식자재 마트에 가서 구입한 1인용 추어탕으로 간단히 데워서 드시면 되는데, 선미식품이라고 상당히 마음에 드는 회사인데, 업체하고만 거래를 하는지, 식자재 마트에서만 판매가 되고, 인터넷에는 안보이더군요.
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무방부제로 중국산 미꾸라지를 갈아서 만든 제품으로 고단백 식품이라고 하네요~
인터넷 쇼핑몰에도 보시면 이런 제품이 많은데, 큰 차이는 없을겁니다.
음식점 메뉴판의 다양한 찌게,탕,볶음밥,콩국수 등은 어떻게 직접 만들어서 판매를 하는걸까?
김밥천국같은 곳에서 판매하는 탕종류는 보통 이런 제품이라고 보시면 됩니다.
선미추어탕으로 중국산 미꾸라지와 국산 우거지가 주재료이며, 중량은 600g이며, 칼로리 열량은 180kcal로 그닥 높지 않은데, 나트륨은 1620mg으로 좀 높은 편이네요.
직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보시기 바라겠습니다.
이 회사의 제품은 건더기가 상당히 푸짐한 편입니다. 국물도 걸쭉하고요~
다 끓인후으 모습인데, 미꾸라지가 통채로 들었으면 좋았을텐데라는 아쉬움이 좀 들더군요~
생선이 갈려있어서 추어탕이라는 느낌보다는 우거지탕처럼 보이기는 하는데, 갈려진 미꾸라지의 뼈가 씹히는 맛이 꽤 독특하고, 좋습니다.
강력추천까지는 아니지만, 꽤 괜찮은데, 추어탕을 좋아하신다면 인터넷 쇼핑몰에서 구입해서 냉장고 냉동실에 보관해 두었다가 급땡기실때 꺼내서 해동해서 맛있게 드시면 좋을듯 합니다!
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