조선시대 화로구이, 은평구 구산역의 돼지갈비 전문 대형 고기집
6호선 구산역 4거리에 4층정도의 빌딩을 하나로 통채로 사용하는 고기집으로 돼지갈비가 전문으로 화로구이로 고기를 굽는 집입니다. 구산역에서 나오면 바로 보이고, 자동차로 가도 쉽게 찾을수있으며, 주차는 무료... 은평구 서부예식장에 생긴 토종한우를 고집한다는 양촌리, 정육점겸 식당 고기집 오픈 예전에는 강남지역이나 이런 커다란 고기집이 있었는데, 이제는 서울시내 곳곳에 이런 큰고기집이 많이 보이더군요. 2006, 2007년 국제 음식경연대회 금상 수상자의 집으로 금상 돼지갈비(250g)에 11,000원, 스테이크 갈비(300g)에 12,000원이 전문인듯하고, 이외에 왕갈비탕, 김치전골, 간장게장 정식, 물냉면, 비빔냉면, 회냉면, 해물버섯전골, 순두부 청국장 등이 있습니다. 고기는 갈비는 스페인산이고,..
2012. 2. 7.