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자료 iN 2497

까르보나라 스파게티 소스와 라면으로 만든 라파게티 오뚜기 3분 스파게티 소스 - 까르보나라(Carbonara) 집에서 스파게티 만들어 먹기 집에서 간혹 스파게티를 만들어서 먹는데, 가장 번거로운것중에 하나가 스파게티 면을 삶은것이다. 대략 10분정도 이상을 쌂아야하니 배가 심하게 고플경우에는 자동패스를 하게 된다는... 그러다가 한번 만들어 먹어보기 시작한것이 라면사리 + 스파게티 소스 무엇보다 라면 사리가 끓는 시간이면 요리가 끝나고, 맛도 꽤 괜찮다... 재료는 그저 찌게용 라면사리(없다면 그냥 라면의 스프를 빼고 넣어도 무방)와 3분 스파게티 까르보나라 소스... 물이 끓으면 라면사리를 먼저 넣고 1분정도 끓으면 3분 까르보나라 소스도 봉지채 함께 넣고 끓이면 된다. 라면은 그냥 먹어도 되지만 물에 살짝 행구는 정도로만 해주고.. 스파게티 소스를 .. 2010. 1. 26.
입구전략(Entrance Strategy), 출구전략 (Exit strategy) 이란? 신문 경제면이나 경제관련 세미나 강연을 듣다보면 자주나오는 단어가 바로 출구전략인데, 경제학적인 면으로 이야기하자면 경기가 어려워져서 경기가 위축되게 되면, 정부는 경기를 부양시키기 위해서 통화공급을 늘리고, 금리를 인하하고, 적자예산을 편성하고, 세제나 제도등을 완화하고, 구조조정 등을 통해서 입구전략을 실행하게 되고, 어느정도 경기가 부양이 되면 스테그플레이션 등을 우려해서 입구전략과 반대로 시중에 풀었던 돈을 회수하고, 금리를 인상하고, 흑자예산을 편성하고, 세제나 제도를 다시 강화하고, 시장자율을 높이는 등의 입구전략과의 반대의 전략을 실행하는것이 바로 출구전략이라고... 원래는 군사용어였다는데, 경영, 경제 등의 다양한 방면에서 활용되고 있다는데, 뭐 어찌보면 우리가 살아가면서 위기를 겪게되면 .. 2010. 1. 26.
경제세미나 - 글로벌 경제의 패러다임과 한국의 대응, 조순 서울대 명예교수 강연 제목이 좀 거창한만큼 좀 방대한 분야에 대한 이야기였지만, 경제전반에 대한 새로운 이해를 돕는 강연... 이번 경제위기는 그저 금융위기로 인한 결과로 보는것이 아니라, 선진국들의 경제가 성숙(노화)되어 가면서 일어나는 현상이자, 경제 자체의 위기로 볼수 있다고... 선진국, 개발도상국, 후진국의 경제 성장 페러다임을 통해서 선진국의 고용문제나 성장둔화를 후진국과 비교해서 왜 그러할수 밖에 없는가를 기차를 이용해서 설명을 해주신것은 쏙쏙 들어온다... 점점 경제가 발전해 가지만, 기계화, 자동화 등으로 지하철에는 이제는 직원을 찾아볼수 없는 현상은 전산업분야로 퍼져나갈것이고, 경제가 발전해 갈지라도, 고용문제는 점점 더 심해질것이고, 선진국일수록 더욱더 대책이 없고, 현재와 같이 작은 정부를 지향하는.. 2010. 1. 26.
홈플러스(HomePlus) 인터넷 쇼핑몰 - 당일 직접 배송 홈플러스는 인터넷으로 접수받은 상품에 대해 외곽의 물류센터에서 배송하는 일부 인터넷쇼핑몰과 달리, 주문자 인근 홈플러스 점포를 통해 배송하고 있다. 이 때문에 당일 오후 1시 이전에만 주문하면 신선식품을 당일 오후나 저녁에 배달해줄 수 있다는 것이다. 홈플러스 내부적으로는 자동차로 45분 거리 내에 홈플러스 점포가 있는 가정이라면, 당일 배송을 해준다는 원칙을 세워 놓고 있다. 홈플러스는 "전국 가구의 70% 정도에 대해 당일 배송이 가능하다"며 "올 연말까지 이를 80%로 늘릴 계획"이라고 밝혔다. 배송은 하루 4번에 걸쳐 진행하고, 오후 10시까지 배송한다. 맞벌이부부 등 소비자가 편한 시간에 물건을 수령할 수 있게 하겠다는 의도다. 홈플러스 관계자는 "당일 배송이 안 되는 지역 고객들도 신선식품을 .. 2010. 1. 26.
핸드폰 SKM 동영상 파일을 AVI로 변환하는 방법 조카 동영상을 찍은것이 있는데 SK텔레콤 핸드폰에서 찍은 동영상 SKM 파일을 티스토리에 올렸더니, 영상은 나오지만, 소리가 안나온다... skyplayer 이라는 프로그램을 통해서 avi 파일로 변환을 하고, tistory에 올리니 소리까지도 잘나온다는... skm 원본 동영상 파일 변환후 avi 파일 프로그램은 http://www.isky.co.kr/ 고객지원->다운로드->동영상플레이어 에서 최신버전을 받으면 되는데 만약에 안들어 가는 경우에는 아래의 파일을 받아 설치를 해도 됨 (단, 좀 불안한 버전인지 Windows7에서 자주 다운이...) 변환하는 방법은 변환할 파일을 불러온후에 동영상 플레이를 중지시키고 AVI 라는 버튼을 눌러서 새로 만들 파일명을 정하면 됨... 다만 Windows7에서 계.. 2010. 1. 25.
탕,국,라면 등을 끓일때 나오는 거품은? 음식점에 가서 탕같은것을 먹을때 아주머니가 거품을 걷어내고는 하는데, 왜 걷어내냐고 하면 텁텁한 맛을 없애준다고 하고... 인터넷을 찾아보니 요리법마다 거품을 제거를 주로 하는듯한데, 위의 식객 만화를 보면 거품을 통해서 국물의 끓고, 진국여부를 파악을 하는듯.... 그러고보면 라면을 끓일때도 거품이 많이 나는데, 혹자는 극단적으로 독이라고 말하는 이도 있지만 거품먹고 죽었다거나 병원에 실려갔다는 뉴스는 들은적이 없고, 여기저기를 찾아봐도 유해성분은 아니고, 담백하거나 깔끔한 맛을 원하면 걷어내도 무방하다는 정도... 거품때문에 목숨을 걸정도로 맛이나 영양에 커다란 차이가 있지는 않은듯한데, 결국에는 자신의 취향이나, 귀차니즘에 따라서 선택을 해야할듯...-_-;; 갈비탕을 끓일 때 맛술이나 청주, 마늘.. 2010. 1. 24.