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MBC 성공의 비밀 - 한경희 생활과학 스팀청소기, 한경희 사장 공무원으로 잘 다니다가 청소기라는 사업에 뛰어든 한경희씨... 지금의 성공을 놓고보면 참 대단하다라는 말이 나오지만, 그녀가 얼마나 수많은 어려움과 고초를 겪으면서 지금 이자리에 왔는지를 보면 정말 안타까운 생각이 들정도다... 자신의 집은 물론이고, 처가, 시댁의 재산까지 투자를 해서 도전을 하지만 계속되는 실패와 좌절... 하지만 그녀는 자신을 믿고 계속 도전을 한다. 물론 무모하게 보일수도 있지만, 자신에 대한 믿음과 자신감이라고 할까... 공무원시절부터 지금까지 삶에 대한 도전과 열정의 멋진 삶의 자세를 유지하면서 오시는것이 그의 가장 큰 성공의 비결이 아닌가 싶고, 고객을 100%만족 시키야 한다는 그녀의 신조가 이제는 한국을 넘어 세계로 뻗어나가고 있는데, 니체의 말을 빌어 지금 죽어도 후회하.. 2010. 3. 29.
검은 깨떡? 검은색 인절미? 어머니가 할머니 생신 모임에 갔다가 가져온 검은색의 떡... 처음에는 검은색이 이상해서 안먹으려고 했는데, 하나 먹어보니 무진장 맛있구만...^^ 맛은 딱 인절미맛인데, 검은깨와 참 잘 어울리는듯... 결국에는 꽤 많이 가져오신것을 혼자서 다 먹었다는...-_-;; 이게 이름이 뭔가하고 찾아보았는데, 검은깨떡으로 비슷한것이 나오기도 하고, 검은깨떡은 또 다양한 모습을 가지고 있는듯.... 검은색 인절미라고 해도 잘 안나오고... 암튼 찹쌀과 검은깨가 들어간것은 확실한데... 나중에 떡집에 가면 한번 물어보고 사먹어 봐야겠다~ 2010. 3. 29.
식약청 질병관리본부 실험동 화제 아침부터 멀리서 좀 시끄럽다했는데, 집에서 걸어서 5분 거리에 떨어진 불광동 건너편의 일명 보건소라고 불리우던 식약청에서 화재가 발생했다고... 출근길에 지나가다가보니 종로구, 은평구에서 온 소방차도 떠나는 등 이미 화재는 진압이 되었고, 사상자는 다행히 없다고... 근데 얼마나 중요한일인지, 주말부터 계속 실험을 했는지, 평일 아침에 실험을 하다가 폭발 사건이 일어났는지 모르겠다... 29일 오전 7시40분께 서울시 은평구 녹번동 식품의약품안전청 질병관리본부 실험동 2층에서 원인 불명의 화재가 발생해 소방서 추산 150여㎡를 태우고 20여분만에 진화됐다. 식약청 관계자에 따르면 이 불로 직원 7명이 연기를 마시고 병원에 후송됐지만 생명에는 지장이 없는 것으로 나타났다. 소방당국은 실험실의 발화물질에서 .. 2010. 3. 29.
경제세미나 - 금융 전쟁과 한국경제 패러다임, 신장섭 교수 강연 리뷰 한마디로 표현하자면 외국자본, IMF에 놀아난 한국이 그들 덕분에 잘되고 있다고 자화자찬을 하면서 착각하고 있는 현실을 잘 보여준 강연... 금융, 경제라는것이 생각만큼 순수하거나, 순진하지 않고, 굶주린 늑대들이 호시탐탐 약자를 속이고, 갈취하며, 이득을 취하고 있는데, 우리는 그들이 표면적으로 하는 말만 듣고, 믿지 말고, 나름대로의 강구책을 만들어 금융, 경제의 주체로 나서자는 말씀으로, 참 놀라운 이야기들을 많이 듣게 되었다. IMF도 결국에는 우리는 그로 인해서 더욱 피해만 입었고, 우리가 금융위기에 대처를 한다고 했지만, 이번 금융사태에 속수무책으로 당하는 현실, 외국자본들의 탐욕성 등등 더이상 순진하게 당하고만 있다가는 정말 쪽박차기 딱 좋은 세상의 흐름... 아래의 5가지에 대해서 설명을 .. 2010. 3. 29.
공장 간장 제조 방법 MBC 성공의 비밀 - 샘표식품 박승복 회장 편에서 소개된 샘표간장 제조방법... 고추장 만드는 방법 된장(막장) 만드는 방법 간장의 종류별 용도와 원료 간장 만드는 방법 위 방법과 크게 다른듯 하지만, 가만히 보면 또 같은 방법이기도 한듯.... 우선 일반 대두에서 기름을 빼 탈지 대두(메주콩)를 만든다. 탈지대두(메주콩)를 물에 불려 고온에 찐다 그후에 밀을 볶아 분쇄해서 찐 대두와 섞는다. 그리고 약 72시간 동안 메주를 띄우고... 발효탱크에서 무려 6개월간 숙성한다고... 메주를 압축해 간장 원액을 생성... 85도 고온에서 살균처리를 하고, 간장 원액을 여과하면 마무리... 전통 간장 만드는 방법 간장의 종류별 용도와 원료 2010. 3. 29.
MBC 성공의 비밀 - 샘표식품 박승복 회장, 내 가족이 먹지 않는 건 만들지 않는다 우리의 간장을 전세계의 수출을 하는 샘표간장의 박승복 회장의 성공의 비밀... 625직후에 어려운 시기에 주부사원을 모집하고, 시식회를 실시하고, CM송을 만들어서 최초 시도의 선구자이자, 공격적인 마케팅을 실시하시고, 일부 간장제조업체의 위생상의 문제시에 CF에 직접 출연해서 안정성을 알리고, 공장견학을 시켜서 처음에는 어려웠지만, 정면 돌파를 통해서 나중에는 더 나은 성과를 냈다고... 이외에도 간장제조방법을 공개하고, 기업공개 등을 통해서 간장이나 식품업계의 수준을 한단계 올려 놓으신듯... 무엇보다도 내가 먹지 않는건 만들지 않는다는 신념으로 제대로 된 제품을 만들어 내시는데, 최근에는 홍초, 식초등으로 건강을 유지한다고 방송에도 간혹 나오시는듯... 2009/03/05 - [자료 iN/지름신] .. 2010. 3. 29.
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