'자료 iN '에 해당되는 글 2495건

  1. 중국전통 기예인 변검 마술의 비밀과 정체는?
  2. Sybase PowerBuilder12 - 파워빌더 12 출시
  3. 보이스 피싱, 피해 방어법!
  4. 장사의 비법, 재래시장 상인 성공기 - 연매출 5억 매운족발구이 <창신시장 옥천왕족발>
  5. 장사의 비법, 재래시장 상인 성공기 - 연 매출 15억 생선가게 <연서시장 성복수산>
  6. 장사의 비법, 재래시장 상인 성공기 - 연 매출 10억 반찬가게 <못골시장 대호반찬> 4
  7. 장사의 비법, 재래시장 상인 성공기 - 미나리광시장 추억의 도너츠 4

중국전통 기예인 변검 마술의 비밀과 정체는?

 
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몇일전 SBS 웃찾사를 보는데, 변검술사가 변검술을 보여주더군요...
예전에도 몇번 본적이 있는데, 도대체 어떻게 하는것일까 궁금했는데,
동영상을 0.2배속으로 돌려보니 조금 실마리가 보입니다...^^

아주 정확히 보이지는 않지만, 빨간가면이 파란가면으로 순식간에 변하는데,
느리게해서 보니 가면이 옷속으로 빨려들어가는듯 합니다.

아래 사진을 보면 목부분으로 빨간 가면이 들어가고 있고, 마술사의 오른손이 내려갔다가 올라옵니다.
아마 추측해 보건데, 무슨 끈이나 고무줄 등을 각 가면마다 묶어놓고, 댕기는 방식이 아닐까 싶습니다.



변검왕 이라는 중국 영화도 있었는데, 자료를 찾아보니 위에 웃찾사에서 보여준 기법은 변검의 여러 종류중에서 차검이라는 기법인듯 합니다.

"변검"하면 사람들이 가장 궁금해 하는것이 어떻게 그렇게 짧은 시간내에 많은 얼굴을 연출할수 있는가 하는것이다.

번검은 대체적으로 "말검(抹瞼)", "취검(吹瞼)", "차검(?瞼)", "운기(運氣)변검"으로 나뉜다.


 


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Sybase PowerBuilder12 - 파워빌더 12 출시

 
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개요

: .NET 환경을 위한 최고의 개발 솔루션
PowerBuilder 12는 PowerBuilder의 새로운 버전일 뿐만 아니라 기술적인 측면에 있어서도 한 단계 도약한 버전입니다. 개발자는 다른 툴을 사용하는 것보다 새로운 PowerBuilder 12와 현재 보유한 기술을 통해 더 많은 작업을 지원할 수 있습니다. PowerBuilder 12는 기업에서 운영하고 있는 Win32 코드 라인을 유지해야 할 경우, 기존 어플리케이션에 웹 환경을 구축하고, NET 개발과 통합하거나, 개발 전체를 .NET Framework로 이동할 수 있도록 지원해주는 빠르고, 간편하며, 비용 효율적인 솔루션입니다.

PowerBuilder의 .NET 지원 프로젝트의 마지막 단계인 12 버전으로 .NET 환경에서 필요로 하는 개발 환경과 성능을 제공할 수 있는 솔루션으로 확실한 인식을 제공하게 될 것입니다.


[그림 1: PowerBuilder .NET 지원 계획]

4. Sybase PowerBuilder12의 주요 특징
  • 런타임 시 완벽하게 관리되는 코드
  • 새로운 WPF 어플리케이션 타깃유형(.NET IDE)
  • 새로운 WPF Window 및 WCF Client 프록시 프로젝트 유형(.NET IDE)
  • 새로운 .NET Assembly 타깃 유형(Classic 및 .NET IDE)
  • 포괄적인 .NET 언어 지원 및 상호운영을 위한 .NET CLS(Common Language Specification)와의 호환성
  • Microsoft Merge(MSM 파일)의 생성을 지원하기 위한 런타임 패키지 확장
  • PowerBuilder 개체, .NET 클래스 및 DataWindow 개체 컬럼 및 제어용 IntelliSense™ 지원
  • 디버깅 작업 시 추적 포인트 지원, 호출 스택의 특정 함수 실행, PowerBuilder 및 .NET의 변수 및 속성 값을 간편하게 표시하기 위한 팝업 창
  • WPF Visual Inheritance - PowerBuilder에서만 사용가능!
  • 타사 컨트롤에 WPF 지원 - 이 기능은 PowerBuilder 12 GA 딜리버리에 사전 출시됨. 향후 유지보수 릴리스에서 완벽한 지원 예정

4.1 하나가 아닌 두 개의 IDE 지원

PowerBuilder12에서는 하나의 제품에 2개의 IDE(Integrated Development Environments)를 제공합니다. 첫 번째는 Desktop .NET Web Form 및 .NET Windows Forms 어플리케이션으로 구현될 수 있는 Win32 어플리케이션을 작성하기 위한 친숙한 "클래식" IDE으로, PowerBuilder NVO(Nonvisual Objects)를 .NET Web Services로 구현할 수 있습니다. 두 번째는 Visual Studio Isolated Shell에서 구축되는 새로운 .NET IDE입니다.

이 새로운 IDE는 Visual Studio의 플러그인 형태가 아닙니다. 더 정확히 말하면 Visual Studio가 PowerBuilder에 내장된 형태로 PowerBuilder와 Visual Studio의 장점을 하나의 IDE에 통합시켰습니다. 새 IDE에서 개발자는 새로운 WPF(Windows Presentation Foundation) 어플리케이션을 작성하고, NVO를 .NET 어셈블리로 구현할 수 있을 뿐 아니라, 기존의 Win32 코드를 WPF에 마이그레이션할 수도 있습니다.

PowerBuilder 개발자는 기능성이 향상된 풍부한 개발 환경에서 어플리케이션을 구축 및 디버깅하고, .NET Framework에 바로 액세스 할 수 있으며, Visual Studio와 전통적인 PowerBuilder IDE 레이아웃 속성, 지원 옵션, 룩앤필(Look and Feel)을 사용자 정의할 수 있는 많은 옵션을 가지고 있습니다. 무엇보다도 PowerScript에서 코딩 작업이 가능하기 때문에 더 이상 C#을 배울 필요가 없어졌습니다


[그림 2: PB.NET 12.0 IN THE VS ISOLATED SHELL]

4.2 PowerBuilder 12에서 지원하는 WPF 및 .NET Application

PowerBuilder 12는 Win32 Application을 .NET으로 전환할 수 있는 유일한 개발 툴입니다. 내장된 전환 유틸리티가 지원되지 않는 코드 및 기능에 대해 알려주기 때문에 수정이 필요한 부분을 쉽게 확인할 수 있습니다. 또한, NET Stock Trader 어플리케이션 기반의 레퍼런스 어플리케이션과 Win32 코드에서 WPF로 전환된 샘플 어플리케이션을 포함하여 온라인에 축적된 정보를 통해, 코드를 정리하여 새로운 아키텍처로 이동시키는 데 필요한 지원을 제공합니다.


[그림 3: WINDOWS PRESENTATION FOUNDATION]

4.3 .NET을 지원하는 DATAWINDOW

DataWindow는 PowerBuilder IDE가 처음 출시되었을 때부터 신뢰할 수 있는 빠른 속도를 자랑하는 주요 기능이었습니다. PowerBuilder 12에서 DataWindow가 C#로 완벽하게 재작성되어, 완전히 관리된 코드로 구현됩니다. 또한, WPF를 기본적으로 지원해 개발자가 풍부하고 산뜻한 현대적 느낌의 사용자 경험(UX)을 제공하는 어플리케이션을 구축할 수 있도록 했습니다. DataWindow의 향상된 기능은 다음과 같습니다.

  • 3D 파이, 컬럼, 막대, 선형, 영역 차트, 버블, 방사형 그래프
  • 그레디언트 및 투명 기능
  • PNG 파일 지원
  • 컬럼용 RTE(Rich Text Edit) 스타일
  • 타사 WPF 컨트롤 지원

4.4 간편화된 보안

PowerBuilder 12는 관리된 코드로 구현하며, 리소스 및 작업을 보호하기 위해 개발자 코드의 액세스를 제어하는 메커니즘인 Microsoft의 CAS(Code Access Security)를 기본적으로 지원합니다. PowerBuilder의 CAS 지원을 통해 .NET Web Form 및 Windows Form 어플리케이션을 일부 신뢰된 공간에서 실행할 수 있습니다.

4.5 강화된 RDBMS 지원

개방성과 이종 데이터베이스 지원에 대한 전통적인 방침을 지속하는 PowerBuilder 12는 Oracle용 ADO .NET 지원, Sybase ASE, SQL Server, Informix, SQL Anywhere 및 DB2를 비롯한 Oracle, Sybase, Informix, 및 SQL Server 데이터베이스를 포함해 가장 대중적인 DBMS(Database Management Systems)을 위한 드라이버가 탑재되어 있습니다.

4.6 새로운 개발 환경에 대한 전환

PowerBuilder 12를 통해서 개발자는 새로운 기술을 활용하기 위해 알고 있는 툴을 사용해야 할지 아니면 다른 툴을 배워야 할지 선택하지 않아도 됩니다. 기업은 기존 어플리케이션을 계속 실행해야 할지 아니면 비용을 들여 새로 작성해야 할지 더 이상 선택하지 않아도 됩니다. PowerBuilder 기술을 통해 기본의 Win32 Application을 WPF를 기반으로 필요로 하는 환경의 Application으로 전환할 수 있습니다. .NET 환경의 개발을 기존의 개발 환경을 이용하여 구현할 수 있습니다.

PowerBuilder12는 .NET 지원을 위한 새로운 개발 환경을 제공해 줄 것입니다. 새로운 기술 요건과 기존의 개발 방법을 효과적으로 접목한 PowerBuilder12를 통해 익숙하지만 보다 새롭고 강력한 새로운 개발 환경을 경험해 볼 수 있을 것입니다. 

출처 - http://image.sybase.co.kr/main/newsletter/201007/vol2_20100709_tec.html


 
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보이스 피싱, 피해 방어법!

 
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얼마 전 부산에 사는 40대 독신 여성 B씨가 우체국 직원과 경찰을 사칭하는 보이스 피싱(전화금융사기)에 걸려 전 재산이 털리는 피해를 당한 사건이 있었다.

B씨는 “우체국 직원이라는 사람이 전화를 걸어 ‘신용카드를 신청했냐’고 묻기에 ‘신청사실이 없다’고 답했다”며 “그 사람이 개인정보가 유출되고 있다며 보안장치를 해야 한다고 다른 전화번호를 알려줬다”고 말했다.

전화를 걸자 경찰관이라고 소개한 사람이 보호받을 수 있는 계좌로 예금을 옮겨야 한다고 계좌번호를 알려줬고 B씨는 고마운 마음으로 적금까지 해약해 8600만원을 이체시켰다.

신문과 방송, 거래 금융회사에서 보이스 피싱을 조심하라는 얘기를 수없이 접했는데도 막상 자신이 당하게 되면 무엇에 홀린 듯 사기를 당하게 된다.

갈수록 수법이 교묘해져 전화하고 있는 동안에는 믿을 수밖에 없는 상황을 만들고 있기 때문이다.

생활밀착형 수법도 자주 동원된다. 우체국 택배 반송이나 신용카드 반송, 보험료 환급, 국민참여재판 배심원 불출석 과태료 등의 경우 들으면 귀가 솔깃해질 수밖에 없다.

자녀납치를 사칭하는 수법은 몇 년 째 계속되고 있는 고전적 수법이다. 그런데도 부모들은 자녀가 납치됐거나 다쳤다는 소식을 전화로 듣게 되면 다른 생각을 할 수 없을 정도로 황망해져 피해를 당하게 된다. 자녀의 실명과 학교를 거론하고 아이의 비명소리까지 들려주면서 돈을 입금하라는 치밀한 수법을 동원하기 때문이다.

사기범들의 중국 옌볜 사투리도 어느새 세련된 표준말로 바뀌었고 은행, 우체국, 검찰, 경찰, 학교 등 공신력 있는 온갖 기관이 다 동원된다.

한번이 아니라 몇 단계를 거쳐 피해자가 직접 전화를 걸도록 하기 때문에 정말 검찰이나 경찰, 또는 세무서와 통화하고 있다는 착각을 하게 만든다.

한 네티즌은 “전화가 와 팩스 번호를 알려줬더니 법원통지서를 보내줬다”며 “그 이후 다시 전화가 걸려와 사기범이 당신 계좌번호를 사용하고 있으니 개인정보를 알려 달라고 말해 속지 않을 수 없었다”고 전했다.

그렇다면 보이스 피싱 피해를 막으려면 어떻게 해야 할까

평소 신문이나 방송에 나오는 보이스 피싱 사례들을 잘 살펴보고 있다가 사기범들이 전화로 송금이나 개인정보를 요구할 경우 반드시 전화를 끊고 해당 기관에 확인전화를 하는 것이 좋다. 사기범들이 알려준 경찰서나 국세청 전화번호가 아니라 114 등을 통해 진짜 해당기관 전화번호를 확인해 걸어야한다.

전화통화를 하며 현금 입·출금기(ATM)를 통해 계좌이체로 송금하도록 하는 경우는 십중팔구 사기범이라는 게 경찰의 설명이다. 전화로 개인정보나 계좌번호를 묻는 경우도 마찬가지다.

만일 개인정보를 알려줬다면 금융감독원 또는 은행의 개인정보노출자 사고예방시스템에 등록해 추가 피해를 최소화해야 한다.

http://www.shinhancard.com/email/newsletter_withu/200905/01/090501_N.html

 
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장사의 비법, 재래시장 상인 성공기 - 연매출 5억 매운족발구이 <창신시장 옥천왕족발>

 
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경력 12년에 매운 족발 구이로 연매출 5억의 대박난 부부의 성공 사례...
일반족발에 매운소스를 발라서 구운 매운 족발구이... 정말 매워서 매운것을 못먹는 사람은 머리가 띵할정도지만, 한번 맛을 들이면 중독성이 심하고, 계속 생각나는데, 한번 먹고 땀을 쫙빼면 스트레스가 쫙 풀린다..
처음에는 한평으로 시작해서 상당히 넓어졌는데, 12년동안 365일 끓여서 우려나온 육수로 만드는 족발로,
첫번째 성공비법은 정성과 노력으로 메뉴를 고급화하라!



두번째 성공비결은 트렌드를 파악해서 시장 고객층을 넓혀라인데, 젊은층이 매운홍닭과 같은 것을 좋아하는것을 보며, 젊음이의 취향에 맞추려고 노력을 하며, 연구도 많이하고, 족발, 닭발, 매운 닭발 등 다른집의 음식도 상당히 많이 먹어보며 지금의 맛을 만들어 냈다고...


메뉴도 족발 앞다리, 뒷다리, 매운족발 등으로 세분화를 하고, 가격도 일인분에 6천원으로 상당히 저렴한데, 박리다매로 승부를 하고, 인터넷주문인지 전화주문인지로 해서 택배 배달주문도 상당히 많다고...

이날 방송에서 250만원을 판매했다고 하는데, 아~ 매운족발이 땡기는구나...

▶ 연 매출 5억 매운족발구이 <창신시장 옥천왕족발>
02. 3672. 7168 / 서울특별시 종로구

KBS VJ특공대 - 치킨공화국, 여름이색직업, 재래시장 상인 성공기, 대한민국 천재를 찾아라
연매출 5억 매운족발구이 <창신시장 옥천왕족발>
연 매출 15억 생선가게 <연서시장 성복수산>
연 매출 10억 반찬가게 <못골시장 대호반찬>
미나리광시장 추억의 도너츠

KBS VJ특공대 - 新 장사의 비법! 재래시장 상인 성공기

재벌도 부럽지 않다! 대박 매출 올리는 재래시장 상인들의 新 장사비법! 일반 소비자는 물론 시장 상인들 마음까지 사로잡았다는 연 매출 10억의 반찬가게! 100여 가지의 반찬을 매일 가게에서 직접 만들고, 반찬의 모든 품목을 2천 원으로 소포장 판매해 마트로 향하던 주부들의 발걸음 시장 안으로 불러들였다는데...여기에 전담 배달원을 두고 배달까지 해준다니~보증금 100만원에 월세 10만 원짜리 사글세방에서 살던 사장님 이젠 그야말로 대박 사장님으로 변신했다고. 이 뿐만 아니다! 시장 야식계의 새로운 강자로 떠오른 곳이 있었으니...다름 아닌 연 매출 5억 원의 매운족발구이 집! 젊은이들을 공략해 매운 족발 구이를 시작, 1인분에 6천원이라는 저렴한 가격으로 사람들에게 입소문 나 처음 2평으로 시작했던 가게가 이젠 20평의 번듯한 매장으로 다시 태어났다는데...한 편, 10평도 안 되는 재래시장 가게에서 한 해 10억 원의 매출을 올리는 생선가게가 있다! 20, 30대 몸짱 직원들이 모여 주부들 마음 확실히 사로잡고, 단골들의 입맛은 물론 가족관계까지 줄줄이 꿰고 있으니~손님들 발길 이어지는 건 당연지사! 재래시장이 비위생적일거라는 편견을 없애기 위해 하루에 면장갑을 100개씩 갈아 끼고, 얼음을 40포대 씩 사용하며 위생을 철저하게 관리하는 것은 기본, 여기에 정육점과 채소가게의 가운데에 위치해 원스톱 쇼핑을 가능하게 한 덕에 손님이 더 늘고 있다는데...한 편, 3대째 이어져온 장사의 비법으로 2평짜리 매장에서 연 매출 4억을 올리는 전통 도넛가게도 있다! 꽈배기와 찹쌀도넛 등 우리네 전통 도넛에 비법반죽으로 정성을 다해 맛으로 한 번 사로잡고, 달인 뺨치는 도넛 만드는 솜씨로 볼거리까지 제공, 여기에 푸짐한 인심으로 덤까지 얹어주니~한 번 들르면 누구나 단골이 될 수밖에 없다고. 실패를 밑천 삼아, 경험을 비법 삼아 성공한 재래시장 대박 상인들의 성공 스토리를 VJ특공대에서 만나본다.

▶ 연 매출 10억 반찬가게 <못골시장 대호반찬>
031. 241. 0208 / 경기도 수원시

▶ 연 매출 10억 생선가게 <연서시장 성복수산>
02. 352. 0990 / 서울특별시 은평구

▶ 연 매출 4억 전통도넛 <미나리광시장 추억의 도너츠>
019. 357. 1565 / 경기도 수원시
 
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장사의 비법, 재래시장 상인 성공기 - 연 매출 15억 생선가게 <연서시장 성복수산>

 
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경력 7년으로 연매출 15억의 대박 생선가게의 재래시장 성공사례~
바닷물을 구해다가 생선에 뿌려주며 생선을 싱싱하게 보이게 하는 등 일반 생선가게에서 볼수 없는 독특한 방법의 마케팅을 통해서 하루 매출이 300만원에 이른다고...
그들의 첫번째 성공비법은 시장 속 블루오션을 찾아라! 인데, 젊은이 들의 독특한 감각으로 주부를 잡고, 경쟁을 한다는데, 시장 손님들이 몸좋은 남자를 좋아해서 팔굽혀 펴기를 100개씩 할때마다 매상이 10%씩 올라간다는 농담도~



그들의 성공비결 두번째는 지피지기면 백전백승, 고객의 취향을 파악하라인데,
단골손님 같은 경우는 기억을 해두었다고 손님의 취향대로 생선을 손질해 주고, 집이 먼 사람들은 냄새나지 말라고 신문지로 포장을 하는등의 세심한 배려도...


세번째는 인정도 마케팅! 고객을 가족 대하듯이 하라인데, 비단 고객뿐 아니라, 시장상인에게도 그들의 인간미, 사람냄새가 풍기도록해서 재래시장을 찾게 한다고...


한가지 또 재미있는것은 이웃상인과 윈윈전략으로 자리를 잘 잡아라인데, 정육점, 식료품점 등 다른 품목의 가게와 이웃을 해서 상부상조하고, 서로 돕는 전략인데,
아마도 재래시장이 마트나 백화점에 비해서 가장 취약한 부분이 아닐까 싶은데, 이건 뭐 법으로 정할수는 없지만, 시장상인회나 번영회에서 이런것에 주안점을 두고, 가게는 내준다면 아주 좋은 효과를 낼수 있지 않을까 싶다.


철저한 위생관리로 시장에 대한 편견을 넘어서라!는 하루에 위생장갑을 100여개를 사용해서 손님들이 재래시장은 더럽고 냄새나는 곳으로 인식하는것을 깔끔하고, 청결하게 관리한다는것을 보여준다고...
뭐 가게앞에 우리가게는 깨끗합니다라고 백번 써붙이는것보다, 이런 행동하나가 중요한것이 아닐까 싶다.

한문수 사장은 38세인데, 젊은사람들에게 일을 많이 알려주기도 하고, 하루 매출의 수입은 무조건 공동으로 1/n로 공평하게 나누며, 앞으로는 분점도 생각을 한다고...

이영석의 총각네 야채가게
총각네 야채가게
이들의 성공사례를 보면서 딱 떠오르는곳이 바로 이영석 사장의 총각네 야체가게...
총각네 야채가게를 밴치마킹한것 같은 느낌이 들기도 하는데, 생선은 싱싱하고, 싸고 저렴하면 그만이라는 생각보다는 이렇게 남과 다르고, 좀 더 나은 서비스가 큰 차이를 만들고, 성공으로 가는 왕도가 아닐까 싶다.

▶ 연 매출 10억 생선가게 <연서시장 성복수산>
02. 352. 0990 / 서울특별시 은평구

KBS VJ특공대 - 新 장사의 비법! 재래시장 상인 성공기

KBS VJ특공대 - 치킨공화국, 여름이색직업, 재래시장 상인 성공기, 대한민국 천재를 찾아라
연매출 5억 매운족발구이 <창신시장 옥천왕족발>
연 매출 15억 생선가게 <연서시장 성복수산>
연 매출 10억 반찬가게 <못골시장 대호반찬>
미나리광시장 추억의 도너츠

재벌도 부럽지 않다! 대박 매출 올리는 재래시장 상인들의 新 장사비법! 일반 소비자는 물론 시장 상인들 마음까지 사로잡았다는 연 매출 10억의 반찬가게! 100여 가지의 반찬을 매일 가게에서 직접 만들고, 반찬의 모든 품목을 2천 원으로 소포장 판매해 마트로 향하던 주부들의 발걸음 시장 안으로 불러들였다는데...여기에 전담 배달원을 두고 배달까지 해준다니~보증금 100만원에 월세 10만 원짜리 사글세방에서 살던 사장님 이젠 그야말로 대박 사장님으로 변신했다고. 이 뿐만 아니다! 시장 야식계의 새로운 강자로 떠오른 곳이 있었으니...다름 아닌 연 매출 5억 원의 매운족발구이 집! 젊은이들을 공략해 매운 족발 구이를 시작, 1인분에 6천원이라는 저렴한 가격으로 사람들에게 입소문 나 처음 2평으로 시작했던 가게가 이젠 20평의 번듯한 매장으로 다시 태어났다는데...한 편, 10평도 안 되는 재래시장 가게에서 한 해 10억 원의 매출을 올리는 생선가게가 있다! 20, 30대 몸짱 직원들이 모여 주부들 마음 확실히 사로잡고, 단골들의 입맛은 물론 가족관계까지 줄줄이 꿰고 있으니~손님들 발길 이어지는 건 당연지사! 재래시장이 비위생적일거라는 편견을 없애기 위해 하루에 면장갑을 100개씩 갈아 끼고, 얼음을 40포대 씩 사용하며 위생을 철저하게 관리하는 것은 기본, 여기에 정육점과 채소가게의 가운데에 위치해 원스톱 쇼핑을 가능하게 한 덕에 손님이 더 늘고 있다는데...한 편, 3대째 이어져온 장사의 비법으로 2평짜리 매장에서 연 매출 4억을 올리는 전통 도넛가게도 있다! 꽈배기와 찹쌀도넛 등 우리네 전통 도넛에 비법반죽으로 정성을 다해 맛으로 한 번 사로잡고, 달인 뺨치는 도넛 만드는 솜씨로 볼거리까지 제공, 여기에 푸짐한 인심으로 덤까지 얹어주니~한 번 들르면 누구나 단골이 될 수밖에 없다고. 실패를 밑천 삼아, 경험을 비법 삼아 성공한 재래시장 대박 상인들의 성공 스토리를 VJ특공대에서 만나본다.

▶ 연 매출 10억 반찬가게 <못골시장 대호반찬>
031. 241. 0208 / 경기도 수원시

▶ 연 매출 5억 매운족발구이 <창신시장 옥천왕족발>
02. 3672. 7168 / 서울특별시 종로구

▶ 연 매출 4억 전통도넛 <미나리광시장 추억의 도너츠>
019. 357. 1565 / 경기도 수원시
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장사의 비법, 재래시장 상인 성공기 - 연 매출 10억 반찬가게 <못골시장 대호반찬>

 
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100여가지 반찬을 가지고 연매출 10억을 올리는 부부의 이야기...
백화점에 비해서 가격은 두배정도 싸다는데, 노점부터 시작해서 생선장사, 그릇장사, 테이프장사 등을 하다가 자본금 200만원을 가지고 2평에서 시작해서 지금은 40평의 규모로 늘렸다고...
그들의 성공비법 첫번째는 즉석조리로 고객들의 믿음을 사라인데,
반찬을 만드는 과정을 공개해서 손님이 직접 볼수 있도록 한다고...


메뉴는 100여가지인데, 사람들이 찾는 음식이 모두 다르니 여러가지를 하고 있으며, 두번째 성공비결로는 떡집에서 많이 활용하는 소량 포장인 팩으로 소비자의 선택의 폭을 넓히고, 만약에 음식이 거의 바닥만 남았을 경우 이렇게 하면 판매하기도 좋을듯... 떨이용으로도 좋고...



가격은 한팩에 2천원정도이고, 만원이면 다섯개로 다양한 반찬을 구비할수 있다고...


세번째 성공비법은 반찬가게에서는 보기 힘든 배달서비스 전략인데, 반찬가게에 직접 나오기 힘든 사람들이나 인근의 시장 상인에게 식사용으로도 제공을 한다고...

이날 판매 수익은 250만원인데, 노후자금, 여유자금 등 꾸준히 저축을 하는 통장도 보여주는데,
반찬가게는 그냥 맛있으면 된다는 생각을 넘어서 다양한 전략을 통해서 소비자들에게 멋지게 다가가는 모습을 보여준듯...

▶ 연 매출 10억 반찬가게 <못골시장 대호반찬>
031. 241. 0208 / 경기도 수원시


KBS VJ특공대 - 新 장사의 비법! 재래시장 상인 성공기

KBS VJ특공대 - 치킨공화국, 여름이색직업, 재래시장 상인 성공기, 대한민국 천재를 찾아라
연매출 5억 매운족발구이 <창신시장 옥천왕족발>
연 매출 15억 생선가게 <연서시장 성복수산>
연 매출 10억 반찬가게 <못골시장 대호반찬>
미나리광시장 추억의 도너츠

▶ 연 매출 5억 매운족발구이 <창신시장 옥천왕족발>
02. 3672. 7168 / 서울특별시 종로구

▶ 연 매출 10억 생선가게 <연서시장 성복수산>
02. 352. 0990 / 서울특별시 은평구

▶ 연 매출 4억 전통도넛 <미나리광시장 추억의 도너츠>
019. 357. 1565 / 경기도 수원시
 
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장사의 비법, 재래시장 상인 성공기 - 미나리광시장 추억의 도너츠

 
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20년 전통 도넛으로 연매출 4억의 대박난 가족의 성공비결...
한개에 250원하는 도넛만으로 한달 매출이 3천만원정도가 된다는 전성복, 전동완 사장님,
할아버지, 아버지, 아들의 3대가 모두 함께 가게를 운영
돼지 농장을 하다가 실패해서 재래시장에서 장사를 시작하게 됬다고...

재래시장 성공비법 첫번째는 장인정신으로 메뉴를 개발하라인데,
라이펜에 한번 튀기고, 기름에 넣고 다시 한번 더 튀겨서 맛이 고소하고 담백하다고...

사업실패후에 정말 힘들어서 그때로는 돌아가고 싶지도 않고, 부단히 노력을 했는데, 손가락 관절이 휠정도로 무리를 하기도 한다고...


두번재로 인정을 사고 팔라는 비법인데, 천원에 4개를 주면서도, 덤이나 보너스로 더 주다보니, 맛도 맛이지만, 인정때문에 손님이 줄을 선다~
그리고 손님이 많을때는 아무리 돈을 많이 주어도 일인당 판매하는 금액을 3천원정도로 제한을 해서 많은 사람들에게 혜택을 준다고..
빨리 장사를 끝내려는 마음보다, 한명의 고객이라도 더 서비스를 제공하려는 멋진 마인드~

그러한 영향인지 고등학생인 막내 아들도 학교 졸업후에 도넛 가게를 이어서 하겠다는데,
가게가 끝난후에 할아버지는 만원권, 아버지는 천원권, 아들은 동전을 세는 모습이 참 멋져보인다...


이날 매출이 70만원이라는데, 크게 욕심을 안부리고, 재래시장에서 꾸준히 일을 해나가시겠다고...

백화점이나 마트에서는 전혀 볼수 없는 재래시장만의 강점인 인정을 잘 활용하고, 독특한 맛으로 멋진 승부를 하시는듯....
▶ 연 매출 4억 전통도넛 <미나리광시장 추억의 도너츠>
019. 357. 1565 / 경기도 수원시

KBS VJ특공대 - 新 장사의 비법! 재래시장 상인 성공기

KBS VJ특공대 - 치킨공화국, 여름이색직업, 재래시장 상인 성공기, 대한민국 천재를 찾아라
연매출 5억 매운족발구이 <창신시장 옥천왕족발>
연 매출 15억 생선가게 <연서시장 성복수산>
연 매출 10억 반찬가게 <못골시장 대호반찬>
미나리광시장 추억의 도너츠

재벌도 부럽지 않다! 대박 매출 올리는 재래시장 상인들의 新 장사비법! 일반 소비자는 물론 시장 상인들 마음까지 사로잡았다는 연 매출 10억의 반찬가게! 100여 가지의 반찬을 매일 가게에서 직접 만들고, 반찬의 모든 품목을 2천 원으로 소포장 판매해 마트로 향하던 주부들의 발걸음 시장 안으로 불러들였다는데...여기에 전담 배달원을 두고 배달까지 해준다니~보증금 100만원에 월세 10만 원짜리 사글세방에서 살던 사장님 이젠 그야말로 대박 사장님으로 변신했다고. 이 뿐만 아니다! 시장 야식계의 새로운 강자로 떠오른 곳이 있었으니...다름 아닌 연 매출 5억 원의 매운족발구이 집! 젊은이들을 공략해 매운 족발 구이를 시작, 1인분에 6천원이라는 저렴한 가격으로 사람들에게 입소문 나 처음 2평으로 시작했던 가게가 이젠 20평의 번듯한 매장으로 다시 태어났다는데...한 편, 10평도 안 되는 재래시장 가게에서 한 해 10억 원의 매출을 올리는 생선가게가 있다! 20, 30대 몸짱 직원들이 모여 주부들 마음 확실히 사로잡고, 단골들의 입맛은 물론 가족관계까지 줄줄이 꿰고 있으니~손님들 발길 이어지는 건 당연지사! 재래시장이 비위생적일거라는 편견을 없애기 위해 하루에 면장갑을 100개씩 갈아 끼고, 얼음을 40포대 씩 사용하며 위생을 철저하게 관리하는 것은 기본, 여기에 정육점과 채소가게의 가운데에 위치해 원스톱 쇼핑을 가능하게 한 덕에 손님이 더 늘고 있다는데...한 편, 3대째 이어져온 장사의 비법으로 2평짜리 매장에서 연 매출 4억을 올리는 전통 도넛가게도 있다! 꽈배기와 찹쌀도넛 등 우리네 전통 도넛에 비법반죽으로 정성을 다해 맛으로 한 번 사로잡고, 달인 뺨치는 도넛 만드는 솜씨로 볼거리까지 제공, 여기에 푸짐한 인심으로 덤까지 얹어주니~한 번 들르면 누구나 단골이 될 수밖에 없다고. 실패를 밑천 삼아, 경험을 비법 삼아 성공한 재래시장 대박 상인들의 성공 스토리를 VJ특공대에서 만나본다.

▶ 연 매출 10억 반찬가게 <못골시장 대호반찬>
031. 241. 0208 / 경기도 수원시

▶ 연 매출 5억 매운족발구이 <창신시장 옥천왕족발>
02. 3672. 7168 / 서울특별시 종로구

▶ 연 매출 10억 생선가게 <연서시장 성복수산>
02. 352. 0990 / 서울특별시 은평구
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