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  1. 눈 내린 북한산에 산행을 다녀오다
  2. 선우참치, 가격대비로 괜찮은 은평구 녹번동 참치회집 방문기 6
  3. [육회지존] 한우육회에 소주 한잔이 생각날때 좋은 육회 맛집 방문기
  4. 조카와 다녀온 북한산 둘레길 구름정원길 구간 6
  5. 참치회 메까도로(황새치 뱃살, 배꼽살) - 입안에서 살살녹는 참치회 부위
  6. 면과 소스를 구입해서 집에서 스파케티 직접 만들어 먹는 방법
  7. 숯불고기랑 꼼장어 다모이세-안국역,가회동 부근의 얼큰칼국수 맛집 방문기

눈 내린 북한산에 산행을 다녀오다

 
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새벽에는 빗소리가 들리더니, 아침에는 눈으로 변해있고, 북한산에는 눈이 멋지게 쌓여있더군요~
뭐 휴일이여서 생각할것도 북한산으로 출발을 했습니다.

서울의 폭설후의 북한산과 도심의 풍경
눈내린후의 북한산과 가회동의 풍경 사진
북한산 계곡 - 가족 나들이에 좋은 불광동 구기터널 방면
1960년대의 북한산의 모습
서울시 폭설후 북한산의 눈쌓인 절경
북한산 - 눈오는 날의 설산 산행기

평상시라면 그냥 등산화만 신고가겠지만, 눈이 온 관계로 등산스틱과 혹시나 하는 생각에 아이젠도 준비를 해서 출발을 했습니다.


주말이고, 눈이 와서 그런지 산행을 오시는 분들이 꽤 많더군요~



10여분을 오른후에 고개를 돌려보니 안개가 자욱하게 껴서,
여기가 북한산인지, 설악산 계곡인지 모를정도의 멋진풍경들이 펼쳐지더군요~





눈의 꽃도~




용화1공원지킴터와 족두리봉 갈림길...





이 높은곳에 누군가 눈사람까지...^^



평소라면 그냥 오를수 있는 구간이지만, 눈과 비가 섞여있어서 좀 조심을 해서 올라야 합니다.





드디어 정상부근에 도착...
산불감시용 무인카메라와 기암이 눈앞에 있는데도 안개때문에 잘 안보이네요...
뭐 안개라기보다는 구름속이라고 해도 될듯 합니다.





이 부근에 오시는 분은 많은데, 수리봉정상에 오르는 구간이 눈과 비에 젖어서 그냥 우회를 해서 향로봉으로 빠지는 분들이 많더군요.


그래도 올라온김에 정상까지~


향로봉과 비봉을 찍어봤습니다...-_-;;
걍 앞이 깜깜할 따름입니다.



수리봉에서 향로봉쪽으로 가는 길입니다.
이구간은 햇빛이 잘 안들어서 눈이 잘 안녹아 있는 구간으로, 가급적 아이젠을 신고 가시는것이 좋습니다.



대호아파트쪽에서 올라오는 사람들도 많아서 꽤 등산객들이 많네요~



철로 된 줄을 잡고 내려오는 구간인데, 상당히 좀 위험하더군요.



수리봉 뒷면입니다.
얼음이 상당히 많이 얼어있는 내리막길이여서 상당히 조심을 해야 합니다.



저도 결국에는 원터치 아이젠을 착용을 했는데,
찰때는 좀 귀찮지만 막상 차고나니 왜 진작 차지 않았나 싶더군요....^^



아마 이런 멋진 눈길은 올 겨울이 오기전에는 거의 마지막이 아닐까 싶네요...



불광공원지킴터까지 1.5Km... 한참을 온것같지만, 얼마 오지는 못했다는...





향로봉 구간으로 오르는 사람들...



족두리봉, 향로봉, 불광공원지킴터, 구기터널공원지킴터, 탕춘대의 갈림길...
저는 눈내린 북한산을 슬쩍 간만보고 하산을 했습니다.



이제는 아이젠을 벗고, 조용히 새소리와 풍경을 감상하면서 구기터널쪽으로 내려왔습니다.




구석에 숨겨져있는 약수터~


구기터널매표소쪽으로 내려오니 눈이 많이 녹아있네요~





2시간도 안걸린 짧은 산행이였지만, 간만에 설산의 멋진 풍경을 보고 내려왔네요~


도로는 눈이 언제 왔나 싶을 정도이네요...


이건 출발할때 찍은 눈내린 북한산도시공원풍경이고,
아래는 내려오면서 찍은 사진인데, 2시간도 안되어서 눈이 언제 왔나 싶고,
수리봉의 안개도 많이 걷쳐가는듯 하네요...






조카와 다녀온 북한산 둘레길 구름정원길 구간
북한산 둘레길 산행, 구름정원길 구간 화장실 소개
지리산 둘레길 - 1박2일에서 소개된 여행 명소 탐방로
북한산 둘레길 전체코스 지도
북한산 둘레길(Dulegil) - 서울판 올레, 저지대 탐방로 개통

짧은 시간이였지만, 북한산의 설경을 구경하기에는 충분한 멋진 시간이였고,
아마 이번 겨울의 마지막 눈이 아닐까 싶은데, 이제는 다음 겨울 산행을 기약해 봅니다.
 
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선우참치, 가격대비로 괜찮은 은평구 녹번동 참치회집 방문기

 
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선우참치라고 은평구 녹번동 은평구청앞에 위치한 집으로, 은평구 참치 맛집을 보다가 수많은 분들이 괜찮다고 해서 알게된 집인데, 정말 기대이상으로 만족스러운 집인듯 합니다.

불광동 설참치, 처음으로 간만에 한번 실망
불광동 맛집 설참치, 1인분에 4만원짜리 참치회
설참치 불광점 - 무한리필 참치집, 은평구 불광동 맛집
사실 은평구에서는 설참치라는곳이 은평구를 넘어 서울에서도 알아주는 집인데, 설참치에 비해 전혀 손색없고, 그 이상으로 느껴지기도 합니다.



위치는 은평구청 들어가는 입구의 2층에 있습니다.
내부의 크기는 그리 넓은 집은 아닌데, 다찌가 대략 6석, 홀은 테이블이 6개정도이고, 룸이 3개정도 있습니다.

은평구청 옆 선우참치, 혼자만 알고 싶은 참치맛집
녹번동 선우참치, 저렴하면서도 최고의 참치회를 맛볼수 있는 강력추천 참치전문점




메뉴판인데, 선우스페샬이 10만원, 스페샬이 7만원, 골드 55,000원, 진 45,000원, 선 35,000원, 미 25,000원입니다.
다른 집들에 비해서 꽤 저렴한 편이더군요.
저희는 35,000원짜리를 주문했습니다.


다양한 주류와 정식등 식사도 되는데, 무엇보다 눈에 띄는것은 소주가 3천원으로 보통 참치집은 4-5천원정도를 받는데, 꽤 저렴하네요~


맨 처음에 나온것은 참치초밥입니다.


죽과 장국도 나왔습니다~


시작은 대뱃살로 시작을 합니다~






가마살이던가요~
암튼 해동도 아주 적절하고, 입에서 살살 녹네요~


계란찜과 버터로 구운 버섯구이입니다.
보통 일반 참치집이나 회집에서는 스키다시가 한꺼번에 나오고 마는데, 이 집은 하나가 떨어질만하면 하나씩 계속 주시더군요~


귀한 머리부위인 뽈살도 나왔네요~


메까도로인듯한데, 이렇게 와사비를 발라서 나오는것은 거의 처음보는듯...
걍 입에서 살살 녹습니다~


잠시 화장실에 갔다가 비어있는 룸도 한컷~


탕수육이 나왔는데, 참치로 튀긴것으로 아주 톡특한 치감을 주는 느낌으로 맛있습니다~


날치알에 뿌려진 연서날치알쌈~



KBS 스펀지 갈비로드- 수원왕갈비 수원갈비스토리, 부산 참치갈비, 전남 담양의 전통떡갈비 덕인관

이날 TV 방송을 보니 스펀지에서 부산 참치갈비가 나왔는데, 저희에게는 참치 구이가~


개인적으로 참 좋아하는 메까도로~




뭐 항상 비싼 좋은 부위만 계속 나오는건 아닙니다...^^


찌게도 나왔는데, 참치는 아니고 동태인듯~


새우와 감자 튀김도 등장을~


이건 거의 처음먹어보는 부위인데, 이름을 들었는데, 술이 좀 올라와서....-_-;;


신용철 실장님... 아니 사장님입니다.
대략 15년정도 회집에서 근무를 하시다가 참치집을 개업을 하고, 응암동쪽에 계시다가 이쪽으로 이전을 했다고 하시더군요.

처음에는 안찍으신다고 하더니, 블로그에 소개를 해드리겠다고 하고 사진 한방을...

뭐 고급 DSLR 카메라는 아니고, 스마트폰으로 열심히 사진을 찍었는데,
나오기전에 딱 까놓고 사장님에게 저희가 사진을 계속 찍에대고 그래서 너무 많이 주신것 아니냐고 물어보았더니, 단골도 아니고, 처음 오신분이라면, 그 이하도 아니고, 그 이상도 아니고,
35,000원짜리는 딱 이정도로 준다고 하시더군요.

단골이 되면 뭐 더 좋은 부위가 나올수도 있지만,
월급을 받는 실장이 아닌, 손수 운영하는 사장님으로써 자부심이 대단하신듯 합니다.


마지막은 메까도로로 둘이서 소주 5병에 마무리를 했습니다.



참치 35,000원 * 2 + 소주 3,000원 * 5병 = 85,000원으로 정말 맛있고, 푸짐하게 잘 먹었습니다.
뭐 85,000원이 적은 돈은 절대 아니지만, 참치를 좋아하시는 분이라면, 이정도의 가격에 이정도의 질과 양의 참치를 맛보기 힘들다라는것을 아실텐데, 정말 추천해 드리고 싶더군요.

서울특별시 은평구 녹번동 199번지 2층
전화번호 02-3157-0099


불광동 맛집 설참치, 1인분에 4만원짜리 참치회
불광동 설참치, 처음으로 간만에 한번 실망
참치집에서 참치회를 제대로 즐기려면
독도참치 응암점 - 19,000원에 참치회 무한리필
박준기의 준참치 - 일산 라페스타 부근의 참치 맛집
탐라참치 - 구로, 가산디지털단지 부근 추천 참치 회집 맛집
참치마루, 종로 낙원상가 부근의 참치회 맛집

뭐 어느집이 절대로 우위이고, 어느집은 강력추천을 하더라도 사람들의 취향에 따라 크게 다를수 있습니다.
그래도 이 집은 사장님이 직업 운영하시고, 최소한의 맛과 질은 보장하는 집이니,
참치를 좋아하시는 분이이고, 은평구, 마포구, 서대문구 인근에서 저렴하면서 괜찮은 참치집을 찾으신다면,
주저없이 손꼽고 싶은 집이 아닐까 싶고, 저도 단골로 삼고 싶은 집이 아닐까 싶습니다!
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[육회지존] 한우육회에 소주 한잔이 생각날때 좋은 육회 맛집 방문기

 
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종로에 있는 육회지존 종로낙원점입니다.
육회로 배를 채울정도는 아닌 양이지만, 그리 배가 고프지 않을때나 2차로 간단히 한잔을 더 할때 찾아가시면 좋을듯한 집이 아닐까 싶습니다.



육회지존 - 육회, 육사시미 전문 체인점
종로 육회맛집 백제정육점
소고기 부위별 고기 사진
고추장 육회 & 일반 육회 직접 만들어 먹기


육회, 육회모듬, 산낙육회, 전복육회, 활전복회, 훈제육사시미, 육사시미, 한우모듬볶음, 육회다다끼, 산낙지, 간천엽, 매운갈비찜, 산삼육회, 육회비빔밥, 한우진곰탕 등 많은 메뉴가 있습니다.

가격은 15,000원부터 시작을 해서 꽤 저렴한 편입니다.


서비스로 나온 국물인데, 육회집답게, 소고기 무국입니다~


생고기가 아닌 메뉴로 매운 닭볶음, 오삼불고기, 진거미전골 등도 있습니다.




진짜 한우가 아니면 한우 10마리를 드린다고 하네요...^^


한우를 다진후에 애채와 양념을 가지고 먹는 육회 다다끼도 있네요


저희가 시킨 육회아 육사시미입니다.


보기만 해도 침이 흐르는 육회~


입에서 살살 녹을것 같은 육사시미~



곁들여 먹는 양파와 반찬들입니다.





보통 생으로 많이 먹기도 하지만, 독특한 구성의 소스가 나오네요...
개인적으로는 기름장이 최고인듯~



독특한 구성의 인테리어를 가졌네요~
전구를 전구로 싸서 양파망에 담아 놓았네요




육사시미를 소스에 한번 듬뿍 담가서 먹어 보았는데, 괜찮기는 하더군요~



배도 고프고, 금세 다먹어서 추가로 시켜본 산낙육회입니다.
산낙지와 육회인데, 왠지 궁합이 안맞을것 같은 생각이 들기도 했지만,
두개의 다른 쫄깃함이 독특한 궁합을 이루는듯 합니다.



계란 노른자와 치즈 조각도 함께 나오더군요~
취향에 따라서 같이 드시면 좋습니다.





이건 서비스로 나온 간과 천엽~
간이 정말 싱싱하더군요~


실내의 모습인데, 대략 30-40여석이 마련되 있는데,
육회에 소주 한잔이 생각난다면 한번 들려보시면 좋을듯 하고,
이곳외에도 서울에 체인점이 꽤 많더군요.


육회맛집 백제정육점, 백제고깃간 - 종로 낙원상가 분점

질보다 양을 원하신다면, 근처에 백제정육점 분점도 있습니다.

단 맛을 더 선호하신다면 육회지존과 같은 육회전문 체인점에 들려보시면 좋을듯 합니다.


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조카와 다녀온 북한산 둘레길 구름정원길 구간

 
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조카들이 봄방학을 맞이해서 놀러왔는데, 개학선물로 학용품을 사주기로 했는데, 둘레길을 통해서 가보기로 했습니다.



북한산 둘레길 산행, 구름정원길 구간 화장실 소개
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불광사에 가기 조금전에 동네를 지나오는데 제발 조용히라는 푯말이 붙어 있네요

이곳은 마을을 통과하는 구간입니다. 마을주민의 주거생활 보호를 위해 조용히 둘레길을 이용해주시기 바랍니다. - 북한산국립공원사무소장


길바닥에는 이런 안내표지가 되어있습니다.


불광사앞에 있는 표지입니다.


북한산 등산시 불광동 불광사는 두 곳
은평구 불광동 (恩平區 佛光洞)


요기 보이는것이 불광사입구에 있는 화장실입니다.
급하신분은 이곳에서 깨끗하게 사용하시면 좋을듯 합니다~


나무로 만들어 놓은 둘레길(Dulegil) 표지판입니다.




북한산 둘레길 야간산행 제한 공고와 둘레길 안내 표지판


오늘은 북한산 생태공원부터 남해그린힐 아파트까지 대략 1Km정도의 짧은 구간입니다.


불광사 옆으로 출발~


다정이는 단화를 신고와서 조금 고생을 했지만, 눈이나 얼음이 없어서 그리 위험할 정도는 아니였다는...


이렇게 정비를 해놓은것이 많아서 그리 어렵지는 않습니다.


낙석때문에 쳐놓은 그물들


자연보호를 위해서 나무를 자르지 않고, 테크와의 멋진 조화를 이루게 해놓았네요~
기성이가 기념사진 한방을~


태풍 곤파스의 영향이 아직까지도 정리는 덜되어있더군요...


겨울이라서 그런지 좀 황량한 느낌이 들고, 재개발로 아파트들이 둘레길 옆을 차지하고 있는것은 그리 보기 좋지는 않네요...

세상에 우리나라말고, 국립공원 바로 옆에 저런 고층 아파트 허가를 내주는 나라가 있을까요...-_-++


철책도 좀 보기가 안좋더군요...
물론 샛길방지를 위한것이지만, 왠지 38선을 걷는듯한 느낌이 들기도 하네요...




드디어 도착한 하늘전망대입니다.
탁트인 전망이 좋기는 하지만, 아무래도 수리봉(족두리봉) 정상에 올라가서 보는것에 비할정도는 아닙니다...^^




하늘테크로 험란한 지형을 쉽게 걸을수 있도록 만들어 놓았습니다.


얼마 안되는 거리이지만, 바리바리 싸온 빵과 과자, 음료수~


멀리 등산로를 벗어나서 조용히 사색을 하시는 아저씨...










이런 길을 보면 한번 걸어보고 싶지 않으세요~


등산객의 숫자를 파악하는 기계인듯 합니다.


이곳에서 불광역, 불광중학교, 족두리봉, 장미공원 등등의 분기점인 곳입니다.


둘레길 거리표라고 각 구간별로 시간가 거리등을 한눈에 잘 보여주네요~


구제역의 여파로 아직도 홍역을 앓고 있는듯...


하늘정원길의 테크구간이였습니다.
길을 더 가실분은 우회전을 해서 계속 가시면 불광중학교 쪽으로 가고, 직진을 하면 대호아파트, 남해아파트쪽으로 내려올수 있습니다.



쭉 내려오면 성서침례교회쪽으로 내려오게 됩니다.

북한산 둘레길 산행, 구름정원길 구간 화장실 소개
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짧았던 구간이지만, 아이들과 이런저런 이야기도 하고, 맑은 공기도 쐴수 있던 좋은 시간이였습니다.

등산을 한다면 최소 2-3시간 이상은 해야하는데, 이런것을 싫어하는 아이들을 데리고,

북한산 둘레길의 짧은 한두구간을 짧게 걸어보면서,

등산이나 산행의 맛도 조금씩 보여주고,

함께 이야기도 나누어 보며 서로간에 교감하는 시간을 가져보는것은 어떨까 싶습니다.
 
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참치회 메까도로(황새치 뱃살, 배꼽살) - 입안에서 살살녹는 참치회 부위

 
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눈다랑어 복육(속칭 비가이뱃살)
지방이 부드럽고 농후한 맛을 내는 눈다랑어 복육제품의 뱃살부분을 직각으로 썰어서 만듭니다.

황새치 뱃살(속칭 메까도로)
고소한 맛이 일품인 황새치 뱃살을 모양 그대로 썰어냅니다.


특히나 쫄깃하게 씹히는맛이 최고










이건 조금 저렴한 부위...






입에 넣으면 살살녹으면서도 씹히는 맛이 최고라는~

물론 더 좋은 부위도 많지만, 메까도로 맛에 참치집을 찾는 분들도 많은텐데,
메까도로가 아주 좋다면 참치집에서 주방장이 주는데로만 먹지말고,
주방장에게 메까도로 위주로 다랄고 하시는것도 좋은 방법이라는~
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면과 소스를 구입해서 집에서 스파케티 직접 만들어 먹는 방법

 
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간만에 조카들이 놀러와서 마트에가서 구입한 파스타와 마카로니입니다.
식자재 마트에서 구입을 했는데, 둘다 천원대의 가격이고, 스파게티 소스는 이마트에서 3천원대에 예전에 구입을 해놓은 마늘&양파 스파게티 소스...

각종 스파게티 소스 가격정보
볼로네제(Bolognese) 스파게티 소스 - 오뚜기 3분 요리
마카로니 & 까르보나라 스파게티 소스
까르보나라 스파게티 소스와 라면으로 만든 라파게티


Smart Eating 마늘&양파 스파게티 소스


조리방법에 대한 간단한 설명~


이마트의 제품인데 PB상품인듯 합니다.


우선은 끓는물에 스파게티를 넣어주고, 대략 10분정도를 삶습니다.



좀 질긴것을 원하시면 1분정도 일찍 꺼내시고, 푹 쌂는것을 원하면 1-2분을 더 쌂으면 좋다는...



캐릭터 쿠킹타이머, 주방용 각종 타이머 시계 인터넷으로 구입

스파게티처럼 시간이 좀 걸리는 요리는 이런 타이머 하나 있으면 좋습니다~



다 쌂은후에는 채에 두고 물기만 빼줍니다.



넓은 후라이판에 기름을 두르고, 스파게티면과 소스를 부어서 볶아주시면 됩니다~


슬슬 완성되어가는 스파게티~
조금 느끼한것을 좋아한다면, 치즈 한장을 넣어주셔도 되며,
마트에 가면 다양한 소스가 있습니다.

각종 스파게티 소스 가격정보
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마카로니 & 까르보나라 스파게티 소스
까르보나라 스파게티 소스와 라면으로 만든 라파게티



6천원정도가 되는 재료비의 반정도를 투자했으니, 재료비만 3천원으로 3인분 정도의 스파게티가 완성~



아이들이 잘 먹어주니 다행입니다~

스파게티 같은것은 좀 번거로워서 집에서 자주 해먹지는 않는데,
간혹 이렇게 집에서 만들어 먹는것도 그리 어렵지도 않고, 비용면에서도 상당히 저렴하니,
한번 마트에 가서 재료를 구입해서 한번 만들어 먹어 보시는것은 어떨까요?

푸드룰(Food Rules), 세상 모든 음식의 법칙

위 책에서 본것인데, 치킨, 피자, 스파게티 등등 살이 찌는 주범이라고 생각되는 음식들도,
집에서 직접 만들어 먹는다면, 건강상에는 크게 문제가 없다고 하던데...
거기에다가 직접 만들어서, 사랑하는 가족들과 먹는 재미까지 더해보면 좋지 않을까요?
 
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숯불고기랑 꼼장어 다모이세-안국역,가회동 부근의 얼큰칼국수 맛집 방문기

 
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재동초등학교 건너편으로 카센터 건너편에 위치
연락처는 02-765-3010이고, 주차는 쉽지는 않을듯...


기본 반찬들...


메뉴는 꽤 많네요...
콩비지, 제육볶음, 닭계장, 청국장, 된장찌게, 김치찌개, 동태찌개, 비빔밥, 시래기 돌솥비빔밥, 해물버섯 얼큰칼국수, 해물칼국수, 닭칼국수, 냉면, 냉콩국수, 비빔국수...

가격대는 인근 점심식사 식당과 비슷

안주류도 꽤 많은듯...


실내홀...


6천원짜리 해물버섯 얼큰칼국수입니다.


이건 육계장


양도 푸짐하고, 얼큰해서 속푸는데도 좋은듯...
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