식자재 마트에 갔다가 구입한 양념곱창인데, 쫄깃한것이 맛도 좋고, 가격도 저렴해서 집에다가 몇개 구입해다가 놓고, 곱창이 땡길때 바로 해드시면 좋은 제품입니다.
청우 Food라는곳에서 나온 300g 제품으로 냉동보관을 해야 하며, 쫄깃쫄깃 입맛 당기는 양념곱창이라고 합니다.
가격은 3500원에 구입을 했습니다.
인터넷 쇼핑몰에 같은 제품은 안보이는데, 양념곱창이나, 대창, 막창 등 비슷한 종류의 다양한 제품이 있으니 참고해 보시길 바라겠습니다.
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양념육류로 돈육 국내산 곱창에 고춧가루, 물엿, 고추장 등이 주제료이며, 청우푸드에서 제조 판매를 하는 제품으로 영하 18도 이하에서 냉동보관을 하면 되기때문에 유통기한도 꽤 길듯 합니다~
조리방법은 해동후에 양배추, 양파, 깻잎, 고추같은 야채와 당면을 넣어서 후라이팬에 볶아 드시면 된다고 하네요.
해동하기까지 맘이 너무 급하시면 물에 봉지채 담가두시거나, 전자렌지에 살짝 돌리면 더 빨리 드실수 있습니다~
이렇게 비닐 진공포장이 되어 있는 제품입니다.
양은 300g이 대략 이정도가 되네요~
얼마전에 구입한 삶은 막창도 함께 넣었습니다...^^
당면이 없어서 뭘 넣을까 고민하다가 냉장고를 뒤져보니 순대와 흰떡이 나오는데, 순대곱창이 되었네요~
골고루 넣으니 상당히 푸짐하고, 통깨도 살짝 뿌려주시면 더 맛있어 보이네요...^^
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꽤 괜찮고, 쫄깃한것이 좋은데, 맛집까지는 안되어도 일반 곱창집에 비해서 큰 차이는 없습니다...^^
직접 찍어본 동영상인데, 역시나 곱창이 끓는 소리가 시각과 미각을 더 자극하는듯 합니다...^^
술안주, 간식, 반찬으로도 괜찮을듯한데, 좋아하신다면 비싸게 배달 주문이나 외식을 하시기 보다는 몇천원의 가격에 집에서 간단하게 드셔보시면 어떨까 싶습니다~
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