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문화방송4775

채널A 이영돈PD의 먹거리 X파일, 콩국수 베일을 벗겨라와 착한식당 맛집인 성남 사계진미의 비법 콩국수의 맛의 비밀을 찾는 내용의 방송인데, 일부 콩국수집의 문제점과 유명 콩국수집의 맛의 비결을 찾아보고, 착한식당을 선정하는 내용으로 진행... 종편은 뭐 그리 관심있게 보지는 않는데, 얼마전 친구들이 냉면 육수의 비밀편이 다시다와 미원으로 만든다는 내용과 남량특집인 흉가체험이 충격적이라고 해서 한번 찾아서 봤는데, 뭐 이번 방송은 그닥 놀라운것은 없지만, 콩국수를 좋아하는 입장에서 이런저런 정보를 많이 접한듯... 백태(콩국수콩 두부콩) 인터넷으로 구입 집에서 콩국수 만들어 먹기 & 각종 Tip 집에서 콩국수를 자주 해먹는데, 콩국물의 비결은 다양한 요소가 있는데, 가장 중요한것이 바로 콩... 국산은 값이 비싸서 요즘은 중국산을 많이 사용한다는데, 식당에서 콩국수 콩의 원산지가 국산이라고 밝히지 .. 2012. 8. 21.
푸른소금 - 결말이 조금 아쉬운 저격수 신세경과 조폭보스 송강호 주연의 한국영화 조폭에서 은퇴를 해서 요리사를 꿈꾸는 두헌(송강호)와 함께 요리학원에서 요리를 배우는 전직 사격선수인 세빈(신세경)... 하지만 조폭에서 보스가 죽으면서 두헌에서 보스를 맞기려는 유서를 남기고, 세빈은 요리를 배우려는것이 아니라, 빚대신에 두헌을 감시하고 있다 하지만 둘사이에는 친밀감이 생기면서 오누이같은 사이가 되어가지만, 세빈은 두헌을 죽여야만 하는 처지게 닥치게 되는데, 정때문에 죽이지도 못하고 고민하고 갈등하는 세빈... 그런 그녀를 보면서 안타까워하고, 측은한 마음을 더욱더 가지게 되는 두헌 이런 갈등과 전개속에서 이야기를 펼쳐나가는 영화인데, 흥행에는 실패를 한듯하지만, 꽤 몰입도가 높은 영화인듯하다. 다만 송강호에게는 두헌의 역활이 참 잘어울리는듯하지만, 세빈의 역활에 신세경은 어두운 모습을.. 2012. 8. 21.
KBS 생로병사의 비밀, 건강채소의 재발견 - 오신채중의 부추, 삼채의 효능과 요리방법 불교에서 오신채(五辛菜)라고해서 파 , 마늘, 부추, 삼채, 양파 등 다섯가지 채소를 금한다고 하더데, 이유를 찾아보니 입주위에 귀신이 달라붙는다고 해서 금한다고 하는데, 현대에서는 음식에 많이 들어가고, 영양가도 많은 음식인데, 이 오신체에는 파속 식물로 알라신(allium)이라는 성분이 들어가 있어서 알싸한 맛과 향을 준다고 합니다. 그중에 부추는 비타민을 비롯한 다양한 영양소들이 골고루 들어있는데, 양기를 돋아주어 기양초라고도하며, 정력에도 좋다고 하더군요...^^ 거기다가 다른 오신채중에서 맛이나 향이 덜 강하고, 사시사철 먹을수 있어서 좋다고 하는데, 방송에는 간암판정으로 3개월 시한부 선고를 받고, 부추를 열심히 먹어서 병을 이긴분의 사례도 이야기를 합니다. 물론 꼭 부추만의 영향을 아니겠지만.. 2012. 8. 20.
KBS 생로병사의 비밀-땀과의 전쟁, 여름이 두려운 사람들 (다한증, 무한증, 요로결석의 원인과 치료방법) 개인적으로 얼굴과 머리에 땀이 상당히 많이 나서 도움이 될까 싶어서 보았는데, 나정도는 가벼운 정도에 행복한 사람이라는 생각이 들었던 방송...T_T;; 사람이 하루에 0.6에서 1리터정도의 땀을 흘리고, 축구선수는 한경기에서 4L, 마라톤선수는 풀코스를 뛰는데 6리터의 땀을 흘린다고 하는데, 이러한 땀의 기능이 너무 민감한 사람들은 긴장, 우울, 불안 등 자율 신경(교감신경)기능이 활발해져서 얼굴, 손바닥, 겨드랑이, 발바닥 등에서 땀이 많이 나는데, 이런것을 다한증이라고 하며, 전체인구의 1%정도가 이 증세를 겪고 있다는데, 증세도 다양해서 수족, 얼굴, 매운 음식을 보거나 먹을때 격는 다한증등 종류가 다양한데, 치료는 완치는 쉽지 않지만 어느정도 가능한데, 다만 보상성 다한증이라고 기존에 배출되는곳.. 2012. 8. 20.
KBS 인간극장 - 태진아의 친동생 조방원의 나는 가수다 (경북 영덕 삼사해상공원) 가수 태진아씨의 친동생으로 조방일 조방수 조방헌 조방원 사형제중에서 막내인 56세인 조방원의 이야기를 그린 방송으로, 관광버스들이 그가 운영하는 휴게소에 사람들이 들리면 사람들과 함께 노래도 부르고, 사물놀이도 하면서 즐거운 시간을 보낸다고... 그러고보니 예전에 SBS 있다없다라는 프로그램에서 태진아 동생이 하는 가게가 있다없다나는 퀴즈로 한번 출연을 하는것을 본 기억이 좀 난다. 어디인가하고 찾아보니 가게인지, 휴계소인지는 정확히 모르겠는데, 경북 영덕군 강구면에 위치한 해맞이공원의 삼사해상공원으로 바닷가 바로옆에 있어서 경치도 좋다 사람들이 태진아가 동생이냐고 물어보는데, 조방원씨가 수염을 기르고, 백발이여서 나이가 좀 들어보이기는 해도, 아무래도 태진아씨가 연애인이라서 그런지 관리를 더 잘하고, .. 2012. 8. 20.
tvN 코미디빅리그3 챔피언스 리그, 까푸치노의 개깐죽 우승으로 시즌 3 종영 코빅 시즌3가 까푸치노의 개깐죽의 우승으로 끝이났고, 당분한 휴식기를 갖고, 시즌4로 다시금 돌아온다고 하네요. 저번주까지 까푸치노, 양세진, 옹달이 각각 1점차이로 1,2,3등을 유지하고 있었는데, 양세진이 3위로, 옹달이 2위로 시즌이 마무리... tvN 코미디 빅리그, 서바이벌 경쟁방식의 공개방송 케이블TV의 코미디 프로그램 tvN 코미디빅리그에서 종을 치는 징맨, 유니버스 코리아 그랑프리 1위의 보디빌더 황철순 개인적으로는 옹달이 좀 더 나은듯했는데... 개깐죽의 귀여우면서도 정신없는듯한 개그가 관객들에게 인기가 많은듯한데, 박규선, 성민의 연기가 좋기는 한듯... 근데 코빅을 보다보면 꼭 SBS 웃음을 찾는 사람들(웃찾사)의 전성기가 생각이 난다... 개그맨들도 웃찾사때의 개그맨들도 많고, 공개.. 2012. 8. 19.

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