생활의 달인에 나온 장수면의 달인...
중국에서 명절이나 생일날 가족끼리 모여서 오래오래 살라고 먹는 한가닥면이라고...



만드는 방법은 면을 길게 뽑아서 돌돌 만후에 올리브유를 부어 면발을 숙성시키는데, 이래야 면이 끊어지지 않고 잘 늘어나는듯...




그러고나서 숙성된면을 늘여가면서 쌂는다고...


짬뽕 장수면...


해물 볶음 장수면...


류방량 (41세/ 경력 26년)
인천 중구 북성동 <부앤부>
(장수면은 판매하지 않는 메뉴입니다.)

근데 생활의 달인 홈페이지에 가니 판매하지는 않는 메뉴라고...-_-;;




 

생활의 달인에 소개된 용수면...  

불광역 앞의 일본식 주점으로 간단하게 한잔하기에 좋은 집으로...
배고픈 상태에서 가기는 좀 그렇지만, 간단하게 이야기를 하거나, 2차로 가기에는 딱 좋은 집...
음식의 양은 조금 적은듯한 느낌이지만, 깔끔하게 잘 나온다... 사장님이 호텔 주방 출신이라는데, 아주머니와 알바생 한명이 운영...

2008/11/25 - [Feel 통/맛집&여행] - 산우산(山又山) - 불광역 근처 주점



예전에는 한달에 한두번씩은 가고는 했는데, 이번에는 오래간만에 들려서 모듬튀김을 시켰다...
가격은 15000원인데, 가격대비 양은 조금 적은듯 하지만, 뭐 식자재마트에서 사다가 튀기는것이 아니라, 직접 재료를 가지고 만드신듯해서 기름에 튀긴것이지만 그리 느끼하지도 않고, 맛있다는....





이건 서비스로 나온 유부 오뎅 국물... 두부도 많이 들어있고... 꽤 푸짐...


이건 흔히 볼수 있는 술병인데, 술병안에 홈을 파서 얼음을 넣는 구조로...







홀 내부... 단체손님은 들어오기가 조금은 힘든...




메뉴는 식사, 구이, 탕, 튀김, 초회 사라다 등 다양한 메뉴가...
연어샐러드, 고등어초회, 모듬초회, 사사모구이, 메로데이야끼, 모듬오뎅, 오동스끼, 메로매운탕, 새우튀김, 복튀김, 튀김우동, 3종 알밥, 돈까스 덮밥, 야끼 우동 등이 있고.. .메뉴판에는 더 많은 메뉴가...



위치는 은평구 불광동285-29 으로
지하철 3호선 불광역 2번출구 20m골목 초입로 바로 보인다는...
☎ 070-8243-6293



 

예전에도 한번 회를 떠다가 먹은적이 있는데 꽤 저렴한 가격의 수산물집...


민물장어, 아나고, 농어, 도미, 우럭, 광어, 말린생선, 방어, 멍게, 해삼, 전복, 산오징어, 산낙지, 모찌, 빙어 등등 다양한 어류등을 판매...



광어는 15000원부터 4만원까지 있고, 카드도 사용이 가능한데, 카드 사용시 양념은 별도라고...


우리는 광어 2만원짜리를 주문...




석화, 꼬막, 모시 등 다양한 조개류도 판매...


새우, 병어, 키조개, 낙지...




갈치도~


도미, 숭어, 방어, 우럭, 가재미, 생태, 삼치 등등도~
그리 크지도 않은 매장에 참 많은것을 팔기도한다~



한치알, 새우살, 홍합살, 우렁이



직접 회를 떠주시는 아저씨...


얼마나 오래동안 사용을 했는지 칼날이 엄청달았다...


매장 내부... 이 화면의 2배정도의 크기...


2만원짜리 광어회...  상당히 굵게 썰어주었고, 얇은 회는 밑에 한겹을 깔고, 삐라시인가 하는 날개살도 푸짐하다~

역촌역 다진수산 - 집에서 회를 배달시켜 먹어보자!
그 동안은 위의 집에서 배달을 자주 시켜먹었는데, 다진수산 3만원짜리보다 더 많은 양인듯...


물론 배달이 안되고, 초장과 와사비 정도의 양념장만 주고, 상추나 꽁치와 같은것은 없다...
뭐 나같이 회만 좋아하고, 야채나 꽁치는 별로 관심이 없는 경우는 더욱더 만족스럽다...




살을 발라내고 남은 뼈는 매운탕을 끓이기 위해서 가져옴...




02-355-5110
다만 위치가 외진곳에 있어서 지나가는 길이거나 동네사람이 아니면 들리기가 쉽지 않은것이 흠이다...
신사동에 위치한 놀이터 바로 앞에 있는데,
집들이나 모임으로 집에서 회같은것을 장만할때 은평구 부근 사람이라면 한번쯤 떠다가 먹으면 만족스러울듯 하다.


 

오마이치킨처럼 닭은 튀겨서 파는곳인데, 오마이나 요즘 우후죽순처럼 생기는 닭집들은 미리 튀겨 놓은 닭은 다시 살짝 튀기는 정도인데, 이 집도 바쁠때는 그러기도 하지만, 주로 손님이 오면 바로 튀겨주는데, 일반 닭집에 비해서 월등한 맛이고, 대략 한마리에 만오천원정도 하는 맛과 견줄만 한듯하다...




아주머니 혼자서 운영을 하시는듯 한데, 여섯군데에서 계속 치킨을 튀기고 있다는...
배달은 안되는데, 사고 위험도 있고, 사람 관리하기도 힘들고, 지하철역 바로 앞이라서 굳이 배달은 필요가 없을것 같으시다고...





후라이드 치킨이 8천원 양념치킨이 9천원.. 양념반 후라이드반도 9천원
생맥주는 1000cc에 5천원, 콜라, 양념소스, 머스타드, 치킨무우 추가시 따로 별도 요금을...

3번째인가 먹어보는데, 항상 만족스럽다...



Joungganae



생맥주 포장은 별도 용기에...


양념반 후라이드반...



바삭한맛이 아주 마음에 든다... 둘둘치킨처럼 조금 바짝마르게 튀긴것을 좋아하다면 모를까...
바삭한것을 좋아한다면 괜찮을듯하고, 튀김가루에 뭐가 들어갔는지, 약간은 매콤한 느낌이 들기로...








정가네치킨 응암역점 02-355-3556
10분전쯤에 연락을 주고 가면 바로 집에 가져갈수도 있다고~


 

향로봉 사진을 찍고보니 꼭 봄이 온듯하네요...^^

오색약수 <-> 설악산 대청봉 등산 등반 코스
한계령 <-> 대청봉, 중청대피소 등산 등반 코스
설악산 대청봉 겨울 산행
중청대피소 - 설악산 대청봉부근 휴계소

저번주에 설악산에 다녀온후에 일주일만에 잠깐 다녀온 북한산...
대략 2시간정도로 천천히 돌면서 불광사->수리봉->향로봉->구기터널로 내려옴.

저번주에 구입한 노키아 익스프레스뮤직폰(Nokia 5800 XpressMusic) 의 카메라 기능과 GPS 기능도 테스트를 해봄...



복장은 그냥 츄리닝에 트레킹화를 신고.. 물도 안가지고 핸드폰만 들고 출발...


불광사...


얼마전까지만해도 문을 닫아두어서 옆의 개구멍으로 출입을 하거나, 철조망을 넘어가고는 했는데, 문을 열어 놓았다...


불광사부터 수리봉(족두리봉)까지는 그의 급경사구간이 대부분...
설악산에 한번 다녀오면 여기도 쉽겠지 했지만, 역시나 힘들다....^^




한두달만 있어면 활짝 피어날 진달래오 개나리... 이쪽은 진달래가 밭처럼 쫙 펼쳐져 있는곳....


은평구, 서대문구의 전경...


불광6구역 재개발 지역...  래미안이던가...

은평 뉴타운과 불광동 재개발 지역... 여기저기 재개발로 바쁘구만...


2월초인데 눈하나 없고, 어찌보면 봄이 온것처럼 푸르르다...-_-;;


은평구의 전경...


수리봉 정상... 역시나 사람이 엄청많다...
집에서 11시경에 나왔는데, 역시나 주말에는 아침 일찍 나오던지, 저녁 늦게 와야지 애매한 시간에 오면 사람들에 치인다...


대교정방면에서 올라오는 사람들... 멀리서 보니 개미들의 행진처럼 보인다는....



드디어 수리봉, 족두리봉 정상부근... 해발 370m


족두리봉 정상...


왼쪽부터 향로봉, 비봉, 문수봉, 보현봉....


은평구의 전경...


산불감시용... 솔직히 좀 흉물이다...




향로봉으로~



정상도 그렇고, 길도 그렇고 사람으로 메어터집니다...
걷다가 사람들때문에 기다리며 쉬다가....
여기저기에서 모여서 한잔하시고, 식사면서 들리는 사람들의 웃음소리...
솔솔 풍기는 막걸리 냄새...-_-;;

잘못왔어~














무슨 교차로만 지나면 사람들이 무진장 많네요... 더군다나 날이 풀려서 그런지...
암튼 사람에 치여서 그냥 하산을 하기로...
담부터는 아침 일찍 오던지, 저녁에 좀 느즈막하게 와야겠습니다...






약수터...
수리봉, 비봉, 향로봉 근처에 보면 은근히 약수터가 이곳저곳에 있어서 급수포인트로 좋고,
한두시간 산행에는 여름이 아니라면 물을 안가지고 다녀도 될 정도입니다...

사모바위에서 청수동암문으로 넘어가는 깔딱고개에도 숨은 약수터가 있는데, 가본지는 오래됬네요...

날이 좋아 눈은 하나도 안보이지만, 결빙이 되었다가 녹지 않은 구간은 조금씩 있습니다.
뭐 그렇다고 아이젠을 신을 정도는 아닙니다...


간만에 북한산에 오르니 밧줄로 펜스를 쳐서 출입금지를 해놓은 구간이 상당히 많이 늘었습니다...
특별보호구역으로 지정하고, 평소에 자주 다니던 길도 많이 막아놓아서 좀 답답하기도 합니다.




계곡의 물은 살짝 얼어있는듯 하네요...



구기터널입구 매표소


보행문화 개선의 일환으로 국립공원 전 탐방로도 우측보행을 시행한다고 하네요...


구기터널 공원지킴터...
야간산행금지에 대한 안내문이 있어서 일몰후부터 일출 2시간 전까지라고 붙어 있지만, 설악산처럼 누가 지키고 있는것도 아니고, 단속을 하는것도 본적은 없다는...

북한산 탐방도 안내도

꽁꽁 얼어있는 구기폭포...


얼마전부터 구기터널 앞 진흥로에 공휴일 주차를 허용하더군요...
일요일만 주차를 허용하는데, 아침 6시부터 밤 12시까지 허용을 합니다.
대략 버스를 타는곳부터 장미동산부근까지입니다.


근데 차를 가지고 오면 이쪽으로 올라와서 얼마가지도 못하고,
다시 이쪽으로 내려와야하는 아쉬움이 있는데, 대중교통을 이용하는것이 좋지 않을까 싶습니다.
1호선과 6호선 불광역도 있고, 7022, 7211 버스도 다닙니다~



 

낙산 해수욕장, 낙산사 등에 갔다가 서울, 대구, 부산, 포항, 안양, 춘천, 부천, 강릉, 용인등으로 가려면 이곳에서 버스를 타야 한다는....
무슨 거창한 터미널은 아니고 마트에서 매표소까지 운영을....
연락처 033-672-2477




다만 전산시스템같은것은 없고, 버스마다 활당량을 이 매표소에서 가지고 있는데,
예전에는 서울고속터미널로 가는 표를 이곳에서 끊었는데,
막상 고속 버스가 도착하니 만차가 되어서 왔고, 고속버스는 입석이 불가능하다고 그냥 가버렸다는...-_-;;