집에서 먹는 참치회-동원 참치 뱃살, 참치회 실버 제품 구입 시식기
집에서 회가 먹고 싶다면, 인근 회집이나 수산물시장 등에 가서 광어, 우럭, 숭어 등을 떼다가 먹으면 됩니다. 하지만 참치회가 먹고 싶은 경우에는 쉽지가 않지요... 참치전문점에 가서 구입을 해도 되지만 가격이 너무 비싸고, 냉동참치를 구입을 할수도 있지만, 일반인들이 해동을 해서 먹기에는 좀 어려움이 있습니다. 아사히 TV 특별기획 - 참치 마구로와 일본인 (사진보기) 일본에서는 참치를 바로 회로 먹는 경우도 있다고 하는데, 우리나라의 참치회는 대부분 냉동으로 들어옵니다. 통영 욕지도 - 참다랑어(참치) 가두리 양식, 고등어잡이 체험 국내에서 가두리양식으로 참치를 기르기도 한다는데, 이런 양식 참치가 일반 참치에 비해서 가격은 2배정도라고 하더군요. 냉동 참치 구입 - 마포 농수산물 센터, 다농마트 만..
2010. 5. 30.
