KBS 스펀지 바다해산물 불바다로드 - 강원도 강릉 꾹저구탕, 인천 중구 중화방 깐풍꽃게, 경기도 하남 고골풍경체 철갑상어 매운탕
저번주에 이어서 두번째의 매운맛 불바다로드입니다. KBS 스펀지 불맛 매운 바다요리 불바다로드 - 전남순천 짱뚱어탕, 경남 멍게유곽비빔밥 통영맛집, 충남보령 키조개 두루치기 하니쌈밥집 첫번째는 강원도 강릉의 별식이라는 꾹저구탕입니다. 꾹저구는 농어목 망둥어과의 민물고기로 1급 청정 하천에서만 서식을 하는데, 갈아만드는 미꾸라지탕처럼 갈아서 만드는 방식인데, 강원도의 감자밥과 먹으면 좋을듯 합니다. 방송중에 실외에서 먹어서 정확한 업체명은 모르겠지만, 찾아보니 연곡꾹저구탕이 가장 유명한듯 하고, 가격은 6천원정도... 두번째는 인천중구의 깐풍꽃게인데, 깐풍기를 만드는 방식으로 꽃개에다가 전분과 생강가루를 섞에서 튀겨 만든다고 합니다. 업소는 인천중구의 중화요리를 하는 중국집인 중화방이라는곳으로, 화교분이 ..
2011. 6. 25.
SBS 스페셜 - 오지랖 아줌마 진상 아저씨가 사는 법(우리시대의 어머니와 아버지 상)
대한민국에서의 아줌마는 세계적으로도 독특한 존재...-_-;; 김여사라는 운전에 대한 이야기부터, 지하철이나 버스에서 자리 맡기, 수다 떨기, 오지람넓기 등등 다양한 모습을 보여주는데, 처녀때는 안그러다가 자녀를 낳고 키우면서 이렇게 변해간다고 하는데, 항변이라고 할까... 변명이라고 할까... 다 자식들을 위해서 그런다는 이야기... 아저씨에 대한 이야기는 아줌마에 비해서 덜 화자가 되고, 남자들 또한 아저씨라는 말을 그닥 좋아하지는 않는다.... 아저씨들의 모습을 보니 가족과는 단절되고, 소외되는 모습을 보이기는 하는데, 물론 전부의 모습은 아니겠지만, 주변의 사람들을 보면 아줌마에 비해서 아저씨는 참 안되보이는 캐릭터임은 분명하다 tvN 특별기획 재밌는 특강쇼 - 김정운, 나는 아내와의 결혼을 후회..
2011. 6. 24.
SBS 순간포착 세상에이런일이-벌레 먹는 남자, 혹을 업고 사는 여인, 오토바이 타는 닭, 화상할머니의 조막손
벌레 먹는 사나이는 운동을 좋아하는 자영업자 송경운씨인데, 닥치는 데로 벌레와 애벌레등을 먹어치우신다고...-_-;; 풍뎅이, 애벌레 등등 닥치는데로 먹는데, 거미, 바퀴벌레도 먹기는 하지만 맛이 없어서 잘 안먹는데, 정말 비위가 대단하신듯 하다. 단백질보충이라는 의미에서는 좋을지 모르겠지만, 독이나 바이러스 감염에는 주의를 하셔야 할듯 등에 아기는 업은것같이 보이지만 거대한 혹을 달고 다니시는 김보경씨는 혼자서 오갈데도 없이 찜질방등을 전전긍긍하면서 살아가는데, 병원에서 진단을 받아보니 육종이라는 암의 일종으로 지방, 신경조직, 근육조직 등이 변해서 생긴암인데 다행히 신체와는 별도로 존재하고 있어서 수술을 받으면 좋아질듯 한다고... 교회의 도움을 받아 거처도 마련을 했다고 하는데, 앞으로 좋은일만 많..
2011. 6. 24.
SBS 스페셜 - 심장의 기억, 심장에 자체의 두뇌가 있을까?
셀룰러 메모리라고, 장기이식을 한후에 이식을 받은자가 이식을 준 사람의 기억이나, 습성 등을 하게 되는 것을 말하는데, 과학계에 참 논란이 많은 이야기... 셀룰러 메모리(Cellular Memory) - 우리 몸이 안테나는 아닐까? 스펀지 - 라면의 비밀, 셀룰러메모리, 물파스의 재발견 (사진보기) 마음을 과학한다 심장 이식수술을 받은 이후에 갑자기 스포츠에 취미를 붙이고, 못먹던 음식을 찾게되고, 새로운 취미에 푹빠지는데, 심장을 준 사람의 유족을 찾아보면 원래의 사람들이 좋아하던 일들이라고... 심지어는 살해당한 사람의 살해당시의 기억까지 떠올라서 범인을 잡았다는 이야기도 있다. 이쪽분야를 연구하는 사람들은 그쪽을 철저히 신봉을 하는듯하고, 반대나 대다수의 의견은 너무 극소수의 의견을 가지고 일반화..
2011. 6. 23.
