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  1. 덜먹고, 덜운동하는 거꾸로 다이어트 도서 서평 - 살빼기에 성공한 의사의 코칭북
  2. 아이디오(IDEO)의 디자인 컨설팅 다섯 단계
  3. 정혜영, 션 잉꼬 부부의 행복한 결혼 강의 - 사랑하며 살아가는 방법 2
  4. 무더위에 먹은 순대와 머리고기, 순대국
  5. 엄마가 사오신 충무김밥
  6. 우유 자판기 - 서울우유 멸균우유, 두유를 판매하는 자판기
  7. 레고(Lego) 장난감의 추억과 토이스토리(ToyStory)

덜먹고, 덜운동하는 거꾸로 다이어트 도서 서평 - 살빼기에 성공한 의사의 코칭북

 
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tvN 화성인바이러스 - 60kg감량 성공 몸짱 화성인 김종선
독일외무성장관 - 요시카 피셔의 나는 달린다

저도 다이어트에 관심이 많은 사람으로 많은 책, 방송등을 보았지만, 역시나 다이어트에는 왕도도 없고, 많이 먹고, 조금 움직이는것을 조금 먹고, 많이 움직여야 한다는 생각을 가지고 있습니다.

근데 25Kg이나 체중감량에 성공한 의사선생님이 당신에게 다이어트 방법으로 덜 먹고, 덜 움직이고, 황제다이어트를 권하신다면 어떻게 생각하시겠습니까?

이 책은 카더라식도 아니고, 자신만의 노하우만을 전수하는 책도 아니고,
의사인 저자가 살을 빼고, 과학적인 접근방식으로 그 과정을 아주 흥미롭게 설명해주고, 또한 우리가 잘못 생각하고 있는 다이어트의 편견을 깨주는 다이어트 도서입니다.

우선은 대부분의 다이어트관련 서적이 그렇듯이 동기부여부터 시작을 합니다.
그리고 먹는것을 이야기하는데, 덜 먹는것도 적게가 아니라.. 조금 덜 먹으면서, 하루 3끼의 식사를 규칙적으로 하기를 권장하고, 우리 몸의 메커니즘을 통해서 왜 그렇게 먹어야 하는지를 설명하고, 황제다이어트(원푸드다이어트)를 권장하는것까지는 아니지만, 야간에 음식을 먹게된다면, 황제다이어트식으로 라면이나 빵대신 족발이나 훈제치킨을 권합니다.

가장 의아했던것은 바로 운동입니다. 개인적으로는 한때 매일 아침 등산을 통해서 10Kg 이상을 체중감량을 했는데, 이 책에서는 그런 방법이 가능하지만, 그런 방식은 계속 운동을 하지 않으면 안되고, 만약 요요현상뒤에 다시 운동을 시작한다면 이전 운동보다 더 강도를 높여서 운동을 해야 한다고 하더군요.

이외에 밀크커피, 죽, 시리얼, 뻥튀기 등의 맹점을 지적하고, 살을 뺄수 있는 방법으로 칼로리 음식일기쓰기, 하루  3끼를 꼭 먹고, 1200cal 정도 먹기, 식사는 천천히, 국물과 탄수화물은 피하고, 물을 많이 마히고, 운동은 하루에 30분 이내로 즐겁게 하기 등등 어찌보면 식상한 이야기를 권장하십니다....^^

하지만 가끔 다이어트 관련 기사나, 인터넷 글들을 봤을때와는 달리, 왜 그렇게 해야 하는지를 우리 몸의 메커니즘을 통해서 알게되니, 좀 더 강하게 동기부여가 되고, 정말 이렇게 해야겠다라는 생각이 절실하게 들더군요.

책은 150페이지정도의 짧은 분량이지만, 다이어트에 대해서 의사로써 제대로 이야기를 해주시고, 별책부록으로 칼로리 일기를 쓸수있는 다이어리도 책과 붙어 있습니다.

물론 중요한것은 실천이고, 행동하는것이겠지만, 내가 왜 그렇게 해야 하는지를 아는것이 다이어트를 시작하는데 가장 중요한것이 아닐까 싶은데, 이 책은 다양한 사례와 과학적인 접근으로 읽는 이를 아주 잘 설득하고 있는듯 합니다.

다이어트를 하시려는 분들에게 많은 도움이 될만한 책인데, 특히나 운동을 통해서 살빼기를 시도 했지만, 운동을 그만두면 다시금 요요현상에 시달리고, 음식조절에 실패를 자주 하시는 분들이 보시면 아주 많은 도움이 되지 않을까 싶습니다!

거꾸로 다이어트
국내도서>건강/뷰티
저자 : 이금정
출판 : 인더북스 2009.08.20
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SBS 스타킹 - 숀리의 다이어트킹 2기 출범식

번데기 다이어트 - 고단백 식품의 원푸드 Diet
마테차, 마테정 - 체지방 분해용 다이어트 식품
SBS 놀라운대회 스타킹 - 다이어트킹 운동방법 & 다이어트 식단 소개
SBS 뉴스추적 - 당신이 다이어트에 실패하는 이유
KBS 생로병사의 비밀 - 행복한 삶을 위한 선택, 즐거운 인생이 건강하다
잘못된 비만 상식 60가지 - 복지부 선정, 책자 보급
생로병사의 비밀 - 가난한 밥상의 기적, 소식 - 건강, 장수, 다이어트!
 


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아이디오(IDEO)의 디자인 컨설팅 다섯 단계

 
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조선일보 위클리비즈에 실렸던 아이디오의 CEO 팀 브라운과의 인터뷰와 함께 실린 이들의 컨설팅의 다섯단계의 흐름과 구현에 대한  정보...

관찰 → 브레인스토밍 → 프로토타입 → 정선 → 실행

팀 브라운이 이야기하는 '디자인적 사고(design thinking)'가 실제 기업에서 응용되는 가장 좋은 사례는 다름 아닌 아이디오의 디자인 컨설팅 방식이다. 아이디오는 다음의 '다섯 가지 단계'를 활용한다. 디자인적 사고의 개념이나 실전 적용이 어렵게 느껴진다면 참고해 볼 만하다.

1.관찰(Observation)
아이디오에서는 인지과학·인류학·사회학 등 각 분야 전문가들이 의뢰 기업과 함께 소비자들의 실제 경험을 탐구한다.

①미행하기(Shadowing)
②행위 맵핑(Behavior mapping)
③소비자 여정 쫓기(Consumer journey)
④카메라 일기(Camera journals)
⑤극단적 사용자 인터뷰(Extreme user interviews): 제품에 대해 매우 잘 알거나, 아무것도 모르는 사람과 이야기를 해본다.
⑥스토리텔링(Story telling)
⑦다양한 의견 수렴(Unfocus groups): 아이디오는 샌들 디자인에 대한 아이디어를 얻기 위해 예술가, 보디빌더, 발 전문가, 심지어 신발 도착증 환자까지 만나 의견을 들었다.

2.브레인스토밍
브레인스토밍 회의는 한 시간을 넘겨서는 안되며, 다음 일곱 가지 규칙을 엄격하게 지켜야 한다.

①판단을 늦춰라(Defer judgement): 그 어떤 아이디어도 무시 마라.
②남의 아이디어를 발전시켜라(Build on the ideas of others): '그러나'라고 하지 말고 '그리고'라고 말하라.
③거친 아이디어라도 장려하라(Encourage wild ideas)
④많을수록 좋다(Go for quantity)
⑤쓰고 그려라(Be visual)
⑥주제에 집중하라(Be focused on the topic)
⑦한번에 한 가지 이야기만(One conversation at a time)

3.시험용 모델(프로토타입) 빨리 만들기
시험용 모델을 만들면 원하는 해답을 찾기가 더 쉬워지고 의사 결정과 혁신의 속도를 끌어올릴 수 있다.

①뭐든지 만들어라(Mocking up everything)
②비디오를 이용하라(Use videography)
③빨리 움직여라(Go fast)
④간명하게 하라(No frills): 세부적인 것은 잊어라. 핵심 아이디어만 보여 주면 된다.
⑤시나리오를 만들어라(Create scenarios): 이 제품이나 서비스를 사람들이 어떻게 활용하는지 보여주라.
⑥직접 몸으로 체험해 보라(Bodystorm)

4.정선하기(Refining)
앞의 과정을 통해 뽑아낸 수많은 아이디어 중 다음과 같은 방식으로 최종 후보를 추려낸다.

①짧은 시간에 집중적인 브레인스토밍을 해 가능성 낮은 아이디어들을 솎아낸다.
②핵심 아이디어에 포커스를 맞춰 시험용 모델을 만들어보고 최적의 해답을 찾아본다.
③최종 후보를 좁히는 과정에 고객을 적극적으로 참여시킨다.
④선택 과정에서는 욕심을 줄이고 무자비해져야 한다.
⑤결과물에 집중해야 한다.
⑥모든 참여자들로부터 동의를 얻어라.

5.실행(Implementation)

출처 원문보기
 
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정혜영, 션 잉꼬 부부의 행복한 결혼 강의 - 사랑하며 살아가는 방법

 
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MBC 세바퀴에 션이 혼자서 출연을 해서 행복한 결혼에 대한 이야기를 잠깐했는데,
참 좋은 말이여서 포스팅을....
그러고보니 최수종, 하희라부부가 션-정혜영 부부때문에 밀리는 느낌이....^^

황금어장 무릎팍도사 - 션, 정혜영 닭살커플 편(사진보기)

지누션 시절에 양현석 사장 생일때 만나 사랑에 빠져 결혼을 한것을 시작으로 해서,
자신의 행복한 결혼에 대해서 이야기를 하는데,
그 첫번째는 아내를 하녀 취급하지 말라.
아내를 공주처럼 대하면, 남편도 왕자가 된다라는 말...

자신이 대접받고 싶은것처럼 상대를 대접하라는 말이 떠오르는데,
누구나 알기는 하지만, 대부분은 실천을 못하는 내용이 아닐까 싶다....-_-;;


두번째는 연애할때 완벽해 보이던 상대방이 결혼후 단점 투성이로 보이기 쉬운데,
상대방이 바뀐것이 아니라, 내 관점이 바뀐것일뿐이라는것을 명심하라!

뭐 물론 결혼후에 180도 변신을 하는 반전녀가 얼마나 있을까...
하지만 결혼전 연애때 보여주던 모습과 결혼후 보여주는 모습이 다른것이 가장 큰 문제가 아닐까 싶은데,
아직 이들 부부는 방구도 트지 않았다고....-_-;;

참 좋고, 의미심장한 말이면서도... 과연 뭐가 옳은것인지는 또 각자 나름의 생각과 철학이 있지 않을까 싶다.


마지막으로는 오늘을 마지막처럼 사랑하라!

그리고 부록으로 이 세상에서 가장 멋진 남자는? 이라는 질문을 던졌는데,
자기의 여자를 이 세상 모두가 부러워할만큼 행복한 여자로 만들어 주는것이라고...^^

참 닭살맨트이기는 하지만, 누구나 공감을 할것이다.
여기에 덧붙여서 자신의 아내, 자녀, 가족들을 행복하게 못해주는 남자가 과연 사회에서 자기 밑의 수 많은 사람들을 행복하게 해줄수 있을까라는 말도...


뭐 나는 저러고 못산다라는 사람도 있겠고, 나도 저렇게 살아야 겠다라고 생각하는 사람도 있을텐데,
꼭 저렇게 살필요는 없겠지만, 나에게 부족하고, 내가 잘못하는 부분을 배워본다면 참 도움이 될만한 멋진 내용들...


특히나 내가 대접받고 싶은것처럼, 상대를 대하고, 내 관점이 변한것을 가지고 상대를 탓하지 말아야겠다.
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무더위에 먹은 순대와 머리고기, 순대국

 
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이 무더위에 1차로 육회를 먹고, 2차로 들린 낙원상가의 단골 순대집...


순대와 머릿고기를 반반씩 섞은 만원짜리...


맛난 순대~


살살 녹는 머리고기~
여기에 소주 2병을 먹었는데, 가격은 15000원...
순대국물은 일인당 하나씩 무료 서비스(물론 단골만 이렇게 주고, 보통 한테이블에 하나만...)

낙원상가 순대골목 - 맛있고, 푸짐하며 옛정취가 느껴지는 맛집
허리우드 극장 & 낙원상가 밑 순대국집 골목
종로 낙원상가 돈의동 맛집들
종로 풍경




우리가 자주가는 전주집의 고모님...
할머님은 몸이 안좋으셔서 얼굴본지가 참 오래됬다...




여긴 정말 오래전에 자주가던 단골집인데, 혹시 아직도 있나 싶어서 근처에 간김에 찾아가 보았더니...
아직도 그대로 있는 페리카나 치킨 종로타워점...

한때는 정말 자주 여기서 모임을 가지고 해서... 주인내외분이.. 결혼할때 연락주면 꼭 찾아오시겠다던...^^


정말 아~ 옛날이여~ 다~


 
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엄마가 사오신 충무김밥

 
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엄마가 밖에 나갔다가 너무 맛있게 먹어서 사오신 충무김밥....
아무래도 충무김밥을 제대로 먹으려면 매장에 가서 갓 만든 충무김밥에 무김치와 함께 해서 먹어야 맛있는데,
집에서 먹으니 그냥 밥에 김싸먹는것과 다를바가 없는 느낌....-_-;;

충무김밥(忠武--)은 충무(현 통영시) 에서 유래한 향토음식이다. 밥만 넣어 말은 김밥에 꼴뚜기 볶은 것을 따로 내와 먹는 것으로, 여름이 김밥속이 쉽게 쉬어버리는 것 때문에 밥과 속을 분리해서 판 것에서 비롯되었다.충무김밥이 전국적인 명성을 떨치게 된 데는 충무김밥을 잔뜩 들고 '국풍81'에 참가한 항남동 놀이마당 앞의 '원조 뚱보 할매'의 공이 크다고 한다.
-출처 위키백과사전

SBS 생활의 달인 - 충무김밥, 머리감기, 대형스티로폼, 커튼주름의 달인
SBS 생활의 달인 - 곱창요리, 충무김밥, 미더덕까기, 금괴의 달인






SBS 생활의 달인 - 충무김밥, 머리감기, 대형스티로폼, 커튼주름의 달인
SBS 생활의 달인 - 곱창요리, 충무김밥, 미더덕까기, 금괴의 달인

위의 SBS 생활의 달인에 나온 충무김밥집에 가서 한번 제대로 먹어봐야 진가를 느낄수 있으려나...^^
 
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우유 자판기 - 서울우유 멸균우유, 두유를 판매하는 자판기

 
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북한산에 갔다가 내려오는데, 불광중학교 부근에 좀 커다란 자판기가 눈에 띈다...
뭔가 하고 봤더니, 우유를 판매하는 자판기이다.
그동안 수많은 자판지를 봤지만, 우유를 판매하는것은 처음으로 봤다는...

일반우유와 멸균우유의 차이점과 유통기한은?
서울우유 vs 매일우유 멸균우유 비교
물론 멸균우유가 유통기한이 일반우유와는 비할수 없을정도로 몇달정도로 긴데,
그래도 참 신선한 느낌이다~

이외에도 두유, 딸기주스, 사과주스, 초코우유, 핑키, 몽키, 딸기우유 등을 판매...
아마 서울우유 대리점에서 운영을 해서 가능한듯한데, 각겨도 500원정도로 상당히 저렴한듯...


작동방법은 돈을 넣고, 상품번호를 선택하고, 결정 버튼을 누르면 된다는...
암튼 우유도 자판기로 판매를 하고, 세상 참 좋아졌는데, 앞으로는 또 어떤 제품들이 자판기로 나올지...^^

컵라면 자동 자판기 - 즉석 끓인 라면 새참터
자판기 창업 FAQ - 자영업자들을 위한 성공 노하우
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레고(Lego) 장난감의 추억과 토이스토리(ToyStory)

 
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정말 오래간만에 방구석에서 꺼낸 레고...
한때는 정말 재미있게 가지고 놀았는데, 이제는 거의 꺼내보지도 않고, 추억의 물건이 된듯...-_-;;


간만에 꺼낸것도 조카 장난감으로 쓸까하고 꺼내서 청소를 했는데, 오래만에 펼쳐보니 감회가 새록새록하다...


설명서도 아직 박스안에 그대로 잘있구만...


혹시 애니메이션 토이스토리처럼 잊혀져 간다고 서글퍼하고 있는것은 아닐지...^^

토이 스토리 3 컴퓨터 게임 (Toy Story 3 PC Game)
토이 스토리 3 (Toy Story 3) - 앤디와 이별하는 우디와 버즈


조카의 풀장에 부어서 같이 놀았는데, 조립을 해서 배도 만들고, 자동차도 만들어 주니, 상당히 좋아한다는...


조카가 아직은 너무 어려서 직접 조립을 하고 놀지는 못하고, 주로 부수는것을 담당하지만, 삼촌대신 앞으로 잘 가지고 놀아라~



 
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