은평구 응암동 스시향에서 먹어본 문어초회와 참치뱃살,생새우 초밥 시식기
스시향, 은평구 응암동의 맛있는 생선초밥, 사시미 회의 추천 일식 맛집 방문기 스시향, 은평구 응암동 초밥 맛집에서 먹어본 참치 사시미와 급속냉동후 해동한 고등어회(시메사바) 시식기 1차로 한잔을 하고, 간혹 2차로 한잔 더하러 들리는 은평구 신사동 맛집 스시향... 전화번호 070-8231-1697 일식집 주소 서울 은평구 신사동 2-20 참치회 외에는 한번도 실망해 본적이 없는데, 자리가 협소한것이 흠이기는 한데, 맛도 좋고, 저녁 10시이후에는 흡연도 가능한 추천 맛집입니다. 이 날은 뭘 먹을까하다가(주로 한번도 안먹어본 메뉴를 시킵니다...^^), 문어숙회라는것을 시켜봤습니다. 회의 종류-생회,숙회,초회,강회 차이는? (생선회,쇠고기 육회,문어숙회,고등어초회) 고등어 초회, 생선회 등은 많이 먹어..
2014. 2. 16.
편육, 전통 재래시장에서 구입한 맛있는 돼지 머리 고기 제품 시식기
식객 쫄깃한 명품 편육, GS25시 편의점의 돼지 머리고기와 껍데기로 만든 제품 구입 시식기 코보 흑마늘 편육, 마트에서 구입한 돼지껍데기가 많이들어가서 쫄깃해 씹는맛이 좋은 술안주 제품 구입 시식기 한방 양념 편육, 마트에서 구입 시식기 편육은 보통 결혼식이나 장례식장에서나 가서 먹었는데, 요즘은 대형마트 이마트나 GS슈퍼마켓, 편의점에 가면 쉽게 구할수 있는데, 어머니가 술안주로 시장에서 구입해온 전통 시장의 편육입니다. 가격은 7천원인데, 진공포장같은거 없이 만들어서 판매를 하는 제품인데, 투박하지만 부드럽고 양도 무진장 푸짐합니다~ 11번가 돼지머리 편육 제품 판매처 바로가기 인터넷을 찾아보면 이보다 더 저렴한 가격에 판매를 하는 제품도 있는데, 아무래도 공장에서 생산된 편육은 맛이 좀 일률적인듯..
2014. 2. 16.
회의 종류-생회,숙회,초회,강회 차이는? (생선회,쇠고기 육회,문어숙회,고등어초회)
일본식 퓨전 주점에 가서 술한잔을 하는데, 문어숙회라는것이 있어서 주문을 했는데, 숙회가 뭐지?라고 물었더니 주문한 형도 모르고, 종업원도 모르겠다고 하고....^^ 주방장님은 바빠서 그렇고, 인터넷을 검색해보니 답이 있던데, 혹시나 궁금하신분은 참고하시길... ■ 생회(生膾) 일반적으로 회(膾)라고 부르는것으로 말그대로 날로 먹는거지요~ 치마살 육사시미, 재래시장 정육점에서 저렴한 가격에 구입 시식기-입에서 살살녹는 쇠고기 육회 선우참치, 은평구 녹번동의 괜찮은 무한리필 참치집 오래간만에 방문 시식기 창신육회-광장시장에서 육회,간천엽,한치회,육사시미를 저렴하게 판매하는 추천 맛집 방문기(자매집 옆집) 제주 대포 해송 횟집-바다전망의 자연산 할어회, 제주도 중문 부근 맛집 방문기(메뉴,가격 정보) 광어,..
2014. 2. 15.
K2 고어텍스 CAP KMF11C01 등산모자 제품 사용기 리뷰
고어텍스 마스터클래스 소개(신청방법,자격,조건,비용,의무사항)과 15차 겨울산을 정복하라 후기 총평 위 행사에 참여를 했다가 받은 고어텍스 소재의 K2 모자를 받았는데, 고어텍스 소재의 모자는 처음으로 사용을 해보네요~■ 고어텍스 소재 등산용품 제품의 장점 gore-tex 원단은 사람의 피부처럼 멤브레인을 통해서 방수가 되는것은 물론이고, 발수 기능이 되어서 비가 들어오는것은 막지만, 머리속의 땀과 함께 발생하는 수증기는 외부로 배출을 할수 있습니다. 위험한 동거, 자외선-피부 문제와 차단방법 (EBS 다큐프라임 원더풀 사이언스) 여름철에 덥지만 햇빛이 뜨거울때 자외선 차단을 위해서 모자를 쓰게 된다면 머리속에 나는 열을 방출하는데 좋겠지요~ 겨울철에 눈과 비가 내릴때도 좋고, 마라톤, 조깅, 자전거를 ..
2014. 2. 15.
