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진간장,양조간장,조선간장의 종류별 차이점,용도, 원료와 직접 만드는 방법 MBC 성공의 비밀 - 샘표식품 박승복 회장 편에서 나온 간장의 종류... 만드는 방법과 원료에 따라 크게 3종류로 분류된다고... 공장 간장 제조 방법 전통 간장 만드는 방법 간장의 종류는 진간장, 양조간장, 조선간장이 있는데... 진간장은 탈지대두와 소맥을 원료로 해서, 조림과 찜에 사용하고... 양조간장은 탈지대두와 소맥을 장기간 숙성한것으로, 용도는 소스와 무침등에 사용... 조선간장은 100% 콩을 원료로 해서 국 등에 간을 맞추는데 사용을 한다고... 공장 간장 제조 방법 전통 간장 만드는 방법 2012. 1. 2.
커피, 음료 등의 자판기 창업 FAQ, 자영업자들을 위한 성공 노하우 * 자영업자들을 위한 성공 노하우 - 자판기 창업 김상훈 소장 (스타트비즈니스) KBS 김방희의 성공예감 - http://www.kbs.co.kr/radio/1radio/plus/cast/cast.html 2010년 4월 1일자 방송내용 일본은 인구 46명당 자판기 1대정도로 700만대정도로 3조원 규모 일본의 다양한 자판기 아이템은 티셔츠, 꽃, 주먹밥, 광고를 보면 음료를 주는 자판기, 24시간 무인 편의점 자판기, 탄신일 신문기사 출력 자판기 등 별의 별것이 다있다고 함 우리나라 5000-6000천억 규모로 60만대정도가 있고, 매년 10만대가 교체되거나 신규 설치되고 있으며, 끓인 라면, 캔디, 구두광택, 책, 사주/운세, 음주측정 등 많은 아이템이 개발되고 있다고 함 가장 안정적인 수익을 올릴수.. 2012. 1. 2.
NGC 최신예 항공모함, 로널드 레이건(MegaStructures : USS Ronald Reagan)에 대한 방송 세계에 10대밖에 없다는 핵원자력 항공모함중에 가장 최근에 건조되어서(방송당시 기준) 한국에도 방문해서 합동훈련을 가진 최신예 로널드 레이건 항공모함 케이블 방송을 보다가 네셔널 지오그래픽에서 방송을 해주는것을 보았는데, DVD로도 출시가 되어있는듯... 항공모함의 소개에도 입이 딱벌어지지만, 멋진 영상또한 볼만한 다큐이다. 배 길이만 333ｍ에 달하며, 높이도 수면에서 20층 높이나 되는 초대형이지만 그래도 이 곳에 비행기가 뜨고, 착륙하는 모습과 함께 사출기(CAT, catapult)를 통해서 짧은 길이내에서 비행기를 착륙시키고, 위자보드라는 상황판을 통해서 활주로위의 비행기를 관리하고, 1,2초 사이에 시속 220Km로 가속하는 모습, 글라이드 슬로프를 통해서 항공모함에 이륙하는 모습, 간혹 짧은 .. 2012. 1. 2.
팝콘 집에서 저렴한 가격으로 간단하게 직접 튀겨 만들어 먹는 방법 전자렌지 팝콘을 버터와 함께 즐기자 사조 로하이 팝콘 위의 글처럼 전자레인지로 팝콘을 튀겨 먹을수도 있지만, 봉지 팝콘은 가격도 극장에서 먹는것에 비해 맛은 좀 떨어지고, 가격은 비슷한듯 하더군요. 그래서 집에서 저렴하게 팝콘을 튀겨먹는 방법을 소개해 드리겠습니다. 대형마트나 식자재 마트 또는 옥션이나 G마켓에서 쉽게 구입할수 있는 보겔스 팝콘(Vogels Pop Corn)입니다. 저는 마포의 다농이라는 식자재마트에서 구입을 했는데, 노란색 가루같은 버터향 소금이 포함된것은 2천원대이고, 팝콘만 들어있는것은 천원대에 판매를 합니다. 대형마트에서는 조금 더 비싸게 판매를 하는듯 합니다. 팝콘 조리법으로 뚜껑이 있는 후라이펜이나 깊이가 있는 냄비에 식용유 또는 쇼토닝을 1/4컵 넣고, 식용유에서 김이 날때까.. 2012. 1. 2.
신완선 교수의 컬러 리더십(ColorLeaderShip), 자신의 강점으로 승부하라! 그동안 리더십을 확립하는 방식은 성공한 다른 사람의 리더십을 배우는 식이었다. 하지만 내가 아닌, 자신의 특성을 무시한 다른 사람의 리더십을 배우는 것은 오히려 혼란만 더할 뿐이다. 이것은 자신의 성격, 일하는 스타일, 자신이 속한 조직의 특성을 무시하고 다른 사람의 리더십을 그대로 따라하는 것이니 어찌 보면 당연한 결과이다. 국내 저자가 쓴 이 책은 이런 문제점에 착안, 남을 모델로 하는 벤치마킹형 교육이 아닌 자신의 장점을 개발하여 자신만의 리더십 스타일을 더욱 잘 살릴 수 있도록 도와주는 실행형 훈련 모델을 7가지 컬러의 리더십을 바탕으로 제안한다. 즉 리더십을 무지개 색깔에 근거해 7가지 유형으로 구분하고 그에 따른 리더십의 철학과 성공 패턴을 소개한다. 단순히 논리적인 전개가 아니라 위대한 리더.. 2012. 1. 2.
아멜리에, 뭔가 주저하며 망설이는 당신에게 추천하고 싶은 영화 아멜리에라는 여주인공의 다양한 메력부터 다양한 재미를 주는 프랑스 영화 아멜리에... 그녀는 지하철역 즉석사진기에서 처음 본 남자와 사랑에 빠집니다. 다양한 계책과 능력으로 사람을 즐겁게 해주고, 희망과 꿈을 주는 그녀... 하지만 자기자신의 사랑앞에서는 주저하고 있습니다. 그것에 대해 생각하고 있고, 묘책을 강구하는 중이예요... 어디서 많이 듣던 핑계지요...-_-;; 그런 그녀에게 그녀를 아끼는 영감님이 비디오를 통해서 멋진 조언을 남겨줍니다. 아무것도 하지 않는다면 세월이 흘렀을때 너의 심장은 내 뼈처럼 건조해져서 쉽게 깨져버릴 거란다... 그러니까 가거라! 그리스도를 위하여.. 무엇보다 너 자신을 위하여... 살다가보면 많은 후회를 하고는 합니다. 하지만 그 후회의 대부분은 뭔가를 해서 생기는 .. 2012. 1. 2.

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