'글목록 전체보기'에 해당되는 글 12941건

  1. 불벅 불고기버거, 한맥푸드의 얼려서 냉동 보관하는 햄버거 제품 구입 시식기
  2. 바삭 스팸김밥, GS25편의점의 spam 햄이 들어간 바삭김밥 제품 시식기
  3. 버거킹 BBQ 버거와 치즈핫도그, 1800원의 저렴한 가격의 신제품 구입 시식기
  4. 패러독스의 힘 도서 서평, OR가 아닌 AND로 하나가 아닌 모두를 갖는 전략
  5. 사이닝 보너스(signing bonus) 계약금은 무엇일까?
  6. 한 덩이 고기도 루이비통처럼 팔아라 도서 서평-팔리는 제품과 고객을 만드는 하이엔드 전략
  7. 위대한 호떡, GS25 편의점의 속초 씨앗호떡과 비슷한 1200원 가격 제품 시식기

불벅 불고기버거, 한맥푸드의 얼려서 냉동 보관하는 햄버거 제품 구입 시식기

 
반응형

식자재마트에서 천원에 구입한 제품인데, 냉장이 아니라 -18도 이하에서 보관하는 냉동제품입니다.

11번가 한맥푸드 불벅 판매처 바로가기

위 사이트에 가니 냉동 불벅이 20개에 18700원정도에 무료배송으로 판매가 되고 있네요~

한맥버거짱, 한맥불고기벅, 한맥피자홀릭, 한맥통살치킨벅, 한맥 불고기벅, 한맥 수제 불고기벅 골드, 한맥 수제 불고기피자벅, 한맥 수제 베프통살치킨, 한맥 수제 숯불갈비벅 등의 다양한 종류가 있는데, 그중에 냉동 제품은 이거 하나뿐인듯 하고, 나머지는 냉장 보관제품입니다.

조리방법은 절취선을 자른후 전자렌지에 넣고, 1분 해동후에 1분 조리를 해서 먹으라고 하는데, 저는 2분정도를 조리를 했더니 무진장 뜨겁더군요.

대략 1분 40초정도에서 전자레인지를 일시중지 시키고 상태를 보시면 좋을듯 합니다.

영양성분은 130g에 305kcal인데, 당류가 8g으로 햄버거 치고는 약간 높고, 나트륨도 약간 높은데 일반 버거 수준인듯 합니다.

한맥식품 홈페이지 -  http://hanmacfood.co.kr/

제품명은 불벅이고 닭고기와 돼지고기의 불고기패티와 스모크햄, 양파, 오이피클 등이 들어있는 제품입니다.

물론 냉동 제품이라서 -18 이하 냉동보관을 하셔야 하는 제품입니다.

냉동실에서 꺼내보니 패티와 빵, 아채 모두 꽁꽁 얼어있더군요~

직접 찍어본 동영상인데, 어떤 맛인지 궁금하시다면 한번 참고해 보세요~


2분을 데웠더니 너무 뜨거워서 손을 못데겠더군요.

크기는 일반 햄버거의 4인치 사이즈입니다.

독특하게 패티 위에 스모크햄이 한장 더 들어있습니다.

야채의 경우 그냥 넣는다고 해서 식감이 유지되기 힘들어서 그런지 다져서 조리를 해두었더군요.

절단해 놓은 단면의 모습인데, 천원에 이런 품질이라면 아주 훌륭하지 않을까 싶습니다.

새우버거, 세븐일레븐 편의점에서 판매하는 새우패티의 햄버거 구입 시식기

삼각버거 고구마 피자맛, GS25 편의점의 조각피자 햄버거 구입 시식기

리얼불고기버거, GS25 편의점에서 판매하는 심플하고 저렴한 햄버거 제품 구입 시식기

요즘 편의점의 햄버거의 가격이 상당히 올라서 1500원 미만의 제품은 거의 안보이는 실정인데, 편의점의 1700-1800원 수준의 재료가 들어간 제품인듯 합니다. 한마디로 가성비 최고~

솔직히 냉동 식품이라서 거의 기대하지 않았는데, 기대가 적어서 그런가요. 꽤 만족스럽더군요.

편의점에서 판매한다면 1800원정도받아도 될듯 하더군요.

웨스턴비프 버거, GS25편의점의 2500짜리 쇠고기 패티 프리미엄 햄버거 시식기

물론 요즘 나오는 프리미엄 버거에는 비할바는 아니지만, 가격대비 맛도 괜찮고, 패티와 햄도 푸짐한 편으로 좋더군요.

다만 냉동식품이다보니 야채 씹는 맛은 거의 없다는것이 조금 아쉽더군요.

★★★★☆ 개인적으로 맛도 좋고, 재구매 의사가 있어서 별점 4개를 줍니다! 물론 가격이 천원이 아니라, 2천원이라면 다르겠지만, 가격대비로 꽤 괜찮은 제품인듯 한데, 한두번 두셔보시는것도 좋을듯 합니다.

11번가 한맥푸드 불벅 판매처 바로가기

인터넷 쇼핑몰에 보니 피자홀릭, 통살치킨, 수제불벅, 피자벅, 갈비벅 등의 다양한 제품을 판매하는데, 유통기한도 6개월도 길고, 맛도 가격대비로 괜찮은 편이니 참고해서 드셔보시면 좋을듯 합니다.

다만 20개 단위로 판매를 해서 집의 냉장고에 넣어두기에는 좀 부담스러울듯 하네요...-_-;;

식자재 마트나 슈퍼마켓 같은곳에서 판매를 하면 한번 드셔보세요~

햄&에그 모닝머핀, CU편의점의 부드러운 머핀 추천 제품 구입 시식기

햄 에그 치킨 샌드, GS25시 편의점 3가지 맛 추천 샌드위치 제품 구입 시식기

세븐일레븐 더커진 빅치킨버거, 빅보이 이대호 햄버거 5인치 제품 시식기

대게맛살 초밥, GS25 편의점의 프리미엄 1300원짜리 추천 네모주먹밥 시식기

떠먹는 매콤 참치주먹밥, 세븐일레븐 편의점의 독특한 미니 도시락 구입 시식기

새우버거, 세븐일레븐 편의점에서 판매하는 새우패티의 햄버거 구입 시식기

차갑게 먹는 크랩맛살 초밥 삼각김밥, GS25편의점에서 구입 시식기

사천탕수육, 세븐일레븐 편의점에서 판매하는 중화요리 제품 시식기

둥근 불타는 숯불닭갈비, GS25 편의점에서 판매하는 독특한 패티의 주먹밥 시식기

둥근 짜장품은 계란볶음밥, GS25 편의점의 둥근 삼각김밥 구입 시식기

스위트콘 핫도그, CU편의점에서 판매하는 햄속에 옥수수가 들어간 제품 시식기

반응형

바삭 스팸김밥, GS25편의점의 spam 햄이 들어간 바삭김밥 제품 시식기

 
반응형

일반 김밥의 단점이라면 김과 밥이 붙어 있어서 김의 바삭한 맛이 전혀 없다는것입니다.

그것을 멋지게 해결한 독특한 김밥으로 GS25시에서 1400원에 판매하는 제품입니다.

집에서 김에 밥을 싸먹을때의 바삭함을 생각해보면 왜 김밥은 그런게 없을까라는 생각이 드는데, 멋진 아이디어의 상품으로 비닐 포장으로 김과 밥을 분리 시켜놓아서 포장을 뜯고 먹을때 김과 밥이 만나서 김의 바삭함이 살아 있는 제품입니다.

재료는 너무 심플한것이 김과 밥, spam 햄, 단무지, 마요네즈 드레싱 정도네요.

영양성분을 보면 136g에 271kcal인데, 당류는 0g이고, 나트륨이 살짝 높은 정도입니다.

편의점 둥근 원형 주먹밥, 김밥에 도전하는 다양한 종류의 간식 제품 시식기(GS25, CU 비교)

엄마애 김밥, GS25편의점에서 판매하는 소풍갈때 엄마가 싸준듯한 추천 제품 시식기

위대한 치킨 버거, GS25 편의점에서 판매하는 닭 패티가 들어간 햄버거 구입 시식기

웨스턴비프 버거, GS25편의점의 2500짜리 쇠고기 패티 프리미엄 햄버거 시식기

차갑게 먹는 크랩맛살 초밥 삼각김밥, GS25편의점에서 구입 시식기

한국데리카후레쉬라는곳에서 제조 판매하는 제품인데, GS의 다양한 식품을 담당하는듯~

일반 김밥은 김과 밥이 붙어 있어서 눅눅하지만, 이 제품은 포장을 개봉하기 전까지는 김과 밥이 따로 떨어져 있고, 포장을 벗기면서 밥과 김이 합쳐집니다.

그래서 포장이 이중으로 되어 있는듯한데, 설명을 참고해서 조심히 배끼시면 됩니다.

조심조심... 너무 세게 빼면 김이 찢어지기도 합니다.

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보시기 바라겠습니다.

드디어 김과 밥의 크로스 합체~

왠지 누드김밥이 생각나기도 하네요...^^

두께도 일반 김밥보다 얇고, 재료도 어떻게 보면 좀 부실한 느낌이 들기도 하지요...

햄과 단무지, 마요네즈와 속에 김아 살짝 한겹이 더 있네요.

어떻게 보면 마약김밥처럼 재료가 부실해 보이는 느낌도 드는데, 맛은 꽤 괜찮습니다.

전자렌지에 20초 정도 데운후에 드시면 집에서 따뜻한 밥에 스팸 햄을 후라이팬에 데워서 바삭한 김을 올려놓고 먹는것과 유사한 느낌이라고 할까요?

★★★★☆ 개인적으로 바삭함과 단순하면서도 괜찮은 맛에 재구매 의사가 있어서 별점 4개를 줍니다~

뭐 물론 자주 먹다보면 질릴수도 있지 않을까 싶지만, 그동안 먹어온 김밥과 달리 김이 바삭하다는 장점이 있으니 한버 기회가 되시면 드셔보시는것도 좋지 않을까 싶습니다!

참치 와사비 김초밥, 세븐일레븐 편의점에서 판매하는 차갑게 먹는 추천 김밥 시식기

햄&에그 모닝머핀, CU편의점의 부드러운 머핀 추천 제품 구입 시식기

햄 에그 치킨 샌드, GS25시 편의점 3가지 맛 추천 샌드위치 제품 구입 시식기

에그슬라이스 샌드위치 샌드팜, GS25펀의점에서 판매하는 계란 식빵 시식기

떠먹는 매콤 참치주먹밥, 세븐일레븐 편의점의 독특한 미니 도시락 구입 시식기

차갑게 먹는 크랩맛살 초밥 삼각김밥, GS25편의점에서 구입 시식기

꼬마 줄줄이 김밥, GS25 편의점에서 판매하는 작은 마약김밥같은 제품 시식기

크림치즈 김밥, GS25편의점의 부드러운 맛의 독특한 제품 구입 시식기

반응형

버거킹 BBQ 버거와 치즈핫도그, 1800원의 저렴한 가격의 신제품 구입 시식기

 
반응형

버거킹에서 BK Special Wow 와우 메뉴로 BBQ 버거와 치즈 핫도그를 1800원이라는 저렴한 가격에 판매를 해서 포장 주문으로 구입을 해서 먹어 봤습니다~

buderking 바베큐 햄버거 제품인데, bq 스페셜 wow 와우 제품으로, 단순 심플하지만 패티도 맛좋고, 야채도 적당하고 괜찮더군요.

웨스턴비프 버거, GS25편의점의 2500짜리 쇠고기 패티 프리미엄 햄버거 시식기

세븐일레븐 더커진 빅치킨버거, 빅보이 이대호 햄버거 5인치 제품 시식기

요즘 GS25, 세븐일레븐 등의 편의점에서 다양한 햄버거를 내놓고 있는데, 역시나 햄버거는 패스트푸드점에 가서 직접 먹는게 좋네요...^^

참고하셔서 실속적으로 즐기고 싶은 경우 드셔보시면 좋을듯 합니다.

일반적인 4인치 사이즈의 햄버거 입니다~

영양성분은 122g에 375kcal이고, 나트륨이 609mg으로 살짝 높고, 당류 4g정도에, 포화지방이 6g으로 조금 높은 편입니다.

보통 패스트푸드 음식만 먹으면 살이찌고, 비만이 된다고 다큐 영화도 나와있고, 인식이 안좋은 편인데, 세트 메뉴로 같이 나오는 콜라같은 탄산음료수에 들어있는 당분과 감자튀김에 들어있는 포화지방 등이 문제가 되는듯 한데, 이렇게 단품으로 구입해서 탄산수나 물에 드신다면 크게 문제는 없을듯 합니다.

위쪽을 보면 야채가 제일 위에 양상추가 들어있고, 소스와 패티가 들어있습니다.

아래쪽에는 아무것도  없는데, 고기 패티에 보면 구멍이 뚫려있는데, 그릴에서 고기를 빨리 익히기 위해서 구멍을 뚫어놓았는데, 그 사이로 고기의 육즙이 흘러내려서 그렇다고 하더군요.

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보시기 바라겠습니다.

맛은 괜찮고, 씹는 맛도 좋은데, 저렴한 가격에 즐기기에는 괜찮은듯 합니다.

리얼불고기버거, GS25 편의점에서 판매하는 심플하고 저렴한 햄버거 제품 구입 시식기

삼각버거 고구마 피자맛, GS25 편의점의 조각피자 햄버거 구입 시식기

새우버거, 세븐일레븐 편의점에서 판매하는 새우패티의 햄버거 구입 시식기

요즘 편의점 햄버거를 즐겨 먹는 편인데, 그에 비해서 괜찮은 편인듯 합니다.

요즘 GS25시에서는 프리미엄 버거라고 2천원이 넘는 제품도 판매를 하는데, 그정도라고 할까요?

이건 Burger king hot dog 치즈 핫도그 제품입니다. 가격은 1800원으로 저렴하고, 킹핫도그라는 제품도 1800원이더군요~

포장을 열어보니 상태가 좀 안좋더군요...-_-;;

주문한것을 손에 들고 바로 가지고 왔는데, 햄버거 때문에 위쪽이 눌리기도 했지만, 치즈를 녹일때부터 문제가 있지 않나 싶기도 합니다.

반은 제대로 있고, 반은 박스와 빵 위에 발라진듯...

뭐 구성은 단술 심플합니다. 빵과 햄 소시지, 치즈, 머스타드 소스 가 전부...-_-;;

147g에 393kcal이고, 당류 2.4g, 포화지방이 8.1g이고, 나트륨이 991mg으로 포화지방과 나트륨이 하루 권장량의 반정도로 좀 높은 편이네요.

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보시기 바라겠습니다.

뭐 빵은 좀 퍽퍽한 느낌이고, 소시지도 뭐 특별한 느낌이 없네요...-_-;;

위대한 핫도그 치즈맛 2,GS25 편의점의 김준현표 1600원짜리 가격의 추천 제품 시식기

치아바타 포테이토 피자, CU편의점의 부드러운 치즈의 감자피자 추천 제품 시식기

버거킹 오리지날 핫도그, 이벤트로 천원에 판매하는 제품 삼고초려의 정성으로 방문 구입 시식기

핫도그는 오히려 편의점에서 판매하는 제품이 더 나은듯한 생각이 들기도...-_-;;

king hot dog 킹핫도그는 가격도 저렴하고 야채도 약간 들어가는듯하니 개인적으로는 치즈보다는 위 제품을 드셔보시는게 어떨까 싶기도 합니다.

요즘 롯데리아에서도 저렴한 가격에 할인이벤트를 하던데, 참고해서 맛있게 드셔 보시기 바라겠습니다.

남대문 맛집 호떡삼국지, SBS 생활의 달인 호떡왕중앙의 야채호떡, 야채김치호떡, 핫바 판매 음식점

어린시절 추억의 핫도그, 마트에서 판매하는 냉동식품으로 구입 시식기와 조리방법

위대한 피자, GS25 편의점에서 판매하는 김준현 모델의 냉장 조각피자 구입 시식기

미니스톱 한강 편의점에서 판매하는 후라이드 치킨인 한강통다리 제품 구입 시식기

위대한 햄버거, GS25 편의점에서 판매하는 김준현표의 거대한 사이즈의 패스트푸드 시식기

위대한 치킨 버거, GS25 편의점에서 판매하는 닭 패티가 들어간 햄버거 구입 시식기

풀무원 올바른 브리또 비프&할라피뇨 맛-만두와 피자의 느낌이 나는 제품 시식기

버거킹 치즈퐁듀와퍼 세트 메뉴 구입 시식기와 치즈퐁듀 제품 맛있게 먹는 방법

오뎅 핫바, 전통시장에서 판매하는 2천원짜리 푸짐한 수제 햄이 들어간 간식 시식기

반응형

패러독스의 힘 도서 서평, OR가 아닌 AND로 하나가 아닌 모두를 갖는 전략

 
반응형

패러독스 (paradox)

일반적으로는 모순을 야기하지 아니하나 특정한 경우에 논리적 모순을 일으키는 논증 [유의어] 반대설, 역설, 배리

연비도 뛰어나면서 힘이 강력한 자동차... 경비를 줄이면서 사세를 확장하는 회사... 가정에 충실하면서도 직장에서 성공하는 직장인...

이런것들이 가능할까요?

우리는 흔히 이분법적인 사고로 이거 아니면 저거라는 생각으로 사물을 바라보고, 판단하는 OR 방식을 사용하고는 하는데, 이 책에서는 그러한 사고 방식이 아니라 AND 방식으로 서로 모순이 되는듯한 것들을 통합해서 하나가 아닌 모두를 갖는 전략을 갖추도록 해주는 책입니다.

비단 비즈니스측면뿐만이 아니라, 일상 생활에서도 활용을 해보면 좋을듯 한데, 여행을 갈때 쉬러가는 여행이나 즐기는 여행 둘중에 하나를 선택하는것이 아니라 즐기면서도 쉴수있는 여행이라면 멋지지 않을까요?

1부 프로세스, 패러독스의 능력 풀어주기를 통해서 우리가 이래야만 한다는 편견의 사고를 깨주고, 2부 프로세스 적용을 통해서 구체적으로 어떻게 프로세스를 만들어서 활용하며 적용하는지를 이용하고, 3부 프로세스 적용 결과를 통해서 성공과 실패 사례를 통해서 패러독스의 중요성과 적용하는 프로세스의 처리에 대한 이야기 순으로 진행을 합니다.

솔직히 이 책을 읽고나서 패러독스의 사고를 쉽게 적용하는것은 쉽지가 않을듯 합니다.

굴지의 대기업이나 전문가들도 쉽게 하지 못하는 일을 책한권을 읽고 해낸다는것이 쉽지 않겠지요?

다만 이 책을 통해서 OR 방식의 사고방식에서 벗어나서 AND 방식으로 모든것을 취할수도 있다는 생각을 가지게 하는것이 이 책의 가장 큰 장점이고, 실제적인 방법은 일상의 작은 일부터 작은 성공을 거두어 가신다면 점차 커다란 일도 조금식 파라독스 사고를 이용해서 활용해 보면 좋을듯 합니다.

아주 간단한 탐사, 진단, 고찰, 활성화, 균일화로 이루어져있지만, 우선은 완벽하게 마스터를 하려는 생각보다는 편하게 쭉 읽어나가보시면서 이런것도 가능하겠구나라는 식의 접근으로 다양한 사례를 배워보시면 좋지 않을까 싶네요.

실제적으로 약간의 복잡한 일을 생각해보며 이렇게 복잡하게 될수도 있는데, 이 책에서는 탐사와 진단, 고찰 등을 통해서 문제를 구체화하고, 일목요연하게 파악하는것만으로 전체적인 상황을 파악하고 거기에서 문제를 선택해서 해결해 나감으로써 더 나은 해결책을 얻게 해줍니다.

어떻게 보면 마케팅의 4P 도표를 보는것 같기도 한데, 기존의 시각에서는 한쪽부분밖에 보지 못하는 시각을 좀 더 넓은 시각을 가지게 하고, 거기에서 문제점과 해결책을 찾게 해준다고 할까요?

설령 패러독스 방식으로 모든것을 성공하지 못한다고 해도 기존에는 OR 시각으로 외눈박이 시각을 가졌다면, 이제는 AND 시각으로 전체를 제대로 바라보게 해준다고 할까요?

탐사, 진단, 고찰, 활성화, 균일화 이 단순한 과정을 통해서 점차 확장을 시켜나가는 방식인데, 3,4단계는 좀 어렵게 느껴지기도 하는데, 일상 생활에서의 간단한 사례부터 조금씩 활용을 해보면 좀 나아지지 않을까 싶네요~

구체적이거나 실생활에서 막닥칠수있는 다양한 사례들이 많지 않다는것이 좀 아쉬운데, 사고의 전환, 버드뷰의 시각으로 넓게 바라보면서 좀 더 현명한 선택을 할수 있도록 돕고, 한편으로는 그럼으로 인해서 긍정적인 사고도 가능하지 않을까 싶습니다.

회사에서 지금 하고 있는 일이 상당히 바쁜데, 상사가 와서 새로운 일을 하라고 시킨다면 기존의 OR 방식의 사고로는 지금 하는 일이 바빠서 절대 못합니다라고 할수 밖에 없을것이고, 아마 상사와의 갈등도 좀 생길겁니다.

하지만 좀 더 넓은 시각에서 본다면 결국에는 나나 누군가가 해야 하는 일이라는 AND 마인드의 생각을 가진다면 예! 하겠습니다라고 하고, 하지만 지금 프로젝트가 바쁘니 조금 딜레이가 되는 것도 양해를 해달라고 한다면 상사가 어떻게 생각을 할까요?

꽤 괜찮은 전략적 사고 방식이기는 한데, 물론 쉽지 않은 일이기도 할것이며, 복잡한 일에 패러독스의 힘을 발휘한다고 설레발을 치다가 하나도 제대로 못하는 일도 생길수도 있지 않을까 싶은 생각이 듭니다.

근데 이 책에서 설명하는 방식을 꼭 적용하지는 않더라도, 생각만으로도 좀 더 통합적이고, 더 나은 대안을 내놓는데는 효과를 발휘할수도 있지 않을까 싶은데, 이런 마인드가 필요한 분이라면 한번 참고해 보시면 좋을듯 합니다.

패러독스의 힘
국내도서
저자 : 데보라 슈로더-사울니러(Deborah Schroeder-Saulnier) / 임혜진역
출판 : 처음북스 2014.08.25
상세보기

레오나르도 다빈치처럼 생각하기

최고를 향한 성공 DNA, 프로마니아

CEO 특강 - 위기는 곧 기회다, SK 정만원 (사진보기)

좋은 기업을 넘어 위대한 기업으로(Good to Great)

한 덩이 고기도 루이비통처럼 팔아라 도서 서평-팔리는 아이템,파워 브랜드,열광하는 고객을 만드는 하이엔드 전략

컨트라리언 전략 도서 서평, 컨설턴트 입장에서 역발상으로 신규사업 기회 찾는 방법

생각을 뒤집어라 도서 서평 - 나와 세상을 뒤집는 역발상의 기술

경제세미나 - 두바이CEO창조경영 : 서정민 교수

반응형

사이닝 보너스(signing bonus) 계약금은 무엇일까?

 
반응형

유튜브 채널에 파트너십 계약을 맺자고 요즘 종종 이메일이 오는데, 그냥 안한다고 하기도 그렇고, 다른쪽과 이야기중이라고 했더니 샤이닝 보너스를 준다고 해서 뭔가 하고 찾아봄...

사인해주셔서 감사합니다라는 개념으로 주는 돈이라고 하는데, 직장, 프로스포츠단, 연애인, 회사 등에 새로 들어오는 사람에게 주는 1회서 인센티브라고 하는데, 일명 프로 야구선수의 계약금 계념으로 능력, 실력이 있는 사람에게 준다고 하네요.

한편으로는 실력여부를 떠나서 경쟁사에게 스카웃 상대를 빼앗아 오기위해서도 이용이 되는듯한데, 뭐 저야 실력보다는 미끼 떡밥이 아닐까 싶기도...^^

사이닝 보너스 및 위약금 예정금지 내용 더 보러가기

근로기분법상 평균 임금에는 포함되지 않는다고 하는데, 만약 계약 기간을 채우지 않고 그만두게 되는 경우 사이닝 보너스를 반환해야 하는 경우도 있는데, 한마디로 전속 계약금으로 잘못하면 계약을 쉽게 파기하지도 못할수 있으니 계약시에 돈을 더 준다고 덥석 받을 문제가 아니고, 계약서를 꼼꼼히 살펴서 해지를 하는 경우에 대해서도 생각을 해봐야 할듯하다.

사이닝보너스(Signing Bonus)는 사실상 ‘미리 받은 연봉’으로 근로소득에 해당함

국세청에는 사이닝보너스를 미리 받은 연봉으로 생각을 한다고...-_-;;

반응형

한 덩이 고기도 루이비통처럼 팔아라 도서 서평-팔리는 제품과 고객을 만드는 하이엔드 전략

 
반응형

만약에 정육점을 창업을 하게 된다면 어떻게 매장을 꾸미고, 어떻게 운영을 하는게 좋을까요?

제 머리로는 저렴한 가격에 좋은 고기를 구입해서 저렴한 가격에 판매를 해서 단골을 많이 확보해서 돈을 벌겠다는 정도밖에는 생각이 안나고, 오래 생각을 한다고 해도 결국에는 남들과 비슷한 방식으로 하지 않을까 싶습니다.

신촌 '치킨골목' 1년반새 9곳 문닫아..권리금도 5년만에 반토막

프로그래머는 치킨집을 차릴 수 있는가? - 은퇴, 퇴사후의 플랜B와 자영업 창업의 어려움과 우리가 준비해야 할일은?

하지만 그런식의 접근은 결국 대부분 치킨게임의 굴레속에서 빠져나오기 힘들겁니다.

이 책을 통해서 처음 알게 되었는데, 위 가게는 명품샵이나 케이크가게가 아니라, 호주의 정육점인 빅터처칠(Victor Churchill)이라는 정육점인데, 럭셔리한 매장에 파트타임 직원도 연봉이 억대가 넘거가는 전문가들만을 고용을 한다고 하더군요.

하지만 그렇다고 해서 고기값이 몇배나 비싼것도 아니고 30%정도만 비싼정도라고 하는데, 여기에 손님과 취업을 하려는 사람들도 줄을 선다고 하더군요.

물론 우리가 이걸 보고 따라한다고 성공한다는 보장은 없겠지만, 과연 이런 생각을 해냈다는것 자체가 대단한게 아닐까 싶고, 우리의 다양한 일이나 직업에도 이런 마인드를 적용해 보면 어떨까요?

이 책 한 덩이 고기도 루이비통처럼 팔아라는 팔리는 아이템, 파워 브렌드, 열광하는 고객을 만드는 하이엔드 전략에 대한 이야기를 하는 책으로 역발상과 전략적인 사고를 이야기하는 책입니다.

한 덩이 고기도 루이비통처럼 팔아라
국내도서
저자 : 이동철
출판 : 오우아 2014.08.28
상세보기

Seri pro 하이엔드로 돌파하라 강의 페이지 바로가기

위 세리 홈페이지에서 하던 강연을 책으로 엮은듯 한데, 책도 재미있게 읽히고 꽤 자극적으로 다가오는 책인듯합니다.

하이엔드라고 해서 책 제목처럼 고급 명품 전략만을 말하는것이 아니라, 고객의 접점에서 고객에게 가치를 주면서 새로운 의미를 부여하는 방식으로 다양한 전략을 제공합니다.

팔리는 아이템의 비밀, 열광하는 고객의 법칙, 파워 브랜드의 전략 등의 다양한 사례를 통해서 요즘과 같은 불황의 시대에 있어서 어떻게 하면 고객을 잡고 팔리는 제품을 만들고 열광하는 단골팬을 만들지를 이야기합니다.

다양한 사례를 통해서 제품을 기획하고, 서비스를 만들고, 고객과 접점속에서 어떻게 기발한 발상과 전략으로 소비자의 마음을 잡는지에 대해서 이야기를 하는데, 이를 통해서 자신이 하는 일에 어떻게 적용 또는 활용을 해볼지를 생각해 보시면 많은 도움이 될듯 한데, 자신과 비슷한 업종이 아니라도 많은것을 생각해 보게 되더군요.

또한 회사나 직장의 일뿐만이 아니라 개인 브랜딩의 측면에서도 한번 생각해보시면 좋지 않을까 싶더군요.

다양한 사례를 통해서 기발한 아이디어를 전해 주는것도 좋지만, 발상의 전환, 사고의 전환을 하게 해주는것도 이 책의 매력이 아닐까 싶습니다.

물론 사례를 통해서 내가 이것을 가져다가 사용해야지라는 생각보다는 다양한 사례를 통해서 나에게 맞는 방법을 만들고, 활용한다는 방식으로 접근을 하시는게 필요하지 않을까 싶습니다.

이 구절을 보면서 참 많은 생각을 하게 되는데, 결국에 하이엔드 전략은 돈을 쫒는것이 아니라, 나의 노력과 도전을 통해서 더 나은 가치를 사람들에게 제공하는것이 중요하지 않을까 싶더군요.

꼭 제품이나 상품, 서비스 뿐만이 아니라, 가족도 사랑도 마찬가지가 아닐까요? 

책을 읽고나니 이제 세상은 내꺼다같은 의욕이 샘솟기도 하지만, 한편으로 곰곰히 생각해 보니 세상은 그리 호락호락하지 않다는것은 느끼게 됩니다.

삼성(samsung)같은 세계 초일류의 기업도 중국 신생기업의 스마트폰에 밀려서 중국시장 1위를 내주고, 위협을 받고 있는데, 일개 개인인 대체 불가, 모방 불가, 측정 불가의 그 누구도 따라올 수 없는 나만의 가치를 만드는게 쉬울까요.. 아니 가능은 할까요?

하지만 그럼에도 불구하고, 남들과 똑같이 평범하게 살아가고 싶지 않다면 부단히 자신만의 가치를 찾고, 만들어 내야 하지 않을까 싶은데, 이 책을 읽는다고 해서 인생이 삶이 하루 아침에 바뀌지는 않겠지만, 이러한 사례를 공부하고, 자신의 것으로 만들려고 하다보면 지금 보다는 더 나은 삶으로 나아가지 않을까 싶습니다.

한 덩이 고기도 루이비통처럼 팔아라
국내도서
저자 : 이동철
출판 : 오우아 2014.08.28
상세보기

자신의 삶에서 중요한 질문을 마음속에 품고 살다 보면 언젠가 그 질문의 답 속에 살고 있는 자신과 만나게 될 것이다 -라이너 마리아 릴케-

일본 전산의 이기는 경영 도서 서평, 부활의 신 나가모리 시게노부의 역발상 경영 전략

컨트라리언 전략 도서 서평, 컨설턴트 입장에서 역발상으로 신규사업 기회 찾는 방법

KBS 이야기쇼 두드림-광고천재 박서원,재벌2세가 아닌 자신의 성공을 만들어 나가는 광고인의 이야기

스마트경영을 위한 핫트렌드 83, 비즈니스 환경을 바꾸는 변화의 물결을 읽어라

KBS VJ특공대-비수기 생존전략! 다 퍼드립니다

퍼스널 MBA 도서 서평-비즈니스 성공의 불변법칙, 경영의 멘탈모델을 배우는 방법

생각을 뒤집어라 도서 서평 - 나와 세상을 뒤집는 역발상의 기술

오케이아웃도어닷컴(okoutdoor.com)에 OK는 없다 도서 서평 - 사업, 자기계발, 성공을 꿈꾸는 당신에게

잘 되는 회사는 분명 따로 있다

반응형

위대한 호떡, GS25 편의점의 속초 씨앗호떡과 비슷한 1200원 가격 제품 시식기

 
반응형

예전에 강원도 속초에 가서 정말 맛있게 먹었던 호떡을 GS25시에서 비슷한 제품으로 내놓았더군요. 가격은 1200원

속 내용물에 다양한 견과류가 들었는데, 땅콩이 주류를 이루고, 무엇보다 아쉬운것은 호떡의 바삭함이 없다는것이 아쉽더군요.

맛이 그닥 있는것도 아니고, 당분 당류가 많이 들어서 건강에 좋은것도 아니고 좀 아쉬움이 많이 남는데, 별로 추천하고 싶은 제품은 아니고.. 길거리 호떡을 사드시는게 더 좋지 않을까 싶네요...-_-;;

위대한 제품인데, 김준현의 사진은 없고, The great chinese pancake라는 영문과 전자렌지에 30초정도 데워서 드시면 된다고 합니다.

120g에 384kcal로 밀가루 땅콩분태, 흑설탕, 해바라기씨, 아몬드분태, 이스트, 계피가루, 호두분태 등이 주래료입니다.

엘케이푸드에서 제조하고 제니코라는 회사에서 유통판매를 하는제품으로 영양성분은 다른것은 괜찮은데, 당류가 20g으로 좀 많은데, 안에 들어가는 설탕때문에 어쩔수 없나요...-_-;;

전자레인지에 30초정도 돌려드시면 되는데, 후라이팬에 식용유를 붓고 1-2분간 조리를 해서 먹어도 된다고 하는데, 기름을 좀 많이 넣고 만들면 호떡 맛이 나려나요...^^

저는 전자렌지로 간단하게 돌려서 시식을 해봤습니다.

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보시기 바라겠습니다.

겉에는 이런 견과류들이 박혀있습니다.

씨앗호떡, 정말 맛있는 강원도 속초 중앙시장 원조 승기 호떡 맛집 방문기

참고로 강원도 속초의 씨앗호떡은 호떡을 튀긴후에 배를 갈라서 그 안에 견과류를 넣는 방식이고, 가격도 천원인데, 정말 맛있지요~

내부의 모습은 이런식인데, 땅콩은 주로 안쪽에 있고, 잼같은 흑설탕이~

이렇게 보니 꼭 피자같은 느낌도 드는데, 맛은 피자느낌의 호떡이라고 할까요...-_-;;

기름에 튀기지 않아서 꽤 퍽퍽합니다.

다만 견과류 씹히는 맛은 꽤 좋은데, 그래서 더 퍽퍽하게 느껴지는지도 모르겠네요.

울금호떡 구입 시식기, 수원 화성의 기름 없이 굽는 명물 웰빙 호떡 불광역점

씹다보니 설탕물도 흐르는데, 어릴때는 이게 꿀인줄 착각하기도... 암튼 그리 달지 않은데, 율금호떡이라고 튀기지 않고 굽는 호떡이 떠오르기도 하지만, 직접 길거리에서 사먹는 호떡에 비하면 맛이 좀 많이 떨어집니다.

퍽퍽하지만 약간 담백하기도 한데, 설탕 당류가 많아서 건강식품이라고 하기도 좀 그렇네요...

★★★☆☆ 별점 2개를 줄까하다가 튀기지 않은 독특한 제품이라서 3개를 줍니다. 재구매 의사는 없습니다.

위대한 핫도그 치즈맛 2,GS25 편의점의 김준현표 1600원짜리 가격의 추천 제품 시식기

부산어묵 빨간오뎅, 매콤한 맛의 떡볶이와 오뎅,튀김의 불광동 맛집 분식점 방문기

남대문 맛집 호떡삼국지, SBS 생활의 달인 호떡왕중앙의 야채호떡, 야채김치호떡, 핫바 판매 음식점

삼립식품 꼬마 야채 호빵, 이마트에서 구입해서 먹어본 간식으로 좋은 작은 미니 호빵 시식기

붕어빵을 먹으며 프렌차이즈, 자본, 행복에 대해서 생각해 보다

[가메골 옛날 손왕만두, 손칼국수] 남대문 시장의 추천 만두 맛집 방문기

남대문 야채호떡 - 잡채속으로 꽉 채워진 소문난 맛집

반응형