KBS 한식탐험대 - 옹골찬 서민의 맛, 닭과 삼계탕의 세계화
닭에 대해서 알아보는것을 시작으로, 닭으로 할수 있는 다양한 요리, 다양한 영양성분 등을 알아보고, 세계화, 국제화로 외국에서 많이 찾고있는 삼계탕을 어떻게 세계화를 할수 있는지에 대해서까지 이야기한 방송... 외국인들은 삼계탕을 참 좋아하기는 하지만, 너무 뜨겁고, 닭은 통채로 넣어서 먹기 불편하고, 인삼의 향과 맛에 익숙하지 않다는 단점을 가지고 있다는데, 방송에서는 이 단점을 보완한 삼계탕도 만들어봄... 하지만 상당히 아쉬운것은 그 단점이라는것이 어찌보면 삼계탕의 강점들인데, 외국인의 입맛에 맞춘다고 그저 없애버리는 행동만 하지말고, 그 단점을 강점이라고 알리는것이 중요하지 않을까 싶다. 김치의 단점을 없앤 일본의 기무치보다, 김치를 이제는 더 선호하는 경향을 볼때도 무조건 상대방의 입맛에 맞출 ..
2010. 6. 14.
MB 기자회견, 세종시는 국회에 일임, 4대강은 지속 의지
6월 2일 지방선거후에 침묵을 지켰던 이명박 대통령이, 오늘 8시부터 TV 방송을 통해서 천안함, 월드컵, 민심, 4대강, 세종시 등에 대해서 이야기를... 청와대와 내각은 효율적으로 개편하고, 여야 지자체단체장과 협력하며, 민심에 귀를 기울이겠다고... 하지만 안보만큼은 철저하게 대처하겠고, 군의 문제를 바로 잡고, 책임도 묻겠다고... 친서민 중도실용 정책 실효성을 높이고, 따뜻한 국정의 필요성을 절감하신다는데, 촛불을 탄압하기 직전과 비슷한 발언을 하셨던 기억이...-_-++ 가장 핵심쟁정인 세종시와 4대강문제에 대해서는, 세종시는 행정부처를 분활하는것은 국가 백년대계에 후회할 일이라고 확신을 하지만, 더이상 국론 분열때문에 정부측에서 밀어붙이지 않고, 국회 표결에 일임을 하겠고, 4대강사업은 생명..
2010. 6. 14.
NGC - 한국의 특수부대, 육군 맹호 부대
케이블 방송을 보다가 National Geographic에서 나온 맹호부대... 오래간만에 보는 고등학교시절이나 군대시절의 전투체육, 전투축구... 축구장에 축구공을 여러개 던져놓고 하던 게임인데, 예전 생각이 나는구만...^^ 육군 최초의 창설부대, 38선 최초 돌파부대, 최초 해외파병부대, 최초 기계화부대, 전투서열 0순위 부대 ... 수도기계화보병사단 (수기사, 맹호사단)는 경기도 가평 현리에 주둔하며 중부전선 방어를 담당하고 있다. 이 부대는 1946년 1월 15일 한국군 최초로 창설된 제1여단과 1948년 12월 10일 창설된 기갑여단을 모태로 1949년 6월 20일 서울 용산 삼각지에서 '수도경비사령부'로 창설되었으며 보병 제1연대, 보병 제17연대, 기갑연대, 포병단으로 구성되었었다. 194..
2010. 6. 14.