탐라참치 - 구로, 가산디지털단지 부근 추천 참치 회집 맛집
박준기의 준참치 - 일산 라페스타 부근의 참치 맛집
독도참치 응암점 - 19,000원에 참치회 무한리필
뭐 물론 참치를 제대로 맛있게 먹으려면 참치전문점에 가서 먹는것이 좋지만,
1인당 최저 19000원부터 시작을 하고, 괜찮은것을 먹으려면 3만원정도는 줘야 하는것이 솔직히 좀 부담이 되는 가격인데, 집에서 이렇게 맛을 보는것도 좋은듯 합니다.
대형마트에서 동원참치회 구입시 유의하세요
집에서 맛있게 먹을수 있는 참치회 - 동원 참치 뱃살, 참치회 실버
동원산업 바로먹는 참치 - 냉동 참치뱃살, 참치모듬(실버) 가격
냉동 참치 구입 - 마포 농수산물 센터, 다농마트
통영 욕지도 - 참다랑어(참치) 가두리 양식, 고등어잡이 체험
가정에서 간편하게 즐길수 있는 참치회라는 설명으로 250g이고, 태평양 원양산 다랑어로 냉동보관을 해야하는 제품으로, 동원산업에서 판매하고, 영어조합법인이라는곳에서 제조를 한 제품입니다.
근데 아무리 찾아봐도 어느 부위인지에 대한 설명은 안보이네요...
미지근한물에 소금 1스푼을 넣어서 바닷물 정도의 소금물을 만들어서, 1-3분정도 담가서 해동을 하면되고, 가쓰오 맛있게 먹기에 대한 설명으로 그냥 회로 먹는 방법과 샐러드를 만드는 방법등의 예도 있습니다.
해동전의 모습...
해동후의 모습...
부페에 가면 있는 빨간색 참치부위에 비해서는 훨 나은 부위의 맛이고, 상당히 쫀득한 느낌으로, 집에서 해먹기에는 괜찮은듯 하네요~
참치를 좋아하는 분이라면 마트에 갔다가 있으면 저렴하게 구입해서 한번 드셔보시는것도 좋을듯 합니다~
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