장수의 비결은 바로 소식(小食), 과학적으로 증명되다

 

[미국 위스콘신대 의대팀, 장수 비결은 바로 '소식(小食)'이라는 장기간의 리서스 원숭이(Rhesus Monkeys) 실험 결과를 발표, 열량(칼로리)이 적은 음식을 먹인 원숭이가 수명도 길고 건강도 좋아, 즉 칼로리를 줄이면(Cutting calories) 노화 과정을 지연시키고(delay the ageing process) 병의 위험도 줄일 수(reduce the risk of disease) 있어, 이번 연구결과는 2009년 7월 10일자 Science 지에 "Caloric Restriction Delays Disease Onset and Mortality in Rhesus Monkeys(리서스 원숭이에 대한 열량 제한은 질병의 시작을 지연시키고 죽음을 연장시켜)"라는 논문으로 발표(Proof mounts on restricted diet(21/Jul/2009)]



진시황이 그토록 그리던 불로장생(不老長生)의 비밀이 발견되기 시작했다. (1) 지난 2003에는 영국 에든버러 대학 오스틴 스미스(Austin Smith) 교수와 일본 나라 과학기술연구소 야마나카 신야(Shinya Yamanaka) 박사가 켈트족 전설의 ‘불사(不死)의 땅’을 의미하는 ‘나노그(Nanog)’라는 마스터 유전자(Master Gene)를 발견하여, 줄기 세포로 심장-간-피부 등의 조직과 장기를 만들어 불치병 해결에 획기적인 실마리를 제공함으로써 유전학자들이 오랜 시간 동안 찾아 헤매던 ‘생물학의 성배(聖杯)’를 발견한 것이다. (2) 그런데 이번에는 불로장생의 영약(the Elixir  of life)이 만들어지고 있다는 논문이 발표되었다(Harrison et al., Nature, 2009) 1). 기적 같은 젊음의 만능약(A miraculous elixir of youth)이 어느 날인가 개발되면 이는 인간의 노화를 막아주는 약(an anti-ageing pill)이 될 것이고, 그 결과 인간의 수명을 원하는 대로 연장이 가능하게 될 것이다. (3) 오늘의 주제는 불로장생의 세 번째 비밀인 '소식(小食, Restricted diet=Calorie reduction=Calorie restriction)'으로 장수하기 이다.

출처 및 내용 더보기
http://www.skyventure.co.kr/market/scenario/view.asp?Num=16484&NSLT=Y&NSLT=Y

뭐 장수뿐이 아니라, 당뇨에도 좋고, 건강에도 좋은것이 아닐까...
문제는 잘 알면서도 진수성찬 음식을 눈앞에 두면 유혹을 이기지 못하는것이 문제지만...-_-;;