칩메이커로 집에서 직접 웰빙간식 포테토칩(감자칩) 만들어 먹는 방법
3살 연서가 과자를 좋아하는데, 그중에서 포테토칩만 유난히 좋아합니다. 다른 과자를 주면 까까달라고 하는데, 이번 기회에 집에서 한번 만들어 먹어보기로 했습니다. 요즘은 제품들이 좋아져서 트랜스지방도 많이 줄어들기도 하지만, 기름에 튀기지 않고, 전자렌지로 해먹으면 더 좋지 않을까 싶습니다. 인터넷에서 배송비 무료로 4900원에 구입한 감자 칩 메이커(chip maker)입니다. G마켓 칩 메이커 구입처 만원짜리 등도 있는데, 테스트 겸 저렴한것으로 구입을 했습니다. 총 4개의 구성품입니다. 칩메이커, 슬라이서, 슬라이서 받침, 야채홀더로 되있습니다. 감자, 고고마 뿐 아니라, 단호박, 당근, 연근, 사과등도 가능하다고 하더군요. 슬라이서로 감자를 썰어주면, 아주 얇게 썰어집니다~ 단, 너무 얇게 썰으면..
2010. 8. 27.
제빵왕 김탁구, 명장 팔봉선생 장례식을 통해 본 아름다운 마무리란?
KBS 드라마 제빵왕 김탁구에서 팔봉선생이 결국에는 돌아가시고, 쓸쓸히 장례식을 치루는줄 알았는데, 마지막 장지로 떠나는 날 수많은 사람들이 와서 그의 마지막을 함께 추모를 한다. 만약 두개의 삶이 있는데, 하나는 나만 알고 이기적으로 나름 행복하게 살지만, 그 마지막은 쓸쓸한 삶이 있고, 또 하나는 좀 어렵고 힘들게 살지만, 남들과 함께 하며 살고, 그 마지막은 이렇게 아름다운 마무리를 할수 있다면 과연 어떠한 삶을 살아야 할까? 뭐 정답은 없을것이다. 어떤 이는 끝이야 어떻든간에 나만 행복하게 살다가 가면 그만이라고 하는 사람도 있을것이고, 또 오떤 이는 이런 마지막까지를 생각하지는 않지만, 남과 함께 남을 위해 살다가 이렇게 아름답게 마무리를 할수도 있을것이다. 스티븐 코비의 성공하는 사람들의 7가..
2010. 8. 27.
KBS 생로병사의비밀 여름기획 몸의전쟁-약이 되는 음식,독이 되는 음식(자연식위주의 소식)
1시간에 걸쳐서 약이 되는 음식, 독이 되는 음식에 대해서 방송을 하고, 외국과 국내의 다양한 사람들을 통해서 장수와 단명의 원인을 밝혔는데, 한마디로 자연식 위주로 소식을 하라는 이야기... 자연식이 항암작용과 활성산소를 줄이는데 많은 도움이 되고, 소식또한 쥐실험을 통해서 우리 몸이 그다지 많은 영양분을 필요로 하지 않는다는것을 보여준다. 5대영양소를 골고루 먹으면서, 자연식 위주로 소식이라는 말은 어찌보면 뻔한 이야기이고, 상투적인 이야기일수도 있지만, 쉽게 지킬수 있는 일은 아닌데, 아래에 다양한 관련 방송을 통해서 이번 기회에 한번 입맛을 위한 식생활이 아니라, 내 몸을 위한 식생활로 바꾸어 보는것은 어떨까 싶다! 덜먹고, 덜운동하는 거꾸로 다이어트 - 살빼기에 성공한 의사의 코칭북 SBS 뉴스..
2010. 8. 27.
KBS 라이브 음악창고 - 페퍼톤스, 옥수사진관, 타카피
유희열의 스케치북 - 클래지콰이,은지원,길미,옥수사진관,이은미(사진보기) 옥수사진관이 나온다고해서 찾아본 라이브 음악창고... 처음으로 본 방송인데, 독특하게 MC없이 뮤지션들이 직접 진행을 하는 방식으로 진행을... 옥수사진관은 너무 금방 들어가서 너무 아쉬웠는데, 이들의 음악을 듣다보면 꼭 동물원이 떠오른다는...^^ 치고 달려라 2010 - 천하무적 야구단의 노래 음악 응원가 타카피는 처음 본 그룹인데, 천하무적야구단의 노래가 원래 이들의 노래인듯... 보컬의 독특한 음색이 참 묘한 매력을 가지고 있는듯... 담주에는 클래식이 등장을 한다고 하는데, 기대가 되는구만~ [출 연 진] 페퍼톤스, 옥수사진관, 타카피 페퍼톤스 (Peppertones) 신재평 (기타), 이장원 (베이스) '우울증의 위한 뉴..
2010. 8. 26.
