아구찜명인 김삼연 할매의 집에서 해먹는 마산 오동동 할매 아구찜 인터넷에서 구입 시식기
집에서 해먹을수 있는 아구찜입니다. 인터넷에서 39,900원에 판매를 하는데, 배송비는 무료이고, 400g짜리 아구 6팩, 양념 6팩, 미더덕과의 오만디가 6봉이 들어있습니다. 11번가 오동동 할매 아구찜 판매처 아구찜은 음식점에나 가야 맛볼수 있는 음식이라고 생각을 했는데, 집에서 해먹어도 아주 괜찮은듯 합니다~ 아구찜은 우리의 고유의 음식이라고 할수 있지만, 그 탄생은 1960년대로 생각보다는 상당히 짧다고 예전에 허영만의 식객 부대찌게 편에 나온 이야기가 생각나네요~ 수산물 가공품으로 아귀 국내산 100%~ 조리방법 레시피는 아귀 한팩을 끓는물에 2-3분간 살짝 데치며, 식용유 한방울을 넣으면 아귀살이풀어지지 않고, 육질이 탱글해진다고 합니다. 콩나물 250g을 끓는 물에 살짝 데치고, 아귀와 오만..
2011. 3. 18.
은평구 신사동 순천만 한우고기 정육식당 - 육회 맛집, 참숯불구이, 육사시미 판매집
은평구 신사동에 위치한 한우고기집인데, 1차로 한잔하고 집에 가다가 육회가 땡겨서 2차로 들린집인데, 가격도 저렴하고 괜찮네요~ 위치는 농협 하나로마트 건너편이고, 유명한 신사뽈살집 부근입니다. 육회전문점으로 한우구이, 꽃등심 등을 판매하며, 사골육 국수 무한리필이라고~ 이 집에 들어가게 된 이유는 한우육회가 특별 할인으로 9,000원에 판매를 한다고 합니다. 육사시미는 3만원, 육회 + 육사시미, 육회모듬, 육수 불고기, 한우숯불모듬, 한우등심, 꽃등심, 갈비살, 차돌대기 등등 판매하는데, 가격이 꽤 저렴합니다. 이외에도 국거리, 불고기, 산적, 장조림용, 쇠고기 로스용 등 한우 쇠고기를 원가로 판매를 하고, 사골, 우족, 꼬리, 잡뼈 등도 염가로 판매를 한다고 합니다. 오른쪽에서 고기를 구입해서 먹으..
2011. 3. 18.
행복전 - 모듬전 전부침, 매운쪽갈비찜, 막걸리의 싸고 푸짐한 집
웰빙 바람이 불고, 막걸리가 인기를 많이 끌면서 최근에 이런 전부침집들이 많이 생겨나고 있더군요. 동네근처의 행복전 은평신사점인데 한번 가보았는데, 값도 저렴하고 괜찮은듯... 행복모듬전, 잔치전, 해물파전, 불고기빈대떡, 굴전, 꼬치떡갈비, 녹두전, 김치전, 땡초고추장떡, 고추잔, 부추전, 통태전, 감자전 홍어삼합, 매운쪽갈비찜, 야채족발, 낙지소면, 쭈삼불고기, 골뱅이무침, 두부김치, 도토리묵 등의 메뉴로 꽤 저렴~ 화요일인데, 경기가 어려운지... 일본 지진사태때문인지... 길거리도 한산하고, 손님도 거의 없네요... 전집 다운 인테리어... 탕과 식사류도 있고, 행복 동동주, 행복생막걸리, 우국생, 서울 막걸리, 키위, 석류, 파인 막걸리 등의 생과일 막걸리도 판매를 하며, 물론 소주도 판매를 합..
2011. 3. 18.
SBS 순간포착 세상에이런일이-삼행시 떡볶이 시인, 감기 걸린 동상, 유모차 끌고 국토종단, 아들에게 가는 길
삼행시를 짓는 센스만점의 분식집 아저씨는 정말 많은 자영업자들이 보고 배우면 어떨까 싶은 생각이 들정도로 사업에도 도움이 되고, 인간관계도 좋아지는 멋진 방법인듯~ 동상에 감기가 걸렸다고 모자와 목덜이를 걸어주고, 가져가지 말라고 써붙여놓은 아저씨는 참 낭만적인 분이신듯 한데, 앞으로 날이 좋아지면 어떻게 하실지 궁금하다...^^ 회사도 휴직을 하고, 아이들은 유모차에 태우고 국토종단을 하는 가족은 참 멋지고 부러운 부부인데, 정말 진정한 행복이 무엇인지 아는 분들인듯하다. 대부분의 사람들은 노후에.. 좀 더 여유가 생기면.. 이라면서 차일피일 자신이 하고 싶은 일들을 미루고 살지만, 그러다가 정말 평생 자신이 해보고 싶은 일을 해보지도 못하고 이 세상을 끝내게 되지 않을까 싶은데, 행복을 찾아 실행을 ..
2011. 3. 18.
