회의 종류-생회,숙회,초회,강회 차이는? (생선회,쇠고기 육회,문어숙회,고등어초회)
일본식 퓨전 주점에 가서 술한잔을 하는데, 문어숙회라는것이 있어서 주문을 했는데, 숙회가 뭐지?라고 물었더니 주문한 형도 모르고, 종업원도 모르겠다고 하고....^^ 주방장님은 바빠서 그렇고, 인터넷을 검색해보니 답이 있던데, 혹시나 궁금하신분은 참고하시길... ■ 생회(生膾) 일반적으로 회(膾)라고 부르는것으로 말그대로 날로 먹는거지요~ 치마살 육사시미, 재래시장 정육점에서 저렴한 가격에 구입 시식기-입에서 살살녹는 쇠고기 육회 선우참치, 은평구 녹번동의 괜찮은 무한리필 참치집 오래간만에 방문 시식기 창신육회-광장시장에서 육회,간천엽,한치회,육사시미를 저렴하게 판매하는 추천 맛집 방문기(자매집 옆집) 제주 대포 해송 횟집-바다전망의 자연산 할어회, 제주도 중문 부근 맛집 방문기(메뉴,가격 정보) 광어,..
2014. 2. 15.
K2 고어텍스 CAP KMF11C01 등산모자 제품 사용기 리뷰
고어텍스 마스터클래스 소개(신청방법,자격,조건,비용,의무사항)과 15차 겨울산을 정복하라 후기 총평 위 행사에 참여를 했다가 받은 고어텍스 소재의 K2 모자를 받았는데, 고어텍스 소재의 모자는 처음으로 사용을 해보네요~■ 고어텍스 소재 등산용품 제품의 장점 gore-tex 원단은 사람의 피부처럼 멤브레인을 통해서 방수가 되는것은 물론이고, 발수 기능이 되어서 비가 들어오는것은 막지만, 머리속의 땀과 함께 발생하는 수증기는 외부로 배출을 할수 있습니다. 위험한 동거, 자외선-피부 문제와 차단방법 (EBS 다큐프라임 원더풀 사이언스) 여름철에 덥지만 햇빛이 뜨거울때 자외선 차단을 위해서 모자를 쓰게 된다면 머리속에 나는 열을 방출하는데 좋겠지요~ 겨울철에 눈과 비가 내릴때도 좋고, 마라톤, 조깅, 자전거를 ..
2014. 2. 15.