중앙닭강정, 생활의 달인에 출연한 강원도 속초 중앙시장내의 닭강정 달인의 집 방문 구입 시식기

 

친구들과 겨울여행으로 강원도에 갔다가 올여름에 먹어본 만석 닭강정의 맛이 그리워서 다시 방문한 속초 중앙시장

만석닭강정, 강원도 속초 중앙시장내의 후라이드 치킨, 닭강정 맛집 구입 방문 시식기(택배 연락처, 인터넷 주문방법과 가격 정보)

만석닭강정집은 언제나 그렇듯이 손님이 꽉차있고, 토요일 오전에 중앙시장에는 사람들이 만석닭강정 박스를 하나씩 끼고 다니는 사람이 무진장 많더군요.

좀 기다리다가 친구들끼리 이야기를 하며.. 거기서 거기가 아니겠느냐.. 다른집도 한번 먹어보자며, 스마트폰을 꺼내서 알아본것이 중앙닭강정...


만석닭강정집의 바로 옆집인데, 만석에 비해서는 좀 한가한 편이더군요.

전국으로 배달도 되고, 제품박스나 닭을 튀기는 실내의 모습을 공개한것이나 전반적으로 비슷합니다.

중앙닭강정 홈페이지 - http://www.중앙닭강정.kr/

위 사이트에서 예약은 불가능하며, 033-632-3511 으로 전화를 걸어서 무통장입금으로만 예약 및 택배 배송이 가능한듯합니다.

닭강정의 달인이라는 팻말도...

내부에서 직접 튀기는 모습을 볼수도 있습니다.

가격은 만석닭강정보다 천원이 저렴한 15,000원입니다. 후라이드와 양념이 있는데, 반반을 하나, 하나로만 구입하나 가격은 같습니다.(서울은 보통 양념이 천원이 비싼데...^^)

구입후의 따뜻할때 바로 시식을 해보았는데, 역시나 치킨은 바로 튀겨서 먹어야 제맛인듯 합니다.

이건 양념...

이건 후라이드..

막 튀긴후에 받아서 먹어본 맛은 만석과 비교할때 아주 크게 차이가 나지 않는듯 합니다. 

다만 식은후의 맛은 좀 차이가 많이나는듯한데, 아무래도 만석닭강정이 이름값을 하는듯 합니다. 튀김옷의 상태나 바삭함이 만석보다 조금 떨어지는듯한데, 그러다보니 따뜻할때는 괜찮았지만, 식은 이후에는 손이 좀 덜가는듯 하더군요.

그리고 만석은 닭강정쪽에 가깝다면, 중앙닭강정은 일반적인 후라이드치킨이나 양념치킨쪽에 가까운편인듯 합니다.

개인적인 생각이고, 사람에 따라서 취향은 조금씩 다르겠지만, 함께 간 일행들도 만석쪽에 손을 들어주더군요.

뭐 그렇다고 닭강정의 맛이 크게 떨어진다는 생각은 안들지만, 만석이 워낙 월등해서 이런 생각이 들수도 있는듯... 근데 도대체 같은 닭은 몇년씩 계속 튀겼는데, 맛의 차이는 뭘까요? 튀김가루, 튀김반죽, 기름, 닭고기 자체...?

암튼 뭐 주관적인 판단이니 개개인이 알아서 판단, 참고하시길 바라겠습니다!

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