스시향, 은평구 응암동의 맛있는 생선초밥, 사시미 회의 추천 일식 맛집 방문기

스시향, 은평구 응암동 초밥 맛집에서 먹어본 참치 사시미와 급속냉동후 해동한 고등어회(시메사바) 시식기

1차로 한잔을 하고, 간혹 2차로 한잔 더하러 들리는 은평구 신사동 맛집 스시향...

전화번호 070-8231-1697 일식집 주소 서울 은평구 신사동 2-20

참치회 외에는 한번도 실망해 본적이 없는데, 자리가 협소한것이 흠이기는 한데, 맛도 좋고, 저녁 10시이후에는 흡연도 가능한 추천 맛집입니다.

이 날은 뭘 먹을까하다가(주로 한번도 안먹어본 메뉴를 시킵니다...^^), 문어숙회라는것을 시켜봤습니다.

회의 종류-생회,숙회,초회,강회 차이는? (생선회,쇠고기 육회,문어숙회,고등어초회)

고등어 초회, 생선회 등은 많이 먹어봤지만, 숙회는 뭔가 했는데... 물로 살짝 데친것을 숙회라고 하더군요.

문어하면 좀 질긴 느낌인데, 물에 살짝 데쳐서 그런지 질긴것이 덜한 편이고, 씹는맛이 딱 좋은 정도라고 할까요?

다시다 미역과 함께 나오는데, 함께 싸서 초장에 찍어먹으면 좋습니다~

생로병사의 비밀-바다의 영양을 먹는다, 갈색 해조류-암예방,다이어트에 좋은 미역,다시마의 효능

직접 찍어본 영상인데 참고해 보세요~

소스가 초장이 나오고, 식초가 약간들어간듯한 조미 간장이 나오네요~ 

저는 간장쪽이 마음에 들고, 함께간 일행은 초장이 훨씬 좋다고 하네요...

추천까지는 아니지만, 문어나 씹는 치감을 좋아하신다면 괜찮은 메뉴가 아닐까 싶습니다~

스시향은 무엇보다 초밥이 가장 괜찮은듯 합니다.

이 날은 문어숙회에 간단히 소주 한잔하고 가려고 했는데, 바로 옆 테이블에서 먹는 계란말이와 생새우 초밥이 어찌나 맛있어 보이던지 윌도 주문을 했는데, 제가 참치를 좋아한다고 참치 뱃살로 주문을 했더군요. 가격은 2pcs에 7천원으로 좀 비싼편인데, 참치뱃살이 좀 비싸지요~

스시향, 은평구 응암동의 맛있는 생선초밥, 사시미 회의 추천 일식 맛집 방문기

메뉴나 가격은 위 글을 참고하시면 되는데, 배달은 안되지만... 전화로 예약 주문을 하면 바로 포장을 받아갈수 있습니다.

예전에도 한번 먹었었는데... 오늘은 마블링까지 환상적입니다.

은평구 녹번동 선우참치의 맛있는 참치회 동영상과 참치는 참치전문점에서!

아 또 참치가 땡기네요~

생새우 초밥도 맛있는데, 뭐 일반 부페나 회전초밥집에 비해서 훨씬 신선도나 맛이 좋습니다. 두개에 가격이 3천원임다!

이집의 묶은지 김치로 만든 초밥도 괜찮은데, 기회가 되시면 한번 드셔보시면 좋은데, 세트로 시켜서 드셔보시면 좋고, 다음에 드는 단품을 더 주문을 하시면 됩니다~

이것도 한번 찍어봤는데, 참고하시고, 나중에 맛있는 초밥이 생각나시면 한번 들려보시길 바라겠습니다.

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한방 양념 편육, 마트에서 구입 시식기

편육은 보통 결혼식이나 장례식장에서나 가서 먹었는데, 요즘은 대형마트 이마트나 GS슈퍼마켓, 편의점에 가면 쉽게 구할수 있는데, 어머니가 술안주로 시장에서 구입해온 전통 시장의 편육입니다.

가격은 7천원인데, 진공포장같은거 없이 만들어서 판매를 하는 제품인데, 투박하지만 부드럽고 양도 무진장 푸짐합니다~

11번가 돼지머리 편육 제품 판매처 바로가기

인터넷을 찾아보면 이보다 더 저렴한 가격에 판매를 하는 제품도 있는데, 아무래도 공장에서 생산된 편육은 맛이 좀 일률적인듯 합니다.

물론 이 제품도 공장에서 나온걸지도 모른다는 생각이 들기도 하지만, 투박한 맛과 느낌이 좀 다른듯 합니다.

보통 편육은 머리고기와 돼지 껍데기 등을 이용해서 만드는데, 껍질이 많이 들어가면 쫄깃한 느낌이 강하고, 머리고기가 많이 들어가면 많이 부드러운 맛인데, 잔치날에 나온던 편육과 같은 맛입니다~

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보시길~

너무 차가운 경우에는 전자렌지에 살짝 돌려주시면 좋은데, 살짝 온기만 느껴질정도만 돌리셔야지 따뜻하게 만들다가는 편육이 조각조각이 되어 버리니 유의하시길 바라겠습니다.

시장에서 구입을 하면 진짜 양념 새우젓을 먹을수 있다는게 장점인듯 합니다.

새우젓에, 양파, 파 등의 다양한 재료가 들어가 있는데, 보통 편육이나 족발을 구입하면 들어있는 새우젓과는 차원이 다릅니다~

물론 진짜 제대로 하는 편육, 보쌈 집에 가서 드시는게 좋기는 하지만, 가격면에서는 이런 제품이 더 저렴하기는 하지요~

새우젓에 찍어먹거나, 편육위에 새우, 마늘, 양파 등을 올려셔 드셔도 좋습니다~

구입처는 전통 재래시장에 가시면 떡볶이, 순대, 족발 등을 파는 좌판이 있는곳에 가서 물어보시면 판매하는 곳들이 있습니다~

술안주로도 좋고, 유치원에 다니는 조카도 고기라고 하면서 무진장 좋아하는데 애들 간식으로도 좋을듯 합니다!

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간만에 emart에 갔는데, starbucks 매장이 보이고, 외환카드에서 매달 한번 오후 3시전까지 만원이상 구입을 하면 6천원을 할인해주는 혜택이 생각나던데, 거의 사용을 못해봐서 한번 써보기로 했습니다.

처음에는 텀블러를 구입할까 했는데, 뭐 기본이 2만원이고, 괜찮다 싶으면 3만원이 훌쩍 넘어가서 커피와 샌드위치로 점심을 때우기로~

커피는 mocha coffee 그랜드로 5400원에 구입을 했는데, 샌드위치는 죄다 처음보는 종류...-_-;;

맛도 맛이지만, 합쳐서 만원을 넘겨야 하는 관계로 가격대로 결정을 했는데, 뭔지도 모르는 bacon cheese ciabat 라는 제품으로 구입을 했습니다.

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6천원이나 할인이 되니 한번 먹어봤지만, 전부 내 돈으로는 아까워서 절대 계산을 못하겠더군요...^^ 

전 그냥 편의점에서 판매하는 스타벅스 제품으로도 만족합니다...^^

살찌기 딱좋은 모카커피에 크림까지 잔뜩 부려서...

무서워서 칼로리는 찾아보기도 싫으네요...^^

이게 스타벅스 베이컨 치즈 치아바타(파니니)라는 제품인데, 이게 무려 6300원이랍니다...-_-;;

점심식사 숙대국보다 비싸네요...^^

종업원이 먹고 갈꺼냐고 하면서 전자렌지에 살짝 데워서 따뜻하고, 반으로 커팅을 해서 주더군요.

치아바타(Ciabatta)가 뭔가 궁금해서 찾아보니 이탈리아 말로 납작한 슬리퍼라는 뜻으로 겉은 바삭하고, 속은 부드러운 바게트 제품이라고 하는데, 베이컨 치즈 치아바타는 말 그대로 베이컨과 치즈를 넣은 제품이겠지요~

마늘바게트 과자, 마트에서 3봉지에 900원에 저렴하게 판매하는 제품 구입 시식기

생활의 달인 - 청년달인, 바게트 버거, 소시지 버거, 비눗방울, 공깃돌의 달인 

안에는 치즈와 베이컨, 양파 등의 간단한 조합인데... 이게 맛이 꽤 좋기는 합니다.

거기다가 빵은 렌지에 데웠는데, 바삭함까지~ 있던데, 빵과 커피로 식사한끼를 해도 충분할듯 합니다.

11번가 치아바타 판매처 바로가기

인터넷 쇼핑몰을 검색해보니 치아바타 관련 제품들도 판매를 하는데 참고해 보시길 바라겠습니다.

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보시길 바라겠습니다.

바삭하면서도 부드러운 치아바타를 또 먹고 싶기는 한데, 물론 제 돈 내고 사먹을 일은 없을듯...^^

SBS 스페셜 - 커피 앤 더 시티 (Coffee And The City), 한국의 브랜드 커피 문화 분석

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강원도 속초 만석닭강정 엑스포 본점에 방문해서 닭강정 후라이드 구입 시식기와 택배로 주문하는 방법

강원도 속초 맛집 만석닭강정, 인터넷으로 주문해서 택배로 받아서 먹어본 구입 시식기와 가격, 주문방법

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강원도에 여행을 갔다가 서울에 올라오기 전에 속초 중앙시장에 들려서 만석닭강정을 하나 사고, 유명하다는 씨앗 호떡집에 한번 가보자라면 발길을 중앙시장(속초관광수산시장)으로 돌려서 방문을 했습니다.

크기는 정말 한 평이 갓 넘을까 말까하는 작은 가게입니다.

주소 강원 속초시 중앙동 471-4 전화번호 010-7111-8327

위치는 속초관광수산시장 입구 쉼터 앞으로, 인근에 속초농협, 새마을 금고 등이 있는데, 닭강정 골목 입구로 쉽게 찾을수 있습니다.

남포동 원조 승기 찹쌀 씨앗호떡이라고 이름이 무진장 긴데.. 그냥 씨앗호떡이라고 부르는듯한데, kbs 1박2일에서 이승기가 방문을 해서 승기호떡이라고 부르기도 하는듯 하네요~

매년 한두번씩 속초를 들리는데, 보통 새벽에 도착을 해서 한번도 못들렸었는데, 오후에 도착을 하니 가게 문을 열었네요~

씨앗호떡 홈페이지 - http://www.sghotteok.com

작은 매장안에서 두분이 열심히 굽고, 한분은 씨앗을 넣는데, 식용류같은 기름이 아니라 마가린으로 볶아서 바삭 고소하고, 씨앗을 양념속에 넣는것이 아니라, 다 구운 호떡을 갈라서 그 안에 씨앗을 넣는 방식이더군요~

MBC덤벼라인생 휴먼스토리-행복을 굽는 호떡왕 김민영,남영동 왕호떡의 인생역전 스토리

위의 분도 호떡으로 대박을 치신분인데, 원조는 이 가게인가요??

계산은 돈통인 플라스틱통에 천원을 넣으면 되는데, 가격은 개당 천원이고, 택배도 가능하다고 하는데, 위 전화번호를 참고하시길 바라겠습니다.

직접 찍어본 동영상인데, 호떡을 먹으면서 오~ 정말 맛있다라고 말한것은 난생 처음이고, 음식을 먹으면서도 이런 느낌을 받은적은 처음인듯 합니다...^^

이런식으로 호떡을 갈라서 호박씨, 해바라기씨, 아몬드 등의 견과류를 갈아서 넣는 방식입니다.

겉은 바삭한데, 씨앗이 씹히면서 아주 독특한 느낌이더군요~

호떡의 크기는 생각보다 좀 작은 편입니다.

두깨는 그리 두툼한 정도까지는 아니고, 보통 호떡정도인데, 안에 들어가는 설탕물같은 소스는 덜 해서 단것을 싫어하는 제가 먹어도 거부감은 거의 없더군요.

말로 참 설명하기가 안타까울 따름인데, 속초에 가시게 된다면 만석닭강정보다 꼭 더 드셔보시면 좋을듯한 강력 추천 맛집입니다.

서울에도 보면 씨앗호떡이라는 집들이 상당히 많은데,  프렌차이즈 체인점식으로도 운영을 하는듯 한데, 그래도 원조를 한번 드셔보시면 좋겠지요~

가게에 있는 명함 지도를 하나 가져왔는데, 찾기는 쉬운게.. 대로변으로 가다가 왼쪽편 쉼터쪽에 사람이 북쩍거리는 곳에 있습니다!

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위 행사에 참가했다가 고어코리아측에서 준비해준 점심식사로 찾아가본 탐라마을이라는 음식점입니다.

위치는 서울 서대문 충정로의 종근당 본사 건물 지하에 있는데, 아무리 찾아봐도 이 집에 대한 정보는 안보이네요~

생듬심, 살치살, 우삼겹, 차돌박이 등이 주메뉴인듯한데, 들어가니 예약을 해서 오삼불고기가 준비되어 있더군요.

위치는 종근당 빌딩 지하1층 상가에 위치하고 있는데, 알파문고인가 건너편쪽에 있습니다.

식사류로 제육쌈밥, 쭈꾸미쌈밥, 김치부대찌개, 김치찌개라면, 들깨순두부, 암소불고기, 차돌된장

계절특선으로 모밀국수와 모밀족쌈막국수

족발 종류로 탐라영양족발, 냉채족발, 매운족발, 쟁반막국수

고기류로 제주오겹살, 한우등심, 소한마리 모듬 등이 있고, 가격은 적당한 정도인듯 하며, 포장판매도 가능하다고 하네요~

세팅된 오삼불고기인데, 메뉴판에는 없는데.. 판매를 하기도 하는듯 합니다. 

반찬은 나물과 천사채 등이 나왔는데, 깔끔하더군요~

먹음직스러운 오징어와 삼겹살입니다~

지글지글 익어가는 오삼불고기~

처음부터 밥을 비벼먹었으면 좋겠다는 생각도 드는데, 함께한 일행들이 초면이라...^^

뭐 이렇게 흰쌀밥에 삼겹살과 오징어를 올려서 먹어도 좋고, 상추에 싸서 먹어도 좋더군요~

동양식당, 강원도 평창 횡계의 오삼불고기 맛집 음식점 방문기

여의도 오삼볶음집 - (구)소공동뚝배기

오삼불고기는 지역마다 조금씩 다른데, 매운곳도 있고, 크게 자극적이지 않은 집도 있는데, 이 집은 후자쪽입니다.

싹비우고 공기밥을 더 비벼먹었으면 좋겠다라는 아쉬움은 뒤로하고 마무리를 했습니다.

정육점가격으로 판매를 한다고 하는데, 600g에 39,000원정도 하는 생듬심, 살치살, 우삼겹, 차돌박이 세트를 판매한다고 하는데, 호주산과 미국산을 섞어서 판매를 하고, 들깨순두부를 무료로 제공을 한다고 합니다.

추천 맛집까지는 아니지만, 서대문 충정로 부근에서 오삼불고기, 족발, 고기 등이 땡기시고, 일반 고기집에 비해서 깔끔하고, 조용한곳을 원하시면 한번 방문을 해보셔도 괜찮은 집이 아닐까 싶습니다!

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송추 가마골-소갈비, 돼지갈비 다양한 메뉴의 모임에 좋은 고기집 방문기와 예약 전화번호, 홈페이지(서울 은평점)

치마살 육사시미, 재래시장 정육점에서 저렴한 가격에 구입 시식기-입에서 살살녹는 쇠고기 육회

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강원도 두타산, 댓재 산행을 하고, 펠리스 호텔에서 하루밤을 묵었는데, 새벽에 일어나서 멋진 바다와 파도를 구경하다가 슬슬 배가 고파져서 뭐 요기할것이 업나 찾다보니 이 집만 유일하게 문을 열어서 들어가 봤습니다.

위치는 팰리스 호텔에서 쭉 내려오다가 이사부 광장에 도착하기 직전 바닷가 건너편에 위치하고 있습니다.

일요일 새벽이라서 그런지 문을 연 집도 없고, 사람도 차도 거의 없는데, 조금만 더 내려가면 편의점이 하나 더 있습니다.

전화번호 033-572-9310 주소 강원 삼척시 정하동 41-243

메뉴는 모듬회, 광어, 우럭, 도미, 문어, 전복, 줄돔, 도다리, 게르치, 세꼬시, 멍게, 해삼, 오징어 등의 안주류와 곰치국, 생태국, 물메기국, 우럭매운탕, 생태탕, 우럭지리, 회덮밥, 물회, 잡어, 대게 등 다양한 종류가 있는데, 아주머니와 아저씨 둘이서 계시던데, 이걸 다 하나요...-_-;;

가격은 회종류는 서울에 비해서 많이 좀 비싼편이고, 식사도 그리 저렴한 편은 아닌데... 새벽에 선택의 여지가 없어서...

암튼 강원도에 가서 회는 비싸서 못먹겠더라구요...-_-;; 

새벽이라서 전망도 전혀 볼게 없네요... 대신 이쪽 바닷가가 좋기는 합니다~

가게는 30-40명 정도가 들어갈수 있는 정도의 크기...

곰치국을 주문을 했는데, 다른곳과 비슷하게 김치를 넣고 시원하게 끓이는 방식입니다.

강원도 묵호항 동궁횟집에서 먹어본 곰치국과 물회와 대송곰치국의 가자미식해

근데 얼마전 묵호에서 먹은 곰치국은 흐물흐물한 코를 먹는것처럼 스프같은 느낌의 생선이였는데, 이 집은 그냥 생선탕을 먹는 느낌...-_-;;

찾아보니 곰칫국이나 물메기탕이나 같은것이라고 이야기하는 사람도 있고, 또 다른거라고 말하기도 하네요...-_-;;

만남의 식당, 강원도 삼척 바닷가의 곰치해장국, 대구탕, 생태해장국의 양심 맛집 음식점

이 집 근방의 만남의 식당에 점심을 먹으러 갔더니 곰치가 아니면 안팔고, 물메기면 돈을 안받는다고 하기도 하던데... 헷갈리네요...-_-;;

뭐 생선이 기대했던것과는 달라서 조금은 실망했지만, 국물은 시원하더군요.

직접찍어본 동영상인데, 참고하셔서 참고하시길 바라겠습니다.

뭐 그리 추천할 만한 맛집까지는 아니지만, 멋진 삼척의 바다 전망을 보면서 술 한잔을 하기에는 괜찮은 집일수도 있을듯 하니 참고하시길 바라겠습니다!

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위 산행을 하고, 펠리스 호텔에서 일박을 하고 다음날 점심으로 들려서 곰치해장국을 먹으려고했는데, 요즘에는 곰치가 잡히지 않는다고 곰치해장국은 팔지 않고, 생태해장국만을 판매하는 집인데, 알이 푸짐하게 들어있는 시원한 대구탕을 먹었습니다.

전화번호 033-574-1645 주소 강원 삼척시 정하동 41-75

삼척 해수욕장에서 좀 아래로 내려오면 위치한 곳인데, 이사부광장, 삼척수협, 삼척항이 위치한곳입니다.

한달전쯤에 삼척, 추암을 들렸는데, 조금만 더 내려오면 새천년도로쪽에 정말 멋진 전망의 바닷가가 나오더군요~ 

이날 비바람이 무진장 불어서 파도도 장난이 아니였는데, 정말 장관입니다. 펠리스 호텔에서 쭉 내려오시면 되는데, 팰리스 호텔 부근에서의 바다 전망도 상당히 좋습니다!

삼척, 추암해수욕장까지만 들리지 마시고, 조금만 더 내려오셔도 좋을듯 합니다.

실내는 그리 넓은 집은 아닙니다. 꽉 차면 50명이 들어가기에 조금 부족할듯...

그리고 벽에 보면 쪼잔하게 살지 말라자를 문구가 인상적이더군요...^^

곰치만 팔고, 곰치가 아니라 물매기이면 전액 환불해 준다고 하네요...^^ 

메뉴는 곰치해장국 12,000원, 대구탕 8천원으로 심플하네요~

인근에 환선굴, 대금굴이 위치하는데, 참고로 환선굴은 그냥 가서 표를 끊으면 되지만, 대금굴은 인터넷으로 예매를 해야 하는데, 저번에 가서 물어보니 표가 남은 경우 현장판매도 하는데, 인기가 좋은지 표가 거의 없다고 합니다.

그리고 입장료는 가격차이가 좀 나는데, 환설굴은 모노레일을 별로도 끊어야 하고, 금선굴은 포함되어 있어서 합치면 천원정도 차이가 나는 정도입니다. 저는 금선굴을 못가보고, 환선굴만 가봤는데... 개인적으로는 좀 지루한 느낌이 들었다라고 할까요...-_-;;;

반찬은 위처럼 네가지가 나왔는데, 좋지도 나쁘지도 않은 정도입니다.

드디어 나온 맑은 대구탕인데, 알이 정말 푸짐하네요~

생선도 푸짐한데, 진하다기보다는 맑은 국물쪽에 가깝고, 무와 콩나물 등의 채소가 들어가있고, 조미료를 많이 사용하지 않았는지 그리 자극적이지도  않고, 담백한 편입니다.

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보시길 바라겠습니다.

영상을 보면 대구탕보다는 알탕같은 느낌이 들기도 하네요...^^

판매를 하기위한 생선을 담가놓은 모습입니다.

안에서 판매한것은 대구탕인데, 밖에는 생태해장국이라고 써있던데, 내가 뭘먹은거지 라는 생각에 찾아봤습니다.

생태는 명태이고, 대구는 다른 생선으로 같은 흰살생선이로 비슷하게 생겼지만, 종도 다르고, 명태가 좀 더 날씬하다고 합니다. 명태 살아있는것을 생태, 얼린것을 동태, 말린것을 북어, 말렸다가 녹였다가 한것을 황태, 어린 치어를 노가리, 어린 새끼를 코다리라고 부른다는데, 대구는 대구라고만 부르지만, 명태는 상당히 다양한 이름으로 불린다고 합니다.

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