일곱 개의 별을 요리하다 도서 서평 - 두바이 7성호텔 한국인 수석총괄조리장 에드워드권
우연한 기회에 요리와 인연을 맺었다가, 취업때문에 노력을 하기 시작해서, 엄청난 노력과 열정속에서 세계최고의 호텔이라고하는 두바이 버즈 알 아랍의 수석총괄조리장에 오른 한국인 에드워드 권의 이야기... 나이가 1970년생 개띠라고 하는데, 참 대단히 부지런하고, 도전적이고, 열정적인 사람이라는것이 책속에서 고스란히 느껴지고, 그가 그의 꿈과 목표를 위해 하는 비장한 말들도 참 가슴에 와닿는다. 다만 이 책을 낸 취지가 요리를 하는 후배들을 위해서 낸것인지, 자기개발 서적류인지는 좀 의심이 든다. 후자라고 하기보다는 전자에 가까운 책인듯하다. 고승덕, 홍정욱씨의 책같은 경우는 사법고시를 공부하거나, 유학을 꿈꾸는 학생들에게 꿈과 희망을 주면서도 자기개발도서로써도 충분히 그 빛을 발휘한다면, 이 책은 요리를..
2011. 6. 15.
행복의 함정, 가질수록 행복은 왜 줄어드는가?
소득 2만불을 넘어서 4만불을 이야기하고 있는 지금... 과연 우리들은 행복한가요? 한강의 기적이라고 자화자찬을 하고는 있지만, OECD 자살률 1위에, 삶의 질 29위, 행복지수 68위의 하위권인 한국의 현실속에서 우리는 무엇을 배우고, 바뀌어야 할까요? 이 책에서는 우리가 불행한 이유를 이기주의적인 생각과 행동, 남과 비교하려는 마음, 잘못된 욕망 등을 이야기하며 이를 토대로 해서 어떻게 하면 우리가 잘못된 행복의 함정에서 빠져나올수 있는지를 카더라가 아닌, 과학적이고 심리적으로 접근을 해서 풀어가는 내용의 책입니다. 현재의 우리나라의 정책은 먹고 살만한 정도가 지났지만 여전히 747같은 공약을 이야기하며, 더 잘살아야하며, 파이의 크기를 늘려야만 한다고 이야기를 합니다. 하지만 중요한것은 왜 그래야..
2011. 6. 14.
왜 중국은 세계의 패권을 쥘 수 없는가 : 중국 낙관론을 정면으로 반박하는 31가지 근거
수많은 책, 강연, 세미나 등을 보면 중국의 무서운 성장세 앞에서 현재의 G2를 넘어서 세계의 패권국가가 되지 않을까 이야기를 많이들 하고 있습니다. 얼핏 중국의 성장율이나 영향력을 보고 있노라면 고개가 끄떡여 지기도 합니다. 랑셴핑, 위기론과 불패론 사이에서 새로운 중국을 말하다, 가격경쟁에서 가치경쟁으로 중국의 환골탈태가 시작된다! 영월드 라이징, 미국, 유럽, 중국은 늙었다! 새로운 성장시장에 주목하라! KBS 특선다큐 - 월 스트리트(Wall Street) 10부작, 중국의 눈으로 본 세계 금융자본 권력의 역사 KBS 금요기획, 중국의 도전과 모바일게임, 한국 게임은 끝나지 않았다 KBS 경제세미나-중국화, 양극화, 고령화 시대의 한국경제 KBS 경제세미나, 중국은 우리에게 무엇인가? 문정인 연세..
2011. 6. 8.
