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아사히 TV 특별기획 - 참치 마구로와 일본인 (사진보기) 일본문화 전문채널인 채널J에서 방영한 다큐멘터리 8부작... 마구로와 일본인... 체널J 홈페이지 - http://channelj.co.kr 참치가 일본에서 얼마나 커다란 비중을 차지하고, 그안에서 사는 사람들과 이를 애용하는 일본인들을 잘 보여준다. 참치시장에 1조엔이라고 하는데, 유명한 오오마산 참치에 대한 소개부터 맛있는 계절, 부위 등을 자세히 소개를 해주고, 참치를 잡는것이 외줄낚시로 하는데, 그렇게 만만치 않은 작업임을 보여준다... 꼭 노인과 바다처럼 커다란 참치를 잡기위해 꽁치를 미끼로 써가면서 몇일씩 헛탕을 치는 사람들... 하지만 한번 좋은것을 잡으면 2천만엔을 받기도 했다는데... 정말 대박이구만...^^ 요즘에는 양식 참치도 생기고 있고해서 가격은 조금 떨어진듯... 근데 우리나라에.. 2010. 3. 2.
셀룰러 메모리(Cellular Memory) - 우리 몸이 안테나는 아닐까? MBC 서프라이즈에서 방송된 내용인데, 1부에서는 8천년전에 핵폭탄이 있었다는 설, 2부에서는 거북선의 모습을 그린것으로 추정되는 한장의 그림으로 거북선의 구조를 찾아보는 이야기... 마지막 3부에 다룬 내용이 셀룰러 메모리... 장기 이식후에 수혜자가 기증자의 특성과 비슷한 모습을 보이는 현상을 말하는 것인데, 장기이식과 동시에 기증자의 기억까지 전이되는 현상을 일컫는 말로, 기억뿐이 아니라 습관, 재능, 취향, 식성까지 전이가 되는 현상이 보고 되고 있다고... 심지어는 장기이식을 받은 한 여자아이가 한 살인자의 모습이 떠올라서 그림을 그렸는데, 그 그림이 장기를 전해준 아기를 죽인 살인자의 모습이였다고...-_-;; 이를 믿는 학자들은 장기세포에 기억능력이 있다고 믿고 있는데, 미국 TV 드라마 브.. 2010. 3. 2.
집에서 해먹어본 붕어찜 요리 저번에는 누가 잉어를 여러마리를 주어서 잘 해먹었는데, 잉어 요리 이번에는 동생네가 붕어찜을 가져와서 맛있게 먹음... 진작 사진을 못찍고, 먹다가 생각이 나서 찍었다는...-_-;; 붕어 (crusian carp) 개요 잉어목 잉어과의 민물고기. 분류 : 잉어목 잉어과 생활방식 : 겨울 깊은 곳에서 활동이 둔해짐, 봄 얕은 곳에서 활동이 활발해짐 크기 : 몸길이 20∼43cm 체색 : 등쪽 황갈색, 배쪽 은백색에 황갈색 산란시기 : 4∼7월 서식장소 : 하천의 중류 이하의 흐름이 약한 수역, 호소 연안, 논 및 그 밖의 물풀이 많은 작은 물웅덩이 분포지역 : 한국(전역)·일본·타이완·중국·시베리아·유럽 내용 몸 길이 20∼43cm이다. 몸은 옆으로 납작하고 꼬리자루의 나비는 넓은 편이다. 머리는 짧고 .. 2010. 3. 2.
KBS 김연아 스페셜 - 연아의 마법, 세계를 홀리다 다큐 방송이 아사다 마오 특집? 채널을 돌리다가 김연아 스페셜이라고 해서 뒷부분 20-30분정도만 보았는데, 김연아는 거의 안나오고 주로 아사다마오만 줄기차게 나온다... 김연아 특집이라고 하기보다는 아사다마오 특집이라고 하는것이 맞을것 같다는 생각이 들정도...-_-;; http://news.nate.com/view/20100301n07395 '김연아 다큐'란 이름 아래 '아사다 마오 스페셜'을 내보낸 KBS의 국적불명의 엽기행태에 시청자들이 제대로 뿔났다. KBS는 2월 28일 오후 9시 40분부터 1시간 가량 란 제목으로 '김연아 특집다큐'를 내보냈다. 그러나 타이틀은 김연아 특집이었으되, 다큐 내용은 정작 아사다 마오를 위한 변명뿐이었다. KBS는 두 사람의 차이를 일본의 프레임 그대로 '기술의 마오, 표현력의 김연아'란 이분법.. 2010. 3. 2.
새벽 운동 북한산행으로 시작하기! 3월을 맞이해서 아침에 조금 일찍 일어나서 산행을 하기로 한 첫날... 급격기 해가 뜨는 시간이 빨라지는데, 요새는 대략 7시경에 해가 뜨고, 이달말에는 6시반이면 일출이라는... 불광사에서 출발해서 수리봉에 갔다가 내려오는 코스로 선택... 근데 이 쪽문은 요즘 열어두더니, 또 닫아놓아서 첫출발부터 개구멍으로 통과를 했다는...-_-;; 진달래꽃이 망울을 피우고 있다... 찾아보니 개화는 3월말에 시작을 해서 4월초면 개나리와 진달래가 절정을 이룬다고... 북한산 등산시 불광동 불광사는 두 곳 구기터널쪽 불광사를 통해 올라오면 그다지 넓지는 않지만 꽤 볼만한 진달래밭을 볼수 있다는... 허벌라게 올라간줄 알았는데, 뒤를 돌아보니 집이 코앞이다...-_-;; 한 10여분을 올라오니 북한산능선에 올라왔고... 2010. 3. 2.
다사랑 스테이크 - 부대찌개, 모듬철판구이 남영동 맛집 한때는 이 골목이 죄다 스테이크, 부대찌게 등으로 쫙깔렸지만, 이제는 이집 하나만 남고 다른 집은 죄다 사라졌다는... 뭐 남영동 숙대입구쪽이 젊은 사람들 위주로 상권이 바뀌다가보니 어쩔수 없느듯하다. 금요일 저녁에 갔는데, 기존에 한팀이 나가고, 우리밖에 없다는...-_-;; 스테이크, 쏘세지, 베이컨, 햄, 모듬철판구이, 삼겹살, 낚지전골, 부대찌게 등등 다양한 메뉴가 있는데 친구들 모임이 있으면 모듬철판구이와 부대찌게를 간혹 먹고는 한다... 방이 하나있고, 홀에는 테이블이 3개로 꽤 협소하다. 홀의 모습... 주방의 모습... 할아버지와 할머니 부부가 운영을.... 철판구이에는 스테이크, 쏘세지, 베이컨, 햄, 모듬구이가 있고, 찌게류에는 낙지전골, 부대찌게, 사리가 있고, 삼겹살도 판매를 한다... 2010. 3. 2.
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