생로병사의 비밀 - 행복한 삶을 위한 선택-긍정의 건강학, 행복학 (사진보기)
생로병사의 비밀 - 행복한 삶을 위한 선택, 즐거운 인생이 건강하다 (사진보기) 생로병사의 비밀 - 행복한 삶을 위한 선택, 비우며 살자 (사진보기) 행복한 삶을 살기위해서 쓸데없는것을 비우고, 즐거운 마음을 가지고, 긍정적인 마음을 가지고 살자는 내용의 방송의 마지막 3부작... 장애인으로 사람을 피하며 살았지만, 긍정의 힘으로 세상밖에 나와서 당당하게 사시는 사람을 보여주고, 자궁암 말기 진단을 받은 여자분이 모든것을 감사하는 마음을 가지고, 현실을 받아들이며 긍정적인 마음을 가졌더니 항암치료 한번에 말기암이 치유가 되기도 하고, 뇌졸증이나 감기같은것은 실험으로 긍정적인 마음가짐을 가진사람이 휠씬 발생율 낮고, 치유력이 높다고... 긍정적이 마음을 가지는 구체적인 방법들로는 할수있다고 말을 하면서 자..
2010. 1. 24.
탕,국,라면 등을 끓일때 나오는 거품은?
음식점에 가서 탕같은것을 먹을때 아주머니가 거품을 걷어내고는 하는데, 왜 걷어내냐고 하면 텁텁한 맛을 없애준다고 하고... 인터넷을 찾아보니 요리법마다 거품을 제거를 주로 하는듯한데, 위의 식객 만화를 보면 거품을 통해서 국물의 끓고, 진국여부를 파악을 하는듯.... 그러고보면 라면을 끓일때도 거품이 많이 나는데, 혹자는 극단적으로 독이라고 말하는 이도 있지만 거품먹고 죽었다거나 병원에 실려갔다는 뉴스는 들은적이 없고, 여기저기를 찾아봐도 유해성분은 아니고, 담백하거나 깔끔한 맛을 원하면 걷어내도 무방하다는 정도... 거품때문에 목숨을 걸정도로 맛이나 영양에 커다란 차이가 있지는 않은듯한데, 결국에는 자신의 취향이나, 귀차니즘에 따라서 선택을 해야할듯...-_-;; 갈비탕을 끓일 때 맛술이나 청주, 마늘..
2010. 1. 24.
