MBC 스페셜 다큐 - 남자의 말, 여자의 말, 왜 대화가 안될까? 방송 리뷰
남자와 여자의 말로써 남자와 여자가 대화를 할때 목적, 과정이 다른것을 참가한 부부들의 실험을 통해서 극명한 차이를 보여주고, 뇌구조나 진화적인 이유까지 동원해서 그 차이를 보여준다. 개인적으로 봐도 엄마와 여자들과 대화할때의 괴리 등에 대해서 잘 느낄수 있다... 방송에서는 그래서 어떻게 하라고 말하기 보다는, 상대는 이러니 배려를 해야 한다는 뉘앙스정도로만 마무리를... 방송을 보는 내내 예전 여친에게 내가 말을 잘못했고, 어머니에게도 이렇게 하면 안되는구나라는것을 느끼고, 얼굴이 붉어진다...-_-;; 물론 남자는 여자를 이해하기가 쉽지 않고, 여자도 남자를 이해하기가 쉽지 않은것은 분명하지만, 나와 다른것을 그저 틀렸다고 생각하지 말고, 남자와 여자가 다르다는것을 이해하고, 동성을 대하듯이 생각을..
2010. 3. 31.
최고의 요리비결 - 두부계란찜 만드는 방법 레시티와 팁(Tip)
매번 만들다가 보면 극과 극의 맛이 나는 쉬운듯하면서 쉽지 않은 계란찜... 순두부를 넣으면 색다른 느낌이 난다는데, 중요한것은 물과 계란의 비율이 2:1 이 넘지 않도록 하고, 찜 그릇에 참기름을 바르면 향도 좋고, 그릇에 잘 붙지도 않는다고... 방송에서는 압력솥을 통해서 조리를 했는데, 전자렌지에 10분정도 조리를 해도 된다고... 3월 29일(월) 정신우의 -매운어묵꼬치탕과 두부계란찜 최고의 요리비결 홈페이지 - http://home.ebs.co.kr/cook/index.html #매운어묵꼬치탕 -재료 김치(300g),불린 당면(220g),대파(1/2개),삶은 달걀(또는 훈제달걀 2개), 후춧가루(약간),소금(약간),어묵(8개) -양념재료로 고춧가루(1T),고추장(2T),다진 마늘(1T),다진 청..
2010. 3. 31.