KBS 스펀지 신기한 나무의 세계-용혈수,워킹팜나무,교살목,소금나는 광나무
스펀지에서 소개한 신기한 나무의 세계... 음식로드, 치킨로드등 로드시리즈는 당분간 쉬나? 외국의 신비한 나무와 국내의 신기한 나무를 소개하는데, 그 첫번째는 용혈수(Dracaena Draco)라는 나무로 북아프리카 테네리페 섬에서 자생하는 식물로, 생긴것도 희안하지만, 나무에 상처를 내면 피같은 붉은 액체를 흘린다고... 워킹팜 나무는 움직이는 나무라는데, 1년에 4cm나 걷는데, 햇볕을 따라서 땅에 뿌리를 깊이 내리지 않고 이동하기 위해서 자꾸 새로운 뿌리를 내려서 옮겨간다고.... 나무에 뿌리가 여러개 있는데, 먼곳의 뿌리는 죽이고, 이동할 방향으로 새로운 뿌리를 내리는데, 이동을 위해서 땅속 깊이 뿌리를 내리지도 않는다고...
2010. 8. 21.
유슬짜장(肉絲炸醬), 중국집에서 먹어본 독특한 느낌과 맛의 자장면
친구와 점심을 먹으러 중국집에 갔다가 메뉴판에 유슬짜장이라는것이 있어서 뭔가 하고 한번 시켜봄... 유슬자장 곱배기를 시켰는데, 생긴것은 쟁반짜장과 비슷하다. 유(肉)는 돼지고기, 슬(絲)은 '류산슬', '기스면'에도 쓰인 말로 재료를 가늘게 자른다는 뜻으로, 돼지고기를 가늘게 채로 썰어넣고 만든 짜장이고... 야채나 각 종 재료를 길쭉하게 씻어 넣어 소스를 남기지 않고 먹게 나오는 짜장으로 납작한 접시에 나오는 것이 일반적이라고... 스펀지 자장로드 - 마라도 톳 짜장면, 부산 천원, 합천 스님 자장면 스펀지 짜장로드 철가방원정대 - 냉자장면, 된장자장면, 물자장면, 불자장면, 수제비짜장면 공화춘 자장컵 사천탕수육 세트와 짜장면 30분 다큐 - 짬뽕이냐 자장면이냐 그것이 문제로다 (사진보기) 중국집 현..
2010. 8. 19.
