가마로 강정-매콤하고, 달콤한 닭강과 옛날 통닭의 후라이드 치킨 맛집 시식기

 

동네에 아파트가 들어서면서 상가에 새롭게 가마로 강정 불광점이라는 곳이 생겼는데, 꽤 맛있다고 해서 한번 구입을 해서 먹어봤습니다.

요즘 닭강정 가게들이 꽤 많이 생기고 있는데, 가마솥을 이용해서 만든다고 하네요~

가마솥을 고집하는 이유로 일정한 온도로 바삭한 질감을 유지하고, 기름이 반죽에 흡수가 되지 않고, 우리 몸에 맞는 조리법이라고 하더군요~

가마로 강정 홈페이지 - http://gamaro.co.kr

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제가 방문해서 구입한곳은 불광점인데, 전국에 180여개의 체인점이 있는 프렌차이즈 전문점입니다.

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물론 가마솥을 사용하는 집이 전혀 없는것은 아니고, 다른 업체들도 많이들 사용을 하지요~

가격은 매콤한 닭강정, 달콤한 닭강정 대 11,000원, 반반 11,500원, 중 6천원, 소 2천원

순살후라이드 12,500원 (소스 칠리 살사, 치즈 갈릭중 선택 1, 추가구매 천원)

콜라, 사이다, 생맥주 포장 판매하며, 무도 별도 추가 판매를 한다고 합니다.

배달은 해주지 않고, 테이크아웃으로 포장 판매만 해주는듯 합니다.

약간 매콤한 맛의 강정인데, 땅콩소스가 뿌려져서 고소하고, 바삭한 맛이 좋습니다.

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닭강정하면 국내 최고라는 만석닭강정이 떠오르는데, 그에 못지 않은 맛입니다. 다만 만석강정은 식은후에도 상당히 맛있는데, 가마로 강정것은 따뜻할때 다 먹어서 그 부분은 비교가 좀 안되네요...-_-;;

흰 가래떡도 들어있는데, 닭강정의 크기는 조금 작은 느낌으로 먹기에는 좋을듯 합니다.

이건 매운것을 잘 못먹는 조카를 위해서 구입한 순살 후라이드 입니다.

크기가 역시 작은 편이고, 바삭한 맛이 좋은데, 후라이드하고는 좀 다른 느낌인데, 탕수욕에 소스를 뿌리기전의 느낌이라고 할까요?

아무래도 이 집이 닭강정 전문점이라서 기름에 그냥 튀긴 닭은 양념이 좀 약한듯 합니다.

물론 구입할때 살사 소스와 치즈 갈릭소스를 구입하시면 좋은데, 여기에 찍어 먹으니 상당히 괜찮습니다.

요즘 닭강정 집들이 많이 생기고, 후라이트 치킨집들도 닭강정이나 뼈 없는 닭 제품을 많이 취급하는데, 바삭한 치킨도 마음에 들고, 매콤한 소스를 버무린 닭강정도 상당히 괜찮은데, 나중에 기회가 되시면 한번 드셔보시길 추천합니다!

가마로 강정 홈페이지 - http://gamaro.co.kr

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보시길 바라겠습니다~

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