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문화방송 4775

생활의 달인-최강 달인 이것이 우동이다(교다이야,와라쿠,다케다야),명품 수선의 달인 SBS 생활의 달인 416회 2014년 1월 26일 방영분에서는 명품 수선의 달인, 달인을 만든 시어머니와 이것이 우동이다! 최강달인 시즌2 방송이 있었는데, 정말 보기만 해도 군침이 땡기고, 달인들의 실력에 놀라게 되더군요~ 최근에 생달이 맛집 소개로 약간 변해 가는 느낌이 들기도 하지만, 일반 맛집 방송과 달리 달인들이 하나의 음식을 내놓기까지 얼마나 많은 노력, 고생, 수고를 하고 무엇보다 그 안에 상당한 정성과 자부심이 있다는것에 놀라고는 합니다. 일반 보통 음식점에서 판매하는 우동들은 가격은 달인의 가게 못지 않지만, 우동면은 식자재 마트에서 구입하거나 기계로 뽑아내는것이 대부분일텐데, 달인들의 우동은 면발 하나를 뽑기 위해서도 정말 무진장의 노력을 투자하는데, 역시나 달인은 달인이더군요~ 생활.. 2014. 4. 23.
붓다, 싯다르타 왕자의 모험-데즈카 오사무 일본 원작 만화의 애니, 우리는 어떤 삶을 살아야 할까? 붓다(석가모니, 부처님)의 일생을 만화영화라고해서 봤는데, 붓다의 이야기는 별로 없고, 오히려 다른 노예 소년의 이야기가 주를 이루어서 뭔가 싶었는데, 애니를 보고 나서 관련 정보를 좀 찾아보니 조금 이해가 가네요...-_-;; 부처님에 대한 이야기라고 해서 인도나 중국에서 만든것이 아닌가 했는데, 일본 만화가로 밀림의 왕자 레오, 우주소년 아톰 등을 만든 데즈카 오사무의 원작을 애니로 만든 작품이라고 합니다. 붓다 애장판 1~5 박스세트국내도서저자 : 데즈카 오사무(tezuka osamu)출판 : 학산문화사(만화/잡지) 2011.12.23상세보기 붓다 애장판 6~10 박스세트국내도서저자 : 데즈카 오사무(tezuka osamu)출판 : 학산문화사(만화/잡지) 2012.04.30상세보기 꽤 유명한 만화라.. 2014. 4. 22.
채널A 내 몸의 적 소금 없어도 산다-나트륨의 건강에 미치는 위험과 대안 팬솔트와 저염식,자연식 동아일보 Channel A에서 특별기획으로 내 몸의 적 소금이라는 방송을 했는데, 1부 내 몸의 적 소금, 소금 없어도 산다. 2부 소금 줄여야 산다는 내용으로 방송을 했는데, 뭐 특별한 내용은 없지만, 정리가 꽤 잘되어 있어서 소개를 합니다.운동을 열심히 해서 건강한것 처럼 보이지만 평소에 짜게 먹는 습관을 가진 사람은 몸에 na(U) 성분이 많아서 좋지 않다고 하는데, 땀을 흘리고 나면 염분을 보충해야 한다고 생각을 하지만 땀 6리터를 흘려서 나가는 나트륨은 5g정도 밖에 되지 않기 때문에 굳이 섭취를 하지 않아도 된다고 하더군요.(물론 지속적인 구토나 설사를 대비해서 약간의 염분을 보충하는것은 좋다고 합니다.)인체 내의 나트륨은 약 0.17%가 포함되어 있다고 하는데, 나트룸의 역활은 신진대사 촉진.. 2014. 4. 21.
생활의 달인-전국 3대 육회 비빔밥 최강달인, 해로달인 수제김, 생수 물맛 감별사 달인 생활의 달인 419회 2014년 2월 16일 방영분에서는 전국에서 손을 꼽는 3대 비빔밥의 비법과 최강달인을 뽑는 시간과 우리가 반찬으로 흔하게 먹는 김이 어떤 과정으로 제조가 되고, 수제 김의 대가의 모습을 보여주며, 마지막으로 물맛을 감별하는 신기한 능력을 가진 달인을 소개했습니다. 첫번째 달인은 전라남도 강진군 마량면 마량리에서 김만들기 경력 40년의 강남원 달인의 이야기입니다. 요즘은 기계로 제작을 해서 단가를 많이 낮추기도 하는데, 이 집은 전통의 수제 방식으로 한장씩 김을 만들어서 햇빛에 말리고, 건조를 해서 제작하는데, 지주식 김 양식장을 운영하면서 하루도 쉬지 않고 노력을 해오셨다고 하더군요. 수제김이라 입의 이빨에도 잘 끼지 않고, 고급스러운데 가격은 수제김은 100장 1톳에 3만원이고,.. 2014. 4. 17.
인간극장 돌아온 흥부네 11남매 그후 13남매 대가족의 행복 이야기 KBS 인간극장 - 흥부네 11남매, 김정수 함은주부부와 11명의 아이들의 이야기 KBS 인간극장 돌아온 흥부네는 2010년 9월에 방송되었던 경기도 용인에 사는 흥부네 11남매 그후 이야기편으로, 당시에 큰 화제를 불러 일으켰었는데, 당시 11남매로 총 13명이던 가족이, 두명의 아기가 새로 태어나서 총 13남매로 15명의 가족이 되었다고 하네요...^^ 아이들이 4살씩 더 먹으면서 상황도 많이 바뀌고, 큰아들은 결혼을 해서 벌써 애가 둘 이고, 어머니는 다산의 영향 때문인지 아파서 수술을 하게 된다고 하는데, 이번 주에는 또 어떤 이야기를 들려줄지 기대가 됩니다.진도해상 여객선 침몰 특별방송으로 17, 18일 방송은 결방을 하고, 4월 19일 오전 8:20 – 9:30에 4부와 5부를 4월 21일, .. 2014. 4. 13.
인간극장, 재연씨 그물에 사랑 걸렸네-인천 영종도 구읍뱃터 어부 가족 KBS 인간극장 재연씨 그물에 사랑 걸렸네는 이제는 섬이 아니라, 인천국제공항과 카지노, 계획 도시 등으로 거의 육치처럼 변해버린 영종도에서 어부로 살아가는 박재연(43), 신정희(39) 부부와 재연씨의 부모님 박형일(83), 조삼임(74)가족의 이야기를 보여준다고 하는데, 서울에서 농사를 짓는 분이라고 할까요? 동네와 마을이 아파트 건물로 바뀌어 가고 있는 상황 속에서도 굿굿하게 어업에 종사를 하면서 재연씨가 아버지의 가업을 이어서 2대 째 어부를 하신다고 하는데, 급변하는 변화의 세상 속에서 우리는 그 변화에 꼭 순응해가며 살아 가는게 정답인지, 자신만의 길을 묵묵히 걸으며 자신의 행복을 찾는 게 정답인지 생각해보는 시간이 될 듯 합니다. 인간극장 아버지와 대게, 경북 울진 죽변항 대게잡이 효성호 가.. 2014. 4. 6.