장사안되는 가게의 특징 - 변해버린 맛, 인건비 삭감, 손님 감소의 소탐대실의 악순환
예전에는 단골이라서 자주 가고는 했는데, 언제부터인가 조금씩 실망스러워서 최근에는 거의 가지 않았는데, 간만에 어디서 한잔할까하다가 찾아가 보다가 다시 들린 집...예전에 비해서 부쩍 손님이 줄어서 사람이 두테이블 정도밖에 없는데, 수요일 저녁이라서 그런가 싶었는데, 밤장사하는 술집치고는 손님이 좀 너무 없기는 하더군요...프렌차이즈 체인점이라서 안주의 종류는 꽤 많은데, 생판 모르는것을 도전하기 보다는... 예전에 자주 먹었고, 어느정도 안전빵이라고 생각되는 깐풍새우를 시켰습니다.근데 바삭한 맛도 전혀 없고, 소스도 얼마없어서 맛이 영 아니더군요...-_-;;손님만 없는것이 아니라 알바생도 남자한명이 혼자서 홀과 계산대를 혼자서 책임을 지고 있는데, 주인 아줌마는 장사가 안되어서 속상해서 어디 가셨나 ..
2013. 7. 29.
MBC 불만제로up 제주도 특집-오분자기,흑돼지,저가관광,올레안전지킴이 여행정보 소식(돼지고기 추천집 리스트)
조만간 친구들과 제주도로 2박3일간의 여행을 가기로 해서 찾아본, UP 23회 제주도 특집으로 방송일 2013년 4월 3일에 방송을 한 불만제로... 한국을 넘어 세계적인 여행관광지로 성장하고 있는데, 아직도 먹는것을 가지고 속이거나, 관광객에서 강제 쇼핑 등을 시키는 행태가 있다고 하는데, 첫번째는 오분자기 뚝배기로 원래는 전복보다 저렴했지만, 전복이 양식이 되면서 귀해지고, 요즘은 잡기도 힘들다고 하는데, 새끼전복을 가지고 오분자기라고 속여서 판매하는 집이 가끔 있는데, 오분자기로 판매를 하면 2만원에 판매를 해도 손해라고...-_-;; 오분자기와 양식전복의 구별 오분자기는 호흡구멍수가 7-9개로 전복의 3-5개보다 많고, 적갈색의 껍질로 양식 전복은 녹색이라고 하니 참고하시고, 가급적 제주도에서 오..
2013. 7. 28.