암염,천일염,정제염,재제염 등 소금의 종류와 차이, 장단점은?
소금도 꽤 종류도 많고, 사용처도 다양하다.좋은 소금은 정말 보석같지만, 잘못된 소금이나 과복용은 독이 될수도... 천일염 속 미네랄이 내 몸을 살린다 생로병사의 비밀 - 당신의 혈압은 안전합니까? 침묵의 살인자, 고혈압 (사진보기) 불만제로 - 젓갈의 비밀, 수상한 소금(사진보기) 암염은 오랜 시간 땅속에서 딱딱하게 돌처럼 굳은 소금 덩어리로 원래 바다였던곳이 지각변동으로 육지로 변하면서 만들어진 소금 천일염은 바닷물을 햇빛과 바람등의 자연에서 증발시켜 얻은 소금으로 해수를 그대로 말렸기때문에 나트륨 이외에 많은 미네랄이 농축되어 있음 다만, 영세업체가 많고, 장판염이라고 염전밑에 PVC재질의 장판을 깔아서 환경호르몬문제가 있을수도 있고, 이외에도 석면에 노출될수 있는 슬레이트 지붕도 있었는데 현재는 ..
2011. 2. 5.