다농마트에 갔다가 구입한 노래방용 대형봉지에 담긴 오징어집 버터구이...
260G짜리로 새우깡 노래방용과 비슷한 크기인데, 가격은 2880원으로 상당히 저렴해서 하나 구입을 해보았는데, 꽤 맛있고 괜찮더군요~
중량 260g중에 오징어가 6.5%나 들어가 있고, 오징어 분말이 0.8%, 버터가 0.04%가 들어가 있다고~
버터로 구운 통 오징어 스낵이라는데, 뭐 그정도까지는 절대 아니지만, 나름괜찮더구요~
큰 용기로 대포장 지퍼백의 용기인데, 그러고보면 이런 대용량제품은 식자재마트나 인터넷에서만 판매를 하고, 이마트, 롯데마트, 홈플러스 같은 대형마트는 물론이고, 슈퍼마켓, 편의점에서는 구경하기 힘들고, 용량이 작고, 가격은 비싼 제품만 판매를 하는데... 뭐 제조업체나 판매업자나 그렇게 팔아서는 돈이 안남게 싶은 심산이 아닐까 싶네요...-_-;;
그러고보면 lg전자의 스마트폰인 넥서스4가 외국에서는 선풍적인 인기를 얻고 있지만 국내에서는 판매하지 않는것과 다를바가 없는데, 한국은 참... 소비자의 이익보다는 업체들 끼리 단합해서 먹고 살기 좋은 나라인듯...-_-;;
혹시나 설마... 과자를 많이 먹어서 고객들의 몸이 안좋아질까봐 판매를 안하는건 아니겠지요...-_-;;
이런 모습의 과자인데, 예전에 꽤 인기가 있었던 벌집피자라는 과자가 생각이 나더군요~
바삭함은 포테토칩 과자류에 비해서 덜하지만, 부드러운 맛과 입안에서 녹는맛이 좋다고 할까요?
다만 입천정이나 이빨에 잘 붙어버리는 단점이 있는듯...
크기는 라이터와 비교해서 대략 이정도인데, 색깔도 빨간색, 일반 감자색 등 몇가지로 이루어져 있어서, 노래방이나 술집의 기본안주로 내놓아도 좋을듯 합니다~
담에 또 가면 몇봉지를 더 구입해야겠다는~
눈을 감자, 바삭한 맛이 괜찮은 생감자스틱인 오리온제과의 신제품 추천 과자
GS25시 편의점에서 판매하는 자체 프랜드의 PB방식 과자제품 구입 시식기, 불황에는 저렴한 제품이 최고?
프링글린 멀티그레인 양파 클래식(Pringles Multi Grain Classic) 신제품 대형마트에서 구입 시식기
해태제과 치킨통통 2 앵그리버드(Angry Birds) 양념치킨맛 과자 출시, 게임 캐릭터 마케팅?
오리온 New 왕고래밥, 새롭게 출시된 추억의 고래밥의 새로운 버전의 과자
화과자 - 결혼식, 돌잔치, 칠순 답례품으로 받은 먹기 아까울정도로 이쁜 떡 제품
추억의 미린다, 펩시코와 롯데칠성에서 제조 판매하는 탄산 청량 음료
집에서 먹는 추억의 코코 솜사탕, 집에서 사다먹은 달콤한 연서의 첫번째 솜사탕
오뚜기 뿌셔뿌셔 미니뿌셔, 아이들도 좋아하는 뿌셔먹는 생라면 과자
마포농수산물시장 회센터의 횟집에서 구입해서 먹어본 싱싱한 숭어회 시식기
다농마트, 식자재 전문마트로 저렴하고, 다양한 식료품이 구비된 추천 할인매장(가락본점, 상암점)
다농마트에 쇼핑을 갔다가 동생이 회나 한접시 먹자고해서 바로 옆의 회센터에 가서 숭어회 2만원짜리를 구입해서 먹어 봤습니다.
상암동 월드컵경기장 바로 건너편에 위치한데, 상당히 저렴하게 파는곳이 많으니 홈플러스같은 대형마트만 들리지 말고, 이곳에도 한번 들려보시면 좋습니다.
난지캠핑장 매점과 인근 근처의 저렴한 대형마트와 식자재마트인 다농마트, 홈플러스의 가격 비교
요즘은 회값이 유통이 발전하면서 전국적으로 평준화가 되어서 그닥 비싸지도 싸지도 않지만, 조카와 함께 물고기 구경도 하면서 보기에는 좋은듯 합니다.
그러고보면 회값은 이상하게 바다에 가서 먹는게 제일 비싼듯...-_-;;
우리 조카 연서는 이거는 뭐야. 저거는 뭐야라고 물어보면서 신났더군요~
전어, 광어, 우럭, 돌돔, 장어, 문어, 전복, 멍게, 해삼 등 다양한 종류의 생물들이 있어서 아이들의 교육에도 좋을듯~
저희가 간곳은 그중에서 3011호의 태평양 수산(전화번호 02-373-8448)
주차는 마포농수산물시장내에 무료주차가 가능하며, 지하철은 인근의 월드컵경기장에서 5-10분정도 걸어오시면 됩니다.
왼쪽에는 죽은 생선등을 판매하는 어시장이고, 왼쪽은 수족관에 생물을 취급하는 회집이 많습니다.
냉동참치 인터넷이나 시장에서 구입해서 집에서 해동해서 먹어보기
옆쪽으로 가면 참치회 등 냉동식품을 판매하는곳이 별도로 있으며, 대게, 랍스타 등도 판매를 하더군요~
다만 호객행위는 조금 불편하게 느껴집니다...-_-;;
가오리, 고등어, 갈치등의 생선등도 판매를~
요즘 전어가 절정막바지인데, 회를 미리 떠놓고 저렴하게 판매를 하기도 하네요~
전어구이 & 전어요리법 - 집나간 며느리도 돌아오게 한다는 가을 바다의 보양식
집에 와서 먹어본 숭어회...
양은 많다는 생각은 안들지만 싱싱하고, 탱탱하고 쫄깃한것이 술한잔에 먹기 좋더군요.
통영 석화 통각굴, 인터넷에서 구입해서 집에서 생굴로 먹고, 구워먹고, 찌게 라면 요리에 넣어 먹어본 시식기
롯데 슈퍼마켓에서 구입한 광어, 우럭, 연어 모듬회 구입 시식기(바닥에 무채대신 빈용기를 깔아놓은 황당한 생선회)
불광동 청일수산, 광어회 두마리 15,000원에 회를 떠서 집에서 먹어보자!
이마트(emart)에서 판매하는 참치회의 비싸고 귀한 참치 머리 부위
간혹 대형마트에서 할인해서 판매하는 광어회나 우럭회를 종종 사먹기는 하는데, 역시나 회는 바로 잡아서 먹어야 제맛인듯합니다. 물론 숙성을 시켜서 먹는것이 가장 좋다고 하기는 하는데, 숙성하고.. 쓸어놓은것하고는 차원이 다르니, 회를 제맛으로 즐기시려면 직접 횟집이나 이런 수산물센터에서 바로 잡아서 드시는것이 좋지 않을까 싶습니다.
하나SK카드 터치스탬프 서비스로 할인쿠폰 다운받아서 중복할인으로 마켓에서 물건 저렴하게 구입하는 방법
하나 G플러스 카드 - G마켓 무료배송쿠폰을 매달 5개씩
하나은행의 위 2개의 카드를 주로 사용을 하는데, G마켓이나 Yes24에서 주문을 하면 하나sk카드 G마켓 15% 할인쿠폰(5천원限)3만원이상 1회 추가 결제시(1일 1회한도)라는 문자메세지가 오는데, 이건 뭔가하고 그냥 무시를 했는데, 혹시나 싶어서 찾아보았더니 상당히 괜찮은 쿠폰 서비스이더군요.
말그대로 15% 할인쿠폰(5천원 한도)를 주는 이벤트인데, 문제는 좀 발급받는것이 번거로운데, 이걸 이용해서 중복할인도 가능해서 상당히 절약할수 있으니 하나sk카드를 사용하시는 분이고, 이런 문자를 몇번 받아보신분들은 꼭 이용해보시길 바라겠습니다.
이마트 등 전국 대형 마트와 G마켓, 11번가, 옥션,CJ몰,롯데i몰 등 주요 온라인 쇼핑몰과 마르쉐·오므토토마토·차이나팩토리 등 외식업체 및 인터넷 서점 YES24, 신발 전문 매장 ABC마트 등 10여개 업체에서 제공한다고 하는데, 제가 사용해본 G마켓을 기준으로 설명드리겠습니다.
하나카드 홈페이지 - http://www.hanaskcard.com/
하나은행 홈페이지가 아니라, 하나카드 홈페이지에 들어가서 회원가입을 하고, 로그인을 하시면 하단에 터치스탬프샵, 터치스탬프 보유쿠폰이라는 항목이 보이는데, 이곳에 가시면 자신이 보유한 쿠폰을 확인할수 있습니다.
G마켓, 11번가, 예스24, 옥션 등 사용한 쇼핑몰별로 몇개의 쿠폰이 발행되었는지가 나오는데, 쿠폰내역조회에서 조회기간을 변경해서 조회를 하시면 발급일자와 쿠폰번호가 나오는데, 쿠폰번호를 해당 쇼핑몰에 가서 입력을 하시면 됩니다.
G마켓 하나sk카드 Touch 스탬프 홈페이지 바로가기
사이트는 숨겨놓은건지.. 무진장 찾기 힘든데, 위 사이트에 들어가서 위의 쿠폰번호를 입력하면 쿠폰을 받을수 있습니다.
이벤트에 대한 내용도 간략하게 설명이 되어있는데, 3만원 이상 3번 결제시 자동으로 스티커가 적립되고 스티커가 일정횟수 누적되면 G마켓에서 사용가능한 할인쿠폰을 발송해 드리는 서비스라는데, 자동으로 쿠폰을 발행해주면 좋으련만 일일이 수동으로 입력을 하니 좀 번거롭기는 하네요...
위처럼 4만원짜리를 G마켓에서 구입하는데 상품별 할인 2100원에, 하나 SK터치카드로 15할인을 별도로 받을수 있습니다~
. 하나SK모바일카드
- 기간: 2012년 2월 20일 ~ 12월 31일
- 할인: 모바일 예스24 하나SK모바일카드 결제시 10% 청구할인 (영화 어플 제외)
- 조건: 1만원 이상 결제시 할인, 월 최대 할인한도 1만원 (단, BC/ 법인/ 기프트 카드 제외)
- 문의: 하나SK카드 고객센터 1599-1155
** 현재 하나SK모바일카드는 SKT, LGU 고객에 한해 발급 받으실 수 있습니다.
Yes24를 확인해보니 2012년 12월 31일까지라고 하는데, 해당 쇼핑몰이나 마켓에 따라서 이벤트가 종료될수도 있으니 할인혜택을 미리미리 챙기시길 바라겠습니다.
G마켓 하나sk카드 Touch 스탬프 홈페이지 바로가기
안드로이드 하나SK카드 터치 스탬프 서비스 HanaSKCard
그리고 찾아보니 안드로이드와 아이폰, 아이패드에 앱이 있으니 함께 활용하시면 좋을듯 합니다.
G마켓 결제시에 모든 결제수단이 차단되었습니다. 확인 후 다시 주문을 해주시기 바랍니다라는 메세지의 해결방법
G마켓 쇼핑몰의 G스탬프를 G마일리지로 교환해주는 이벤트와 점점 축소되는 혜택들
G마켓, 11번가 쇼핑몰 파이어폭스(firefox)와 크롬(Chrome)에서 신용카드로 결제해보는 방법과 오류해결법
장치관리자의 기타장치 USB2.0-CRW 의 인식 오류의 정체와 드라이버 설치로 정상적으로 해결하는 방법
컴퓨터를 설치하고나면 꼭 한두개씩 이런식으로 장치관리자에서 노란색 물음표 아이콘이 뜨는것이 있습니다.
windows update를 해도 안되고, 마우스 오른쪽 버튼을 눌러서 드라이버 소프트웨에 업데이트를 해도 안되는 경우가 있습니다.
대부분 이런것은 PC컴퓨터나 노트북에 있는 제품 드라이버를 설치해주면 되는데, usb2.0-crw라는것은 notenook옆이나 컴퓨터의 전면부나 후면부에 있는 카드리더기의 드라이버문제입니다.
crw라는것은 card reader writer의 약자로 sdcard, mini sdcard, micro sdcard , mmc 카드 등 디지털카메라나 안드로이드 스마트폰에 들어가는 작은 외장메모리를 읽을수 있도록 하는 usb장치입니다.
보통 이런식으로 생겼는데, usb 리더기가 컴퓨터안에 내장된것이라고 보시면 됩니다.
만약 거의 안쓰신다면 장치관리자에서 마우스오른쪽 버튼을 클릭해서 사용안함으로 하시면 되고, 사용을 하시라면 제조사 홈페이지나 구입시 받은 cd/dvd에 있는 카드리더 드라이버를 설치해주시면 됩니다.
저는 windows8을 설치하고, msi, asus 노트북에 각각의 드라이버를 설치하니 문제없이 작동합니다.
Win7에서 Windows 8 업그레이드 설치 방법과 윈도우8을 간단히 사용해본 사용기 리뷰
제 노트북의 제품은 realtek usb 2.0 reader driver이네요~
한마디로 usb리더기를 컴퓨터에 내장하고 있고, 거기에 필요한 드라이버를 설치하는것이니 참고하시길 바라겠습니다.
Windows 8, 호환되지 않거나 오류가 발생하는 windows7 드라이버, 프로그램을 호환성 문제 해결사로 설치해서 사용하는 방법
디스크정리로 Windows8 설치후에 이전 win7 windows.old 폴더 삭제해서 하드용량 확보하는 방법
OS 운영체제(XP, Windows7, Windows8) 설치후에 해야 하는 작업들 총정리
지상파 아날로그 TV방송 종료의 정부지원 대상자와 지역케이블방송, 유선방송 시청자는?
올해말로 서울의 지상파 아날로그 TV방송이 종료된다고 하는데, 좀 혼선이 있는듯 하더군요.
아날로그 TV면 무조건 바꾸어야 하는지, 디지털TV를 보고 있으면 전혀 상관이 없는지 등등...
우선 아날로그 TV를 종료한다는 이야기는 아날로그TV에서 방송을 보지 못하게 하는것이 아니라, 아날로그 수신을 막겠다는 이야기입니다. 우리가 TV를 보는 방법은 지역 케이블 유선방송, 안테나를 통한 지상파 수신, 디지털 수신을 통한 방송수신, 스카이라이프같은 수신등 여러가지 방법이 있는데, 그중에서 아날로그 신호를 방송국에서 송출을 하고, 그 신호를 안테나로 받아서 방송을 보는 방법을 없애겠다는 이야기입니다.
그러므로 아날로그TV이지만, 케이블방송을 보시는 분은 상관없고, 아날로그 TV이지만 디지털신호를 컨버터로 변환해서 보시는 분이라면 구형 아날로그 TV롣 시청이 가능합니다.
하지만 디지털TV라고 하더라도, 디지털수신기 없이, 안테나로 아날로그 방송신호를 받아서 TV를 수신하는분은 안테나를 교체하셔야 합니다.
정부지원 대상은 TV화면에 다음과 같이 자막이 나오는 가구는 정부에서 지원하오니 신청을 하라는데, 보고계신 아날로그 TV는 앞으로 정상적인 시청이 어려우니 지금 정부지원 신청하세요. 문의 국번없이 124
방송통신위원회와 DTV Korea에서 지원을 하는데, 해당자는 꼭 신청을 하시기 바랍니다.
그리고 예전에 지역 유선 케이블에도 위와 같은 자막이 떠서 물의를 일으키기도 했는데, 지역방송 시청자를 무시하셔도 됩니다.
지역별로 종료일정이 다르다고 하는데, 울산, 충북, 경남, 부산, 대전, 충남, 전북, 강원 광주, 전남, 대구, 경북, 서울 수도권순으로 진행이 되는데, 서울 경기 수도권은 12월 31일 4시에 종료가 된다고 합니다.
전자세금계산서나 주소를 지번에서 도로명주소로 변경하는것들은 몇년씩 유예가 되었는데, 아날로그 방송은 대상자가 별로 없어서 그런지 문제없이 진행이 되는듯하네요...
댓글로 CURUZ님이 알려주셨는데, 원래는 2010년에 종료되어야 하는것이 2년이나 연장이 되었다고 하네요~
서울에서는 그다지 많은 집이 상관이 없을텐데, 아파트나 난시청지역은 케이블방송때문에 문제가 없지만, 기존에 안테나로 방송을 보시던분들은 정부지원 콜센터(무료) 124로 전화를 거시거나, 우체국(일반가구), 주민센터(저소득층), 인터넷 민원24 사이트등에 접수해서 2013년부터 tv방송을 보시는데 문제가 없으시길 바라겠습니다.
민원24 홈페이지 바로가기 - http://www.minwon.go.kr
POOQ 지상파(MBC, KBS, SBS, EBS) 생방송, 녹화방송 무료 중계 스마트폰 앱인 푹 서비스 유료화와 요금 가격(아이폰, 안드로이드, 아이패드용)
WCD420FLCD 42인치 Full HD LCD TV 52만원에 인터넷에서 구입, 사용기
K for iPad, KBS TV, 라디오 실시간 생방송을 아이패드에서 볼수 있는 앱(App)
케이블TV HD H.264 방송, CoreAVC 코덱으로 설치, 설정해서 고화질로 시청하는 방법
SKYTV HD6 PCI, HDTV수신이 가능한 PC컴퓨터용 추천 TV 수신카드 구입 사용기
2 분배기 - 케이블TV방송과, 인터넷회선을 여러개로 늘려 공유하는 RF 분배기
olleh TV Now, 아이패드와 스마트폰에서 케이블, 종편 생방송을 무료로 볼수 있는 앱
요즘은 TV없이 스마트폰이나 아이패드나 캘럭시탭같은 테블릿이나 TV수신카드를 달고 컴퓨터에서도 많이 보는데, 스마트기기는 상관없지만, TV수신카드로 보는 경우도 아날로그 신호를 수신하는 경우 방송이 안되니 참고하세요~
지역 케이블 유선방송이나 인터넷모뎀에서 선을 따서 TV나 PC컴퓨터의 TV수신카드에 추가로 연결하는 방법
친구집에 TV수신카드를 달고 TV를 나오게 하기도 했는데,
원래 계약시에 설정한 TV대수밖에 허용이 되지 않는것이 원칙이기는 한데,
1-2 변환 케이블을 이용해서 가능하게 할수도 있습니다.
일반 아날로그 방송용 케이블은 이렇게하면 거의 되는 편인데, 요즘 나오는 셋톱박스가 연결된 디지털방송은 시도해보지 않아서 정확히는 모르겠습니다.
제가 이용한 방법은 이 집에 들어와있는 인터넷 회선을 이용한것인데, 이쪽 은평구 동네인 cj헬로비전은 인터넷 모뎀에 들어가는 회선과 케이블 방송 회선을 같이 사용을 하더군요.
왼쪽부터 랜선, 케이블선, 전원파워입니다.
물론 아파트나 연립주택의 방에 보면 케이블이 들어오는 단자가 있는데, 걍 거기에 꽂아서 방송이나 인터넷이 된다면 여기에서 소개하는 방법을 사용하실 필요는 없습니다~
간혹 보면 유선방송을 신청하지도 않았는데, 벽면 단자에 연결을 하면 나오는 경우가 있는데, 유선방송에서 이전 집이 이사를 가면서 해지를 했지만, 철저를 하지 않은 경우일텐데, 앞으로 디지털 셑톱박스가 활성화되면 이런 꼼수도 거의 무용지물이 될듯 합니다.
2 분배기 - 케이블TV방송과, 인터넷회선을 여러개로 늘려 공유하는 RF 분배기
필요한것은 2분배기로 하나의 회선이 들어가서 2개의 회선으로 분배를 해주는것인데, 전파사나 용산,세운상가 등에 가시면 몇천원이면 판매를 하고, 케이블선이 2개가 더필요합니다.
그래서 기존에 모뎀으로 들어가던 기존선을 분배기의 하나가 있는쪽에 꼽아주고, 새로운 케이블 2개를 꼳아서 하나는 기존의 모뎀으로 연결시켜주고, 다른 선 하나는 TV나 PC컴퓨터나 노트북의 TV수신카드에 연결을 해주시면 됩니다.
위 사이트에 가면 1500원에 판매를 하네요.. 물론 배송비는 별도...-_-;;
지역방송에 따라서 안될수도 있을텐데, 이쪽은 문제없이 신호가 잘 잡혀서 처리를 했습니다.
안될수도 있다는 점가 이런 방법이 계약서를 쓴것과 달리 추가로 선을 뽑는것이기 때문에 불법이 되니 그점은 알아서 판단하셔서 테스트용(?)으로나 시범삼아 해보시길 바라겠습니다....-_-;;
참고로 댓글로 알려주셨는데, 분배기에 들어오는선이 아날로그유선이면 상관없지만, 인터넷이라면 상향신호가 나와서 상향잡음이 발생된다고 하는데, 이런 경우 동네일부 디지털방송(stb),인터넷사용자는 트래픽이 발생하여 피해를 볼수도 있다고 하니 이 점 유의하시길 바라겠습니다.
지상파 아날로그 TV방송 종료의 정부지원 대상자와 지역케이블방송, 유선방송 시청자는?
TV와 케이블방송 수신기용 리모컨을 각각 사용하시지 말고, 하나로 통합해서 쓰는 방법
전남 완도 전복, 인터넷에서 살아있는 생물 제품 구입해서 전복회, 전복라면 만들어 먹기 (전복의 손질방법, 효능, 크기별 구입방법)
몇일전 친구들과 술한잔을 하는데, 전복회가 나왔더군요... 먹다보니 요즘 기력이 많이 없으신 어머니가 생각나서 인터넷으로 주문을 했는데, 상당히 만족스럽더군요~ 대형마트에 가며 이것보다 훨씬 작은것(그것도 죽은것)을 3마리에 만원에 할인해서 판매하고는 하는데, 이건 양도 많고, 싱싱합니다.
완도친구 참전복이라는 상품명인데, 완도 바다양식장에세 재배한것으로 홈페이지는 www.wando79.kr 주문을 했더니 다음날 우체국 택배로 익일오전 특급배송으로 도착
다른 제품들도 많이 봤는데, 가격이 저렴한것은 작아서 라면에 넣어먹는 정도밖에 안되고, 큰것은 너무 비싼데, 위 제품은 회로도 괜찮고, 라면이나 전복죽에도 괜찮더군요~
이런식으로 바닷물과 산소포장으로 되어있고, 아이스팩도 들어있는데, 살아있어서 싱싱하더군요~
뒷면에는 궁금한 사항과 손질하는 방법등이 적혀있는데, 회로 바로 먹는것이 가장 좋고, 나머니즌 랩으로 포장해서 냉장고 냉동실에 급냉을 시키라고 하네요~
크기는 라이터 정도의 크기인데, 전복의 크기로 부르는 명칭은 11.5cm정도의 크기를 5미, 10cm 8미, 9cm 11미, 8cm 15미, 7cm 20미, 6cm 30미라고 부르는데, 미(尾 꼬리미)는 전복을 세는 단위로 보통 1kg단위로 거래가 되는데, 예를 들어 10미라고 하면 1kg에 10마리짜리 전복을 일컽는다고 하네요.
4-10미는 고급혀으로 선물, 환자보양식, 전복회, 고급요리에 쓰이고, 일반형인 12-18미는 선물, 가정보양식, 전복회등에 쓰이며 실속형인 19-40미는 전복구이나 찌게, 라면등에 주로 사용된다고 하니 전복 선택, 선물시에 용도에 따라서 적절한 크기를 구입하시면 됩니다.
통영 석화 통각굴, 인터넷에서 구입해서 집에서 생굴로 먹고, 구워먹고, 찌게 라면 요리에 넣어 먹어본 시식기
김명자 굴국밥, 보쌈, 굴요리 전문점 - 해장이나 술한잔하기에 좋은 안국동 맛집 방문 시식기
인터넷으로 주문한 통영, 거제의 양식 생굴로 굴전, 굴무채 무침 해먹기~
이곳에서 주문하면 이런 전복칼을 주는데, 일반 칼이나 과도로는 전복을 떼어네다가 손을 베일수 있는데, 휘어지면서 전복을 껍질에서 분리하는데 아주 유용하더군요~
전복의 효능은 단백질과 비타민이 풍부하고, 피부미용, 자양강장, 산후조리, 허약체질등에 탁월한 효능이 있어서 식용 및 약용으로도 사용되는데, 조개류가 피로한 신경을 회복시키는 작용이 있는데, 특히 전복은 시신경의 피로에 뛰어난 효능을 발휘한다고 합니다.
간기능에 이상(간염, 간경변, 간암)이 생겼을때 나타나는 병증 5가지!
예전에 어머니가 급성간염으로 병원에 몇달간 입원을 하고, 퇴원후에 간에 좋다고해서 전복죽을 끓였던 기억도 나네요~
전복손질법은 족부세척, 껍질과 실의 분리, 살과 내장의 분리, 껍질과 내장의 분리, 이빨의 제거, 모래집 제거 등을 거쳐서 깨끗하게 손질을 해야하는데, 처음에는 좀 징그럽고, 살아있는것을 죽이려니 좀 미안한 감도 있지만, 직접 해보니 그리 어렵지는 않습니다.
실물을 꺼내서 다시 한번 라이타와 비교... 참고로 라이터의 길이는 7.5cm정도의 길이입니다.
껍질을 분리하고 본격적인 세척을~
내장, 모래집등... 모래집은 버리고.. 내장은 먹어보니 일반 조개살을 먹는 느낌입니다.
전복껍질읜 안쪽의 빛나는 부분은 예전에는 자개장 나전을 만드는데 사용을 했고, 전복 껍질은 깨끗하게 씻어서 끓여마시면 눈 시력에 좋다고 합니다.
드디어 손질완료... 처음에는 어렵지 않을까 했는데, 막상 해보니 별거아니네요...^^
아버지 드시라고 살아있는 전복을 쓸어놓았는데, 몇일전 일식집에서 먹은 전복은 좀 딱딱한 느낌이였는데, 싱싱한 전복을 바로 잡아서 회로 썰어먹으니 딱딱하다기보다는 상당히 탱탱한 느낌으로 쫄깃한 느낌이더군요~
단, 아무리 싸도.. 전복이라서 아버지는 4마리를 해드렸는데, 혼자서 드시기에는 조금 많은 양정도이고, 둘이서 먹기에는 좀 부족한 느낌입니다.
어머니는 회를 별로 안좋아하고, 이빨이 별로 좋지 않아서 우동과 라면에 넣어서 푹 쌂았는데, 상당히 말랑말랑해서 먹기에도 좋다고 하네요~
다음에는 전복죽에 다시금 도전을 해봐야겠는데, 집에서 보양식이나 영양식으로 드시고 싶으신분은 완도에서 직접 잡아 다음날 배송되는 싱싱하고, 양도 푸짐한 이런 전복 제품을 구입하셔서 드시는게 좋지 않을까 싶은데, 저도 단골집으로 종종 구입해서 먹게 되지 않을까 싶습니다!
통영 석화 통각굴, 인터넷에서 구입해서 집에서 생굴로 먹고, 구워먹고, 찌게 라면 요리에 넣어 먹어본 시식기
여름 보양식인 삼계탕속의 대추는 먹어도 될까요? (대추의 약효와 체질별 삼계탕 먹는법)
KBS 스펀지 기운내로드 - 경기 고양시 미꾸라지 털네기 벵게식당, 전남 강진 용봉탕 자라농장, 시흥시 눈꽃삼계탕 퓨전굽는삼계탕