Y-Star 식신로드 - 동신참치, 자연산 참다랑어 생참치의 맛집 체인점 소개

 
MBC every1 식신원정대2 - 마구로센, 얼리지 않은 생참치의 맛집

정준하, 현영씨가 새롭게 진행하는 식신로드~ 너무나도 맛있어 보이는 생참치 해체작업을 통해서 보여주는데, 정말 어제 먹고도 또 땡긴다는....^^



참치집은 일산에 위치한 동신참치인데, 체인점이라고 하네요.

경기도 고양시 일산동구 정발산동 1219-7
031-915-5888
이용시간
평일 11:00 - 22:30, 토요일 11:00 - 22:30, 일요일 11:00 - 22:30연중무휴
부가정보
주차가능 예약가능 카드가능


냉동참치를 해동하는것이 아니라, 잡은 참치를 잘 냉장시켜서 잡는듯...
거기다가 요즘에는 양식참치가 많고, 가격도 양식참치가 기름기때문에 더 비싸다고 하지만,
이 집은 맛때문에 양식참치보다는 자연산 참다랑어 참치를 선호한다고...


아~ 저 환상적인 마블링~




다양한 부위들을 보여주는데, 정말 입에서 침이 줄줄 흐르는듯...^^

식신로드 홈페이지 바로가기 -  http://ystar.cu-media.co.kr/ssroad/index.php
동신참치 홈페이지 - http://www.dstuna.co.kr/

체인점 더보기

가격정보는 제대로 안나오는데, 대략 이정도가 기본이고, 체인점마다 가격이 다를듯...
*참치회       1인분  35,000원
*참치정식    1인분  20,000원
*참치초밥    1인분  10,000원
*심해대구    1인분  10,000원
※ 부위에 따라 가격 다름

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