움을 주는 책은 드물다. 그러나 『모바일 광고』는 양쪽의 관점에서 모바일 광고시장을 조명한다. 새롭게 부상하는 모바일 광고시장에 관계된 모든 기업과 개인에게 귀중한 자료가 될 것이다.” - 차마스 팔리하피티야(페이스북 부사장)

“모바일은 진정으로 개인화된 채널로 자리잡고 있다. 모바일 마케팅은 모바일 환경의 특수성에 대한 이해로부터 시작되어야 한다. 『모바일 광고』는 모바일이라는 강력한 신생 플랫폼을 제대로 활용하는 데 필요한 지도가 되어줄 것이다.” - 래리 웨버(W2 그룹(W2 Group) 사장 및 『소셜 웹 마케팅』저자)

“미래가 모바일에 있다고 믿는다면 이 책은 그 미래로 가는 지침이다. 이 책은 명확한 내용, 풍부한 자료, 예리한 통찰을 담고 있다.” - 옴 말릭(기가옴(GigaOM) 창간자)

“청소년들은 거의 하루 종일 휴대전화를 쓴다. 따라서 모바일 광고시장에 엄청난 기회가 있다는 사실은 자명하다. 이 책의 저자들은 치열한 조사, 깊이 있는 분석, 실용적인 통찰을 통해 모바일 광고시장의 핵심적인 영역을 해부한다. 모바일 광고시장에 관계된 모든 사람들에게 적극 추천한다.” - 나카무라 야스히사(NTT 도코모 이사 및 『무선 데이터 서비스』 공저자)

<도서 정보>
제   목 : 너의 전부를 걸어라, 온라인 쇼핑몰의 ‘마이다스 손’ 오병진의 성공 비법
저   자 : 오병진
출판사 : 시공사
출판일 : 2011년 4월
책정보 : 232쪽 | 410g | 153*224mm  ISBN-13  9788952761583  ISBN-108952761588

<미디어 리뷰>
온라인 쇼핑몰의 마이다스 손’오병진이 전하는 리얼 메시지 『너의 전부를 걸어라』. 그는 걸음마 단계에 있던 온라인 쇼핑몰 사업에 뛰어들어 단기간에 쇼핑몰업계의 기준을 세웠고 사상 초유의 취업난으로 대표되는 경기침체기에 새로운 성공 모델을 보여주었다. 천편일률적으로 ‘싼 가격’을 강조하는 무수한 쇼핑몰들과 달리 ‘스타일’과 ‘문화’를 전면에 내세운 로토코는 론칭 5개월 만에 검색어 순위 1위에 올랐고, 그로부터 다시 5개월 만에 남성 쇼핑몰 시장을 평정한 '로토코'의 이야기는 물론 방송인 에이미와 론칭한 더에이미, 오지호, 윤기석, 김치영과 함께 론칭한 남자김치 등을 론칭하며 있었던 이야기들, 그 성공 비법을 전한다

저자 : 오병진

“나는 정말 이 일에 미쳐 있는가? 어떤 일을 꿈꾸든 이렇게 자문해보라.
지치고 외롭고 포기하고 싶은 순간은 수시로 찾아온다.
진심으로 하고 싶은 일에 대한 열정만이 그 고난을 뚫고 가게 하는 에너지다!”
(주)남자에프앤비 이사. 대학교 졸업 후 우연한 기회로 패션모델을 시작, 그룹 오션의 리더로 활동했다. 만 스물아홉에 친구들과 함께 창업한 ‘로토코’는 감각적이고 차별화된 전략으로 남성 쇼핑몰 매출 순위 1위에 등극하면서 온라인 쇼핑몰의 판도를 바꿔놓으며, 쇼핑몰 업계 최초로 로토코를 코스닥에 우회 상장시켰다. 이후 여성 패션 쇼핑몰 ‘더에이미’를 론칭해 100억 대 연매출 기록을 남겼고, 2010년 9월에는 오지호, 김치영, 윤기석과 함께 (주)남자에프앤비를 설립, 그 첫 번째 도전인 ‘남자김치’가 단 3개월 만에 김치 쇼핑몰 매출 1위를 기록하며 무서운 속도로 성장하고 있다.

<도서 정보>
제 목 : 심야 치유 식당, 마음이 춥고 배고플 때 가고 싶은 곳
저 자 : 하지현
출판사 : 푸른숲
출판일 : 2011년 3월
책정보 : 307쪽 | 408g | 150*198mm ISBN-13 9788971848548 ISBN-108971848545

<미디어 리뷰>

당신의 문제는 너무 열심히 산다는 것이다!
춥고 배고픈 마음을 보듬어줄 '심야 치유 식당'.

우리는 정말 뭔가 더 해야만 하는 걸까? 이 책의 저자인 정신과 전문의 하지현 교수는 노력하는 만큼 더 지치고 무기력해지는 일상의 원인을 '너무 열심히 산다는 것'에서 찾는다. 그는 적극적 태도와 긍정적 마음을 강조하는 수많은 심리서들이 제시하는 해법을 비틀어볼 필요가 있다고 말하며, 그 동안 우리가 지나온 시간을 차분히 돌아보도록 한다.

『심야 치유 식당』은 전직 정신과 의사 철주가 자신이 운영하는 카페에 들른 여덟 명의 손님들과 엮어가는 각기 다른 에피소드들로 이루어져 있다. 저자는 단순히 현재의 문제를 해결할 방법을 나열하기보다는 픽션 형식을 도입해 보다 쉽게 받아들일 수 있는 심리 치유 에세이를 선보인다. 카페를 찾는 인물들을 불면증, 음식중독, 발기부전, 징크스, 공황장애, 우울증, 망상 등 저마다의 고민을 안고 있으며, 독자들은 이들의 이야기를 따라가며 그 속에 투영된 자신의 마음을 들여다보게 된다.

이 책이 전하는 메시지는 우리 모두 이대로도 괜찮다는 것이다. 저자는 살아가면서 불안하거나 한계에 도달했다는 느낌이 들 때는 앞을 향해 그대로 가기보다 잠깐이라도 멈춰 서서 쉬어갈 것을 권한다. 그는 내려놓음을 통해 자신을 불행하게 만든다고 생각되는 증상들이 당연한 것처럼 우리 삶에 뿌리 내리지 못하도록 하며, 스스로를 억누르는 생각들에서 벗어날 수 있는 길을 제시한다.

저 : 하지현 '커뮤니케이션'에 꾸준한 관심을 가지고 있는 정신과 전문의. 서울대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 박사학위를 받았다. 서울대학교병원 신경정신과에서 전공의와 전임의를 마친 뒤 용인정신병원 정신의학연구소에서 근무했고 캐나다 토론토 정신분석연구소에서 연수한 바 있다. '메디게이트'라는 의사커뮤니티사이트의 경영가로도 활동했으며, 작가로서도 이름을 알렸다. 그는 지난 99년 SK글로벌이 추진하는 메디게이트 창설작업에 참여하면서 벤처사업가로 나섰었고, 이런 그의 경험이 바탕이 되어 ‘커뮤니케이션의 기술’이라는 서적도 출간했었다. 그의 글재주는 서울대 의대 본과 2학년때 서울대 교지의 문학상 수상, 그의 희곡 ‘누가 나지’가 이화여대 연극반 공연 등으로 조금 알려져있다고 할 수 있는데, 무엇보다도 영상에 이야기를 써온 "바보들의 행진"의 영화감독 아버지 하길종씨의 영향도 무시할 수 없을 것이다. 현재 한국정신분석학회 편집위원이자 기획이사로, 한국정신신체의학회 학술이사로 활동하고 있으며, 건국대학교 의과대학 교수로 재직 중이다.

그의 저서는 커뮤니케이션에 주목해왔다. 그는 커뮤니케이션이란 마음과 마음의 원...'커뮤니케이션'에 꾸준한 관심을 가지고 있는 정신과 전문의. 서울대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 박사학위를 받았다. 서울대학교병원 신경정신과에서 전공의와 전임의를 마친 뒤 용인정신병원 정신의학연구소에서 근무했고 캐나다 토론토 정신분석연구소에서 연수한 바 있다. '메디게이트'라는 의사커뮤니티사이트의 경영가로도 활동했으며, 작가로서도 이름을 알렸다. 그는 지난 99년 SK글로벌이 추진하는 메디게이트 창설작업에 참여하면서 벤처사업가로 나섰었고, 이런 그의 경험이 바탕이 되어 ‘커뮤니케이션의 기술’이라는 서적도 출간했었다. 그의 글재주는 서울대 의대 본과 2학년때 서울대 교지의 문학상 수상, 그의 희곡 ‘누가 나지’가 이화여대 연극반 공연 등으로 조금 알려져있다고 할 수 있는데, 무엇보다도 영상에 이야기를 써온 "바보들의 행진"의 영화감독 아버지 하길종씨의 영향도 무시할 수 없을 것이다. 현재 한국정신분석학회 편집위원이자 기획이사로, 한국정신신체의학회 학술이사로 활동하고 있으며, 건국대학교 의과대학 교수로 재직 중이다.

그의 저서는 커뮤니케이션에 주목해왔다. 그는 커뮤니케이션이란 마음과 마음의 원활한 소통이며 각자에게는 공감 코드가 있다는 것을 강조한다. 각자의 인종마다 문화마다 사람마다 공감코드가 다르다. 그렇기에 자기 자신을 잘 알고, 상대방의 공감 코드에 맞춰 소통을 해야 서로가 즐거운 커뮤니케이션이 된다고 이야기한다. ‘부부의 속마음’, ‘비즈니스 심리학’, ‘우리 시대의 중독’, ‘성질 연구’ 등 일상생활과 맞닿은 심리학 이야기를 연재해 왔으며, ‘영화와 정신분석’에 대해서도 관심이 높다. 그는 정신과 의사로서의 경험을 바탕으로 자신에 대한 이해, 그리고 상대방에 대한 이해를 기본으로 다양한 커뮤니케이션에 관한 책들을 저술하고 있다. 저서로는 『통쾌한 비즈니스 심리학』, 『전래동화 속의 비밀코드』, 『도시심리학』, 『심야 치유 식당』이, 역서로는『커뮤니케이션의 기술』, 『갈등기술의 해결』,『EBS 지식 프라임』등이 있다.

원래 도시의 삶이란 이런 것이고, 너만 힘든 게 아니니까 참고 살라는 말은 도무지 무책임하다. 사회현상을 병리적으로 해석하기만 하는 것도 마찬가지다. 그보다 이 안에 사는 ‘나’라는 개인, ‘너’라는 타인의 마음을 이해하는 것이 결국 관계와 집단, 더 나아가 사회와 도시가 조금 더 행복한 곳으로 바뀔 수 있는 거름이 될 것이라 믿는다. 도시에서 숙명적으로 살아가고 있는 현대인 개개인의 마음을 알고 싶다. 너나 나나 모두 이 도시라는 공간적 환경변수에서 자유롭지 않기 때문에.

<도서 정보>
제 목 : 서른다섯, 지금 하지 않으면 반드시 후회하는 87가지, 어쩌다보니 절반을 살아버린 나에게(원서 : 35歲までに必ず身につけるべき10の習慣 )
저 자 : 오모이 도오루 저/양영철 역
출판사 : 비즈니스북스
출판일 : 2011년 4월
책정보 : 248쪽 | 364g | 136*215mm ISBN-13 9788991204843 ISBN-108991204848

<미디어 리뷰>

70살에 인생을 돌아본 저자가 전하는
마흔 이후를 가치 있게 사는 87가지 지혜
서른다섯. 특별히 무언가를 일구어 낸 것도 없는데 벌써 인생의 반은 산듯 지나가버린 나이. 하지만 저자는 바로 이때가 새로운 기회라고 말한다. 더 늦기 전에 인생을 바로 세우려는 삼십대에게 성공적인 인생을 살아갈 수 있는 87가지 비결을 알려주는 이 책은 삼십대들이 자칫 빠지기 쉬운 자기부정 대신 지금까지 살아온 삶을 인정하면서도 자신을 더욱 사랑하고, 새로운 인생계획을 세울 수 있는 중요한 지침을 전한다.

총 10장으로 구성하여 어떻게 살아갈 것인가에 대한 물음에서 시작해, 중요한 결단의 순간에 필요한 가치 기준, 일과 일상의 조화를 위해 필요한 자세 등을 비롯하여 시간관리, 인간관계, 리더십, 끊임없는 배움과 성장에 필요한 조건, 외면과 내면의 조화를 이루는 법, 삶에 도움이 되는 습관 등 가치 있는 인생에 도움이 될 만한 충고와 조언들을 전하고 있다.

당연한 듯 보이지만 쉽게 실천하지 못했던 일상의 중요한 습관과 태도, 자세 등을 다양한 각도에서 건드리며 가치관에서부터 생활 태도, 업무 테크닉까지 매일매일에 영향을 미치는 87가지 지침은 어디서부터 시작해야 할지 모르는 사람들에게 방향을 제시해주는 내비게이션이 되어준다. 이런 점에서 이 책은 꼭 30대들만을 위한 책이 아니다. 20대에게는 남들보다 빨리 준비된 인생을 설계할 수 있는 비전을, 40대에게는 가치 있고 여유로운 인생을 살기 위한 지혜와 통찰을 선사할 것이다.

저 : 오모이 도오루
重茂達
1940년 오사카(大阪) 출생. 도립 다치카와(立川) 고등학교를 졸업한 뒤에 NHK에 취직. 일을 하면서 센슈(專修)대학 야간학부를 졸업하고, 동시에 NHK를 퇴사. 25세에 외자계열 의약품 시장조사회사 IMS에 입사. 28세에 제작부장으로 취임, 35세에 그 자회사의 사장이 됨. 45세에 외자계열 인재파견회사의 일본 법인을 혼자 설립하여 16년 후에 이 아데코커리어스탭(주)(현재. 아데코 adecco 주식회사)을 연간 1천3백억 엔의 매상(2001년 12월 현재)을 올리는 톱 기업으로 성장시킴. 2001년 12월 말, 이 회사 사장직에서 물러나 경영서포트서비스(주)를 설립.

역 : 양영철
일본 도키와대학 커뮤니케이션 학과를 졸업하고 시카고 드폴 대학원에서 수학했으며, 다년간 번역 업무에 종사해왔다. 현재 PLS 대표이다. 역서로는 『CEO를 꿈꾸는 팀장의 조건』 『성공하는 사람들의 습관 시리즈』 『워렌 베니스의 리더십 원칙』 『당신도 때로는 미칠 필요가 있다』 『신화가 된 전설적인 서비스』 『도요타식 최강의 사원 만들기』 『기획서·제안서 작성법』 『리포트·보고서 작성법』 『성공노트술』 『워렌 베니스의 리더십 원칙』 『뇌 맵핑 마인드』 『신화가 된 사람들』 『폭정의 역사』,『야나이 다다시, 유니클로 이야기』,『나이테 경영, 오래 가려면 천천히 가라』 등이 있다.

<책속으로>
서문_ 인생의 절반, 다시 시작할 준비가 되었는가?

제1장 어떻게 살아야 할지 헷갈리고 막막할 때
01 세상을 사는 두 가지 방식
02 눈앞의 손익보다 더 중요한 것
03 마음먹은 날이 행동하기 좋은 날이다
04 작은 노력이 쌓이면 엄청난 차이를 만들어낸다
05 인생의 첫걸음, 당연한 일을 당연하게
06 대하기 어려운 상대는 나를 단련시킨다
07 부정적인 말을 하면 내 귀가 제일 먼저 듣는다
08 백 번 강조해도 부족한 원칙 하나
09 경쟁에서 살아남는 것도 중요하다
10 동물에게 배우는 ‘밥벌이’의 의미

제2장 중요한 결단 앞에서 망설여질 때
11 사소한 선택이 모여 인생이 된다
12 직장을 옮기기 전에 생각해보라
13 위험을 감수할 것인가, 피할 것인가
14 자신감은 갖되 과신을 경계하라
15 나이 들어서 하는 고생은 그냥 고생일 뿐이다
16 결단을 내릴 때는 타인의 시선을 무시하라
17 포기와 단념 사이에서 균형을 잡아라
18 인생의 전환기엔 늘 ‘사람’이 있다
19 성격을 바꿀 좋은 기회는 따로 있다

제3장 일과 일상에서 기쁨을 찾고 싶을 때
20 시간이 저절로 해결해주는 문제는 없다
21 스트레스를 줄이는 확실한 방법
22 대량생산 시대를 살아가는 현명한 자세
23 먼저 불평하는 사람이 진다
24 머리 숙여 일한다는 것의 의미
25 구두 약속이라도 반드시 지켜라
26 첫 감동을 기억하라
27 가끔은 최악의 상황을 상상하자
28 명필은 붓을 가리지 않는다
29 주어진 업무만이 다가 아니다
30 정치로 승부하지 마라

제4장 시간을 귀하게 쓰고 싶을 때
31 인생은 나와 시간의 영원한 승부
32 중요하지 않아도 긴급한 일을 먼저
33 양은 곧 질로 변한다
34 아침에 벌떡 일어나는 비결
35 근무 중에 헛되게 보낸 시간을 모두 합하면?
36 한번 세운 목표는 반드시 달성한다
37 경과 보고는 집요하게 하라
38 골대가 멀리 있으면 의욕이 반감된다

제5장 인간관계에 치이고 지칠 때
39 신입사원일수록 말을 많이 하라
40 허세를 버리고 쉽게 말하라
41 30점인 사람에게는 31점의 이야기를 하라
42 마음을 움직이는 말투
43 교제는 다른 사람에게 맞추는 것
44 잘하는 사람을 응원하기보다 못하는 사람을 도와줘라
45 커뮤니케이션에서 말솜씨보다 더 중요한 것
46 자존심은 마음속에 깊이 숨겨두라
47 겸허한 사람에게 끌린다
48 베이컨 같은 사람이 되라

제6장 존경받는 리더가 되고 싶을 때
49 조직은 리더의 속도에 맞춰 돌아간다
50 리더로 산다는 것의 즐거움
51 궂은 일도 마다하지 마라
52 부하직원의 마음을 사로잡는 법
53 위기관리 능력 없는 리더는 조직의 비극
54 완벽함보다는 결단력이 중요하다
55 정에 끌리지 말고 평가는 공정하게
56 작은 성공을 경험하게 하라
57 지위가 높아질수록 겸손하게
58 머릿속까지 바꾸려면 강력한 변화를

제7장 끊임없이 배우고 성장하고 싶을 때
59 화나게 하는 사람을 반면교사 삼으라
60 우선 흉내 내라. 오리지널리티는 다음에 온다
61 갈매기에게 배워야 할 것
62 마음껏 상상하고 힘껏 공상하라
63 한 가지 생각을 끝까지 물고늘어져라
64 자유로운 발상이 상식을 뒤집는다
65 돈 안 들이고 아이디어만으로 승부하는 법
66 흉내만 잘 내도 2등은 한다

제8장 외면과 내면의 조화가 필요할 때
67 누가 뭐래도 중요한 것, 첫인상
68 표정은 훈련으로 달라진다
69 작심삼일을 뛰어넘는 확실한 방법
70 내가 누구인지 묻고 답하라
71 주변과 비교하여 내 위치를 파악하라
72 다른 사람을 배려하는 사람이 되라
73 다른 사람을 있는 그대로 칭찬하기

제9장 판매의 고수가 되고 싶을 때
74 1:1 승부, 기 싸움에서 무조건 이겨라
75 소개영업보다는 약속 없는 방문이 낫다
76 접대는 받는 게 아니라 하는 것
77 경쟁사를 험담하는 사람, 신뢰할 수 있는가?
78 25분 듣고 5분 말하라
79 고객의 불평은 실적 상승의 첫걸음
80 모두가 납득하는 공정한 평가가 조직을 키운다
81 개인도 조직도, 강하면서 부드럽게

제10장 습관 되면 운명을 바꾸는 원포인트 실천법
82 일 잘하는 사람은 모두 메모의 달인
83 질문하고 또 질문하라
84 이름과 얼굴을 기억하는 명함 활용법
85 한 번 쓴 것은 반드시 제자리에
86 상대를 유혹하는 프레젠테이션 기술
87 중요한 대화라면 반드시 마지막 확인을

서른다섯이라는 나이는 참으로 미묘하다. 갑자기 불안이 커지고, 잘 살았건 못 살았건 자신에게 채찍을 들이대는 시기다. 어딘지 모르게 어른이 된 것 같기도 하고 너무 늙은 것 같기도 할 것이다. 다가올 미래가 더욱 불안하게 느껴지고, 뭔가 결단을 하지 않으면 안될 것 같은 초조함이 커지는 시기이기도 하다. ---p.11

피가 되고 살이 되는 조언을 해주면, 당연한 말이라며 짜증내는 사람들이 있다. 그렇지만 ‘당연한 일’을 당연히 실행하는 사람이 과연 몇 명이나 있을까. “그 당연한 일을 정말로 하고 있는가?”라고 물어보면 대개 고개를 젓는다. ---p.27

내 신조는 ‘스스로 바람을 일으키고 그 바람에 올라타는 것’이다. 스스로가 주도권을 쥐고 행동하면 바람은 반드시 일어난다. 본인이 일으킨 바람에 등 떠밀려 나아가듯이 힘차게 나아가라. ---p.49

젊을 때 하는 고생은 고생이라는 생각이 들지 않는다. 그러나 나이 들어서 하는 고생은 전혀 다르다. 인생의 황혼기에 고단하게 사는 삶은 정말 괴롭다. 초라하기까지 하다. 이유는 간단하다. 젊을 때와는 달리 미래가 없기 때문이다. ---p.55

변해야 한다는 절박한 마음이 들 때가 변할 수 있는 절호의 기회다. 한두 번 그런 생각이 들었다가 다시 제자리로 돌아간다고 해서 좌절할 필요도 없다. 자주 그런 생각이 반복되다 보면 그 생각이 한 치의 물러섬도 없이 절박해지는 순간이 오게 되어 있다. 바로 그때가 변화의 적기다. ---p.67

생각해봤자 소용없는 일은 그 순간에 깨끗이 잊어라. 그리고 아직 남은 것을 유용하게 쓸 방법을 찾아라. ‘아직 이만큼 남아 있는데, 어떻게 활용할까?’를 궁리하는 편이 훨씬 이익이다. 어제보다는 오늘, 과거보다는 미래가 먼저다. ---p.74

한 교수가 해변가에서 쪼그려 앉아 불가사리를 집어 들고 바다로 던지는 한 남자를 만났다. “이렇게 긴 해변에 가득한 불가사리를 10개, 20개쯤 던져 보낸다고 무슨 소용이 있겠습니까?” 그러자 남자는 손에 든 불가사리를 가리키며 대답했다. “이 불가사리한테는 사느냐 죽느냐 하는 큰 문제입니다.” ---p.76

주위를 살펴보면 베이컨 같은 사람이 있다. 사람을 사귈 때 상대가 누구라도 장점을 잘 끌어내는 사람이다. ---p.141

왜 다른 가게들은 소문난 맛집의 요리를 흉내 내지 않는 것일까. 성공한 경쟁 상대를 연구하고 응용하는 것은 비즈니스의 기본인데 말이다. 1등을 잘만 흉내 내도 2등은 한다. ---p.192

주제 파악을 하라는 말이 아니다. 주위를 둘러보고 다른 사람들이 자신을 어떻게 보고 있는지, 그리고 자신이 있을 자리가 어디쯤인지를 파악하는 것이 중요하다는 말을 하려는 것이다. 생각보다 이게 안되는 사람이 많다

<줄거리/출판사 리뷰>
해놓은 일도 없이 나이만 먹은 서른다섯,
마흔 이후를 가치 있게 사는 87가지 지혜

40만 독자의 삶을 바꾼 베스트셀러 저자가 삼십대에게 묻다
“당신은 지금 어떤 삶을 살고 있는가?”
출간 당시 40만 독자들을 열광시킨 베스트셀러 저자 오모이 도오루가 흔들리고 고뇌하는 삼십대에게 보내는 인생 2막을 위한 조언.『서른다섯, 지금 하지 않으면 반드시 후회하는 87가지』는 더 늦기 전에 인생을 바로 세우려는 삼십대에게 성공적인 인생을 살아갈 수 있는 87가지 비결을 알려준다. 중년 이후를 치열하게 고민하는 삼십대들이 자칫 빠지기 쉬운 자기부정 대신 지금까지 살아온 삶을 인정하면서도 자신을 더욱 사랑하고, 새로운 인생계획을 세울 수 있는 중요한 지침이 소개되어 있다.
총 10장으로 구성된 이 책은 어떻게 살아갈 것인가에 대한 물음에서 시작해, 중요한 결단의 순간에 필요한 가치 기준, 일과 일상의 조화를 위해 필요한 자세 등을 비롯하여 시간관리, 인간관계, 리더십, 끊임없는 배움과 성장에 필요한 조건, 외면과 내면의 조화를 이루는 법, 삶에 도움이 되는 습관 등 가치 있는 인생에 도움이 될 만한 충고와 조언들로 가득하다. 독자들은 이 책을 통해 세월이 흘러도 변하지 않는 삶의 원리를 배울 수 있다.

서른다섯까지는 몸에 익혀둬야 후회없는 인생 지혜
저자는 특별히 서른다섯 살에 주목하며, 인생을 바꿀 수 있는 절호의 기회라고 말한다. 서문에서 밝혔듯 서른다섯 살은 ‘갑자기 불안해지고, 못마땅한 자신에게 채찍을 들이대고, 비로소 어른이 된 듯하지만 너무 늙어버린 듯 느껴지며, 뭔가 결단을 하지 않으면 안될 것 같은 초조함이 지배하는 나이’다. 저자는 바로 이처럼 절박한 심정 이면에는 제대로 살아내야 한다는 처절함도 깃들어 있다고 지적한다. 인생의 최고 절정기이자 승부수를 띄워야 하는 중요한 시기가 바로 서른다섯이라는 것이다.
따라서 저자는 이처럼 중요한 시기를 헛되이 보내지 말고, 정확한 목표를 향해 전진할 것을 권한다. 절박하게 변화를 꿈꾸는 만큼 남은 인생을 위해 진검승부를 펼칠 절호의 기회를 잡으라는 충고다. 저자는 그 방법으로 잘못된 생각과 태도를 당장 바로잡고, 매일매일의 삶에 결정적 영향을 미치는 일상의 습관들에 과감하게 칼을 대길 주문한다. 그래서 당연한 듯 보이지만 쉽게 실천하지 못했던 일상의 중요한 습관과 태도, 자세 등을 다양한 각도에서 건드리고 있다. 가치관에서부터 생활 태도, 업무 테크닉까지 매일매일에 영향을 미치는 87가지 지침은 어디서부터 시작해야 할지 모르는 사람들에게 방향을 제시해주는 내비게이션이다.
저자는 고등학교만 졸업한 후 성공한 기업가로 거듭난 입지전적인 인물이다. 자신에 대한 믿음과 의지로 앞만 향해 달려온듯 보이지만 그의 성공 가치는 조금 뜻밖이다. 그는 대뜸 “나를 얼마나 사랑하는가?”라고 묻는다. 바로 그 지점에서부터 새로 시작하라는 것이다. 그리고 고민만 하는 습관에서 벗어나 하루하루를 ‘치열하고’ ‘당당하게’ 살 것을 요구한다.
젊은이들의 멘토로도 활동 중인 저자에게는 칠순을 앞둔 나이만큼이나 깊은 연륜과 관록이 묻어난다. 치열한 젊은 시절을 거쳐 성공한 인생을 만끽하고 있는 인생 대선배의 따뜻하고 기운찬 충고는 모든 이들이 귀담아 들어야 할 값진 선물이 될 것이다.
이 책은 삼십대들만을 위한 책은 아니다. 20대에게는 남들보다 빨리 준비된 인생을 설계할 수 있는 비전을, 40대에게는 가치 있고 여유로운 인생을 살기 위한 지혜와 통찰을 선물한다

<도서 정보>
제 목 : 피자는 어떻게 세계를 정복했는가(원서 : Pizza globale: Ein Lieblingsessen erklart die Weltwirtschaft)
저 자 : 파울 트룸머 저/김세나 역
출판사 : 더난출판사
출판일 : 2011년 4월
책정보 : 342쪽 | 628g | 153*224mm ISBN-13 9788984056541 ISBN-108984056545

<미디어 리뷰>
의심 많은 열혈기자,
지구 한 바퀴에 피자의 모든 것을 취재하다!
냉동피자가 대체 어떻게 생산되는지 너무 궁금했던 일간지 기자 파울 트룸머, 그는 각 식자재와 첨가물의 경로를 추적한다. 미국에선 거대 곡물 거래업자를, 이탈리아에선 아프리카 출신의 토마토 수확 노동자를, 독일에서는 파업 중인 우유 생산 농민을 만난다. 그는 어떤 나라에서 밀과 토마토, 치즈, 살라미를 수입하는지, 유전자기술과 화학기술, 각종 보조금과 무역장벽이 우리가 먹는 피자에 어떤 영향을 미치는지도 흥미롭게 설명해준다.

이는 비단 피자만이 아니라 오늘날 우리의 밥상에 매일같이 오르는 맛있고, 빠르고, 값싼 음식들의 공통적인 이야기이다. 저자는 글로벌 음식으로 확고히 자리를 잡은 '피자'라는 대표 음식에 대한 흥미진진한 탐구를 통해 글로벌 식품산업과 각종 가공식품이 세계경제와 환경, 그리고 건강에 초래한 문제들을 비판적으로 조명한다.

저 : 파울 트룸머
Paul Trummer
오스트리아 빈에서 일간지 《쿠리어》의 경제 전문가로 활동하고 있다. 경영학과 언론학을 전공했으며 독일 최대의 일간지 가운데 하나인 《쥐트도이체 차이퉁》과 《독일 파이낸셜 타임스》에서 활동한 바 있다.

역 : 김세나
한국외국어대학교 독일어과와 동 대학 통역번역대학원을 졸업했다. 독일 괴팅엔 대학에서 독문학과 영문학을 공부했다. 현재 한국외국어대학교 통역번역센터 연구원, 서울중앙지방법원과 서울고등법원 법정 통역사, KBS 동시통역사로 활동하고 있으며, 번역가 에이전시 하니브릿지에서 전문번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로는 『보도 새퍼의 부자 전략』 『부하직원이 당신을 따르지 않는 10가지 이유』 『구테 나흐트!』 『나도 가끔은 주목받는 사람이고 싶다』 『물로 하는 24시간 건강법』 『못말리는 개 바롤로 이야기』 『밤하늘의 달처럼 빛나는 축구공』 『성공의 조건』 『부자 파파의 머니테크』 『스트레스 없는 성공』 『성공의 비법』 『파워 쇼크』 등 다수가 있다.

<책속으로>
머리말 “도대체 누가 무엇으로 어떻게 이걸 만들었지?”

01 새로운 음식의 습격
피자는 어떻게 만들어졌을까?
실험실에서 만들어진 음식
세계인이 즐겨 먹는 피자
냉동피자의 성공신화
훌륭한 맛 뒤에 숨은 비만요리사
우리를 병들게 하는 음식
식품산업이 농업에 미치는 영향

02 불편한 진실
냉동피자에는 무엇이 숨겨져 있을까?
식품산업의 필요악
자연을 지배한 인공원료
화려한 포장 뒤에 숨은 검은 유혹
피자 공장에 가다!
당신이 먹는 피자는 안전한가

03 반죽
방앗간을 방문하다!
소수 기업의 곡물시장 장악
경제위기와 농민들의 위기
전 세계적인 식량위기
당신의 주식이 식품 가격에 미치는 영향
소농의 종말은 이미 예견된 것일까?
농가에 대한 지원
지원금의 효과적 분배

04 토마토소스
토마토 재배 장인, 살레르노
붉은 거인, 토마토
계절노동자들의 비인간적인 처우
노동력 착취 시스템
짓밟힌 노동자들의 꿈
농약이 식품산업에 미치는 영향
달콤한 맛 뒤에 숨은 화학물질의 공격

05 육류
소시지와 햄은 어떻게 만들어질까?
육류 공장을 방문하다!
소 한 마리를 죽이는 방법
돼지 한 마리를 키우는 공간
우량종을 선호하는 업계의 문제점
환경 킬러, 육류
유전자 변형 식물에 대한 논란
유전자기술, 이렇게나 위험하다
유전자기술, 이렇게나 위험하지 않다
농산물 업계의 거물, 몬산토
생명에 대한 특허

06 치즈
우유시장의 가격 변동 시스템
치즈 공장을 가다!
우유농가를 방문하다
우유농가들의 생존 위협
우유가 들어 있지 않은 치즈
할인 유통업체들의 경쟁 구도
쏟아지는 음식물 쓰레기
기아 퇴치를 위한 전 세계의 노력

07 양념
맛을 구성하는 요소들
유전자기술의 희망, 효모
소금 생산으로 인한 물의 오염
실험실의 산물, 식용유
투기의 대상, 마늘
점차 늘어가는 농약의 폐해
맛을 파는 기업
기적의 묘약, 우유
옥수수의 놀라운 변신
우리 눈을 현혹시키는 포장기술

08 운송
피자업계의 황제, 외트커
운송비 절감의 신화
무역량 증가에 따른 세계시장의 성장
컨테이너선박의 등장
정치의 역할
자유무역으로 인한 소농의 몰락

09 우리는 미래에 무엇을 먹을까?
미래의 음식문화
농업의 미래
2050년, 전 세계 식량 전망
새로운 식민 통치자의 출현
기후로 인한 농업 형태의 변화
인류의 생존을 위협하는 식량위기

10 반대의 움직임
가시화되고 있는 변화의 트렌드
유기농 사업의 가능성
거대 기업과 경쟁하는 유기농 농가
음식 먹는 즐거움, 슬로푸드
엄격한 채식주의자와 프리건
기업의 사회적 책임
공평한 분배의 시작, 공정무역

11 식습관 개선을 위한 조언
새로운 식습관을 위한 열 가지 조언
몸에 좋은 음식을 먹어라
육류 섭취를 줄여라
유기농 식품을 구입하라
제철 식품을 구입하라
현지 식품을 구입하라
품질인증마크에 유의하라
요리하는 법을 배워라
골고루 먹어라
지금 당신의 돈은 누구를 겨냥하고 있는가
가끔은 모든 자유를 허락하라

오늘날 음식은 추가적인 ‘기능’을 해야 한다. 섬유질과 유산균, 오메가3 지방산, 비타민 등 이제는 음식이 우리를 더욱 건강하게, 젊게, 아름답게, 활기차게 해줄 수 있어야 한다. 이에 따라 우리는 소화를 도와주는 요구르트를, 면역력을 증강시키는 유제품을, 포장지에 ‘비타민 C’라고 적혀 있는 것들을 집는다. 이러면서 과일과 채소는 저 멀리 내팽개치고 있다. 자연식품보다 칼로리가 더 낮다고 광고하는 인공식품들이 활개를 치면서, 사람들은 과체중과 싸우며 힘들게 몸을 움직이는 대신에 이렇게 실험실에서 만들어진 인위적인 식품들에(화학제품에) 손을 뻗치고 있다. 슈퍼마켓에도 ‘저지방, 저칼로리’라고 적힌 제품들이 이전보다 더 눈에 띄는 곳에 진열되어 있어, 올바른 식습관에 대해 생각해볼 겨를도 없이 우리는 자연스레 이런 인공식품들을 선택하게 된다.
--- p.19

그러나 우리 소비자들은 항상 좋은 맛만을 기준으로 하지는 않는다. 무엇보다 중요한 선택의 기준은 가격이다. 이로써 자각하지 못하는 사이 우리가 일으키는 소용돌이에 농민들까지도 휘말리고 있다. 슈퍼마켓 사장들은 할인 경쟁과 덤핑가격으로 소비자들을 끌어들이는 데 혈안이 되고, 이로 인해 줄어든 마진은 구입 원가 절감으로 보상받으려 한다. 생산업체들은 다시 치열하고 냉혹한 경쟁에 빠질 수밖에 없고, 이는 결국 더욱 저렴한 생산방법을 찾으려는 시도로 이어진다. 현대의 기업들이 대부분 자동화되어 있는 점을 감안한다면 결국, 생산업체들이 줄일 수 있는 대상은 원료밖에 없다. 그리고 우리는 몸에 점점 더 많은 화학식품 섭취 처방을 내리는 것 말고는 다른 선택의 여지가 없다.
--- p.45

아스코르브산염나트륨 내지 아스코르빈산은 천연 항산화물질의 역할을 해, 잘게 다진 소시지가 산소와 반응하는 것을 막아준다. 이렇게 해서 소시지는 입맛을 떨어뜨리는 회색빛이 아닌, 붉은색을 오랫동안 유지하는 것이다. 조각 단위의 판매가 점점 더 사랑을 받으면서, 이 점은 더욱 중요하게 여겨진다. 최근 스티로폼 접시에 담아내는 ‘웰빙 햄’, ‘바삭바삭한 햄’ 등의 제품이 넘쳐나고 있는데, 소비자들이 상품이 말라비틀어지고 색상이 변하며 상하는 것을 막기 위해 그야말로 어마어마한 첨가물이 사용되고 있다는 사실은 잊어버린 책, 그저 색상 하나만 보고 구입하는 것이다.
--- p.123

점점 더 많은 사람들이 이러한 문제에 눈을 떠가고 있을 뿐만 아니라, ‘싼 게 최고’라는 원칙을 버리고 그 밖의 대안을 찾아나서고 있다. 음식문제에 있어서도 마찬가지다. 다른 제품과 비교해 한 상품의 가격이 눈에 띄게 낮다면, 그만큼의 낮은 가격을 만들기 위해 대가를 치루는 사람이 따로 있기 마련이다. 하지만 여전히 많은 사람들은 누가 그 대가를 치르는지에 대해서는 전혀 관심이 없다. 다행스러운 것은 지역 생산이 하나의 엄청난 유행으로 번져나가고 있다는 사실이다. 원산지에 관한 정보는 소비자들이 안심하고 마음껏 음식을 즐길 수 있게 하는 가장 결정적인 요소가 될 것이다.
--- p.279

소비자들의 제품 거부는 그야말로 막강한 투표권이라 할 수 있다. 슈퍼마켓 계산대에서의 ‘투표’를 통해 당신이 산업화한 식품 생산의 현재 모습이, 그토록 많은 부정적인 측면을 갖고 있는 바로 지금의 모습이 앞으로 그대로 유지되어도 좋을지를 결정하는 데 한 표를 행사할 수 있는 것이다.
우리의 식품은 원래 대량생산용으로 고안된 것이 아니었다. 그렇기 때문에 우리는 대량생산을 하면서 그토록 많은 화학첨가물을 고안해내야 했고, 우량종의 동물과 식물만을 사육할 수밖에 없게 되었다. 앞에서도 이미 이야기한 것처럼, 기업들이 고려하지 않고 있는 이러한 양산과정에 따른 외부비용은 실로 어마어마하다

<줄거리/출판사 리뷰>
누가 세계인의 밥상을 지뢰밭으로 만들었나?
3억의 비만, 10억의 기아, 일당 1달러의 노동,
매일 10㎢의 아마존 벌목, 구제역과 조류독감, 성인병…
당신이 식품코너에서 장보기에 앞서 생각해야 할 몇 가지 진실들
대형마트의 식품코너를 가득 메운 인스턴트음식, 패스트푸드, 냉동식품……. 그중에서도 세계 각처의 식자재와 첨가물로 대량생산되어 전 세계에 판매되는 냉동피자가 있다. 값싸고 맛도 좋다! 그러나 그뿐일까? 이 책은 냉동피자로 대표되는 가공식품의 생산과 유통 과정을 낱낱이 공개하며, 글로벌 식품산업이 가져온 경제와 환경, 건강 문제를 비판적 시각에서 살펴본다.

‘통 크고 착하고 위대한’ 음식 앞에서 경제, 환경, 건강을 생각하다
오스트리아의 경제 전문기자 파울 트룸머는 어느 날 냉동피자를 데워 먹다가, 밀가루, 토마토, 살라미, 치즈, 마늘 등 포장지에 적혀 있는 14가지 첨가물 목록을 보고는 궁금해졌다. “도대체 누가 무엇으로 어떻게 이 피자를 만들었지?” 그 역시 피로와 허기 때문에 가끔씩 인스턴트 음식을 먹지만, “왜 사람들은 이 ‘나쁜 음식’을 먹을까?”
그는 곧 냉동피자에 들어가는 식자재와 첨가물의 생산 및 유통 과정을 조사하기 시작한다. 미국에서 거대 곡물 거래업체 CEO를 만나고, 이탈리아에서 아프리카 출신의 토마토 수확 노동자를, 독일에서는 파업 중인 우유 생산 농민을 만난다. 유전자기술과 화학기술, 각종 보조금, 무역장벽, 매스미디어 광고, 산업화한 생산 공정 등이 냉동피자에 어떤 역할을 하는지도 알아본다. 이 모두가 냉동피자로 대표되는 가공식품의 탄생 과정 일부이며 그 생산과 가격, 맛에 영향을 미친다.
이 책은 현대인의 식생활뿐 아니라 농축산업, 무역과 유통, 과학, 주식시장을 마음대로 휘젓는 글로벌 식품산업의 실상을 폭로함으로써, 맛과 속도와 가격으로 우리의 장바구니를 유혹하는 산업화된 가공식품들이 과연 무엇인지를 알려준다.

세계를 반죽하고 토핑하고 팔아버리는 글로벌 식품산업
‘통큰’과 ‘착한’에 이어 ‘위대한’까지 나왔다. 모두 국내 대형 유통업체가 자사에서 생산?판매하는 치킨과 피자에 붙인 이름들이다. 업체들은 입을 모아 저렴한 가격과 엄선된 재료를 광고하고, 소비자들은 환호하며 몇 시간이고 줄을 서 장바구니를 채운다.
이 책의 저자는 그런 가공식품들과 거대 식품기업들을 의심의 눈길로 바라본다. 업체들이 주장하듯 이 음식들이 과연 우리 건강에 좋은 건지, 생산과 유통 과정에서 관련 산업 종사자들은 권익을 보호받고 있는지, 동식물과 자연 등 환경에 대한 위해는 없는지, 그들이 주도하는 기업경영 논리가 경제에 미치는 영향은 무엇인지를 묻는다.
업체들은 기술 개발과 유통과정의 효율화, 대량생산 등을 통해 가격을 낮추면서도 더 많은 양과 더 좋은 재료를 제공할 수 있다고 주장한다. 그러나 저자는 저널리스트답게 발품을 팔아가며 그들이 은폐하거나 축소한 사실들을 공개한다. 그는 세계 각지를 돌아다니며 40여 개에 이르는 국제 및 각 나라 기관, 단체 들의 자료를 조사하고 전문가들의 이야기를 듣는다. 경제, 과학, 농업, 환경 등의 분야 책들을 들춰보며 저자들의 말을 인용한다. 또 공장과 농장을 방문하기도 하고, 계절노동자들의 부당한 대우도 목격한다.
그의 취재는 곳곳에서 거대 식품기업들과 그들의 이익에 따라 재편되는 세계를 사실적으로 그려놓는다. 3억의 비만과 10억의 기아, 일당 1달러도 안 되는 노동, 매일 10㎢가 벌목되는 아마존의 우림, 광우병과 구제역, 각종 성인병……. 직간접적으로 이러한 문제들과 관련되어 있지만 이들 기업들은 온갖 매체들과 영업 전략을 통해 소비자의 눈과 귀를 막고 있다.

‘무엇을 먹는지’ 알려주면 ‘어떤 사람인지’ 말해주겠다
‘사회적 기업’ ‘사회적 소비자’ 등 우리 사회에 ‘사회적’이라는 말이 회자되고 있다. 기업이든 소비자든 자본의 논리를 마냥 따라가지만 말고 윤리적 책임을 다해 스스로의 권익을 보호하자는 의도에서 나온 표현이다. 낮아진 무역장벽을 넘어 식품의 생산과 판매가 전 세계적으로 확대된 오늘날, 기업과 소비자의 사회적 책임 또한 내가 속한 사회만이 아니라 세계적인 범주에서 져야 할 것이다.
저자는 글로벌 식품산업을 비판하면서 소비자의 사회적 책임 또한 강조한다. 소비자들은 저렴한 가격과 편의성 때문에 온갖 가공식품들을 구매하지만 지금 장바구니에 담은 식품 하나로 인해 망가지는 건강, 가난으로 내몰리는 사람들, 파괴되는 환경과 경제 등을 생각하자는 것이다.
그렇다면 무엇을 어떻게 먹어야 할까? 저자는 유기농, 슬로푸드, 공정무역 등 더 나은 세상을 만들기 위한 여러 운동과 더불어 소비자의 식생활 개선을 위한 방안도 알려준다. 몸에 좋뫀 음식을 먹고, 육류 섭취를 줄이며, 유기농·제철·현지 식품을 구입하고, 요리하는 법을 배워라 등 대부분 상식적인 방식이지만 가공식품의 유혹 앞에서 이마저 실천하기가 점점 더 어려워지고 있다. 그러나 나 자신의 건강뿐 아니라 우리 사회, 나아가 지구를 개선하는 방법으로 식생활만큼 일상적이고 실천하기 쉬운 방법도 없을 것이다