MBC 불만제로-맛집의 수상한 비밀, 나트륨(소금) 짠맛의 문제점에 대한 고발 방송
전국에 맛집이라는 음식점들의 맛의 비결을 보면 결국 맵고, 달고, 화학조미료가 듬뿍 들어가고, 거기에 간을 제대로 내기 위해서는 나트륨이 다량으로 들어간다는 내용의 방송입니다. 방송을 보고 충격적으로 느끼시는 분들도 있을것이고, 그 정도는 각오하고 맛집을 찾아간다는 분들도 있을텐데, 좀 과하다 싶을 정도로 심한 나트륨 함량을 보면서, 정말 믿고 먹을수 있는게 뭔가 싶기도 하더군요~ 웰빙의 열풍이 불기도 하지만, 역시나 사람들은 자극적인 맛에 길들여져 있고, 이런 자극을 한번 받기 시작을 하면 더 과한맛을 찾게 된다는게 뇌의 심리작용이라고 하더군요. 한번 맛집의 강한 자극에 받아들이게 되면 다른 음식들은 눈에 들어오지도 않고, 이런 자극적인 맛을 찾게 되는데, 이런 폐해를 잘 보여준듯 합니다. ■ 맛집의 ..
2014. 3. 5.
