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이번주에는 해산물중에서 얼큰하고 매운 요리를 소개하는 불바다로드...
제목에 비해서 그리 매워보이지는 않지만, 정말 독특한 요리들로 꼭 한번 먹어보고 싶다는 생각이 듭니다.
KBS 스펀지 바다해산물 불바다로드 - 강원도 강릉 꾹저구탕, 인천 중구 중화방 깐풍꽃게, 경기도 하남 고골풍경체 철갑상어 매운탕
첫번째는 전남순천의 짱뚱어탕이라는 조금은 생소한 생선을 이용한 탕입니다.
30년전통의 욕쟁이 이점남할머니의 맛의 비결은 단호박, 짱뚱어, 양념장, 호박잎 등을 재료로 해서 된장과 매운맛이 조화로운 맛이라고 합니다.
미꾸라지 추어탕이 떠오르기도 하는데, 술먹은 다음날 해장으로 먹으면 정말 좋을듯 합니다~
위치는 전남 순천의 욕보할매집으로, 가격은 7천원정도이며,
이외에 짱뚱어전골, 추어탕, 쭈꾸미 구이등도 있다고 합니다.
두번째는 충청남도 보령의 키조개 두루치기입니다.
한국의 바다에서 나는 조개중에 가장 큰 키조개를 가지고 만드는 두루치기인데, 7-8월이 산란기 이전의 키조개가 가장 맛있다고 하는데 ,지금이 딱 제철인듯 합니다.
국물이 없어서 그냥 비비고, 뽁아 먹는 음식인가 했는데, 5분간익히면 키조개와 야채에서 나오는 수분으로 국물이 생긴다고 하네요~
충남 보령의 하니쌈밥집이라는곳으로, 다른음식도 하지만, 키조개 두루치기가 전문이며,
가격은 1인당 만원정도면 푸짐하게 먹을수 있다고 합니다.
마지막은 멍게유곽비빔밥인데, 여름이라서 그런지 가장 땡기는 음식인듯~
밥에다가 김, 해초, 해산물, 조개농축액을 넣고, 유곽과 멍게를 올리는 음식으로 큰 대합조개를 가지고 된장을 넣고, 양파와 당근등을 다져넣고 만든 궁중요리 일미 유곽이 맛의 비법이라고 합니다
경남 통영의 통영맛집이라는곳으로 특미 멍게유곽비빔밥이 만원이고, 이외에 봄에는 도다리쑥국, 여름에는 갈치호박국, 가을에는 전어구이정식, 겨울에는 메기탕, 굴밥, 도다이미역국 등의 계절특미가 나온다고 하네요~
불바다로드라는 제목과는 좀 어울리지는 않지만, 그래도 참 입맛이 도는 멋진 음식들인듯한데, 다음주에는 어떤 음식이 또 나올지 기대가 되네요~
근데 어째 요즘 스펀지의 존재감은 네모로드가 전부인것처럼 느껴지네요... 저만 그런가요?
국수로드 - 안동 하회옥연정사 건진국수, 포항 까꾸네 모리국수, 경주 놋전분식 회국수, 물국수
기사식당 로드 - 부산 충무기사식당 돌뚝배기 곱창전골, 충남 공주 홍어찌개 양지식당, 대전 간판없는 기사식당
1주년기념 자장로드 - 충남당진 배로 배달되는 짜장, 전북 고창 칸막이 없는 짬자장, 전남 화순 메밀 자장
KBS 스펀지 돈 가스로드 - 대구 정통 돈까스 미림, 안산 가마솥 한방 왕돈가스
장어로드 - 강화도 갯발장어 소금구이, 양념곰장어 먹장어 껍질묵(성일집곰장어), 일산 장어수육, 장어냉찜(만가)
천원로드 - 대구 1000원 고기(서태후본가뒷고기), 서울 천원 미용실, 대전 천원음악회
한국식 파스타로드 - 대구 설렁탕 봉골레 파스타(봉대박), 부산 소시지 파스타(블로거), 부산 개불 스파게티(엘올리브)
갈비로드 - 전남 담양 사슴갈비찜(와룡사슴농장), 서울 강남구 갈비짬뽕(선릉 차이나쉐프), 전북 정읍 참게랑 떡갈비전골(대일정)
족발로드- 충남예산 족발전골, 대전 관저동 족고을 통바비큐 족발, 부산 부평동 왕문어비빔족발
곱창로드-전북 군산 순창 빨간곱창, 서울 안암동 닭곱창, 신림동 부추곱창
순대로드-속초 아바이순대, 오징어순대, 영주시 풍기 인삼순대, 사과순대, 경산 청암 치즈순대
안주로드 - 전주 파전, 삼천동 막걸리 골목 한정식차림, 의정부 천둥 호러피아 변기소시지
위치는 전남 순천의 욕보할매집으로, 가격은 7천원정도이며,
이외에 짱뚱어전골, 추어탕, 쭈꾸미 구이등도 있다고 합니다.
두번째는 충청남도 보령의 키조개 두루치기입니다.
한국의 바다에서 나는 조개중에 가장 큰 키조개를 가지고 만드는 두루치기인데, 7-8월이 산란기 이전의 키조개가 가장 맛있다고 하는데 ,지금이 딱 제철인듯 합니다.
국물이 없어서 그냥 비비고, 뽁아 먹는 음식인가 했는데, 5분간익히면 키조개와 야채에서 나오는 수분으로 국물이 생긴다고 하네요~
충남 보령의 하니쌈밥집이라는곳으로, 다른음식도 하지만, 키조개 두루치기가 전문이며,
가격은 1인당 만원정도면 푸짐하게 먹을수 있다고 합니다.
마지막은 멍게유곽비빔밥인데, 여름이라서 그런지 가장 땡기는 음식인듯~
밥에다가 김, 해초, 해산물, 조개농축액을 넣고, 유곽과 멍게를 올리는 음식으로 큰 대합조개를 가지고 된장을 넣고, 양파와 당근등을 다져넣고 만든 궁중요리 일미 유곽이 맛의 비법이라고 합니다
불바다로드라는 제목과는 좀 어울리지는 않지만, 그래도 참 입맛이 도는 멋진 음식들인듯한데, 다음주에는 어떤 음식이 또 나올지 기대가 되네요~
근데 어째 요즘 스펀지의 존재감은 네모로드가 전부인것처럼 느껴지네요... 저만 그런가요?
기사식당 로드 - 부산 충무기사식당 돌뚝배기 곱창전골, 충남 공주 홍어찌개 양지식당, 대전 간판없는 기사식당
1주년기념 자장로드 - 충남당진 배로 배달되는 짜장, 전북 고창 칸막이 없는 짬자장, 전남 화순 메밀 자장
KBS 스펀지 돈 가스로드 - 대구 정통 돈까스 미림, 안산 가마솥 한방 왕돈가스
장어로드 - 강화도 갯발장어 소금구이, 양념곰장어 먹장어 껍질묵(성일집곰장어), 일산 장어수육, 장어냉찜(만가)
천원로드 - 대구 1000원 고기(서태후본가뒷고기), 서울 천원 미용실, 대전 천원음악회
한국식 파스타로드 - 대구 설렁탕 봉골레 파스타(봉대박), 부산 소시지 파스타(블로거), 부산 개불 스파게티(엘올리브)
갈비로드 - 전남 담양 사슴갈비찜(와룡사슴농장), 서울 강남구 갈비짬뽕(선릉 차이나쉐프), 전북 정읍 참게랑 떡갈비전골(대일정)
족발로드- 충남예산 족발전골, 대전 관저동 족고을 통바비큐 족발, 부산 부평동 왕문어비빔족발
곱창로드-전북 군산 순창 빨간곱창, 서울 안암동 닭곱창, 신림동 부추곱창
순대로드-속초 아바이순대, 오징어순대, 영주시 풍기 인삼순대, 사과순대, 경산 청암 치즈순대
안주로드 - 전주 파전, 삼천동 막걸리 골목 한정식차림, 의정부 천둥 호러피아 변기소시지
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투다리, 간단하게 2차로 친구와 한잔하기 좋은 술집 주점 방문기
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매장이 정말 많은데, 전국어디에 가서나 쉽게 볼수 있는 주점...
홈페이지를 보니 대략 천개가 넘는 지점을 가지고 있는듯...
어느 체인점을 가거나 비슷한 가격의 비슷한 맛을 가지고 있는듯...
투다리 홈페이지 - http://tudari.co.kr/
이곳은 동네에서 술한잔을 하면 2차로 가서 간단하게 소주한잔 더하는 신사지점
주인아주머니도 아주 친절하시고, 작지만, 편안한 분위기...
기본으로 나오는 단무지, 김, 간장 서비스...
아래는 우리가 시킨 닭날개 안주...
이건 껍데기인가 껍질인가 하는 안주...
좌석이 조금 불편한것이 흠이지만, 1차로 한잔하고, 그냥 헤어지기 뭐할때 잠깐 들려서 간단하게 한잔하기에는 딱 좋은 집인듯...
안주도 4천원정도부터 있다는....
1987년 7월 13일 인천 제물포역에 8.3㎡ 의 투다리가 문을 열었습니다. 독특하고 깔끔한 실내외 인테리어, 정갈한 메뉴와 저렴한 가격, 여태까지 접해보지 못했던 새로운 주점문화가 새간의 화제가 되었습니다.
19년이 지난 오늘 투다리는 전국 1900여점을 운영관리하는 대한민국 외식업계 프랜차이즈의
신화가 되고 있습니다.
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북촌 한옥마을 원서동 - 창덕궁 빨래터, 한샘 DBEW 디자인센터 연구소, 백홍범 가옥 둘러보기
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창덕궁의 왼쪽 골목을 쭉따라 올라가다가 왼쪽으로 가면 중앙고등학교와 북촌한옥마을이 나오는데, 패밀리마트 앞의 골목으로 쭉올라가면 빨래터가 나온다고 해서 올라가 보았습니다.
안국역에서 마을버스를 1번을 타고, 빨래터에서 내려 걸어올라가셔도 됩니다.
나부터 여기부터 지금부터(From Me, From Here, From Now) - 한국국제봉사기구(KVO)
창덕궁(昌德宮) 주변과 가회동 한옥마을을 거닐다
복정우물, 복정터(福井址)로 복원준비를 하고 있는 궁중전용 우물
운현궁, 흥선대원궁 이하웅의 집이자 도심속의 휴식공간
Exhibition flat28, R2 플렛28 프로젝트 사진전(가회동 창덕궁, 중앙고등학교 부근 전시장?)
근데 길의 끝이 무슨 개천같은것이 나오는것이 아니라 막혀있더군요...
그 끝에는 이런 개천물이 흐르는곳이 있는데, 이쪽 부근이 빨래터가 맞다고 하네요...-_-;;
창덕궁 궁궐여인들이 빨래와 세수를 하던 한양의 3대 빨래터중의 한곳으로 외삼문의 신선원전 담아래에 위치해 있는곳입니다.
그리고나서 좌회전으로 올라가면 막다른 골목이 나오는데, 독특하게 생긴 건물이 있습니다.
최신건물과 한옥이 묘하게 섞여있는 곳입니다.
한샘 DBEW 연구소라고 하는데, Design Beyond East and West 라는곳으로 국내최초의 사설 디자인 진흥기관이라고 합니다.
홈페이지 바로가기 - http://www.hanssem.com/design/designCenter.do
한옥을 이렇게 배열을 하니 조금 일본느낌이 나기도 하는데, 정말 멋지기는 합니다.
내부도 외부만큼이나 멋진곳입니다.
이런데서 근무하면 생산성이....^^
그리고 연구소 옆은 원서동 백홍범 가옥으로 1910년대에 지어졌는데, 문화재 지정당시 소유주 이름을 따랐다고 하네요...
김형태 가옥, 가회동 한옥마을에 위치한 전통형식의 한옥 건축물
가회동에 민속자료로 지정된 이준구 가옥, 김형태 가옥 등이 있는데, 공개되어 있는 집은 없는듯 합니다.
가회동 한옥마을, 삼청동, 창덕궁 등에는 많이 가시지만, 이쪽은 거의 사람이 없는데, 호젓하게 걷기에는 참 좋은쪽인듯 한데, 창덕궁과 가회동을 잇는 지점으로 시간날때 들려보시면 좋을듯 합니다.
창덕궁(昌德宮) 주변과 가회동 한옥마을을 거닐다
복정우물, 복정터(福井址)로 복원준비를 하고 있는 궁중전용 우물
운현궁, 흥선대원궁 이하웅의 집이자 도심속의 휴식공간
가회동 북촌 한옥마을에서하는 외래식물, 흉물 담쟁이를 뿌리까지 제거해 드립니다!
서울 도심 생태문화길, 경복궁, 삼청동, 가회동 북촌한옥마을을 잇는 멋진 역사 문화길
종로구 가회동 북촌 한옥 마을 사진들
북촌 동양 문화 박물관, 가회동 한옥마을의 문화체험관 시설(맹사성 집터 옆)
가회동 서울 안국선원, 조계종 신도들이 간화선 수행, 정진을 돕는 선방
김형태 가옥, 가회동 한옥마을에 위치한 전통형식의 한옥 건축물
정독도서관의 봄날 풍경, 벚꽃, 개나리, 진달래, 목련이 만발한 멋진 곳
따쓰한 봄날에 삼청동, 가회동 북촌 한옥마을 기행
MOM(Miracle of Music 미라클오브뮤직), 마에스트로 정명훈이 설립한 비영리단체
서울의 폭설후의 북한산과 도심의 풍경
ONE AND J. GALLERY 한옥(가회동 한옥마을), 유관호 사진전 Rhapsody 2010
눈내린후의 북한산과 가회동의 풍경 사진
북촌마을의 천주교 가회동 성당
소나무 가로수길의 가회동 북촌한옥마을 길
1박2일에 나온 가회동 한옥마을 기행, 한옥체험살이, 포토존, 창덕궁
참 볼거리, 먹거리가 많은곳인데, 다양한곳을 멋지게 즐기시길 바라겠습니다!
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상암동 월드컵공원 어린이들의 모험놀이터 주말 나들이
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동생과 조카와 함께 다녀온 월드컵경기장 모험놀이터입니다.
일반 놀이터이기는 한데, 규모가 조금 넓은 편이고, 다양한 미끄럼틀과 놀이기구가 있어서 아이들이 놀기에 좋은데, 주말에 상암동 월드컵경기장이나 난지공원등에 놀러오시면 잠깐 아이들을 데리고 들려보시는것도 좋을듯합니다.
테니스장이 있는 바로 옆에 위치하고 있습니다.
자전거를 타고 도착한 우리 연서...
눈앞에 별쳐진 별천지...
꽤 다양한 도구들이 있고, 모래사장도 넓어서 모래놀이를 하는 아이들도 많다는...
이런 독특한 미끄럼틀도 있습니다...
애들은 신이 났지만, 이를 지켜보는 부모들은 조마조마...-_-;;
인근의 공원에는 이렇게 놀러온 사람들도 꽤 많습니다.
아빠 달려~
인근의 테니스장입니다.
인근에 생태습지 및 피크닉장, 휴게소, 하늘공원, 난지천 공원 등이 있고,
조금 가면 난지캠핑장도 있습니다.
한강 난지캠핑장 - 일박이나 당일치기 피크닉으로 좋은 여행지
난지캠핑장 매점과 근처 대형마트 다농마트, 홈플러스의 가격 비교
난지캠핑장에서 즐긴 1박2일의 엠티(MT)
난지캠핑장 주차요금과 교통편
인근에서 무료로 자전거를 빌려서 탈수도 있고, 때마다 다양한 놀거리가 많습니다.
상암동 월드컵공원 공공자전거 대여, 자전거 수리 센터 & 한강공원 자전거 SOS서비스
월드컵공원 - 나무공작, 야생화 전시 및 곤충생태, 페이스 페인팅 체험전
이색자전거 체험장 - 한강 난지지구 자전거 공원
산악자전거 체험장(MTB코스장) - 난지 자전거공원 개장
한강 난지공원 물놀이장 & 음악분수
마포 자전거 무료대여시스템 & 무료 자전거 수리
월드컵 공원 야외 스케이트장 12월 5일 개장
물을 좋아라해서 인근의 인공폭포에도 잠시 들림...
시원하겠다~
집으로 오는길, 너무 놀았는지 바로 골아떨어진 우리 연서...
암튼 참 놀만한곳이 많은 상암동 월드컵경기장 부근에 기회가 되면 한번 놀러가 보세요~
한강 난지공원 물놀이장 & 음악분수
산악자전거 체험장(MTB코스장) - 난지 자전거공원 개장
BMX 익스트림장 - 한강 난지지구 자전거 공원
이색자전거 체험장 - 한강 난지지구 자전거 공원
난지 간이 야구장 - 한강시민공원 난지지구
한강시민공원 망원지구 나들이
KBS 다큐멘터리 3일 - 시속 100km, 쉼표를 찍다, 한강 난지캠핑장의 여름
한강 난지캠핑장 - 일박이나 당일치기 피크닉으로 좋은 여행지
난지캠핑장 매점과 근처 대형마트 다농마트, 홈플러스의 가격 비교
난지캠핑장에서 즐긴 1박2일의 엠티(MT)
난지캠핑장 주차요금과 교통편
서울 요트문화공간 여의도 시민요트나루 16일 개장, 2011 서울보트쇼
2011 서울 보트쇼, 여의도 국회의사당 앞 서울마리나 수상전시장에서 개최
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이마트(EMart)에서 판매하는 참치머리모둠회와 모듬회 스페셜
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저녁에 대형마트에 가면 꼭 들리는 코너가 회를 판매하는곳...
회는 당일 판매를 해야 하므로, 저녁에 9시 10시부터 할인을 하는데, 잘만하면 저렴하게 회를 즐길수 있다는~
다만 참치전문점에서 먹는 맛을 기대한다면 크게 실망할수도 있다.
참치라는것이 적절한 해동과 녹기전에 먹어야 하는데, 마트에서 구입을 해서 집에 가져가서 먹다보면 제맛을 느끼기에 힘들듯...특히나 위의 머릿살은 상당히 비싼부위로 잘만 먹으면 아이스크림처럼 살살녹지만, 너무 녹으면 비린내가 날수도...
은평구청 옆 선우참치, 혼자만 알고 싶은 참치맛집
녹번동 선우참치, 저렴하면서도 최고의 참치회를 맛볼수 있는 강력추천 참치전문점
불광동 맛집 설참치, 1인분에 4만원짜리 참치회
불광동 설참치, 처음으로 간만에 한번 실망
이건 부위에 비해 너무 비싼 느낌...
맞춤형 예약 주문 샘플로 참치머리모듬회는 69800원이고, 침차모둠회스페셜은 79800원...
모듬회는 그닥 마음에는 안들고, 차라리 회집에 가서 둘이서 먹는게 나을듯...
하지만 참치머리모듬회는 예약을 하고 바로 떠서 먹으면 좋을수도...
참치머리는 고급부위지만 일부부분만 회로 먹을수 있고, 나머지는 구이로 먹으면 좋다는
`
신문광고상품으로 직거래 가격인하 17800원이라고 하는데, 제품은 부페참치보다 조금 더 나은듯한 조금은 아쉬운 부위들....
생선회 판매단가 및 원산지....
참치머리는 조만간 한번 꼭 먹어봐야겠다~
Y-Star 식신로드 - 동신참치, 자연산 참다랑어 생참치의 맛집 체인점 소개
빅아이(Big Eye), 팔라우에서 많이 잡히는 눈이 큰 눈다랑어 참치
MBC every1 식신원정대2 - 마구로센, 얼리지 않은 생참치의 맛집
냉동참치 인터넷이나 시장에서 구입해서 집에서 해동해서 먹어보기
참치집에서 참치회를 제대로 즐기려면
참치회 메까도로(황새치 뱃살, 배꼽살)
냉동 참치 구입 - 마포 농수산물 센터, 다농마트
박준기의 준참치 - 일산 라페스타 부근의 참치 맛집
통영 욕지도 - 참다랑어(참치) 가두리 양식, 고등어잡이 체험
아사히 TV 특별기획 - 참치 마구로와 일본인 (사진보기)
오오마 참치 - 참치중의 최고의 참치
킴스클럽 참치모듬회
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즉석떡볶이전문점 호호분식, 삼청동 가회동 부근의 분식점 맛집
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안국역에서 정독도서관으로 가는 길에 있는 즉석떡뽁이 전문점인데, 인근에 맛집이 많아서 줄을 서서 먹는 집이 많은데, 그중에서도 가장 손님이 많은곳입니다.
최근에는 리모델링 공사를 한후에 다시 오픈했습니다.
위 사진은 조금 잘못되었는데, 아트선재센터 아래부분에 있습니다.
북촌 평양냉면, 삼청동 가회동 부근의 물냉면, 비빔냉면으로 유명한 집
서울 도심 생태문화길, 경복궁, 삼청동, 가회동 북촌한옥마을을 잇는 멋진 역사 문화길
두만강, 안국역부근(삼청동, 가회동)의 소박한 추천 식사 맛집
커피팩토리(Coffee Factory), 삼청동과 가회동 중간의 커피전문점
라면 땡기는 날, 종로 가회동, 삼청동 부근의 매운 뚝배기 라면 맛집
종로구 가회동 북촌 한옥 마을 사진들
아이스 갤러리(ICE Gallery) - 사계절 테마 실내 얼음조각 전시관과 체험관(종로 삼청동, 가회동 부근)
정독도서관의 봄날 풍경, 벚꽃, 개나리, 진달래, 목련이 만발한 멋진 곳
아라리오 갤러리(Arario Seoul), 한성필 개인전 Dual Realities - VOID,텅빈 공간 혹은 공허함
북촌 평양냉면, 돌솥밥이 기본으로 나오는 저렴하고 푸짐한 삼청동 맛집
따쓰한 봄날에 삼청동, 가회동 북촌 한옥마을 기행
짬뽕늬우스, 숙성한 면발에 국물이 얼큰하고 저렴한 면요리 맛집
미술관옆 돈까스, 북촌학옥마을 부근 돈가스 맛집
1박2일에 나온 가회동 한옥마을 기행, 한옥체험살이, 포토존, 창덕궁
인근에 다른 맛집들도 상당히 많습니다.
이건 새로 오픈하기 전의 메뉴판입니다.
가장 많이 드시는것이 즉석떡볶이인데, 다양한 옵션으로 먹을수 있는 집입니다.
저희일행은 해장겸해서 김밥과 해물짬뽕라면을 주문...
이건 참치김밥으로 2000원
반찬으로 나온 단무지와 김치...
독특하게도 스테인레스그릇에 라면이 듬뿍나옵니다.
참치김밥의 모습...
홍합이 상당이 많이 들어가 있네요~
싹싹 비우고 나서....
이쁘게 해놓은 벽면과 연예인의 싸인들...
예전의 모습...
공사중인 모습...
공사후의 모습... 요즘같이 더운 날씨에도 여전히 붐비네요~
북촌 평양냉면, 삼청동 가회동 부근의 물냉면, 비빔냉면으로 유명한 집
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두만강, 안국역부근(삼청동, 가회동)의 소박한 추천 식사 맛집
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짬뽕늬우스, 숙성한 면발에 국물이 얼큰하고 저렴한 면요리 맛집
미술관옆 돈까스, 북촌학옥마을 부근 돈가스 맛집
1박2일에 나온 가회동 한옥마을 기행, 한옥체험살이, 포토존, 창덕궁
참 볼것, 먹을거리가 많은 동네인데, 계획을 잘세워서 다녀보시면 좋을듯 합니다!
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운현궁에서 열린 차의 날 기념, 우리茶와 함께하는 전통문화 나눔 축제
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지난달 말에 했던 차의날 기념 행사에 잠시 들렸던 사진...
운현궁, 흥선대원궁 이하웅의 집이자 도심속의 휴식공간
창덕궁(昌德宮) 주변과 가회동 한옥마을을 거닐다
차에 관련된 도기와 같은 물건과 책, 전통차와 인스턴트 차등을 판매 홍보하는 부스들...
직접 차를 끓여서 타는 모습과 먹는 방법등을 직접 소개해 주기도...
행사와 함께 민요 가수등도 출연을 하는듯...
꽤 저렴하게 판매를 하는듯하네요~
아이스티처럼 차를 만들어서 나주어 주기도 하는데, 내가 받은것은 정말 그윽한 향기가 나는 차~
내년 행사때는 좀 시간을 내서 천천히 둘러봐야겠다!
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