컬투쇼에서 한잔에 10만원을 한다는 루왁커피를 따라한다고, 자신의 고양이에게 커피믹스를 먹이고, 고양이의 똥을 받아서 커피를 끓여 먹는 사연을 소개...^^
루왁커피는 배설물이 아니라, 배설물중에 소화가 안된부분을 가지고 만든다고 하던데...
도대체 어떤 커피인가 궁금해서 한번 찾아보았다는...
(1) 국내에 코피루왁 생두를 파는 곳이 있던데요?
인도네시아의 메이저 ‘코피루왁’ 커피 생산 회사에서는 생두로는 판매 또는 수출을 하지 않고 있습니다. 이는 코피루왁 생두를 구입한 사람들이 일반 아라비카 커피를 블랜딩하여 ‘100% 루왁 커피’로 판매하는 것을 방지하기 위함입니다. 현재 국내의 일부에서 인도네시아산 코피루왁을 생두로 들여와 매장에서 직접 로스팅하여 판매한다고 하는 곳이 있는데 이러한 제품들은 명확한 출처를 알 수 없거나 신뢰할 수 없는 제품이라고 보시면 됩니다.
(2) 코피루왁 코리아에서 판매하는 코피루왁만이 진짜 코피루왁?
'코피루왁'이란 단어는 인도네시아 말로 커피를 뜻하는 '코피'와 사향고양이를 부르는 '루왁'이라는 단어를 합성한것으로 고유명사라 할 수 있습니다. 그러므로 본 사에서 파는 제품만이 코피루왁이라고 한다는것 자체가 어불성설인것입니다. 일례로 국내의 유명 배 산지인 나주에서 나오는 배는 굳이 '나주배'라는 브랜드를 쓰지 않더라도 나주배인것처럼 인도네시아의 자바, 수마트라, 술라웨시 지역에서 사향고양이의 배설물로 만들어진 커피는 모두 '코피루왁'이라고 볼 수 있는 것입니다. 다만 코피루왁 코리아에서 판매하는 '코피루왁'제품은 인도네시아에서 가장 큰 규모와 체계적인 시스템으로 농장 재배에서 부터 배전 그리고 유통과 커피전문점 운영까지 하는 고품질의 코피루왁을 생산하는 대 기업의 믿고 쓸 수 있는 제품인 것입니다. 한 가지 더 예를 들자면 국내에서 홍삼을 판매하는 곳이, 재래 시장의 작은 매장에서부터 대형 소매 매장까지 다양하지만 그 중 제일 신뢰할 수 있는 곳이 '정관장' 브랜드 제품인것처럼 PT. JAVAPRIMA ABADI 사의 코피루왁 또한 그와 마찬가지라고 생각하시면 됩니다.
(3) 코피루왁? 알라미드? 사향고양이 커피?
최근 영화, 드라마, 뉴스등을 통해 코피루왁이 세계적으로 유명해지면서, 사향고양이의 또 다른 분포지인 필리핀에서 코피루왁의 희소성과 높은 가격을 이용하여 커피의 시장 개발을 시도하고 있습니다. 이것이 필리핀 산 사향고양이 커피 알라미드입니다. 하지만 같은 사향고양이 커피이다 보니 많은 분들이 그럼 필리핀 산 사향고양이와 인도네시아 산 사향고양이 커피의 차이점이 무엇인지 많이들 궁금해 하십니다. 그렇다면 사향고양이 커피의 원조가 인도네시아라는 것 외에, 필리핀산 사향고양이 커피와 인도네시아 사향고양이 커피와는 어떤 차이점이 존재할까요? 그것은 바로 사향고양이들이 먹는 커피 원두의 질 차이입니다. 필리핀은 커피의 4가지 모든 종류 -로부스타, 리베리카, 엑셀사, 아라비카를 모두 재배하는 극소수의 생산국 중 하나로 유명하지만 그 커피의 질적인 측면에서는 최고급 커피와는 거리가 있습니다. "세계의 명품커피(존 톤, 마이클세갈)"라는 책을 인용해보면 커피 등급을 1~3등급으로 나눌때 인도네시아 커피는 1등급으로 세계 최고 수준의 커피 품질을 자랑하지만 필리핀은 3등급 수준입니다. 이것은 아무리 사향고양이가 먹더라도 일단 고양이가 먹는 커피 자체의 품질에서 큰 차이가 있다는 것입니다. 필리핀이나 베트남에서 인도네시아 코피루왁 커피의 인지도등을 이용하려 많은 시도를 함에도 불구하고 이러한 커피들이 세계시장에서 인정을 못 받는 이유입니다. 필리핀 커피는 인도네시아 자바섬으로부터 전파가 되었습니다. 17세기 중반부터 시작된 인도네시아의 커피 산업을, 18세기 초반에 시작한, 그것도 인도네시아로부터 받아들인, 필리핀이 그 격차를 줄이려면 시간이 좀 걸릴것으로 보입니다.
※ 참고 : 인도네시아 Arabica Specialty Coffees
- Gayo Mountain Coffee (Aceh, Sumatra)
- Mandheling coffee (North Sumatra)
- Lintong Coffee (North Sumatra)
- Java Coffee (East Java)
- Java Preanger Coffee (West Java)
- Toraja Coffee (South Sulawesi)
- Kalosi Coffee (South Sulawesi)
- Bali-Kintamani Coffee (Bali)
- Flores-Bajawa Coffee (East Nusa Tenggara)
- “Kopi Luwak” (Java Civet-Cat Coffee)
Coffee & Tea 2009년 4월호에 실린 '루왁커피에 관한 불편한 진실 몇 가지'라는 글을 보면
『그동안 이른바 '가짜 루왁'이 난무하면서 그에 따른 피해 사례도 속출하고 있기 때문이다. 이런 불합리성을 극복하고 루왁의 진정한 가치와 의미를 되찾기 위해서 인도네시아 정부가 팔을 걷어붙이고 나섰다. 국영커피연구센터와 국영커피농장의 연계를 통해 사향고양이 사육과 루왁커피 생산 및 실험에 들어간 것이다. 커피 체리를 사향고양이에게 먹이고 그 배설물을 채취하여 실험을 거듭한 결과 이들은 다음 몇 가지 중요한 사실들을 발견하게 됐다.
첫째, 루왁의 배설물은 마르기전에 깨끗이 씻어내야 잡스런 맛과 향이 나지 않는다.
둘째, 야생에서 주워온 것들은 대부분 이미 커피 본래의 좋은 맛고 향을 잃어버린 경우가 많았다.
셋째, 이런 저질 커피들은 공장에서 인공으로 가공한 것 중 품질이 나쁜 것보다 못한 결과를 보여주었다.
동일 농장에서 수확된 같은 품종의 커피 체리를 대상으로 농부가 주워온 것, 기계로 가공한 것, 루왁이 먹고 배설한 것 등 3가지를 동일한 조건에서 컵 테스팅한 결과 쓴만, 신맛, 단맛은 물론 아로마와 밸런스, 뒷맛 등 모든 평가항목에서 루왁이 압승한 것이다.이런 점은 결국 인간이 아무리 동일한 조건을 만들어도 대량생산 체제 하에서는 커피 체리를 고르게 가공할 수 없다는 사실을 반증한다.』
라는 내용이 있습니다. 이 글을 보면, 진정한 코피루왁은 기본이 되는 좋은 커피 체리와, 사향고양이, 그리고 완전한 커피 빈 제품화 과정까지, 3박자가 고루 들어맞아야 탄생된다고 할 수 있습니다.
출처 - http://www.kopiluwak.kr/sub04_06.asp
아침마당 목요특강 - 박재희, 아름다운 약속 가훈 (사진보기)
고전을 연구하고, 강연을 주로 하시는 박재희 원장이 아침마당 목요특강에 나와서 아름다운 약속 가훈이라는 주제로 멋진 강연을...
가훈이라는것이 남을 보여주거나, 폼으로 만드는것이 아니라, 우리의 일상속에 부모의 행동속에 베어서 자녀에게 올바른 모습을 보여주는것이 중요하다고...
그리고 성인들의 예를 들어서 성인들은 어떤 단어나 유산보다 바람을 남기고 가셨는데, 돈이나 책같은것을 남긴것이 아니라, 남모르는 덕을 쌓아서 그것을 계교하는것이 중요하다고...
한마디로 새해 벽두에 가훈이고, 목표라고 무슨 글귀를 써서 붙이는것이 중요한것이 아니라, 몸소 어떤 행동을 하는것이 중요하고, 실제로 그런것이 진짜 가훈이고, 좌우명이 아닐까 싶다.
이외에 여유롭게 살기위해 말하기 전에 두번만 생각하고, 행동하기 전에 여우하고, 돈을 소중하고, 신중하고, 가치있게 사용하라는 당부도 해주시고, 가풍운동, 가훈을 정하는 원칙등에 대해서 잘 말씀해주심...
관혼상제의 의미를 다시금 세겨보고, 나만 옳다라는 생각을 버리고 대화를 통해서 가족을 화합을 꾀해보는 좋은 방법도 많이 일러주심...
참 강연을 멋지게 잘하시는데, 올 한해 남들을 위한 시각, 남들에게 보여주려는 과시욕을 버리고, 나만의 길, 나만의 바람을 만들어 보도록 하자!
아침마당 홈페이지 - http://www.kbs.co.kr/1tv/sisa/amplaza/vod/review.html
목요특강 송년기획 아름다운 약속 가훈 -박재희-
저자 : 박재희 KBS중계석 희망특강 - 박재희의 난세에 헤엄치기, 고전에서 길을 묻다
한빛나노의료기 제품 믿을수 있을까?-찜질매트,침대등의 상품과 무료체험실 행사
무료체험을 통해서 침대에서 찜질인가 뭔가를 받고 오신다는데, 한번 다녀오시면 아주 시원하시다고하고,
상당히 이 업체의 제품에 대해서 맹신을 하고 계시는듯...
MBC 불만제로 - 맥반석
불만제로 - 의료기 홍보관, 리필
일전에 불만제로에서 이런 업체에 대해서 허위과장광고와 천만원이 넘어가는 고가의 제품을 파는것에 대해서 방송을 한적이 있었는데, 혹시 이 업체는 그런것과 관련이 없는지 한번 찾아보기로...
홈페이지 http://www.hbnano.co.kr/
지점 검색하기 - http://www.hbnano.co.kr/bbs/news_list.asp
(주)한빛나노의료기에서 자체 개발한 '나노공법'과 피라미드의 '히란야'를 접목시켜 만든 'PH공법'은 기업의 대표적인 브랜드인 '불로장생'을 만드는데 주요 핵심기술이다. 기업의 독자적인 신기술개발로 품질과 기술면에서 타사의 동종제품을 앞질러 현재는 전국적으로 80개의 지점망을 형성하는 쾌거를 이루게 된 것이다. 특히 모든 제품의 작업 공정이 순수하게 수공으로 제작된다는 점은 고객들에 대한 제품의 신뢰성과 품질 만족도를 급상승하게 만드는 요인이 됐다.
뭐 내가 직접 매장에 가서 설명을 들어보거나 써본것은 아니지만,
홈페이지의 광고를 봤을때는 온열 및 저주파를 애용해서 근육통완화, 혈액순환개선을 해주는 개인용 조합자극기라고...
판매는 인터넷에서는 안하고, 매장에서만 직접하는데, 가격은 찜질매트가 160만원대, 찜질침대도 4-500만원의 가격부터 천만원이 넘어가는것도 있는듯...
g마켓에서 다른 제품들을 검색해보니 찜질매트가 10만원 내외, 찜질침대도 100만원내외인것을 감안하면 비싼 가격임에는 틀림없다.
인터넷에서 평가를 찾아보니...
http://k.daum.net/qna/view.html?qid=3M75C
위의 사이트를 보니 부정적인 이야기도 꽤 있기는 한데, 무슨 근거가 있다기보다는 이런 의료기업체에 대한 부정적인 의견이 주를 이루는듯...
한*나노의료기 때문에 부모자식 연 끊게 생기다
근데 찾아보니 네이버에 안티카페가 있다...
http://cafe.naver.com/nonano.cafe
가입은 허가제라서 들어갈수가 없고, 한빛이라고 검색을 해보니 관련된 글도 꽤 나오는데, 그중에 행정처분중이라는 글이... (근데 몇년전에 일이고, 이부분은 제재후에 시정조치가 된듯합니다. 맨하단부분을 참고하세요)
근데 내용을 볼수가 없어서 찾다찾다 식품의약품안정청(식약청)에 들어가게 되었다는...
http://call.kfda.go.kr/kfdaNew/mail/councel.jsp
위 사이트에 들어가서 한빛이라고 검색을 해보면 관련글이 몇가지가 나온다.
의료기기 제조업소 한빛나노의료기의 개인용조합자극기(형명 : HB-NHD-0601)의 최근 행정처분 현황은 다음과 같습니다.
- 다 음 -
○ 위반내용 : 변경허가를 득하지 아니하고 일부 기능을 추가하여 제조·판매, 품질관련기록 미작성 및 기재사항 일부 누락
○ 처분양정 및 처분기간 : 당해품목제조업무정지1월3일(07.3.21~07.4.23), 당해품목판매업무정지1월(07.3.21~07.4.20) 및 당해품목판매업무정지1월(07.8.1~07.8.31)
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가. (주)한빛나노의료기는 의료기기제조업소로서 제조업허가번호 "제1491호"로 식약청의 허가를 득한 업소입니다.
나. 많은 의료기기 업소에서 홍보관, 체험관등을 이용하여 의료기기를 판매하고 있는 바, 온열매트 등 의료기기에 대한 과대광고에 주의를 하여야 합니다. 체험관에서 광고하는 "눈에 올리면 눈이 좋아지고 물에 넣으면 물이 맑아진다는데"에 대하여는 과대광고로 판단합니다. 그리고, 가격에 대하여는 식약청 등에서 규제하는 부분이 아니며, 업소 자율적으로 책정한 금액임으로 소비자의 신중한 선택이 필요합니다.
다. 의료기기에 대한 특허나 실용신안 사항은 식약청 소관이 아닌 특허청 등에서 확인하여야 할 사항이며, 의료기기 홍보관, 체험관 등에서 의료기기에 대한 거짓, 과대광고등을 확인하시면 식약청 의료기기관리과(02-350-4960)나 소재지 관할 지방 식약청에 신고하여 주시면 조사후 그 결과를 알려드립니다.
☆ 식·의약품·의료기기에 대한 정보는 우리 청 홈페이지(http://kifda.kfda.go.kr)를 이용하시면 보다 편리하게 식·의약·의료기기관련 정보를 얻으실 수 있습니다. 많은 이용 바랍니다.
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의료기를 사용하면 당뇨수치가 낮아지고 생리통도 없어지는 걸로 알고 있더군요. |
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○ 우리 청 종합상담센터를 이용해 주셔서 감사합니다. ○ 민원 제기 내용에 대해서는 당해 업체 소재지 관할 경인지방식품의약품안전청(의료제품안전과, ☎ 031-450 -3213)에서 의료기기법 위반사항 등에 대하여 조치하고 그 결과를 귀하께 직접 회신 할 예정임을 알려드립니다. ※ 위반 업체의 과대광고 증거물을 추가로 요청하기 위하여 귀하에게 수차례 유선으로 연락드렸으나 연락이 되지 않아 부득이 근거 자료(증거물) 없이 점검을 요청하게 되었습니다. 추후 증거 자료를 송부(경인청, 의료제품안전과) 해주시면 감사하겠습니다. 아울러 육각형 돌 자체는 의료기기에 해당되지 않음을 알려드립니다. ○ 답변 내용이 미흡하거나 기타 궁금한 사항이 있으시면 의료기기관리과(담당 이승용, ☎ 02-350-4964)로 전화주시면 친절하고 신속하게 상담하여 드리겠습니다. 감사합니다. ※ 우리 청 홈페이지(http://kifda.kfda.go.kr)를 방문하시면 보다 편리하게 식·의약관련 정보를 얻으실 수 있습니다. 많은 이용 바랍니다.
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나도 질의를 넣기는 했는데, 답은 위에 있는듯...
한마디로 변경허가를 득하지 아니하고 일부 기능을 추가하여 제조·판매, 품질관련기록 미작성 및 기재사항 일부 누락으로 2007년에 일부 제품에 대해서 제조 및 판매 업무가 중지되었고,
본사의 홈페이지나 광고지등의 광고가 아닌, 영업소측의 영업사원의 과장광고, 과대광고로 약간의 물의도 있는듯...
한마디로 일반적인 제품에 자체 개발한 PH세라믹 제품을 부착해서 근육통완화, 혈액순환개선을 돕는 제품이다.
홈페이지를 보니 안전인증서나 등록증 자료가 완비되어 있고
그리고 연혁에 각종 등록, 인증과 품질검증보증 등이 있지만,
물론 이것이 성능을 보장하는것은 절대 아니다.
두세가지의 수상도 있지만, 그다지 공신력이 있는 기관은 아닌듯...-_-;;
그리고 홈페이지 여기저기를 보아도 구체적으로 어디에 어떻게 좋다는 실험자료인 임상자료는 없는듯하다.
결론적으로 성능에 대한 확신과 근거는 없지만,
그렇다고 해서 허위과대과장광고를 한다는것도 아니다.
(물론 일부 영업사원의 잘못된 과장홍보는 있을수 있다)
가격은 당연히 인터넷판매를 안하고,
폐쇄적으로 자체매장에서만 판매를 하니 높을수 밖에 없는듯하다.
문제는 대부분 이런 업체들이 무료체험과 편안한 분위기에서 제품을 홍보해서 제품에 대해 긍정적인 생각과 믿음을 가지게 해주는 면이 없지 안아 있을것이다.
물론 건강이라는것이 이 기계가 정말 좋다는 믿음만으로도 플라시보 효과를 얻을수도 있을것이지만,
선택에 있어서는 정확한 근거를 가지고 신중해야 하지 않을까 싶다.
물론 선택은 직접하셔야 겠지만... 개인적으로 보았을때는 좀...^^
ps. 추후에 식약청에서 답변이 오거나, 추가 자료가 생기면 업데이트하도록 하겠습니다.
http://news.sbs.co.kr/section_news/news_read.jsp?news_id=N1000590107
2009년 5월 10일 8시 뉴스와 11일 아침 뉴스에 의료기 관련 방송이 되었답니다.
식약청 사무관이 "육각돌 자체의 효능에 대해서는 저희 식약청이 인정한 바가 없습니다"
뭐 한빛나노의료기인지, 다른 업체인지는 모르겠지만, 만병통치라는 말에는 속지 마시길 바랍니다2007년도에는 분명히 과대광고와 여러건 등으로 제재를 받았다고 합니다.
(아마 위에서 언급한 불만제로건과 연관이 있는듯 합니다.)
그리고 2009년에도 한건이 있는데 자가진단인가하는 부분때문에 조치가 취해지기는 했지만,
제품 성능이나 과대광고와는 전혀 상관이 없는 부분이라고 하네요...
다시말해 제품의 성능이 좋고 나쁜것은 뭐라고 이야기 할 수 없지만, 현재 위 회사에 문제는 없다고 하시네요...-_-;;
세배하는 올바른 방법
KBS 청춘불패에서 G7의 예절교육을 하면서 올라른 세배방법을 알려줌...
우선 세배를 할때 새해 복 많이 받으세요, 건강하세요 라고 말하는것은 옳은 방법이 아니고,
어른들의 덕담을 들은후, 답을 하는것이 올바른 방법이라고...
그리고 절하는 방법에서 큰절과 평절이 있는데,
큰절은 관례, 혼인례, 상례, 제례에서 주로 하는 절로 보통 장례식장에 가서 하는 절이나, 제사때 하는 절...
평절은 웃어른 혹은 같은 또래 사이에 하는 절로, 세배때 하는 절
평절 올바르게 하는 법은 여자는 오른손을 위로, 남자는 왼손을 위로 공수한다고...
1 왼손을 오른손 위에 놓고 두 손을 마주 잡아 공경의 뜻을 나타냄. 또는 그런 예.
2 팔짱을 끼고 아무 일도 하지 않고 있음.
여기서부터는 여자의 평절하는 방법
공수한 손을 바닥에 짚으며 왼쪽 무릎을 먼저 꿇는다.
발등을 포개고 엉덩이를 내려 깊이 앉는다
허리를 45도쯤 앞으로 굽힌다
일어나면서 발을 가지런히 모은후 다시 공수하다
마지막으로 남녀가 함께 절을 하거나, 어른 앞에 앉을때는 어른의 왼쪽이 남자의 자리이고, 어른의 오른쪽이 여자의 자리라고...
김태우와 소녀시대의 유리가 신혼부부로 연기를~
2010년 새해 복 많이 받으세요~
서울의 노천화장실
서울시 그것도 종로 한복판에 있는 노천화장실...
요즘과 같이 화장실을 잠가두고, 자신의 가게를 이용하는 손님에게만 열쇠는 주는곳이 많은데,
알아두면 유용할듯...^^
종각 삼성증권빌딩(전 국세청빌딩) 바로 옆에 있는곳인데,
이 비싼곳을 주차장과 노상화장실로 만들어 놓았는지...
암튼 종로에서 술한잔을 하고, 집에 버스타러 가는길에 자주 애용을 하는데...
한 10년이상은 되지 않았나 싶다...
물론 얼마나 더 볼수 있을지는 미지수...
스트라이크 아웃 낫 아웃(strike out not out)
천하무적야구단을 보다가 한번 자세한 내용이 궁금해서 찾아봄...
생각보다는 조금 복잡하고, 이용규 선수가 자신도 헷갈려서 망신을 당한적이 있다는 이야기처럼 헷갈릴수도 있겠다...
낫아웃(Not out)은 삼진의 종류 중 하나로, 삼진에서도 유일하게 출루가 가능한 삼진이다. 정식 명칭은 스트라이크 아웃 낫 아웃(strike out not out)이다.
낫아웃이 허용되는 때
무사(無死) 또는 1사(一死)면, 주자가 1루에 없을 시에만 낫아웃이 허용된다. 그러나 2사(二死)라면, 주자 존재여부와 상관 없이 낫아웃이 허용된다.
만약, 낫아웃이 무사 또는 1사에 1루 주자가 있을 경우에도 허용 된다면, 이 계기로 병살을 노릴 것이기 때문에 야구규칙으로 제한되어있다. 주자가 1루에 있을 경우 내야 플라이성 타구를 고의낙구하여 병살을 노리는 것을 막기 위한 인필드 플라이 선언과 맥락을 같이한다.
낫아웃의 시작
낫아웃은 2스트라이크 이후에 추가로 스트라이크 판정을 받았으나 포수가 이 공을 놓칠 경우를 가리키며, 이 때 타자는 아직 아웃당하지 않은 상태가 되어 1루로 뛸 수 있다.
낫아웃의 결과
땅볼플레이와 마찬가지로 타자가 1루에 공보다 먼저 도착하면 세이프이고, 공보다 늦게 도착하거나 타자가 1루로 들어가기 전에 태그당하면 아웃이다.
낫아웃의 표기
타자가 1루에서 세이프든 아웃이든 낫아웃 직후 태그당하든 모두 삼진으로 표기되며, 살아 나가면 추가로 폭투나 포일을 부기한다.
낫아웃의 기원 이라는 글도 인터넷에 있는데, 규칙이 어찌보면 조금 모순인듯하기도 한데, 이런것 또한 야구의 묘미가 아닐까?
촉수엄금(觸手嚴禁)이라는 단어의 뜻은?
남자의 자격 송년회편에 나온 단어인데... 뜻은 알겠는데, 사자성어인지 뭔지 궁금해서 찾아봄...
觸 닿을촉, 手 손수, 嚴 엄할엄, 禁 금할금
손이 닿는 것을 엄격히 금지한다는 뜻
손대지 마시오
촉수엄금 Hands off. or Please, don´t touch
근데 촉수라고 하니 꼭 말미잘 느낌이...^^