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  1. 냉동참치 인터넷이나 시장에서 구입해서 집에서 해동해서 먹어보는 방법 3
  2. 꽃피는 산골, 종로구 종각 인사동의 추억의 인테리어의 추천 주점 방문기
  3. KBS 스펀지 한국식 스파게티, 파스타로드 - 서울 중구 고기쌈 파스타(일파로, 바삐아노), 경기도 용인시 매생이 굴 파스타(일마노), 오산시 김치파스타(엘피스존) 2
  4. 마포 농수산물 시장, 저렴하고 싱싱한 활어 회와 냉동식품들이 가득한 곳
  5. 케이준 치킨 샐러드(Cajun chicken salad)의 유래와 특징
  6. KBS 스펀지 갈비로드 - 전남 담양 사슴갈비찜(와룡사슴농장), 서울 강남구 갈비짬뽕(선릉 차이나쉐프), 전북 정읍 참게랑 떡갈비전골(대일정)
  7. KBS 스펀지 갈비로드 - 전남 담양 사슴갈비찜(와룡사슴농장), 서울 강남구 갈비짬뽕(선릉 차이나쉐프), 전북 정읍 참게랑 떡갈비전골(대일정)

냉동참치 인터넷이나 시장에서 구입해서 집에서 해동해서 먹어보는 방법

 
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마포 농수산물 시장, 저렴하고 싱싱한 활어 회와 냉동식품들이 가득한 곳

위 시장에 갔다가 냉동참치를 판매를 해서 구입을 해보았습니다.
뭐 다양한 부위는 아니지만, 몇가지 괜찮아 보이는 부위라서 구입을 해서 집에 들어와서 인터넷을 찾아보고 해동을 시켜서 먹어 보았습니다.

생각보다 어렵지는 않지만, 싸게 구입해서 고급부위를 먹겠다는 욕심에는 실패를 한듯...-_-;;




참치 뱃살인 메까도로입니다.
15000원, 18000원, 3만원 정도의 다양한 크기가 있는데, 이거로 구입을...




집에와서 무게를 재보니 600g정도


미지근한 소금물에 해동을 시키면 되는데, 물 1리터에 한숫가락 정도로 잘 저어주고, 간간한 정도로 해동을 시켜주면 되는데, 부위에 따라서 해동시간이 다르니 구입처에서 문의를 해보시길...

참치뱃살은 7-8분정도만 해동을...


완전히 해동이 된것은 아니고, 겉만 어느정도 해동이 된 상태...


이상태에서 거죽으로 덮어서 냉장고에 30분에서 1시간정도 두어서 해동을 시키면 끝...


슬슬 참치 본연의 색깔이 나타나는데, 처음에 기대했던 황새치 뱃살인 메까로도와는 좀 거리가 멀다는....-_-;;

참치회 메까도로(황새치 뱃살, 배꼽살)






적절하게 해동은 됬는데, 맛은 부페에서 주는 저가 참치보다는 조금 나은듯한 수준...-_-;;



그나마 끝부분에 약간은 정말 전문 참치집에서 주는 참치처럼 쫄깃하고, 씹는맛이 환상이였다.
대략 4점정도만 제대로 먹고, 나머지는 입맛만 버렸다...-_-;;

대형마트에서 동원참치회 구입시 유의하세요
동원 참치 횟감 - 집에서 간편하게 즐길수 있는 참치회
집에서 맛있게 먹을수 있는 참치회 - 동원 참치 뱃살, 참치회 실버
동원산업 바로먹는 참치 - 냉동 참치뱃살, 참치모듬(실버) 가격
냉동 참치 구입 - 마포 농수산물 센터, 다농마트
킴스클럽 참치모듬회

예전에는 마트에서 참 많이도 사다가 먹었는데, 참치전문점을 몇번 다니면서 입맛만 고급스러워졌다...-_-;;
좋은 부위를 알게되어서 좋기는 하지만, 예전에는 하얗고, 뻘건 싸구려 참치도 마냥 좋았는데, 이제는 쳐다도 안보게 된다...-_-;;

선우참치, 가격대비 최고인 은평구 강력추천 참치회집
참치집에서 참치회를 제대로 즐기려면
참치마루, 종로 낙원상가 부근의 참치회 맛집
탐라참치 - 구로, 가산디지털단지 부근 추천 참치 회집 맛집
설참치 - 강력추천 무한리필 참치체인점

정말 집에서 제대로 된 참치를 먹고 싶다면 전문 쇼핑몰에서 구입을 하는것이 좋을듯...

샵모비딕 - http://www.shop-mobydic.co.kr/
양지투나샵 - http://www.tunashop.co.kr/shop/main/index.php

아~ 또 참치가 땡기는구만~
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꽃피는 산골, 종로구 종각 인사동의 추억의 인테리어의 추천 주점 방문기

 
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종각역에서 내려서 우리은행 골목으로 50여미터를 들어가다가 길가에 있는 자그마한 술집 주점입니다. 대략 이곳에 다닌지는 7-8년정도가 되는데, 단골까지는 아니지만, 4명미만으로 조용하면서 분위기 좋게 한잔하기에 좋은곳입니다.

주차는 건너편에 유료주차장이 있는데, 시간당 4천원으로 상당히 좀 비싼편입니다.


메뉴판입니다. 주전자동동주, 복분자, 산머루주, 문배주, 국화주, 명작상황버섯, 더덕주,홍주, 가시오가피주, 백세주, 산사춘, 민드레대포, 매화주, 흑주, 매취순, 대나무통주, 청하, 소주, 맥주 등 다양한 주류가 구비~


해물매운탕, 알탕, 모시조개탕, 동태탕, 계란탕, 부대찌게, 참치김치찌게, 과일야채샐러드, 즉석홍어무침, 골뱅이무침, 도토리묵, 더덕구이, 제육볶음, 낙지볶음, 황태구이, 뼈없는 닭발, 계란말이, 김치떡볶음, 두부김치, 계절과일등의 안주...


산골스페셜, 모듬전, 3가지전, 해물파전, 부추전, 김치전, 감자전, 녹두전, 시골장떡, 동그랑땡,수제비 등의 메인안주 등이 있습니다.
가격도 꽤 저렴해서 부담없이 먹을수 있습니다.


요즘은 보기힘든 예전물건들을 가지고 인테리어를 멋지게 꾸며놓았습니다.




좁은 공간에 2층까지 설치를 해서 앉아있을때는 상관없지만, 일어서면 머리가 닿기도 합니다.




죽부인을 가지고 한국적으로 꾸민 샹그릴라~


기본안주는 칼칼한 콩나물국과 깍두기와 두부한쪽...


전 부침이 이 집의 주종목인데, 얼마전에도 먹었고 해서 이번에는 골뱅이와 계란탕을 시켰습니다




3명이서 2개를 시켜놓고 푸짐하게 먹고 왔을만큼의 양~


전은 길가에서 보이도록 직접 부치네요~


꽃피는 산골의 전경~




장인이 한땀한땀 놓는 럭셔리 화전을 부치는 모습...^^


이 집에서 가장 좋은것은 전에다가 막걸리를 먹는것이 가장 좋을듯...


금요일 저녁이라서 그런지, 나중에는 가게가 꽉 차네요~
종각이나 관철동에 보면 이런 한국식 주점이 꽤 많은데, 수많은 안주에 시끄러운 음악을 틀어놓은 젊은이들을 위한 저렴한 술집들이 많은데, 이집은 아주 저렴하지는 않지만, 7080 조용한 가요음악들과 함께 친구와 술한잔 기울이며 추억과 꿈을 이야기하기 좋은 집이 아닐까 싶습니다~
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KBS 스펀지 한국식 스파게티, 파스타로드 - 서울 중구 고기쌈 파스타(일파로, 바삐아노), 경기도 용인시 매생이 굴 파스타(일마노), 오산시 김치파스타(엘피스존)

 
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저번주의 갈비로드에 이어서 이번주에는 파스타로드인데, 일반 스파게티가 아니라, 퓨전으로 한국식을 접목한 파스타를 소개하더군요.

KBS 스펀지 갈비로드 - 전남 담양 사슴갈비찜(와룡사슴농장), 서울 강남구 갈비짬뽕(선릉 차이나쉐프), 전북 정읍 참게랑 떡갈비전골(대일정)

뭐 남자분들중에서 느끼해서 스파게티를 안좋아하는 분들이 많은데, 그런 분들도 솔낏할만한 멋진 한국식 스파게티들이 입맛이 땡기네요...^^

스파게티, 파스타(Pasta)의 역사와 유래

KBS 스펀지 한국식 파스타로드 - 대구 설렁탕 봉골레 파스타(봉대박), 부산 소시지 파스타(블로거), 부산 개불 스파게티(엘올리브)


첫번째는 고기 쌈 파스타로 잘 구워진 부채살을 크림 파스타에 버무려서 먹는것인데, 영양학적으로도 좋다는데, 냉면에 고기를 싸먹는것과 비슷할듯한데, 어떤 맛일지 궁금하네요~


업체는 지도에는 일파로라고 나오는데, BAPIANO(바삐아노)라는 집인듯 합니다.
가격은 쌈파스타가 9900원이라고 합니다.

두번째는 경기도 용인시 기흥구 보정동에 위치한 매생이 굴 파스타입니다.

원래 매생이와 쭈꾸미가 들어갔는데, 주꾸미가 제철재료도 아니고, 구하기 힘들어서 시도를 했다고 하는데, 꽤 맛나 보이네요~

업체는 일마노(cafe IL MANO)라는 카페 레스토랑의 체인점중에 하나인 죽전점이라고 합니다.


분당지역에 위치한 업체로, 구미점, 정자2점 등이 있다고 합니다. 가격은 만원대~
일마노 홈페이지 - http://www.ilmano.com/


마지막으로 정말 독특한 김치파스타입니다.
고기를 버터에 볶고, 김치와 토마토를 넣고 함께 볶은후에 비법소스를 넣어서 스파게티와 먹는것인데, 김치볶음밥에 밥대신에 스파게티가 들어간 느낌인데, 어떤 맛일지 궁금하네요~

업체는 엘피스존이라고 경기 오산시 오산동 260-1, 전화번호 031-374-3363 입니다.
김치파스타는 16000원대의 가격이라고 합니다~

KBS 스펀지 갈비로드- 수원왕갈비 수원갈비스토리, 부산 참치갈비, 전남 담양의 전통떡갈비 덕인관

KBS 스펀지 족발로드- 충남 예산군 족발전골, 대전 관저동 족고을 통바비큐 족발, 부산 부평동 왕문어비빔족발
KBS 스펀지 곱창로드-전북 군산 순창 빨간곱창, 서울 안암동 닭곱창, 신림동 부추곱창
KBS 스펀지 순대로드-속초 아바이순대, 오징어순대, 영주시 풍기 인삼순대, 사과순대, 경산 청암 치즈순대
KBS 스펀지 안주로드 - 전주 파전, 삼천동 막걸리 골목 한정식차림, 의정부 천둥 호러피아 변기소시지
KBS 스펀지 매운맛로드 - 죽음의 온누리에 돈까스, 신사동 아비꼬 카레, 레드페퍼리퍼블릭 피쉬 마라탕, 맛좀볼래 최루탄라면
KBS 스펀지 바비큐로드 - 광주 바나나 오리바베큐, 하남시 해산물바베큐, 용산 소금 막창구이
KBS 스펀지 햄버거로드 - 초대형버거, 사자고기버거, 고칼로리 폭탄버거, 군대리아버거
KBS 스펀지 치킨로드 - 경남 양산 닭똥집치킨, 평택 폐계닭, 인천 신포시장 닭강정, 채소치킨, 안양 쌈치킨 쌈닭
KBS 스펀지 냉로드 - 비빔국수, 연변고급냉면, 냉만둣국(냉만두국)
KBS 스펀지 제로 시장로드 - 구로시장 돼지꼬리, 용인시장 메추리구이, 곤달걀, 단양 마늘순대
KBS 스펀지 고기원정대 고기로드 - 울산 고래고기 찜, 부산 캥거루고기 꼬리곰탕, 진주 타조고기 육회
KBS 스펀지 밥로드 - 인터넷 블로거 괴식편 - 토마토밥, 후추밥, 땅콩버터밥, 고추냉이밥, 번데기밥
스펀지 짜장로드 철가방원정대 - 냉자장면, 된장자장면, 물자장면, 불자장면, 수제비짜장면
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마포 농수산물 시장, 저렴하고 싱싱한 활어 회와 냉동식품들이 가득한 곳

 
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마포 월드컵경기장 건너편에 있는 마포 농수산물 시장입니다.
수산매장, 과일매장, 채소매장과 식자재마트인 다농마트가 입주해 있는데, 상당히 저렴한 가격에 판매되는 물건들이 상당히 많습니다.




지하철 6호선 월드컵 경기장 역에서 5-10분정도 걸어오면 되는데,
입구에 보면 왼쪽은 할어, 오른쪽은 냉동수산물 들을 판매하는곳입니다.




이쪽은 왼쪽의 할어 판매장으로 광어, 우럭, 오징어, 굴 등 다양한 수산물이 판매되고 있습니다

냉동 참치 구입 - 마포 농수산물 센터, 다농마트
마포 농수산물 시장 - 정주(정읍) 수산
숭어회 떠다가 집에서 먹기
마포 농수산물 시장


이쪽은 오른쪽의 냉동수산물 판매처입니다.


연어, 장어, 날치알, 새우, 홍합, 동태 등등 다양한 제품이 있다는~


참치도 있는데, 그리 고급부위는 아닙니다.







씨로드 훈제연어 반미리
훈제연어를 좋아하신다면 여기에서 한마리 통채로 사면 상당히 저렴하고, 푸짐하게 먹을수 있습니다.





새우도 칵테일새우, 일반 새우등 다양한 종류가 있네요~


동태, 오징어 꽁치들도 냉동으로 판매를...


게장용 돌개의 가격이 10kg 45,000원으로 중국산,
톳, 메생이, 고등어 자반, 조기 등도~

저는 참치와 연어를 사가지고 왔는데, 은평구, 마포구, 서대문구 등 인근에 사신다면 주말이나 평일 저녁에 한번 들려보시면 쇼핑하는 재미도 있고, 저렴하게 구입을 할수도 있습니다.

다만 냉동제품을 판매하는곳은 저녁 6-7시정도면 문을 좀 일찍 닫으니 참고하세요~

 
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케이준 치킨 샐러드(Cajun chicken salad)의 유래와 특징

 
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가끔 술안주로 시켜먹는 케이준 치킨 셀러드...
배가 고프면 후라이드나 양념치킨을 시켜먹고, 조금 들고픈경우에 먹으면 좋다...

근데 케이준이 무슨 뜻인가 궁금해서 찾아봤는데, 사람이름은 아니구만...

유래
1620년대에 캐나다의 아카디아(Acardia, 현재의 노바 스코티아 (Nova Scotia))에 이주해와서 살던 프랑스인들이 1755년 이곳을 점령한 영국인들에 의해서 미국 남부의 루이지애나로 강제 이주되었답니다. 그곳에서 프랑스인들이 발전시킨 요리가 케이준이에요. 케이준 요리는 그들의 고향인 프랑스와 새로운 지방에서의 요리법이 합쳐진 형태가 주가 되고 인디언과 스페인의 영향도 더해져서 형성되었답니다. (케이준이라는 이름은 아카디아라는 말이 토착 인디언들에 의해 와전되면서 생겼습니다.)

특징
갑자기 쫓겨왔기 때문에 처음에는 상당히 궁핍한 생활을 했어요. 당장 농사를 지을 수 있는 것도 아니고, 가축들을 충분히 데려온 것도 아니고.. 그래서, 구하기 어려운 버터 대신 돼지의 지방을 쓰고, 고기는 날짐승이나 물고기를 잡아서 보충했지요. 이것을 한 냄비에 몰아넣고 조리를 했답니다. 당연히 고향인 프랑스식의 예쁘고 우아한 요리보다는 좀 거칠고 양으로 승부하며, 거친 재료의 맛을 보완하기 위해 양념을 많이 쓰는 요리가 되었어요.
* 케이준 요리에 많이 쓰는 양념, 즉 케이준 스파이스(cajun spice)라고 알려진 양념믹스는 마늘, 양파, 칠리, (검은)후추, 겨자, 샐러리를 섞어서 만듭니다. 매운 맛이 나서 우리나라 사람들 입에도 잘 맞아요.

대표적인 음식
잠 발라야(jambalaya)와 검보(gumbo)입니다. 잠발라야는 일종의 볶음밥인데, 재료는 딱 정해진게 아니고 여러가지 야채와 닭고기, 햄 등이 들어갑니다. dirty rice라고도 해요. 검보는 되직한 스튜로 잠발라야처럼 여러가지 채소와 고기를 넣고 만드는데, 이것은 아직 우리나라에서 하는 곳을 못 보았습니다. 또한 케이준 팝콘(cajun popcorn)이라는 요리가 있는데, 이것은 얼마전까지 파파이스에서 팔던, 튀긴 크로우피쉬(crawfish)의 원래 이름입니다. 크로우피쉬는 모양은 바닷가재지만 크기는 훨씬 작은 것으로, 케이준 요리에 많이 쓰는 재료랍니다.
출처 - http://www.orio.net/story/cajun.htm








뭐 하나의 특정한 요리방법이 있는것이 아니라, 가게마다 독특한 모양과 소스가 있다는...















이건 2차로 투다리에서 먹은 껍데기~



뜨끈한 국물이 생각나서 우동도 하나 시켰다는~
 
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KBS 스펀지 갈비로드 - 전남 담양 사슴갈비찜(와룡사슴농장), 서울 강남구 갈비짬뽕(선릉 차이나쉐프), 전북 정읍 참게랑 떡갈비전골(대일정)

 
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KBS 스펀지 갈비로드- 수원왕갈비 수원갈비스토리, 부산 참치갈비, 전남 담양의 전통떡갈비 덕인관
저번주에 이은 갈비로드 두번째 방송입니다.

갈비 고유의 맛보다는 퓨전요리를 소개한 방송인듯 합니다.


첫번째는 사슴갈비찜입니다.
육질이 단단하지만, 압력솥에 쪄서 먹기좋게 만드는듯 하더군요~


와룡사슴가든이라는 곳인데, 사슴갈비찜, 사슴육회등이 나오는 정식 가격이 2만원정도라고...

와룡사슴 블루베리농장 사슴농장 홈페이지 - http://www.waryong.co.kr/


두번째는 강남구의 갈비짬뽕인데, 짬뽕에 등갈비가 나오는 집입니다.

짬뽕에 뼈해장국을 섞어놓은 듯하다고 하는데, 홍합이나 새우 같은 해산물들이 가득 들어있는데, 이런 해산물들의 양의 기운으로 열을 배주고, 돼지는 음을 보호해주는 효과로 궁합이 상당히 좋다고 합니다.


업체는 강남구 선릉동에 위치한 차이나쉐프라는 집인데, 다음맵에 지도가 없는데,
2호선 선릉역 8번출구로 나오셔서 약 100m정도 가시면 오른쪽에 있는 건물 2층으로
멀리서도 간판이 보이고,호아빈 선릉점이 바뀌었다고 합니다.

근데 갈비짬뽕으로 검색을 해보면 가장 많이 나오는 맛집이 인천의 돈방석짬뽕이라는~


마지막은 전북 정읍 참게랑 떡갈비 전골이라는 음식입니다.

참게전골의 얼큰하면서 시원한 맛과 떡갈비의 부드러운맛이 조화롭다고 하네요~
가격은 참게랑떡갈비전골이 2만원이라고 합니다. 업소는 대일정이라는 집인듯 합니다.



KBS 스펀지 갈비로드- 수원왕갈비 수원갈비스토리, 부산 참치갈비, 전남 담양의 전통떡갈비 덕인관
KBS 스펀지 족발로드- 충남 예산군 족발전골, 대전 관저동 족고을 통바비큐 족발, 부산 부평동 왕문어비빔족발
KBS 스펀지 곱창로드-전북 군산 순창 빨간곱창, 서울 안암동 닭곱창, 신림동 부추곱창
KBS 스펀지 순대로드-속초 아바이순대, 오징어순대, 영주시 풍기 인삼순대, 사과순대, 경산 청암 치즈순대
KBS 스펀지 안주로드 - 전주 파전, 삼천동 막걸리 골목 한정식차림, 의정부 천둥 호러피아 변기소시지
KBS 스펀지 매운맛로드 - 죽음의 온누리에 돈까스, 신사동 아비꼬 카레, 레드페퍼리퍼블릭 피쉬 마라탕, 맛좀볼래 최루탄라면
KBS 스펀지 바비큐로드 - 광주 바나나 오리바베큐, 하남시 해산물바베큐, 용산 소금 막창구이
KBS 스펀지 햄버거로드 - 초대형버거, 사자고기버거, 고칼로리 폭탄버거, 군대리아버거
KBS 스펀지 치킨로드 - 경남 양산 닭똥집치킨, 평택 폐계닭, 인천 신포시장 닭강정, 채소치킨, 안양 쌈치킨 쌈닭
KBS 스펀지 냉로드 - 비빔국수, 연변고급냉면, 냉만둣국(냉만두국)
KBS 스펀지 제로 시장로드 - 구로시장 돼지꼬리, 용인시장 메추리구이, 곤달걀, 단양 마늘순대
KBS 스펀지 고기원정대 고기로드 - 울산 고래고기 찜, 부산 캥거루고기 꼬리곰탕, 진주 타조고기 육회
KBS 스펀지 밥로드 - 인터넷 블로거 괴식편 - 토마토밥, 후추밥, 땅콩버터밥, 고추냉이밥, 번데기밥
스펀지 짜장로드 철가방원정대 - 냉자장면, 된장자장면, 물자장면, 불자장면, 수제비짜장면
 


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KBS 스펀지 갈비로드 - 전남 담양 사슴갈비찜(와룡사슴농장), 서울 강남구 갈비짬뽕(선릉 차이나쉐프), 전북 정읍 참게랑 떡갈비전골(대일정)

 
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KBS 스펀지 갈비로드- 수원왕갈비 수원갈비스토리, 부산 참치갈비, 전남 담양의 전통떡갈비 덕인관
저번주에 이은 갈비로드 두번째 방송입니다.

갈비 고유의 맛보다는 퓨전요리를 소개한 방송인듯 합니다.


첫번째는 사슴갈비찜입니다.
육질이 단단하지만, 압력솥에 쪄서 먹기좋게 만드는듯 하더군요~


와룡사슴가든이라는 곳인데, 사슴갈비찜, 사슴육회등이 나오는 정식 가격이 2만원정도라고...

와룡사슴 블루베리농장 사슴농장 홈페이지 - http://www.waryong.co.kr/
두번째는 강남구의 갈비짬뽕인데, 짬뽕에 등갈비가 나오는 집입니다.

짬뽕에 뼈해장국을 섞어놓은 듯하다고 하는데, 홍합이나 새우 같은 해산물들이 가득 들어있는데, 이런 해산물들의 양의 기운으로 열을 배주고, 돼지는 음을 보호해주는 효과로 궁합이 상당히 좋다고 합니다.


업체는 강남구 선릉동에 위치한 차이나쉐프라는 집인데, 다음맵에 지도가 없는데,
2호선 선릉역 8번출구로 나오셔서 약 100m정도 가시면 오른쪽에 있는 건물 2층으로
멀리서도 간판이 보이고,호아빈 선릉점이 바뀌었다고 합니다.

근데 갈비짬뽕으로 검색을 해보면 가장 많이 나오는 맛집이 인천의 돈방석짬뽕이라는~


마지막은 전북 정읍 참게랑 떡갈비 전골이라는 음식입니다.

참게전골의 얼큰하면서 시원한 맛과 떡갈비의 부드러운맛이 조화롭다고 하네요~
가격은 참게랑떡갈비전골이 2만원이라고 합니다. 업소는 대일정이라는 집인듯 합니다.


KBS 스펀지 갈비로드- 수원왕갈비 수원갈비스토리, 부산 참치갈비, 전남 담양의 전통떡갈비 덕인관
KBS 스펀지 족발로드- 충남 예산군 족발전골, 대전 관저동 족고을 통바비큐 족발, 부산 부평동 왕문어비빔족발
KBS 스펀지 곱창로드-전북 군산 순창 빨간곱창, 서울 안암동 닭곱창, 신림동 부추곱창
KBS 스펀지 순대로드-속초 아바이순대, 오징어순대, 영주시 풍기 인삼순대, 사과순대, 경산 청암 치즈순대
KBS 스펀지 안주로드 - 전주 파전, 삼천동 막걸리 골목 한정식차림, 의정부 천둥 호러피아 변기소시지
KBS 스펀지 매운맛로드 - 죽음의 온누리에 돈까스, 신사동 아비꼬 카레, 레드페퍼리퍼블릭 피쉬 마라탕, 맛좀볼래 최루탄라면
KBS 스펀지 바비큐로드 - 광주 바나나 오리바베큐, 하남시 해산물바베큐, 용산 소금 막창구이
KBS 스펀지 햄버거로드 - 초대형버거, 사자고기버거, 고칼로리 폭탄버거, 군대리아버거
KBS 스펀지 치킨로드 - 경남 양산 닭똥집치킨, 평택 폐계닭, 인천 신포시장 닭강정, 채소치킨, 안양 쌈치킨 쌈닭
KBS 스펀지 냉로드 - 비빔국수, 연변고급냉면, 냉만둣국(냉만두국)
KBS 스펀지 제로 시장로드 - 구로시장 돼지꼬리, 용인시장 메추리구이, 곤달걀, 단양 마늘순대
KBS 스펀지 고기원정대 고기로드 - 울산 고래고기 찜, 부산 캥거루고기 꼬리곰탕, 진주 타조고기 육회
KBS 스펀지 밥로드 - 인터넷 블로거 괴식편 - 토마토밥, 후추밥, 땅콩버터밥, 고추냉이밥, 번데기밥
스펀지 짜장로드 철가방원정대 - 냉자장면, 된장자장면, 물자장면, 불자장면, 수제비짜장면


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