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겨울 김장철에 김장독을 땅에 묻는 이유와 김치냉장고에 보관하는 방법중에 어느것이 좋을까? 매년 집 뒷마당에 묻는 장독대... 귀찮아서 차일피일 미루다가 묻었는데, 막상 묻어보니 30분만에 해치웠는데, 뭐가 그리 귀찮아서 미루고 미루었는지 싶더군요. 김장독을 땅속에 파묻으며 이런 일을 하다보면 꼭 노가다를 하는듯해서 피했는지도... 암튼 묻고나니 왜 김장철만되면 장독을 땅에 묻는지가 궁금하더군요. 뭐 겨울철에 신선하게 김치를 보관한다는것은 대충알지만, 자세한 내용이 궁금해서 찾아보니 크게 다를바는 없습니다. KBS 생로병사의 비밀 - 항암식품 채소와 과일, 음식을 바꾸면 암도 이길수 있다!한국의 겨울인 12월에서 2월까지 땅속의 기온은 보통 영하 1도정도(-1 C)가 된다고 하는데, 이 기온이 김치에 있는 김치의 맛을 좌우하는 유산균이 살기에 가장 적당한 온도라고 하더군요. 물론 류코노스톡 균.. 2012. 12. 14.
만석닭강정, 강원도 속초 중앙시장내의 후라이드 치킨, 닭강정 맛집 구입 방문 시식기(택배 연락처, 인터넷 주문방법과 가격 정보) 속초에 가면 갯배, 아바이 순대마을 등 들려볼곳이 상당히 많은데, 음식중에 꼭 가봐야 할곳을 꼽는다면 만석닭강정이 그중에 하나가 아닐까 싶습니다. 속초 아바이 마을 - 1박 2일에서 소개된 강원도 여행지 속초 - 아바이마을, 갯배, 생선구이, 순대, 청초호, 청호해수욕장 뭔 닭튀김이 얼마나 맛있다고? 라고 할지도 모르겠지만, 확실히 다르더군요. 그리고 인기가 어느정도나면 몇일전에도 강원도에 여행을 갔다가 들렸는데, 중앙시장부근에서 사람들이 만석닭강정을 들고다니는 모습은 여자분들이 루이비똥가방을 들고 다니는 모습만큼이나 많이 볼수 있습니다...^^위치는 중앙시장 입구에서 닭강정 골목을 물어서 찾아가시면 사람이 무진장 많은집이 하나 있는데, 아마 그집이 만석닭강정일겁니다. 이번에 여행을 가서는 뭐 거기서거지.. 2012. 12. 14.
올포스트에 블로그 글을 발행하는것은 득일까 실일까? olpost의 장단점과 칼럼니스트를 해지하고 글삭제하는 방법 올포스트(OLPOST), 블로그 글을 발행하고 수익금을 받는 메타블로그와는 다른 새로운 미디어 시스템 올포스트는 믹시를 만드신분이 만든 사이트로 알고 있는데, 칼럼니스트로 가입을 해서 글을 발행하면 올포스트로 글이 송고되고, 조회수만큼 광고수익을 배분해서 블로거에게 나누어 주는 방식입니다. 다만 mixsh.com, 올블로그, 블로그코리아, 다음뷰(daum view)같은 메타블로그와는 다른 방식인데, 일반 메타블로그는 블로그의 내용을 그대로 가지고 배너를 달거나, 툴바를 다는 정도인데, 올포스트는 RSS를 통해서 제 블로그의 글을 긁어가서 올포스트에서 자체적으로 가져가는 방식입니다. 저도 거의 초기부터 가입을 해서 올포스트에 모든 글을 발행을 했는데, 하루에 천원대의 수익이 발생을 해서 괜찮은 시스템이라고.. 2012. 12. 14.
아름다운 삶, 사랑 그리고 마무리-자유로운 영혼 헬렌 니어링의 감동의 기록 도서 서평 리뷰 조화로운 삶과 스콧니어링 자선전을 읽은후에 오랫동안 책장에 꽂쳐있던 이 책을 꺼내 읽었다. 그녀의 인생에 대한 이야기를 한번 들어보고자... 초반부에 성장기와 크리슈나무르티의 관계등에 대해서 이야기를 하다가 대부분을 스콧니어링과의 관계... 아니 그의 이야기를 한다. 옆에서 바라본 스콧니어링의 이야기라고 할까? 스콧니어링이 대단한 사람인줄은 알고 있지만, 정말 이정도이 사람일줄은 몰랐다... 그에 대한 그녀의 존경심... 믿음... 그리고 헬렌니어링이 함께 걸어가는 모습... 부러움을 넘어서 질투가 느껴질정도였다. 과연 스콧니어링 처럼 살아갈수 있을까? 스콧니어링처럼 죽을수 있을까? 그리고 헬렌같은 소울메이트를 만나서 서로간의 영적인 성장과 사랑을 느끼며 살수 있을까? 그들처럼 살지 못한다면 한번 뿐인 .. 2012. 12. 13.
KBS 시트콤 닥치고 패밀리의 독특한 캐릭터인 여배우 열희봉(걸그룹 밀크의 맴버였던 박희본, 본명 박재영)의 변신 모습 KBS 일일시트콤 닥치고 패밀리, 우성과 열성의 너무 다른 두집이 재혼으로 함께 살아가는 에피소드를 그린 방송 요즘 참 재미있게 보고 있는 kbs 일일시트콤 닥패의 열희봉... 열성집안의 큰딸로 처음에는 참 궁상맞고, 찌질하게 나왔는데, 최근에는 차지호(심지호)와 연애를 하기 시작하면서 상당히 두각을 받고 있는듯... 원래 걸그룹 밀크의 맴버로 이번 시트콤에 참여하면서 10kg이나 살을 찌웠다고 하던데, 원래의 사진을 한번 찾아봤는데, 와우~ (방송에서 변신후의 모습은 글하단에 있습니다)한때 김태희를 닮았다고 해서 화제로 인터넷 뉴스에도 많이 소개가 되었는데, 살좀 찌고, 안경을 썼다고 이렇게 차이가 나다니 놀라울 따름이다... 물론 이미지컷으로 이쁘게 나온 사진이기는 하지만, 가만히 보면 볼살과 턱살을.. 2012. 12. 13.
KBS스페셜 - 조화로운 삶, 스콧 헬렌 니어링 부부의 후예들에 대한 다큐방송 스콧니어링과 헬렌 니어링이 공저한 조화로운 삶을 실천해가는 사람들의 이야기... 진정한 행복이 무엇인지 다시금 곰곰히 생각하게 해준다... 그리고 그들의 삶을 동경한다... 하지만 과연 나의 이런 생각들이 막연한 동경인지, 진짜 원하는 삶인지는 속단하기 어렵다. 하지만 내가 진정으로 원하는 조화로운 삶을 찾아서 떠나야겠다라는 생각은 확실하게 든다. 그리고 스콧과 헬렌이 나에게 외친다... 별것 아니라고.. 행복은 뭔가가 많이 필요한것이 아니라고... 네가 가장 행복했을때는 언제냐고 묻는다... 답은 내가 알것이다... 하지만... 사람들의 기대, 시선, 욕심, 허영, 욕망등이 쉽게 뿌리쳐지지가 않는다... 점점 더 거대해지는 도시,그 속에서의 복잡한 삶. 어쩌면 현대인 들은 도시에서 무엇이 필요한가를 묻.. 2012. 12. 13.
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