스시향, 은평구 응암동의 맛있는 생선초밥, 사시미 회의 추천 일식 맛집 방문기

스시향, 은평구 응암동 초밥 맛집에서 먹어본 참치 사시미와 급속냉동후 해동한 고등어회(시메사바) 시식기

1차로 한잔을 하고, 간혹 2차로 한잔 더하러 들리는 은평구 신사동 맛집 스시향...

전화번호 070-8231-1697 일식집 주소 서울 은평구 신사동 2-20

참치회 외에는 한번도 실망해 본적이 없는데, 자리가 협소한것이 흠이기는 한데, 맛도 좋고, 저녁 10시이후에는 흡연도 가능한 추천 맛집입니다.

이 날은 뭘 먹을까하다가(주로 한번도 안먹어본 메뉴를 시킵니다...^^), 문어숙회라는것을 시켜봤습니다.

회의 종류-생회,숙회,초회,강회 차이는? (생선회,쇠고기 육회,문어숙회,고등어초회)

고등어 초회, 생선회 등은 많이 먹어봤지만, 숙회는 뭔가 했는데... 물로 살짝 데친것을 숙회라고 하더군요.

문어하면 좀 질긴 느낌인데, 물에 살짝 데쳐서 그런지 질긴것이 덜한 편이고, 씹는맛이 딱 좋은 정도라고 할까요?

다시다 미역과 함께 나오는데, 함께 싸서 초장에 찍어먹으면 좋습니다~

생로병사의 비밀-바다의 영양을 먹는다, 갈색 해조류-암예방,다이어트에 좋은 미역,다시마의 효능

직접 찍어본 영상인데 참고해 보세요~

소스가 초장이 나오고, 식초가 약간들어간듯한 조미 간장이 나오네요~ 

저는 간장쪽이 마음에 들고, 함께간 일행은 초장이 훨씬 좋다고 하네요...

추천까지는 아니지만, 문어나 씹는 치감을 좋아하신다면 괜찮은 메뉴가 아닐까 싶습니다~

스시향은 무엇보다 초밥이 가장 괜찮은듯 합니다.

이 날은 문어숙회에 간단히 소주 한잔하고 가려고 했는데, 바로 옆 테이블에서 먹는 계란말이와 생새우 초밥이 어찌나 맛있어 보이던지 윌도 주문을 했는데, 제가 참치를 좋아한다고 참치 뱃살로 주문을 했더군요. 가격은 2pcs에 7천원으로 좀 비싼편인데, 참치뱃살이 좀 비싸지요~

스시향, 은평구 응암동의 맛있는 생선초밥, 사시미 회의 추천 일식 맛집 방문기

메뉴나 가격은 위 글을 참고하시면 되는데, 배달은 안되지만... 전화로 예약 주문을 하면 바로 포장을 받아갈수 있습니다.

예전에도 한번 먹었었는데... 오늘은 마블링까지 환상적입니다.

은평구 녹번동 선우참치의 맛있는 참치회 동영상과 참치는 참치전문점에서!

아 또 참치가 땡기네요~

생새우 초밥도 맛있는데, 뭐 일반 부페나 회전초밥집에 비해서 훨씬 신선도나 맛이 좋습니다. 두개에 가격이 3천원임다!

이집의 묶은지 김치로 만든 초밥도 괜찮은데, 기회가 되시면 한번 드셔보시면 좋은데, 세트로 시켜서 드셔보시면 좋고, 다음에 드는 단품을 더 주문을 하시면 됩니다~

이것도 한번 찍어봤는데, 참고하시고, 나중에 맛있는 초밥이 생각나시면 한번 들려보시길 바라겠습니다.

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코보 흑마늘 편육, 마트에서 구입한 돼지껍데기가 많이들어가서 쫄깃해 씹는맛이 좋은 술안주 제품 구입 시식기

한방 양념 편육, 마트에서 구입 시식기

편육은 보통 결혼식이나 장례식장에서나 가서 먹었는데, 요즘은 대형마트 이마트나 GS슈퍼마켓, 편의점에 가면 쉽게 구할수 있는데, 어머니가 술안주로 시장에서 구입해온 전통 시장의 편육입니다.

가격은 7천원인데, 진공포장같은거 없이 만들어서 판매를 하는 제품인데, 투박하지만 부드럽고 양도 무진장 푸짐합니다~

11번가 돼지머리 편육 제품 판매처 바로가기

인터넷을 찾아보면 이보다 더 저렴한 가격에 판매를 하는 제품도 있는데, 아무래도 공장에서 생산된 편육은 맛이 좀 일률적인듯 합니다.

물론 이 제품도 공장에서 나온걸지도 모른다는 생각이 들기도 하지만, 투박한 맛과 느낌이 좀 다른듯 합니다.

보통 편육은 머리고기와 돼지 껍데기 등을 이용해서 만드는데, 껍질이 많이 들어가면 쫄깃한 느낌이 강하고, 머리고기가 많이 들어가면 많이 부드러운 맛인데, 잔치날에 나온던 편육과 같은 맛입니다~

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보시길~

너무 차가운 경우에는 전자렌지에 살짝 돌려주시면 좋은데, 살짝 온기만 느껴질정도만 돌리셔야지 따뜻하게 만들다가는 편육이 조각조각이 되어 버리니 유의하시길 바라겠습니다.

시장에서 구입을 하면 진짜 양념 새우젓을 먹을수 있다는게 장점인듯 합니다.

새우젓에, 양파, 파 등의 다양한 재료가 들어가 있는데, 보통 편육이나 족발을 구입하면 들어있는 새우젓과는 차원이 다릅니다~

물론 진짜 제대로 하는 편육, 보쌈 집에 가서 드시는게 좋기는 하지만, 가격면에서는 이런 제품이 더 저렴하기는 하지요~

새우젓에 찍어먹거나, 편육위에 새우, 마늘, 양파 등을 올려셔 드셔도 좋습니다~

구입처는 전통 재래시장에 가시면 떡볶이, 순대, 족발 등을 파는 좌판이 있는곳에 가서 물어보시면 판매하는 곳들이 있습니다~

술안주로도 좋고, 유치원에 다니는 조카도 고기라고 하면서 무진장 좋아하는데 애들 간식으로도 좋을듯 합니다!

GS25시 편의점에서 판매하는 식객 부드러운 순살 족발 구입 시식기

삼해집, 저렴하고 푸짐한 종로 종각의 굴보쌈, 족발, 감자탕 맛집

놀부 보쌈용 마늘수육 - 편의점에서 판매하는 돼지비계 편육

냉장고에 들어있는 고사용 돼지머리보면서 드는 씁쓸한 단상

장충동왕족발표의 돈&미味 머릿고기 편육-편의점에서 구입한 술안주 시식기

만6살의 생일을 앞두고 생일선물로 대형마트 이마트에 가서 장난감을 사준다는 말에 너무나도 좋아하고, 행복해하는 아이의 모습입니다...^^

어린이집과 태권도장에 다녀와서 빨리 가자고 독촉을 하더니 이제 간다는 말에 벌써부터 얼굴의 미소가 가득합니다~

물론 출발전에는 빨리 가자고 울고불고 난리였는데, 세상에서 가장 슬픈 어린이의 얼굴을...-_-;;

간다는 말에 극적 반전으로 얼굴에 화색과 미소가 돌면서 빨리 갑시다~

벌써부터 기대에 부풀어 있는 우리 조카 연서...

버스를 타고 가자는 말에, 삼촌 택시타고 가면 더 빨리가지 않을까? 라고 말하네요...^^

세상을 다 가진듯한 미소~

직접 찍어본 동영상인데, 매일매일 이렇게 행복하고, 미소짓고 살면 좋겠다는 생각이 들기도....

물론 정신병자가 아닌 이상 그렇게 살 수 없을것이고, 때로는 울기도, 때로는 웃기도 해야겠지요~

이마트에 가서 또봇, 파워레인저, 앵그리버드, 레고 등 다양한 장난감을 보다가 고른 파워레인저 정글 라이온이라는 제품...

암튼 생일 축하하고, 항상 건강하고, 항상 행복했으면~

이마트 장난감 완구코너의 베스트 판매 순위 목록-또봇,레고,라바 유아용 제품 Best 10

레고 슈퍼 히어로 아이언맨 짝퉁 피규어 제품, 초등학교 앞 문방구에서 구입 사용기

파워레인저 DX 엔진포스 엔진킹 변신로봇 장난감 판매처와 단종

이마트 애플스토어의 아이폰5S 기기를 점령한 아이들과 썰렁한 목각폰의 삼성갤럭시 매장

이마트 20주년 기념 한달간 감사대축제의 다양한 행사상품과 이마트몰의 이벤트 소식

emart 이마트 은평점, 은평구 최대규모의 레고(Lego) 전문샵 장난감 코너 오픈 소식

일본식 퓨전 주점에 가서 술한잔을 하는데, 문어숙회라는것이 있어서 주문을 했는데, 숙회가 뭐지?라고 물었더니 주문한 형도 모르고, 종업원도 모르겠다고 하고....^^

주방장님은 바빠서 그렇고, 인터넷을 검색해보니 답이 있던데, 혹시나 궁금하신분은 참고하시길...

■ 생회(生膾)

일반적으로 회(膾)라고 부르는것으로 말그대로 날로 먹는거지요~

치마살 육사시미, 재래시장 정육점에서 저렴한 가격에 구입 시식기-입에서 살살녹는 쇠고기 육회

선우참치, 은평구 녹번동의 괜찮은 무한리필 참치집 오래간만에 방문 시식기

창신육회-광장시장에서 육회,간천엽,한치회,육사시미를 저렴하게 판매하는 추천 맛집 방문기(자매집 옆집)

제주 대포 해송 횟집-바다전망의 자연산 할어회, 제주도 중문 부근 맛집 방문기(메뉴,가격 정보)

광어, 우럭, 참치 같은 생선외에도 소고기도 육회(肉膾나 육사시미로 날로 먹고, 닭고기도 싱싱한 경우 회로 먹기도 한다고...

생선회는 어회(魚膾)라고 한다고도 합니다.

고어텍스 마스터클래스 소개(신청방법,자격,조건,비용,의무사항)과 15차 겨울산을 정복하라 후기 총평

위 행사에 참여를 했다가 받은 고어텍스 소재의 K2 모자를 받았는데, 고어텍스 소재의 모자는 처음으로 사용을 해보네요~

■ 고어텍스 소재 등산용품 제품의 장점

gore-tex 원단은 사람의 피부처럼 멤브레인을 통해서 방수가 되는것은 물론이고, 발수 기능이 되어서 비가 들어오는것은 막지만, 머리속의 땀과 함께 발생하는 수증기는 외부로 배출을 할수 있습니다.

위험한 동거, 자외선-피부 문제와 차단방법 (EBS 다큐프라임 원더풀 사이언스)

여름철에 덥지만 햇빛이 뜨거울때 자외선 차단을 위해서 모자를 쓰게 된다면 머리속에 나는 열을 방출하는데 좋겠지요~ 겨울철에 눈과 비가 내릴때도 좋고, 마라톤, 조깅, 자전거를 타는 분들도 좋을듯 합니다.

다만 발수는 무한정되는것은 아니여서 땀이 너무 많은 분들은 큰 효과를 못볼수도 있는데, 다양한 기능성 원단중에서 고어텍스 소재가 가장 뛰어나다고 합니다.

■ K2 등산모자 제품의 기능과 디자인

제품의 디자인입니다. k2에서 나온 등산모자이기는 하지만, 왠지 마라톤이나 조깅에 더 어울릴듯 합니다.

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인터넷 쇼핑몰을 보면 다양한 종류의 고어텍스 모자가 있는데, 가격대는 좀 비싼편입니다. 그렇다고 아무곳이나 고어텍스 원단으로 모자를 만들수 있는것은 아니고, 라이센스를 맺은 업체에 한해서 제작을 하고, 고어측에서 관리를 한다고 하니 믿을수 있겠지요~(다만 짝퉁같은 유사품은 조심하시길...)

뒷면은 고무줄 같은 밴드는 아니고, 스판과 같은 느낌에 끈처리가 가능한데, 안으로 쏙 집어넣으면 깔끔합니다.

폴리에스터 100% K2 GORE-TEX 소재로 되어 있는데, 안감은 약간 두꺼워서 여름용으로는 좀 답답할듯하고, 겨울 산행에 좋을듯 합니다.

디자인은 칼라가 약간 노티가 나는 느낌이 들기도 하지만, 다른 종류, 다른 디자인의 제품도 많으니 찾아보시길~

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■ 고어텍스 모자 방수 테스트 동영상

직접 찍어본 동영상으로 제품의 디자인과 재질, 방수 테스트 등을 해봤는데, 비가 내릴때 우중산행이나 요즘처럼 강원도에 눈이 많이 내릴때 좋겠지요~

제품 품질보증서와 관리, 손질하는 방법에 대한 내용인데, 케이투코리아에서 제조 판매하는 제품으로 치수가 L인데, 저도 대두라고 생각을 하는 편인데, 저한테도 상당히 크니, 인터넷으로 구입 주문시에 사이즈 선택시 참고하시길 바라겠습니다.

정식품명은 KMF11C01BK03 블랙 제품으로 가격은 정가가 42,000원이네요~

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구입 선택시에 참고하시길 바라겠고, 자신의 취향이나 등산 산행 스타일에 맞는 제품으로 골라서 잘 사용하시면 좋을듯 합니다~

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2014년 2월 17일부터 21일까지 방송되는 KBS 인간극장 내 아들 상길이는 103세로 장수하고 계시는 한말재 할머니와 그의 막내 아들로 68세인 한상길씨의 이야기입니다.

아들인 박상길씨는 군대 시절에 불의의 사고로 머리를 다쳐서 장애를 가지게 되었다는데, 아들의 뒷바라지를 하시면서 살아가는 모정에 대한 방송입니다.

전라북도 김제시 금산면 구월리에 살고 계신 할머니는 1911년 생으로 벌써 103세라고 하는데, 100세는 상수(上壽)라고 하늘에서 내린 장수라는 뜻인데, 이 나이에 집안살림을 하시고, 아직도 정정하신것이 대단하신듯 합니다.

이미 여러 방송에서 장수를 하신 분으로 여러 차례 TV에 출연을 하셨는데 A채널 갈때까지 가보자, SBS 모닝와이드 살림의 여왕, OBS 가족 103세 한말재 여사의 희노애락 등 다수의 지상파, 공중파, 케이블 방송 등에도 출연을 하셨더군요~

상당히 깔끔하시고, 남이 해준 음식을 잘 안드셔서 반찬도 직접 해서 드시고, 아직도 매년 김장을 직접 담그신다고 하는데, 아직도 안경이나 보청기도 쓰지 않고, 바늘 귀도 한번에 끼우시고, 텃밭에 농사도 짓는 등 정말 대단하시더군요...^^

식사를 하시는것을 보니 어릴때부터 찬물에 밥을 말어 먹는 소식을 하신다는데, 고기는 잘 안드시고, 채식위주의 식단으로 끼니를 때우시는데, 역시나 장수의 비결은 조금 덜 먹고, 많이 움직이는게 아닐까 싶습니다.

장수의 비결은 바로 소식(小食), 과학적으로 증명되다

KBS 생로병사의 비밀 - 가난한 밥상의 기적, 소식 - 건강, 장수, 다이어트!

SBS 스페셜-끼니 반란 1일 1식, 밥심vs공복력-장수와 건강,다이어트를 위한 공복 간헐적 단식,소식에 대한 방송

말재 할머니는 일제시대때 위안부 등의 일본의 공출을 피해서 귀한 막내딸이였다가 14살에 조혼으로 시집을 와서 6남매로 3남 3녀의 자녀를 두셨다고 합니다.

근데 건강하고, 씩씩하던 막내 아들 박상재씨가 군대에 가서 머리를 다쳐서 장애를 가지게 되었고, 어머니는 장가도 못가고, 혼자서 독립을 하기도 힘든 지적 장애의 아들을 자신의 업보이자 짐이라고 생각하시며, 함께 살자는 둘째 아들의 권유에도 불구하고, 상길씨와 둘이서만 살고 계시다고 하네요.

상길씨는 간혹 소일거리로 돈을 벌기도 하지만, 혼자서 살아가기에는 힘들고 어려운 점이 많을듯 한데, 그런 아들을 보면서 안타까운 마음을 가지고 살아가시는 부모의 입장은 어떨까 싶네요...-_-;;

인간극장 - 달려라 내 아들 그 후

KBS 인간극장 - 아들아, 너의 세상을 들려줘, 발달장애를 가진 음악천재 최준의 성장스토리

KBS 인간극장 - 오동한, 세상에 너를 보낸다

KBS 인간극장-정빈아 미안해, 홍기성 박성희 부부 가수 해와 달과 정신지체장애 아들의 이야기

인간극장에서 영화 말아톤의 실제 주인공 배형진군부터 장애를 가진 자식의 이야기를 종종 방송을 하고는 하는데, 자식보다 내가 하루만 더 살았으면 좋겠다는 애절한 말들이 떠오르는데, 아마 할머니의 마음도 그러지 않을까 싶습니다.

장애를 가진 막내 아들외에 큰아들과 작은 아들이 있는데, 작은 아들 박상봉씨는 월남전에 참전을 했다가, 고엽제 휴유증을 앓고 계시다고 하는데, 둘째 며느리 한순덕씨와는 성도 같고, 고향도 같고, 인근에 사시면서 고부간이 아니라 엄마와 딸처럼 지내신다고 합니다.

함께 살자는 말에 성치 못한 아들 때문에 피해를 줄 수 있다는 생각에 함께 살지 않는듯 한데, 아마 미래에 대한 이야기도 좀 나오지 않을까 싶네요.

그리고 방송에 나올지는 모르겠지만, 둘째 며느리와는 아주 사이가 좋지만, 첫째 큰며느리와는  고부갈등이 심했고, 최근에는 더욱 심해져서 일년정도 얼굴을 보지 않고 살고 계신다고 하는데, 얼마전 다른 방송에서 둘째 며느리가 큰 형님내외를 초대해서 화해와 대화의 자리를 마련했다고 하는데, 인간극장에서는 어떻게 나올지 모르겠습니다.

KBS 인간극장-여든살 청년 일봉씨의 가을, 김일봉, 하실경 부부와 시어머니와 며느리의 고부간의 갈등(?) 이야기

KBS 인간극장 내 아들 상길이 다시보기 홈페이지 바로가기

아마 이번주 방송에서는 부모의 자식에 대한 사랑, 모성애에 대한 이야기와 그를 둘러싼 가족의 이야기가 아닐까 싶습니다.

이번주 방송을 통해서 자식으로써 부모의 마음을 한번 헤아려보는 시간을 가지면 좋을 듯 하며, 그 고마움과 정성에 대해서 부모님께 사랑한다는 말씀을 전해보거나, 따뜻한 대화의 시간을 가져보시면 좋을듯 합니다. 

또한 부모로써의 책임감, 그 무거운 무게감에 대해서도 생각해보면서 뜻 깊은 시간을 보내보시면 어떨까 싶습니다.

아무쪼록 오래오래 건강하시고, 행복한 시간 보내시면서 천수를 누리시길 기원하겠습니다.

인간극장 모정의 세월-산골생활을 즐기는 박준하,최희진 가매골 부부의 행복 이야기

인간극장 엄마 명민숙, 암에 걸렸지만 다섯아이와 행복하게 살아가는 가족 이야기

인간극장 아버지의 유산-지리산 뱀사골 정춘환 5형제, 가족의 소중함을 보여주는 방송

SBS 스페셜 다큐 - 아버지, 그 사랑을 위한 변명

MBC 스페셜- 2009년 가장 슬픈 이야기 풀빵 엄마 최정미

휴먼다큐멘터리 사랑 - 풀빵엄마, 살아야만 해요, 난 엄마니까!

일각이 여삼추라고 좋은 사람들과 보낸 30분은 5분같이 느껴지고, 피곤한 사람과 보낸 5분은 30분처럼 느껴지며, 젊었을때는 시간이 상당히 더디게 가는듯 하지만, 나이를 먹게 된후에는 시간이 쏜살같이 지나가게 느끼게 됩니다.

우리가 느끼기에는 상대적인 기분이지만, 실제로는 절대적인 개념인 시간...

성공한 사람들의 시간관리 습관 도서 서평 - 나만의 시간관리 만들기 프로젝트!

리더십오거나이저 성과관리 다이어리 - 제품 개봉기

성공하는 시간관리와 인생관리를 위한 10가지 자연법칙

시간관리? 인생관리!

대형서점에 나가보면 수많은 성공학, 자기계발 서적들이 이 시간관리를 중요성을 이야기하며, 프랭클린 다이어리나 스마트폰 앱으로 시간이나 할 일인 to do list 등을 통해서 시간배분, 시간관리의 중요성을 이야기 합니다.

하지만 시간이란 무엇이며, 우리의 뇌와 생각은 어떻게 느끼고 받아들이는지에 대한 기본적인 부분에 대해서는 다루지 않거나, 피상적인 이야기를 하고는 하는데, 이 책은 시간에 대해서 심리학이나 인지 과학적인 접근을 통해서 인문학적으로 근본적으로 접근을 하면서 이야기를 하는 책입니다.

그렇다고 무슨 시간 메뉴얼, 설명서 같은 책이라기 보다는 실용서적에 가까운 책인데, 우리가 시간에 대해서 너무 쉽게 생각하고, 착각하고 있던 부분들을 잘 짚어주는 책입니다.

책을 보면서 매년 새해에 새로운 장대한 계획을 세우지만, 왜 몇일만 지나면 작심삼일이 되고, 기대한것에 비해서 좋은 성과를 내지 못했는지를 느끼게 해주는데, 긍정적이나 희망적으로 우리는 너도, 나도 할수 있다! 라고 막연하게 외치는것이 아니라... 시간의 개념과 우리가 받아들이는 방식을 통해서 현실적이고, 냉정한 측면에서 시간에 대한 이해를 돕고, 활용을 할 수 있도록 도와줍니다.

기존의 시간관리 서적을 보면 도표와 그림 등을 통해서 시간관리에 대해서 설명을 하지만, 이 책을 그림이나 표 하나 없이 개념적으로 설명을 합니다. 

하지만 전혀 어렵게 느껴지지 않고, 쉬운 심리학 도서나 자기개발 서적처럼 잘 읽히는 편입니다. 하지만 그렇다고 우리 삶에 아주 쉽게 적용하기에는 쉽지는 않을듯 한데, 꾸준한 연습과 훈련이 필요할듯 합니다.

그를 통해서 더 이상 시간의 개념과 왜곡, 인식의 원리에 대해서 제대로 파악하게 되고, 그를 활용해서 시간을 우리편으로 만들어서 시간을 우리의 의지와 목적에 맞게 꾸려가게 할수 있는 책이 아닐까 싶습니다.

나이를 먹으면서 시간이 빨리 흘러간다고 느끼시는 분들, 시간의 개념에 대해서 좀 더 근본적으로 접근해서 이해하고, 활용하고 싶은 분 등 시간관리를 좀 더 효율적이고, 제대로 하고 싶은 분들에게 추천하고 싶은 책이였습니다.

어떻게 시간을 지배할 것인가 국내도서 저자 : 클라우디아 해먼드 / 이아린역 출판 : 위즈덤하우스 2014.02.10 상세보기

저도 이 책을 통해서 다시금 시간에 대한 생각을 재정비하고, 올해 세웠던 계획들을 전면 수정 및 재검토를 해봐야 겠는데, 아무쪼록 2014년에는 시간을 제대로 알고, 활용해서 멋진 한해가 되었으면 합니다!

느티나무 - 선비들의 시간관리법- 일용지결(日用指訣)

최고의 나를 꺼내라! 미루기, 나태함등의 저항에서 자기를 극복하는 자극을 주는 책

투 래빗, 선택과 집중으로는 평생 2등이다, 두 마리 토끼를 잡아라! (시스코의 경영전략)

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