1. 물회에 초고추장을 적당히 (30-50g) 넣는다
2. 고추장이 충분히 베어들게 잘 버무려 준다.
3. 시원한 육수를 원하는 만큼 부어준다.
4. 물회를 먼저 건저드시고, 밥 또는 소면을 넣어 드신다.


주방의 모습... 오픈한지 한달이 조금 넘은듯한데, 아직까지도 깔금하네요...




저희가 시킨 막회입니다.
둘이서 갔는데, 1인분만 시켜도 된다고 해서 시켰는데, 저렴한듯 하면서도 양을 보면 조금 적은 느낌이 들기도 한데, 숙성시킨 싱싱회라고 하더군요.

회는 광어, 숭어, 학꽁치인데, 광어는 간장으로 양념을 해나온 독특한 맛입니다.
야채에 싸서 먹으면 좋습니다.






옆 테이블이 나가고나서 겨우 한테이블이 비어있고, 꽉차있네요...
건너집인 부어곱창은 이집때문인지는 모르겠지만, 손님이 별로 없더군요.. 더워서 그런가?


이건 서브메뉴중에 있는 너구리입니다.
처음에는 진짜 라면 너구리인가 했는데, 진짜 너구리라면이 나오는데, 물을 끓여서 먹다남은 채소들을 넣고 끓여서 먹으면 더 좋다고 하더군요.

1차로 들린집인데, 솔직히 좀 평가는 개인의 취향이지만, 애매모호하더군요.
괜찮은듯하면서도, 너무 회의 양이 적어서 부족한듯 하면서...

질보다는 양을 우선으로 하신다면 그닥 마음에 안들겠지만,
양보다는 질을 우선으로 하시고, 1차로 배를 채우고 간단하게 한잔하기에는 딱 좋을듯 합니다.

손님들을 보면 술을 많이 마시는 사람보다는 이야기를 많이 하시는 분들이 많은듯한데, 그런 분위기에는 시끄럽지 않고, 좋을듯 합니다
다만 날이 추워져서 겨울이 되면 문을 닫고 안으로 들어가야 할텐데 어떨까 싶은 생각이 들기도 하네요...

아무쪼록 응암역부근에서 술한잔 하실때 간단하게 한잔 더하시거나, 깔끔하게 한잔하기를 원하시는 분들에게는 좋을듯 합니다.