EBS 다큐프라임 - 아이 피카소, 아이 다빈치
EBS 다큐프라임 - 천재들의 생각구조, 피카소는 일곱살 EBS 다큐프라임 - 천재들의 생각구조, 레오나르도 다빈치의 사랑법 1, 2부의 파카소와 다빈치의 천재적이고, 호기심이 많은 모습을 우리의 아이들에게서도 찾을 수 있을까? 100%는 아니겠지만, 누구에게나 그러한 천재성과 호기심은 숨어있다라는것을 몇일간의 실험을 통해서 보여준 방송... 1,2부에 비해서 뭔 많은 정보가 있는것은 아니지만, 우리들의 아이들에게 무궁무진한 가능성이 있고, 어찌보면 어른들이 그 가능성들을 남들처럼, 남들보다 조금 나은 수준으로 만들어 버리고 있는것은 아닌가하는 생각이 들었던 방송 아이들에게 늦거나, 제대로 못한다고 닥달을 하기보다는 아이들이 잘할수 있고, 좋아하는 일을 장점으로 키워서 그 가능성을 키워준다면, 우리의 아..
2010. 4. 17.
닭고기 냉채 1분 레시피
http://home.ebs.co.kr/cook/index.html EBS 최고의 요리비결 김옥란의 우리집 별미 밥상에 소개된 레시피... ======================================================================== #닭고기냉채 -재료 닭고기(닭가슴살,200g),소금(1/3t),후춧가루(약간),당근(1/3개),오이(1/2개), 양배추(50g),적양배추(50g),딸기(5개) -소스 재료 플레인요구르트(1/2컵),마요네즈(1/2컵),사과(1/4개),파인애플(40g),설탕(2t), 사과식초(2t),소금(1/4t),다진 파슬리(약간) ======================================================================..
2010. 4. 17.
연어버거 1분 레시피
http://home.ebs.co.kr/cook/index.html EBS 최고의 요리비결 김옥란의 우리집 별미 밥상편에 소개된 연어버거 레시피... 연어는 회로만 먹는다는 편견을 깨보고, 만들기도 간편한데 한번 해먹어 보자... 마트에 가서 노르웨이산 연어부터 사와야겠다. #연어버거 -재료 연어(120g),토마토(1/2개),양상추(30g),소금(약간),후춧가루(약간),모닝빵(4개), 밀가루(1/4컵),달걀(1개),빵가루(1/2컵) -타르타르소스 재료 삶은 달걀(1개),마요네즈(6T),레몬(1/4개),다진 당근(1T),다진 오이피클(1T), 다진 피망(1T),다진 파슬리(1T) =======================================================================..
2010. 4. 17.
SBS 생활의 달인 - 곱창요리, 충무김밥, 미더덕까기, 금괴의 달인
이번주에도 또 멋진 달인들의 대결로 시작을 했는데, 술안주로 안성맞춤인 곱창.. 소곱창, 돼지곱창 등이 다 나왔는데, 아침부터 소주 한잔이 생각날정도로 맛있게 생겼다... 달인들의 곱창집들은 꼭 한번씩 가봐야겠다. 충무김밥의 달인은 부단히 노력하고, 연구하는 모습을, 미더덕까지의 달인은 어려운 환경속에서도 아들을 사교육없이도 서울대학교에 보내셨다고 하고, 금괴의 달인은 0.1g의 오차도 허용하지 않는 엄청난 내공을 발휘~ 정말 이번주에도 입이 딱벌어지고, 부단히 노력하는 달인들에게서 엄청난 자극을 받는다... 생활의 달인(236회) 방영일 : 2010-04-14 1. 도전 최강 달인 - 곱창 요리 편 지금까지 이런 맛깔스러운 대결은 없었다! 지글지글~ 고소한~ 대한민국 대표 별미 음식 곱창요리! 남녀노소..
2010. 4. 17.
