KBS 스펀지 냉로드 - 비빔국수, 연변고급냉면, 냉만둣국(냉만두국)

 
저번주에 이어서 두번째로 소개한 여름 냉로드편입니다.
비빔국수와 연변 물냉면은 그다지 놀랍지는 않은데,
냉만두국은 꼭 한번 먹어보고 싶더군요...

스펀지 여름냉로드 - 도초도 냉연포탕, 대구 오징어 빙수, 냉짬뽕
스펀지 시장로드 -칠성시장 2000원 보리밥 부페, 대구서문시장 삼각만두, 부평시장 가래떡꼬치,비빔당면
스펀지 제로 시장로드 - 구로시장 돼지꼬리, 용인시장 메추리구이, 곤달걀, 단양 마늘순대
스펀지 고기로드 - 칠곡 토끼백숙, 부천 오드레기, 뭉티기, 일산 돼지고환 돈낭구이
스펀지 고기원정대 고기로드 - 울산 고래고기 찜, 부산 캥거루고기 꼬리곰탕, 진주 타조고기 육회
스펀지 천원로드 - 대구 1000원 고기, 대전 천원음악회, 서울 천원 미용실
스펀지 천원로드 - 대전 1000원 식당, 고양시 1000원 쇼핑, 무주 1000원 목욕탕
스펀지 밥로드 - 인터넷 블로거 괴식편 - 토마토밥, 후추밥, 땅콩버터밥, 고추냉이밥, 번데기밥
스펀지 밥로드 - 밀양달걀온밥, 장성설탕물밥, 원주 꿩장밥, 서울생치간밥, 하동은어밥
스펀지 짜장로드 철가방원정대 - 냉자장면, 된장자장면, 물자장면, 불자장면, 수제비짜장면
스펀지 자장로드 - 마라도 톳 짜장면, 부산 천원, 합천 스님 자장면


첫번째는 비빔국수인데, 잘 삶아진 면발을 냉수와 얼음기둥으로 냉수마찰을 해서 쫄깃한 면발을 만들고, 각종 채소와 특제 소스의 절묘한 만남에 마무리로 살얼음이 살짝 낀 시원한 육수로 더위를 한번에 날리는 상큼함을 준다고 합니다~
반찬으로는 백김치가 나오는데, 절묘한 조화를 이루어 내고, 국수를 다 먹고 나서는 밥을 말아 먹으면 냉밥 + 냉비빔국수로 냉비빔밥이 탄생한다고 합니다.

정확한 업소명칭은 모르겠지만, 분당에 위치한 장비빔국수가 아닐까 싶기도 합니다.

SBS 생활의 달인 - 비빔면
위 생활의 달인에 나오는 경기도 파주시 <고구려 교하 문발 국수>도 아주 괜찮은 집입니다.
두번째는 냉만둣국인데, 과연 만두국이 차다니~

만두는 따뜻한데, 차가운 육수와 그릇으로 겉은 시원하고, 안은 따뜻한데, 푸짐한 만두속에 꽁꽁 얼린 그릇, 시원한 살얼음 육수가 조화롭다고 합니다~

방송에 나온 집으로 정확하지는 않지만, <우리집만두> ☎ 02-557-3903  서울시 강남구 역삼동 810-10 대준빌딩 1층 에서 냉만두국을 판매를 한다고 합니다.


마지막으로 커다란 유리그릇에 담겨져서 푸짐하면서 매콤, 새콤, 달콤 등 수만가지 맛이 난다는 양도 만점 맛도 만점이라는 연변고급냉면입니다.


대림동에 위치한 연변냉면이라는 곳 같은데, 일반냉면은 5천원이고, 고급냉면의 가격은 8천원 이라고 합니다.
아~ 나도 냉면 해먹어야 겠다~

스펀지 여름냉로드 - 도초도 냉연포탕, 대구 오징어 빙수, 냉짬뽕
스펀지 시장로드 -칠성시장 2000원 보리밥 부페, 대구서문시장 삼각만두, 부평시장 가래떡꼬치,비빔당면
스펀지 제로 시장로드 - 구로시장 돼지꼬리, 용인시장 메추리구이, 곤달걀, 단양 마늘순대
스펀지 고기로드 - 칠곡 토끼백숙, 부천 오드레기, 뭉티기, 일산 돼지고환 돈낭구이
스펀지 고기원정대 고기로드 - 울산 고래고기 찜, 부산 캥거루고기 꼬리곰탕, 진주 타조고기 육회
스펀지 천원로드 - 대구 1000원 고기, 대전 천원음악회, 서울 천원 미용실
스펀지 천원로드 - 대전 1000원 식당, 고양시 1000원 쇼핑, 무주 1000원 목욕탕
스펀지 밥로드 - 인터넷 블로거 괴식편 - 토마토밥, 후추밥, 땅콩버터밥, 고추냉이밥, 번데기밥
스펀지 밥로드 - 밀양달걀온밥, 장성설탕물밥, 원주 꿩장밥, 서울생치간밥, 하동은어밥
스펀지 짜장로드 철가방원정대 - 냉자장면, 된장자장면, 물자장면, 불자장면, 수제비짜장면
스펀지 자장로드 - 마라도 톳 짜장면, 부산 천원, 합천 스님 자장면