SBS 생활의달인 여름 면 요리-냉칼국수,냉수제비,갈비쌈국수,냉메밀국수,비빔우동의 달인
이번주 방송은 여름 면요리 특집으로 정말 보기만 해도 입맛이 살아나는듯한 느낌이더군요...^^그리고 음식업으로 성공하기 위한 비결은 무엇인지도 느낄수 있었던 시간~KBS 스펀지 냉로드 - 인천 일미냉면의 수박냉면, 가평 잣묵사발 ,양평 평양 초계탕KBS 스펀지 냉로드 2011 - 울릉도 꽁치 오징어 물회, 영광 굴비 정식 냉녹차밥, 장흥 빙수 콩국수KBS 스펀지 국수로드 - 안동 하회옥연정사 건진국수, 포항 까꾸네 모리국수, 경주 놋전분식 회국수, 물국수예전의 스펀지의 국수로드, 냉로드가 생각이 나는데, 암튼 전국의 독특한 맛집과 그들의 노하우, 열정, 노력을 보여주더군요~첫번째 집은 칼국수, 수제비집인데.. 그냥 칼국수가 아니라, 냉칼국수, 냉수제비라는데, 정말 시원해보이더군요. 어떻게 이런 생각을 해..
2013. 7. 24.
SBS 생활의달인-중탕 떡볶이,모태라면,속기의 달인,착한 중고차 최강달인 방송
이번주에도 또 멋진 달인들이 나왔는데, 실력들도 대단들하지만... 역시나 달인다운 멋진 마인드로 살아가시는 모습을 보여주더군요. 첫번째 중탕떡볶이의 달인은 핫도그 노점상으로 시작해서 이제는 떡뽁이와 튀김으로 유명한 가게를 운영하고 있는데, 보기만해도 침이 넘어가는 떡볶이가 정말 먹고 싶더군요. 중탕떡복이는 보통 직접 불로 그릇에 데워서 요리를 하는것이 아니라, 뜨거운 물위에 떡볶이판을 놓고 요리를 하는데, 화학조미료없이 고추장도 없이 직접 양념을 만드시는데, 정말 맛있에 보이더군요... 다만 부산이라 너무 멀더군요. 부산광역시 중구 부평동 2가 17번지 (부평시장 약국골목) 착한 중고차 고르기 최강달인은 세분이 나오셨는데, 손쉽게 상태가 좋은 중고차를 고를수 있는 팁을 몇개 알려주었는데, 차를 3번정도 ..
2013. 7. 23.
