산동성, 은평구의 중국집 추천맛집에서 먹어 본 쟁반짜장, 굴짬뽕, 탕수육
산동성, 은평구 응암동의 옛날정통수타짜장 중국집 추천 맛집 얼마전에 들려서 정말 마음에 들어서 또 다시 들린 산동성 위치는 이마트은평점과 서부경찰서 부근입니다. 가격 8천원짜리 굴짬뽕입니다. 간혹 굴짬뽕을 상당히 맵게 끓여내는 집이 있는데, 그다지 맵지도 않으면서 상동성의 독특한 짬뽕국물에 수타면이 잘 어울리는 별미인듯 합니다. 쟁반짜장 1인분입니다. 양이 푸짐하지요... 양은 많지만, 개인적으로는 양이 적어도 옛날짜장이 더 맛있는듯 하더군요~ 산동성에 푹빠지게된 짬뽕입니다. 국물이 끝내줍니다. 아주 맵지도, 칼칼하지도 않으면서 적절하고 깔끔한 국물맛이 일품입니다. 거기다가 쫄깃한 수타면발까지~ 탕수육 중자 16000원짜리입니다. 다양한 야채, 채소가 들어가고, 독특한 소스가 맛있기는 한데, 바삭함은 조..
2011. 12. 6.
오죽(烏竹, Black Bamboo), 줄기의 빛깔이 까마귀처럼 검은 대나무의 유래와 용도
강릉시 오죽헌, 1박2일에 나온 조폐공사 지폐모델 신사임당, 율곡 이이의 생가를 여행중 방문 오죽헌에 갔다가 보게된 오죽입니다. 겉모습만 보면 일반 대나무와 무슨차이가 있을까 싶지만, 외떡잎 식물, 벼목 화본과의 여러해살이 목본식물로, 줄기의 색이 검은색인 독특한 대나무라고 합니다. 학명 Phyllostachys nigra 분류 화본과 분포지 한국 신성한 곳에서만 뿌리를 내린다는 전설이 있는지 특별히 여겨왔고, 담뱃대와 지팡이, 부채 등으로 사용이 되며, 죽순은 5-6월에 나오는데, 첫해는 초록색이다가 다음해부터는 검게된다고 합니다. 강원도에서는 오죽헌지역에 가장 많이 분포되어 있고, 60년을 산다고도하며, 꽃이 피면 죽어버린다고 합니다. 1541년 이전부터 있었는데 오죽헌이라는 이름은 율곡선생의 이종사..
2011. 12. 6.
