MBC Life 라이프 대박의 비밀 돈방석, 잘나가는 맛집과 가게의 비법을 찾아보는 케이블 방송
성공한 집들의 성공원인을 밝혀보고, 매상이 얼마나 되는지, 무슨 비법이 있는지를 보여주는 내용의 방송... 요즘 트루맛쇼때문에 좀 조심스러울텐데, 암튼 그냥 맛집 소개와는 좀 차원이 다른 느낌 코너 1은 탐정보고서, 돈방석을 찾아라!인데, 첫번째 집은 원조 숯불 닭불고기로 춘천에서 닭갈비등으로 유명한 집인데, 51년전통에, 참숯과 석쇠로 굽는 집인데 정말 맛있어 보인다. 작은 가게인데 하루에 100테이블의 손님이 오고, 하루매상이 최소 400만원에 연매출 15억원의 원조 닭불고기집 원조 숯불 닭불고기 강원도 춘천시 중앙로 2가 70번지 033-257-5326 두번째는 연매출20억의 무항생제 장어집인데, 신지식인상을 받았고, 세번구워서 기름기가 싹 빠져있어 담백한 맛으로 양념재료가 무려 40가지가 넘는다고..
2011. 7. 1.