생활의 달인-크리스마스 케이크 사대 천왕,호텔 연회,어린이 암산 신동,작은 도움의 달인(방송 정보)
SBS 생활의 달인(411회) 방영일 : 2013-12-22 멋진 달이들이 많이 출연을 했는데, 먹고 싶어 지는것도 많고, 달인들의 대단한 노력과 노하우에 입이 또 벌어지더군요~ 더군다나 인정받는 위치에 올랐지만, 꾸준히 노력하면서 더욱 발전해 가는 모습을 보면서 제 자신이 부끄럽고, 반성하게 되기도 한 멋진 방송이였습니다. 첫번째는 크리스마스 케익의 달인들인데, 국내에서 날고 긴다는 케익의 달인들에 대한 소개인데, 비주얼적인 요소도 엄청나고, 케익에도 엄청나게 많은 기술이 들어간다는것에 놀랍더군요~ 서울의 케익 5대 장인, 5대천왕이라고 하는 분들이라는데, 꼭 한번씩 가봐야겠습니다. 방송중에 케익을 만드는 다양한 노하우도 공개를 하니 빵집, 베이커리를 운영하는 사장님, 주방장, 학생들이라면 꼭 한번 보..
2014. 1. 13.
음식점이 개업을 해서 망해가는 단계의 모습에 대한 생각-초심과 손님의 입장으로!
술을 좋아하다 보니 여기저기 음식점, 주점 등을 찾아 다니게 되는데, 한번 갔다가 마음에 들면 단골로 삼고 꾸준히 다니는 편입니다. 하지만 가만히 생각을 해보면 이 단골이라는 것도 수시로 바뀌고, 사라지고 망하는데, 어제는 최근에 마음에 들어서 자주 방문을 했던 고기집에서 완전 실망을 하면서 이제는 이 집도 마지막이다 라는 생각이 들더군요. 뭐 물론 어제의 하루의 서비스나 음식의 맛이 실망이여서 그런것은 아니고, 개업후에 5-6번 이상 방문을 했는데, 한두번은 아주 만족스러웠고, 제 블로그에 추천까지도 했었는데, 어째 점점 맛과 질이 떨어지더니, 이제는 돈 내고 와서 먹기 아까울 정도가 되어 버렸네요...-_-;; 고기의 질도 상당히 떨어졌서 맛도 별로이고, 양 또한 150g이라고 하지만, 100g이나 ..
2014. 1. 11.
인간극장 득량만에 깃들다-들개 이준철씨 가족의 귀농,귀촌 이야기
KBS 인간극장 득량만에 깃들다는 고향을 떠나서 도시에서 직장 생활을 하다가 다시금 고향에 온가족이 돌아와서 어머니와 함께 귀농생활을 하고 있는 가족의 이야기로, 이준철(35), 이미란(35) 부부와 이규빈, 이수빈, 이찬빈, 이강빈 4남매와 어머니이자 장흥터줏 대감 문여사 등이 가족입니다. 인간극장 모정의 세월-산골생활을 즐기는 박준하,최희진 가매골 부부의 행복 이야기 인간극장-염소목장의 로맨스-김운혁,신정례 부부의 하늘목장 이야기 인간극장-곰작골에 살어리랏다, 김영찬,임윤자 부부와 가족의 자연속 이야기 인간극장-저 너머 봄이 오면, 최상규, 이점연부부와 5공주 딸들의 귀농이야기 귀농, 귀촌에 대한 이야기는 많았지만, 이번의 경우는 조금 사정이 다른듯 합니다. 직업 군인으로 직장 생활을 잘하고 있는 상..
2014. 1. 10.
